Novas receitas

9 coisas que você não sabia sobre o Sonic Drive-In

9 coisas que você não sabia sobre o Sonic Drive-In

O Sonic Drive-In fez um ótimo trabalho garantindo que todos na América saibam seu nome. Mas apostamos que há muitas coisas que você não sabia sobre o Sonic.

9 coisas que você não sabia sobre o Sonic Drive-In (apresentação de slides)

O Sonic é diferente de todas as outras redes de fast food, pois (como o nome pode sugerir) é um drive-in. Os clientes podem sentar-se em carros estacionados e fazer seus pedidos via interfone, e a comida é trazida a eles por carhops da vida real - alguns dos últimos no país. A vibração do retrocesso dos anos 50 é um grande aspecto de seu sucesso, mas quando o fundador Troy Smith introduziu o conceito de carhop no início dos anos 1950, ainda era uma ideia nova.

Depois de voltar para casa da Segunda Guerra Mundial, Smith encontrou trabalho como leiteiro, mas depois mudou para entregar pão porque os pães eram mais leves do que as garrafas de leite. Ele usou o dinheiro que economizou para comprar uma lanchonete em Shawnee, Oklahoma, chamada Cottage Café, que vendeu para comprar um restaurante em um terreno próximo de cinco acres que, em 1959, se tornaria o primeiro Sonic.

Hoje, Sonic é mais conhecido por seu tema retrô, seu conceito drive-in, seu happy hour e seus itens de menu semelhantes a carnaval, incluindo anéis de cebola, corndogs, slushes, milkshakes e chili dogs. Eles também oferecem uma grande variedade de itens de café da manhã, e sua fonte de refrigerante permite que você peça milhares de combinações diferentes de bebidas. E se você preferir não pedir no estilo drive-in, muitos também oferecem assentos na varanda térrea e drive-thrus. Continue lendo para nove coisas que você pode não saber sobre o Sonic Drive-In.

O fundador do Sonic começou com uma churrascaria


Em 1953, o fundador Troy Smith comprou uma barraca de root beer chamada Top Hat que tinha uma casa de toras adjacente em Shawnee, Oklahoma. Ele manteve a cerveja de raiz como está e converteu a cabana de madeira em uma churrascaria, pensando que isso traria mais lucros do que a cerveja de raiz. Mas vender root beer, hambúrgueres e cachorros-quentes da barraca de refrigerantes acabou rendendo-lhe muito mais dinheiro, então ele fechou a churrascaria.

O uso de um sistema de pedidos de intercomunicação foi um golpe de sorte


Os clientes podiam originalmente estacionar em qualquer lugar que quisessem e ir até a barraca de cerveja para fazer seus pedidos, mas depois de visitar um drive-in da Louisiana onde os clientes faziam pedidos por intercomunicador, Smith teve o "momento da lâmpada". Ele contratou alguns reparadores de jukebox (então, anos 50!) Para instalar a fiação do interfone no estacionamento, e as vendas imediatamente triplicaram. O novo conceito logo chamou a atenção de um empresário chamado Charles Pappe, que negociou o primeiro local de franquia em 1956.


A verdade não contada do Sonic Drive-In

O Sonic Drive-In pode estar apenas em 45 estados, mas por causa de seu programa de publicidade nacional, é provável que você já tenha ouvido falar dele (mesmo que não tenha um por perto). Esta rede de fast food é diferente de outros drive-thrus, pois ainda tem uma configuração drive-in clássica. Ao chegar ao restaurante, você pode estacionar sob um toldo na sombra, pedir sua comida por um alto-falante e, em seguida, deixar que uma oficina leve sua comida para você - de patins, nada menos. O ambiente oferece um gostinho do passado, embora seu menu de fast food esteja firmemente enraizado no futuro.

Mesmo que você tenha a sorte de morar perto de um Sonic, ainda há muito sobre a cadeia que você talvez não conheça. Continue lendo para descobrir mais sobre a verdadeira história dessa lanchonete de fast food. Isso lhe dará algo para mastigar na próxima vez que estiver esperando uma oficina para entregar sua comida.


14 coisas que você não sabia sobre o Sonic Drive-In

Antigamente, os restaurantes drive-in custavam dez centavos a dúzia. Mas eles preferiram seguir o caminho do cinema drive-in, com uma exceção notável: Sonic Drive-In. Como a maior rede de restaurantes drive-in ainda existente, a Sonic atende 3 milhões de clientes em 45 estados todos os dias. Mesmo se você for um consumidor fiel de limão cereja, aqui estão alguns fatos que você provavelmente não sabia sobre o "drive-in favorito da América".

