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Monarch Rooftop Lounge de Nova York estreia novos menus de verão e brunch de sábado

Monarch Rooftop Lounge de Nova York estreia novos menus de verão e brunch de sábado

Monarch Rooftop Lounge estreou um novo e refrescante menu de coquetéis de verão, junto com uma seleção de acompanhamento de petiscos de bar. Além disso, começará um serviço de brunch aos sábados, que contará com pratos clássicos com ovos do chef executivo Daniel Billheimer, como uma quiche do chef que muda sazonalmente; ovo embrulhado em bacon e muffin de Cheddar; e huevos rancheros com queso fresco e tomates esfumados. As delícias matinais doces incluem a torrada francesa recheada com frutos silvestres e espetos de frutas com garoa de iogurte grego com mel e granola. Os pratos de brunch mais substanciosos incluem bolos de caranguejo com remoulade de pimenta vermelha assada e fricassé de endro com parmesão.

Para quem procura desfrute das vistas panorâmicas de Nova York (que inclui uma foto direta do Empire State Building), enquanto se aquece ao sol, o mixologista Genese DeBeaux criou uma seleção de coquetéis frutados e inspirados no verão. Tive a oportunidade fabulosa de comparecer Lançamento do monarca e experimente em primeira mão o ambiente moderno, mas acolhedor, e, claro, experimente todos os coquetéis (e alguns petiscos!).

Meus favoritos incluíam o Lychee Peachee com vodka, lichia, Schnapps de pêssego, coberto com prosecco; o Watermelon Cooler com vodka, infusão de maçã, melancia e água de coco; e Kool as a Cucumber, um gim fresco, mistura de St. Germaine com couve e pepino amassados ​​e lima fresca. O cardápio é extenso e oferece outros coquetéis clássicos com toques refrescantes como a margarita Monarch com pepino amassado e alecrim e o mexicano Sunset, uma bebida levemente picante com abacaxi e jalapeño amassado e coentro.

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Monarch também está introduzindo seu novos pratos sazonais para o verão, incluindo batatas fritas com pommes regadas com trufas; sliders de carne com queijo Cheddar envelhecido e "molho secreto"; e Not Your Grandma’s Meatballs, que é uma combinação saborosa de vitela, porco, vaca grelhada e servida com San Marzano marinara. As opções de frutos do mar incluem rolos de lagosta no mini brioche e ahi poke com atum ahi de albacora do Pacífico fresco e nozes de macadâmia torradas. Também é oferecida uma boa seleção de pães achatados.

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Vetro Restaurant & Lounge estreia o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas

Howard Beach, NY, 23 de julho de 2010 - (PR.com) - O Vetro Restaurant & amp Lounge, o novo restaurante italiano contemporâneo e lounge com vista para Jamaica Bay em Howard Beach, conduzirá o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas no Terça-feira, 27 de julho às 18h30. O chef executivo Michael DeGeorgio da Vetro & rsquos, graduado do Culinary Institute of America e veterano de 22 anos na cena de restaurantes de Nova York & rsquos irá preparar e discutir os aperitivos de verão.

O menu incluirá três pratos e aperitivos frios ndash (rolinhos de mussarela caseiros, filé mignon & ldquocarpaccio & rdquo e salada de camarão & ldquoMurano & rdquo), aperitivos quentes (pimentão recheado, almôndegas de frango com fava fresca e espetos de robalo chileno) e café para sobremesa.

A aula incluirá uma degustação de vinhos com cada curso e todos os participantes receberão livretos de receitas com cada aperitivo preparado. O custo é de $ 45 por pessoa, sem impostos e gorjetas.

Para reservar um lugar para esta aula de culinária íntima, ligue para o Vetro Restaurant & amp Lounge no telefone 718-843-8387.

Além da aula de culinária, o Vetro também oferece eventos todos os dias da semana com Brunch e Grill aos domingos, Charutos às segundas-feiras na cobertura, Vinho e jantar às quartas, The View at Vetro às quintas e Live Performers às sextas e sábados.

Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação na região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


Vetro Restaurant & Lounge estreia o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas

Howard Beach, NY, 23 de julho de 2010 - (PR.com) - O Vetro Restaurant & amp Lounge, o novo restaurante italiano contemporâneo e lounge com vista para Jamaica Bay em Howard Beach, conduzirá o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas no Terça-feira, 27 de julho às 18h30. O chef executivo Michael DeGeorgio da Vetro & rsquos, graduado do Culinary Institute of America e veterano de 22 anos na cena de restaurantes de Nova York & rsquos irá preparar e discutir os aperitivos de verão.

