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Bolo Sobremesa com Amêndoas e Laranjas

Bolo Sobremesa com Amêndoas e Laranjas

Descasque as laranjas e descasque-as com uma faca afiada. Corte o caroço em cubos e retire as sementes. Pese o miolo, precisamos de 300 g. Usei 4 laranjas orgânicas menores.

Coloque uma colher de açúcar, misture e leve ao fogo baixo. Deixe ferver por 15-20 minutos, até amolecer. Misture tudo com o liquidificador vertical e deixe o purê esfriar.

Papel de parede uma forma de torta ou bolo com fundo removível com óleo e farinha e aqueça o forno a 160 graus.

Separe as claras das gemas. As claras em neve são misturadas com uma pitada de sal e quando incham e começam a endurecer, adiciona-se 100 g de açúcar. Misture como merengue.

Misture as gemas separadamente com os restantes 100 g de açúcar até ficarem inchadas e brancas. Adicione o purê de laranja. Peneire a farinha de amêndoa na composição e misture bem. Em seguida, coloque o merengue por cima e misture levemente com uma espátula, de baixo para cima.

Despeje a composição na bandeja e polvilhe com as rodelas de amêndoas. Asse o bolo por 30-40 minutos até dourar levemente e faça o teste do palito.

Em seguida, é deixado esfriar um pouco e retirado da forma, colocado em um prato e deixado esfriar completamente, depois polvilhado com açúcar.


Ingrediente Bolo Fantezie por Simona Callas Bolo fantasia com morangos e pistache

  • 120 g de clara de ovo (3 ovos grandes)
  • 50 g de açúcar refinado www.simonacallas.com
  • 200 g de farinha de amêndoa
  • 200 g de açúcar em pó www.simonacallas.com
  • 65 g de farinha de trigo tipo 000
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa (opcional)
  • 40 g de manteiga derretida

Cheesecake com iogurte e morangos

  • 5 g de gelatina hidratada em 30 ml de leite frio
  • 2 gemas
  • 50 g de açúcar refinado www.simonacallas.com
  • 70 ml de leite quente www.simonacallas.com
  • 100 g de chocolate branco
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha
  • 125 g de cream cheese Philadelphia
  • 140 g de iogurte grego
  • cerca de 350 g de morangos frescos
  • 175 g de chocolate pistache www.simonacallas.com
  • 175 g de creme líquido em temperatura ambiente


Bolo de chocolate e amêndoa! Olha como é fácil se preparar!

Para este bolo você precisa de alguns ingredientes simples.

Ingrediente:

200 gr de manteiga macia
140 gr de açúcar
400 gr de amêndoas ou farinha de amêndoa
140 gr de chocolate preto
25 gr de farinha 00
8 gr de fermento em pó
1 pitada de sal
3 gemas
6 claras de ovo
casca de uma laranja
50 ml de suco de laranja

Método de preparação:

1. Misture as gemas com o açúcar e incorpore a casca de laranja.

2. Em seguida, coloque o suco de laranja, o chocolate derretido em banho-maria, a manteiga, as amêndoas, a farinha e o fermento. Homogeneizar.

3. Bata as claras em neve com um pouco de sal.

Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate, usando uma espátula.

5. Forre uma assadeira com papel manteiga, passe um pouco de farinha e coloque a composição.

6. Coloque a bandeja no forno quente a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos.


Bolo Com Amêndoas E Xarope De Citrinos

1. Pré-aqueça o forno a 180C. Unte uma forma de bolo e forre com papel manteiga. Coloque as gemas e 225g de açúcar em uma tigela grande. Usando uma batedeira, bata por alguns minutos até obter um creme claro e espesso. Adicione as amêndoas e descasque. Será bastante rígido nesta fase.

2. Em uma tigela separada, bata as claras com o açúcar até ficarem firmes. Adicione um pouco à mistura de amêndoas para enfraquecê-la, incorpore o restante e misture até incorporar. Despeje na assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na assadeira e retire para um prato.

3. Enquanto isso, para fazer a calda coloque o açúcar e os sucos de frutas em uma panela pequena com temperos e deixe ao fogo até que o açúcar se dissolva. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos, até derreter. Deixe esfriar um pouco.

4. Para a salada de laranja, corte a parte superior e a inferior de cada laranja, descasque e corte a polpa horizontalmente em rodelas finas e sobreponha em um prato. Polvilhe com açúcar e um pouco de suco de limão.

5. Descasque a romã e retire as sementes. Coloque-os de lado.

6. Pique o bolo, de um lugar para outro, e despeje a calda, dando tempo para amolecer.

7. Antes de servir, espalhe as sementes de romã sobre a salada e sirva com fatias de bolo.


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Bolo com geleia de laranja e pudim & # 8211 uma sobremesa deliciosa

Eu tenho essa receita há um tempo, mas só tentei na semana passada. Finalmente encontrei tempo para prepará-lo. Ganhei um bolo delicioso e delicado, para o gosto de toda família.

  • 4 ovos, 100 g de açúcar
  • 100 gr de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de farinha de batata
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Ingredientes do creme:

  • 3 sachês de pudim de baunilha
  • 1 colher de sopa de cenoura, maçã e suco de framboesa
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes do creme:

  • 500 ml de creme líquido para chantilly
  • 2 saquetas de chantilly
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Método de preparação:

Primeiro, preparamos a bancada. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Aos poucos, adicione o açúcar, mexendo sempre. Em seguida, adicione as gemas, uma a uma e misture.