1. SONIC ERA ORIGINALMENTE APENAS UM BANHEIRO DE CERVEJA ROOT.

O fundador do restaurante, Troy Smith, tentou administrar uma série de restaurantes, de lanchonetes e churrascarias a uma barraca de cerveja em Shawnee, Oklahoma. Ele equipou a barraca de cerveja com um sistema de intercomunicação do carro para a cozinha depois de descobrir uma configuração semelhante em um restaurante ao longo da fronteira do Texas com a Louisiana. Não demorou muito para perceber que o estande estava consistentemente superando todos os seus outros restaurantes, obtendo um lucro de 20% em uma base regular. (Sempre há dinheiro na barraca de root beer.) Então, em 1953, Smith abandonou os outros lugares e concentrou toda a sua atenção no negócio de root beer.

2. SONIC PODERIA TER SIDO CHAMADO "TOP HAT" EM VEZ DE.

"Cartola" era o nome da barraca de root beer, que Smith queria manter quando decidiu expandir. Infelizmente, seus advogados descobriram que a frase já havia sido registrada e o aconselharam a pensar em outra coisa.

3. O NOME "SONIC" REFERE-SE À SUA VELOCIDADE.

O nome alternativo que Smith e o parceiro de negócios Charles Pappe criaram estava diretamente relacionado ao slogan do Cartola que eles desenvolveram para promover o rápido processo de pedidos possibilitado pelo sistema de intercomunicação. Esse slogan? “Serviço com a velocidade do som.” O primeiro drive-in oficialmente apelidado de Sonic foi inaugurado em Stillwater, Oklahoma, em 1959.

4. O PRIMEIRO CONTRATO DE FRANQUIA INCLUI UMA ESTIPULAÇÃO INCOMUM.

Em vez de cobrar uma taxa fixa, o primeiro contrato formal de franquia da Sonic deu a Smith e Pappe um centavo para cada saco de hambúrguer de papel com logotipo estampado que foi usado.

5. A EQUIPE SONIC E DR PEPPER ATÉ ACONTECER UMA COMPETIÇÃO ANUAL DO CARHOP.

O vencedor recebe $ 1000 e uma viagem com todas as despesas pagas para a Convenção Nacional do Sonic anual. Eles estão aceitando inscrições agora, então se você é um Sonic carhop, vá em frente. Aqui está o que você vai enfrentar:

6. CALÇAS DE CEREJA SÃO UM DOS PRODUTOS MAIS VENDIDOS DA SONIC.

Em um ano, Sonic vende bebidas deliciosas em quantidade suficiente para encher mais de 15 piscinas olímpicas.

7. FRANKIE AVALON FOI UMA VEZ FALANTE DA EMPRESA.

Jogando com sua imagem nostálgica, Sonic recrutou o ex-ídolo adolescente Frankie Avalon como seu porta-voz no final dos anos 80 e início dos anos 90.

Hoje em dia, a empresa recorreu ao jogador do Oklahoma City Thunder, Kevin Durant, para o endosso de celebridades - especificamente, para promover sua nova linha de raspadinhas cravejadas de doces.

8. A EMPRESA DISSE QUE OFERECE 168.894 COMBINAÇÕES DE BEBIDAS.

Se Durant se cansar de adicionar Jolly Ranchers e Nerds às suas bebidas, ele tem muitas outras opções disponíveis. Na verdade, embora Sonic anuncie 168.894 combos, o Wall Street Journal encontrado ainda mais - 688.133.

9. ALGUNS DOS MELHORES COMBOS DE SABOR SÃO ENVIADOS PELO FUNCIONÁRIO.

Em 2011, a Sonic Corporate pediu aos funcionários que elaborassem e enviassem combinações de bebidas e nomes que não estavam oficialmente no menu. Eles receberam mais de 600 inscrições, desde Blue Hawaiian (Sprite com aroma de coco azul e abacaxi de verdade) a Moranguinho (Sprite com aroma de baunilha, creme doce e morangos de verdade).

10. A SEDE SONIC EM OKLAHOMA CITY TEM UMA COZINHA DE TESTE.

A cozinha de teste para 10 pessoas trabalha para inventar novos itens de menu e aperfeiçoar os antigos. A equipe da cozinha de teste também administra o refeitório dos funcionários. "Queremos que os funcionários experimentem a comida e sejam embaixadores dela", disse o chef Claes Petersson.

11. VOCÊ PODE COMEÇAR CERVEJA NO SONIC BEACH.

Se você mora na Flórida, pode ter encontrado Sonic Beach. Destinada a "capturar a essência do sul da Flórida", Sonic Beach tem uma área de pátio, TVs LED de tela plana de 60 ", uma área de praia de areia - e álcool. Eles são os únicos locais do Sonic que oferecem cerveja, vinho e até mesmo Dom Perignon.

