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Pescada assada com limão

Pescada assada com limão

Depois de lavar muito bem os peixes, tempere com temperos para peixes, recheie a barriga com cebolas em rodelas finas, rodelas de pimenta e rodelas de limão descascado e descasque com palitos.

Coloque o peixe na frigideira e polvilhe com azeite (4-5 colheres de sopa), ao lado colocamos as rodelas de tomate e os pimentões amarelos em rodelas finas.


Asse com iogurte e limão

O frango é limpo de quaisquer penas remanescentes, dividido em porções (se inteiro) e colocado em uma bandeja. Eu deixei as metades inteiras.
Os pedaços de frango são salgados e polvilhados com o suco espremido de meio limão. Unte com iogurte e polvilhe com especiarias.
Deixe em temperatura ambiente por cerca de 1-2 horas. Se você tiver tempo para deixá-lo frio durante a noite, é ainda melhor.
Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Cubra a bandeja com uma tampa ou papel alumínio e leve ao forno.
Depois de meia hora, retire o papel alumínio e reduza o fogo para 180 graus C. Mantenha por mais 45-60 minutos, até que o frango adquira uma crosta avermelhada e apetitosa.

Porcione e sirva com seu enfeite preferido.

TOTAL: 2.110 gramas, 3.304,4 calorias, 355,4 proteína, 196 lipídios, 4,5 carboidratos, 0 fibra
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: esses cálculos são aproximados. Se você segue uma dieta rígida, recomendo que faça seus próprios cálculos, a partir dos produtos de concreto usados.


Pescada assada - prepare-a sem espalhar odores desagradáveis ​​pela casa!

Prepare o peixe sem espalhar odores desagradáveis ​​pela casa! Se for cozido no forno, fica bem suculento!

-uma colher com pão ralado

-uma colher de chá de colorau

1.Se utilizar peixe congelado, deixe-o descongelar previamente. Limpe-o de entranhas e filmes. Remova a cauda e as asas.

2. Corte cada peixe em 4 pedaços. Polvilhe com sal (se quiser, pode adicionar sal na panada).

3. Prepare a panada: misture a farinha, o pão ralado e o colorau.

4. Passe cada pedaço de peixe pela farinha de rosca obtida e coloque em uma tigela funda e resistente ao calor com tampa.

5. Tampe a panela com a tampa e leve ao forno pré-aquecido a 200-220 ° C. Cozinhe o peixe por 30 minutos.


Método de preparação

STORCEAG como em SF.GHEORGHE

- Coloque 2 litros de água com sal e pimenta para ferver - Corte em pedaços pequenos

Forno no forno com guarnição de arroz

1. O peixe é limpo e lavado com um pouco de água 2. Cebola, salsa, alho picado 3.


Peru assado com alho frito

  • Um salto de dois quilos.
  • 100 ml. feito de azeite de oliva extra virgem.
  • 100 ml. de vinho branco.
  • 6 dentes de alho
  • Alguns ramos de salsa.
  • Xaile.

Método de preparação:

Podemos pedir ao peixe que limpe o calcanhar das vísceras, separe a cabeça e corte o corpo do calcanhar em quatro pedaços.

A cabeça do pregado pode ser salva para fazer um estoque de peixes para outra ocasião.

Lavamos os pedaços de peru e os secamos.

Coloquei sal nos pedaços de peru.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C por 15 minutos.

Enquanto colocamos em uma panela um pouco de azeite para aquecer e, em fogo alto, doure os pedaços de peru.

Coloco os pedaços de peru em uma bandeja ou no refratário.

Passe o vinho branco e um pouco de azeite por cima do peru.

Feche o forno e cozinhe a 180 ° C por 15 minutos.

Enquanto cozinha à colher, deite um pouco do sumo da cozinha sobre o pregado para que o peixe não seque.

Se necessário, podemos adicionar um pouco de água.

Assim que o peru estiver cozido, retire-o do forno e reserve.

Asse os dentes de alho e corte-os em rodelas.

Coloque um pouco de azeite em uma panela para aquecer para dourar o alho.

Assim que estiverem dourados, vamos colocá-los em cima do calcanhar.

Apresentaremos o pregado com o alho laminado por cima e a salsa picada.

Podemos apresentar o calor acompanhado de uma pequena salada ou algumas batatas cozidas.


Há algum tempo, um amigo teve uma grande ideia: recebeu dois faisões que guardava marinados em vinho com laranjas e rodelas de limão e pensou em partilhar connosco o prazer de saborear uma comida especial: o faisão no forno ao molho de vinho. O resultado foi muito saboroso e fiz uma excelente refeição, como se pode ver na foto! :)


Como preparar a receita de caça?


Muito simples…. Os faisões são limpos e colocados em uma panela. Adicione as laranjas e os limões fatiados, os dentes de alho amassados, as escamas de cebola picada e os temperos a gosto. Tudo isso coberto com vinho tinto e deixado para marinar na geladeira por pelo menos 24 horas.

Antes de levar ao forno, limpe as batatas, corte as rodelas e coloque-as no tabuleiro. Os faisões são colocados na cama de batata e à milanesa com alho. Adicione o vinho tinto e deixe no forno por cerca de 2 horas. Certifique-se de polvilhar os faisões com o molho da bandeja de vez em quando!


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Condições de fritura de peixe

A única e principal condição - não deixe no forno por muito tempo, e não coloque muito calor. O resultado pode ser carcaça excessivamente seca ou, alternativamente, poros de fibras individuais. A maioria dos chefs sabe em que temperatura cozinhar o peixe, por isso ficou suculento, mas no geral, recomenda uma faixa de 170 a 220 graus. O tempo de permanência no forno é calculado em um quarto de hora em cada prateleira, mais o mesmo valor para todo o alojamento. Por exemplo, o quilograma de minutos de peso manter peixes no forno 45. À temperatura de todo o peixe é dado a seguir a carcaça de propechsya gerida por. A que temperatura de cozimento o peixe, ele é cortado em pedaços, dependendo do tamanho das fatias. Na maioria das vezes, eles ainda têm 220, mas se forem muito grandes, 200 serão o suficiente.


Como assar pescada na massa de queijo no forno

  • claras de ovo resfriadas & # 8211 4 peças
  • queijo ralado & # 8211 200 g
  • farinha & # 8220premium & # 8221 & # 8211 30 g
  • óleo refinado & # 8211 20 g
  • pasta de pescada congelada & # 8211 400 g
  • tempere com especiarias a gosto.

Todo o processo de cozimento requer: 50 min. Por porção: 130 kcal.

  1. Corte o peixe em porções diagonais, seque com papel toalha, tempere com temperos a gosto
  2. Refogue as claras em neve e bata na batedeira ou na batedeira comum, mexendo levemente e adicione o queijo. A mistura espessa resultante pode ser um pouco de pimenta
  3. Mergulhe os pedaços de pescada em uma mistura de queijo, passe na farinha e espalhe em uma assadeira untada com óleo refinado
  4. Asse em forno a 180 graus até dourar (cerca de 25 minutos).

O lúpulo é justamente considerado o peixe mais delicioso de toda a família do bacalhau. Cozinhar na massa não é difícil. A massa é mastigada com água fria, iogurte, leite, cerveja, acrescente o queijo ralado, as batatas frescas. Não há limite para a perfeição! E virtualmente não há gordura no peixe, o que é útil para cozinhar refeições dietéticas.


Vídeo: Самые Страшные Тюрьмы Мира. Топ 10 (Outubro 2021).