Ao final, coloque os dois tipos de farinha peneirada com o fermento em uma peneira. Misture levemente com uma colher de pau. Despeje a massa em uma bandeja retangular (20 x 30 cm) forrada com papel manteiga.

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 160 graus e leve ao forno a massa por cerca de 30 minutos. Fazemos o teste do palito para verificar se a bancada está assada.

Enquanto isso, dissolva o pó do pudim e o açúcar em 200 ml de suco de cenoura, maçã e framboesa. Aqueça o suco restante em uma tigela e, quando começar a ferver, despeje o pudim. Mexa constantemente para obter um pudim espesso. Despeje o pudim sobre a assadeira. Nós o espalhamos uniformemente.

Bata o creme líquido junto com o endurecedor até obter um creme duro. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e misture. Coloque o chantilly sobre o pudim e espalhe uniformemente. Coloque o bolo na geladeira.

Dissolva a geléia de laranja em um copo de água fervente. Deixe esfriar e despeje sobre o bolo. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 3 horas. Seria preferível deixá-lo na geladeira durante a noite.


Um bolo tão bom quanto nós gostamos - xaroposo e saboroso!

Pré-aqueça o forno a 4/180 graus C.
Papel de parede com papel vegetal de formato redondo (diâmetro 23 cm), com bordas destacáveis.
Esfregue as gemas com o açúcar por 3 minutos, na batedeira, até que a mistura fique clara.

Junte as amêndoas, o suco e a casca de laranja.

Bata as claras em neve. Usando uma colher grande e movimentos de baixo para cima, misture primeiro um terço da espuma de clara de ovo na composição de gema.
Depois disso, proceda da mesma forma para a clara de ovo restante.

Despeje a composição na forma e leve ao forno médio por 50-55 minutos, até endurecer.
Desdobre a forma e deixe o bolo esfriar sobre uma grelha de metal.

Preparei os ingredientes da calda. Dourei as amêndoas, espremi as laranjas e descasquei.

Para a calda, coloque os ingredientes em uma tigela e ferva por 5 minutos, até que a calda se solidifique.

Pique o bolo de um lugar para outro com um garfo e despeje a calda.

- o bolo também pode ser congelado. depois de esfriar completamente, embrulhe-o em filme plástico e coloque-o no freezer. Pode ser guardado por no máximo 3 meses. Descongele na geladeira 24 horas antes de servir e adicione a calda.

A receita do bolo com laranja e amêndoa foi proposta por sava laura no fórum de culinária.

Sirva o bolo com laranjas e amêndoas imediatamente ou deixe na geladeira por um tempo, se quiser mais frio.


Bolo Sobremesa com Amêndoas e Laranjas - Receitas

Como as frutas locais já começaram a aparecer nos mercados, pensei em fazer uma sobremesa arejada e refrescante, um bolo com frutas vermelhas, iogurte e laranja. Você pode usar qualquer fruta fresca ou até congelada, receita inspirada em Violeta Pasat.

Bolo de ingredientes com frutas vermelhas, iogurte e laranjas:

100 ml de óleo de girassol

125 g de farinha de milho finamente moída

1 ponta de faca de açafrão

1 colher de sopa de flocos de amêndoa (opcional)

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Unte com manteiga um bolo ou uma torta de 22-23 cm de diâmetro. Lave bem as duas laranjas, descasque-as no ralador e esprema o sumo. Em uma tigela, misture os dois tipos de farinha com o fermento e açafrão.

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficar firme. Em seguida, adicione gradualmente a metade da quantidade de açúcar (75g) e bata até obter uma mistura grossa e brilhante. Bata as gemas com 75g de açúcar e a casca de laranja até obter uma mistura bem arejada.

Adicione o iogurte e o óleo sobre a mistura de gemas e misture. Adicione a mistura de farinha e misture. Em seguida, incorpore gradualmente as claras em neve com uma espátula. No final, acrescente o suco de laranja fresco e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira e nivele. Coloque as bagas (mirtilos, framboesas, groselhas) por cima e polvilhe com flocos de amêndoa.

Asse por cerca de 30 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito. Deixe o bolo esfriar na forma.


Bolo saudável de baixa caloria

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Sim, tudo isso parece uma porcaria para mim, parece que o BT também não é para mim. açúcar .

Prepare isso bolo em uma bandeja que você mantém permanentemente frigorífico . Se você quiser quantidades maiores, multiplique as quantidades abaixo quantas vezes forem necessárias. Com poucas calorias, mas saudável e consistente irá ajudá-lo a superar a necessidade urgente de doces e pode ser considerada uma refeição em si.

Além disso, você pode comê-lo cortado em pequenos quadrados e embrulhado em papel manteiga, mesmo quando estiver no trânsito, mas também enquanto corre com os dedos no teclado para honrar o prazo que acabou de ser traçado para você, ou se você não tem tempo para tomar um Café da manhã true para ajudá-lo a enfrentar o dia luuuunga que está diante de você.

ingredientes:

  • um pacote de tâmaras de boa qualidade - tome cuidado para não ficar muito desidratado
  • 100 gramas de amêndoas moídas ou nozes
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • o suco de uma laranja

Eu espero que você tenha um liquidificador alto poder!

Neste caso, misture bem todos os ingredientes até formarem uma pasta. Coloque-o em uma bandeja do tamanho certo. Forme alguns quadrados com a faca. Isso é tudo.

Você tem um bolo saudável, de baixa caloria e muito acessível.

Aproveite o mais que puder e não terá que passar pelas confeitarias do bairro em busca de "algo bom"! E engorda ...