12. ALGUNS LOCAIS SONIC OFERECEM JOGOS PARA ADULTOS.

Se você não estiver perto de uma praia do Sonic, não se preocupe - provavelmente ainda haverá diversão em seu restaurante local. Na esperança de fornecer o equivalente adulto de uma piscina de bolinhas, muitos Sonics oferecem gaiolas de batedura, quadras de vôlei, playgrounds e muito mais.

13. OS DOIS HOMENS MORTOS NOS COMERCIAIS SÔNICOS SÃO REALMENTE ATORES E ESCRITORES MELHOROS.

Peter Grosz escreveu para The Colbert Report por três anos e atualmente escreve para Madrugada com Seth Meyers, enquanto T.J. Jagodowski é um ex-aluno do Second City que já teve papéis no cinema Mais estranho que Ficção, Oz, o grande e poderoso, e Ficar duro.

14. AINDA NÃO TEM SONIC NA SUA ÁREA? PROVAVELMENTE HAVERÁ.

Em 2014, a empresa anunciou planos de adicionar 1000 restaurantes nos próximos 10 anos, incluindo outros 300 somente na Califórnia.

Esta parte foi corrigida para refletir que a sede da Sonic em Oklahoma City tem uma cozinha de teste e refeitório para funcionários, não um restaurante drive-in.


15 Sonic não consegue nadar por causa de um equívoco

Talvez a parte mais frustrante do original Sonic O ouriço O jogo é os infames níveis de água, com a exploração aquática aparecendo na Zona do Labirinto e no estágio final, Scrap Brain Zone Act 3. Nesses níveis, Sonic afunda como uma pedra e deve navegar pelos perigos enquanto se move muito mais devagar do que o normal debaixo d'água, engolindo o ar que emerge das bolhas subterrâneas. A aversão de Sonic à água é uma parte intrínseca do personagem, aparecendo não apenas nos jogos subsequentes, mas também como pontos da trama na televisão e em quadrinhos.

De acordo com o criador de Sonic e o diretor de seu primeiro jogo, Yuji Naka, esse elemento do jogo foi incluído porque Naka acreditava que os ouriços não sabem nadar. Portanto, foi decidido que Sonic não deveria ser capaz de nadar rapidamente na água de maneira semelhante a outros praticantes de plataforma da época, incluindo Super Mario Bros.

O que é interessante, porém, é que Naka estava realmente mal informado. Os ouriços são nadadores muito capazes em circunstâncias normais, tornando a parte mais irritante de sônica jogos uma inclusão desnecessária.


Três locais do Sonic em Ohio perderam toda a equipe devido ao 'gerenciamento terrível'

Os superfãs do Sonic, baseados em Ohio, talvez precisem encontrar um novo fast food, porque três locais no estado de buckeye acabaram de perder toda a sua equipe de funcionários e estão temporariamente fechados. Em 23 de fevereiro, a "equipe ex-sônica" deixou um bilhete no drive-in de Circleville notificando os clientes chateados de que "devido à péssima administração, toda a loja foi fechada".

Mais tarde, compartilhada nas redes sociais, a carta detalhou a insatisfação dos funcionários com a nova administração e o raciocínio por trás da mudança drástica. “A empresa foi vendida para pessoas que não se importam com ninguém além de si mesmas”, continuaram. "Desculpe o transtorno, mas nossa equipe se recusou a trabalhar para uma empresa que trata seus funcionários como uma merda quando eles colocam tudo nessa história [sic]." Eles assinaram com um grande f * ck você para seus ex-chefes. "Trabalhamos muito duro por muito tempo. Estamos todos buscando coisas melhores", acrescentaram.

Eles não foram os únicos funcionários do Sonic a encenar um protesto tão drástico. Mais dois locais na área & mdashreportedly sob a mesma administração & mdashquit também, deixando para trás seus próprios sentimentos de despedida. De acordo com o Scioto Post, os trabalhadores de Grove City e Lancaster penduraram cartazes de "Adeus" e "Obrigado em seguida" na porta e incluíram um e-mail mordaz para os proprietários. Selvagens.

Grande parte da reação é supostamente o resultado de salários reduzidos. A gerência cortou o pagamento de US $ 8,55 do salário mínimo de Ohio para US $ 4 a hora mais a gorjeta, continuou o Post. Depois que esta história foi publicada, o vice-presidente de Relações Públicas da SONIC, Christi Woodworth, contatou Delish para dizer: "Nenhuma taxa salarial em qualquer nível diminuiu como resultado desta transição e Carhops pode continuar a receber gorjetas acima de seu salário por hora." Ela também reconheceu que, embora "mudanças como essa possam ser difíceis de entender para os funcionários, a maioria dos funcionários atuais terá a oportunidade de continuar trabalhando no drive-in".