O menu incluirá três pratos e aperitivos frios ndash (rolinhos de mussarela caseiros, filé mignon & ldquocarpaccio & rdquo e salada de camarão & ldquoMurano & rdquo), aperitivos quentes (pimentão recheado, almôndegas de frango com fava fresca e espetos de robalo chileno) e café para sobremesa.

A aula incluirá uma degustação de vinhos com cada curso e todos os participantes receberão livretos de receitas com cada aperitivo preparado. O custo é de $ 45 por pessoa, sem impostos e gorjeta.

Para reservar um lugar para esta aula de culinária íntima, ligue para o Vetro Restaurant & amp Lounge no telefone 718-843-8387.

Além da aula de culinária, o Vetro também oferece eventos todos os dias da semana com Brunch e Grill aos domingos, Charutos às segundas-feiras na cobertura, Vinho e jantar às quartas, The View at Vetro às quintas e Live Performers às sextas e sábados.

Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação na região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


Vetro Restaurant & Lounge estreia o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas

Howard Beach, NY, 23 de julho de 2010 - (PR.com) - O Vetro Restaurant & amp Lounge, o novo restaurante italiano contemporâneo e lounge com vista para Jamaica Bay em Howard Beach, conduzirá o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas no Terça-feira, 27 de julho às 18h30. O chef executivo Michael DeGeorgio da Vetro & rsquos, graduado pelo Culinary Institute of America e veterano de 22 anos na cena de restaurantes de Nova York, irá preparar e discutir os aperitivos de verão.

O menu incluirá três pratos e aperitivos frios ndash (rolinhos de mussarela caseiros, filé mignon & ldquocarpaccio & rdquo e salada de camarão & ldquoMurano & rdquo), aperitivos quentes (pimenta recheada, almôndegas de frango com fava fresca e espetos de robalo do mar chileno) e café para sobremesa.

A aula incluirá uma degustação de vinhos com cada curso e todos os participantes receberão livretos de receitas com cada aperitivo preparado. O custo é de $ 45 por pessoa, sem impostos e gorjetas.

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Além da aula de culinária, o Vetro também oferece eventos todos os dias da semana com Brunch e Grill aos domingos, Charutos às segundas-feiras na cobertura, Vinho e jantar às quartas, The View at Vetro às quintas e Live Performers às sextas e sábados.

Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação da região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


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Howard Beach, NY, 23 de julho de 2010 - (PR.com) - O Vetro Restaurant & amp Lounge, o novo restaurante italiano contemporâneo e lounge com vista para Jamaica Bay em Howard Beach, conduzirá o primeiro de uma série de aulas de culinária intimistas no Terça-feira, 27 de julho às 18h30. O chef executivo Michael DeGeorgio da Vetro & rsquos, graduado pelo Culinary Institute of America e veterano de 22 anos na cena de restaurantes de Nova York, irá preparar e discutir os aperitivos de verão.

O menu incluirá três pratos e aperitivos frios ndash (rolinhos de mussarela caseiros, filé mignon & ldquocarpaccio & rdquo e salada de camarão & ldquoMurano & rdquo), aperitivos quentes (pimentão recheado, almôndegas de frango com fava fresca e espetos de robalo chileno) e café para sobremesa.

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Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação na região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


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Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação da região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


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O cardápio incluirá três pratos e aperitivos frios ndash (rolinhos de mussarela caseiros, filé mignon & ldquocarpaccio & rdquo e salada de camarão & ldquoMurano & rdquo), aperitivos quentes (pimentão recheado, almôndegas de frango com fava fresca e espetos de robalo chileno) e café para sobremesa.

A aula incluirá uma degustação de vinhos com cada curso e todos os participantes receberão livretos de receitas com cada aperitivo preparado. O custo é de $ 45 por pessoa, sem impostos e gorjetas.

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Além da aula de culinária, o Vetro também oferece eventos todos os dias da semana com Brunch e Grill aos domingos, Charutos às segundas-feiras na cobertura, Vinho e jantar às quartas, The View at Vetro às quintas e Live Performers às sextas e sábados.

Vetro é ideia de Frank Russo Jr., que desde 1987 transformou o Russo & rsquos On The Bay em um dos principais centros de alimentação da região metropolitana de Nova York. Famoso por sua experiência na criação de experiências elegantes e únicas para casamentos e outros eventos, Russo queria trazer o espírito distinto de sua empresa para um restaurante que transformaria as refeições do dia-a-dia em uma ocasião especial.


Assista o vídeo: monarch rooftop lounge (Outubro 2021).