Uma fonte da publicação continuou, observando que todos os funcionários pediram demissão "depois que a franquia foi comprada pela empresa". O diretor regional, os gerentes distritais e vários gerentes gerais foram demitidos após sete anos ou mais de emprego.

As pessoas agora estão reagindo nas redes sociais para expressar sua indignação com o problema. "Isso é mesmo legal?" um usuário questionou.

Eles cortaram o salário mínimo dos trabalhadores para US $ 4,00 + gorjetas.

De acordo com a WSYX, os restaurantes Sonic localizados em Ohio & mdashincluding Lancaster e Grove City & mdashare devem reabrir com propriedade totalmente nova na segunda-feira. O restaurante Circleville estará de volta com hambúrgueres SuperSonic na terça-feira. "Sob a nova administração, os hóspedes e a comunidade podem esperar um serviço melhorado e as famosas comidas, bebidas e guloseimas pelas quais a SONIC é conhecida", disse um porta-voz da empresa ao outlet. "Os funcionários que trabalham para o drive-in local podem esperar um trabalho divertido e rápido no qual possam construir uma carreira, se quiserem. A maioria dos funcionários atuais terá a oportunidade de continuar a trabalhar no drive-in sob o novo propriedade."


15 coisas que você pode não saber Policial de Beverly Hills

Policial de Beverly Hills confirmou o status de Eddie Murphy como superstar. A ação / comédia foi, financeiramente falando, o filme número um de 1984, e seu roteiro foi indicado ao Oscar. O que acabou se tornando uma das 100 melhores comédias da AFI de todos os tempos estava muito perto de se tornar um filme completamente diferente com Sylvester Stallone, mais tiroteios e muito menos humor. Trinta anos depois de sua estreia, é um momento tão bom quanto qualquer outro para ler sobre a louca jornada nos bastidores que levou Axel Foley de Detroit a Beverly Hills.

1. A IDEIA ORIGINAL PARA O FILME VEIO DE UM BILHETE DE VELOCIDADE

Em 1975, muito antes de se tornar o CEO da Disney, Michael Eisner dirigia uma caminhonete surrada por Hollywood, apesar de seu impressionante título de presidente da Paramount Studios. Depois de receber uma multa por excesso de velocidade de um policial com "um ar de superioridade e silenciosa condescendência", ele comprou uma Mercedes e teve o germe da ideia de fazer um filme sobre um policial de Hollywood. Para valer a pena, o executivo da Paramount, Don Simpson, supostamente afirma que Eisner estava errado e que ele mesmo teve a ideia.

2. LEVOU MAIS DE CINCO ANOS PARA ALGUEM OBTER O SCRIPT CORRETO

Danillo Bach foi contratado para escrever o roteiro e, em 1981, enviou um rascunho intitulado Beverly Drive. No Beverly Drive, um policial de Pittsburgh chamado Elly Axel aparece em Beverly Hills para investigar a morte de seu amigo. Esse enredo solto permaneceu durante o resto do processo criativo. Michael Eisner sentiu que o rascunho, e todos os outros anteriores, de diferentes roteiristas, não capturaram o aspecto do peixe fora d'água o suficiente.

O roteiro de Daniel Petrie Jr. foi o que Eisner, Don Simpson e seu colega produtor da Paramount Jerry Bruckheimer gostaram. Petrie injetou comédia em sua versão depois de conversar com policiais e perceber que eles contavam "histórias tremendamente engraçadas, pontuadas pela violência mais horrível". Ele também acertou em cheio o aspecto estranho que Eisner desejava, baseando-se em sua experiência como um pobre escritor caminhando para seu escritório de aparência cara em Beverly Hills, passando por lojas cheias de roupas caras e obras de arte que ele nunca poderia pagar.

3. MICKEY ROURKE FOI INICIALMENTE PAGO PARA JOGAR AXEL FOLEY

Com o projeto acelerado em 1983, Mickey Rourke era uma mercadoria quente, recém-saída de seu O jantar desempenho como Boogie. Rourke ganhou $ 400.000 assinando um contrato de manutenção, indo e voltando com o estúdio e os escritores em ideias para o roteiro, e depois indo embora quando seu contrato expirou para procurar trabalho em outro lugar.

4. SYLVESTER STALLONE ASSINADO PARA REPRODUZIR AXEL E REESCRITAR O FILME COMO UM FILME DE SYLVESTER STALLONE

Stallone refletiu que, quando recebeu o roteiro de ação / comédia pelo correio, pensou que fora enviado para a casa errada. O ator, que em 1983 já havia escrito os três primeiros Rochoso filmes e Primeiro sangue, reescrito Policial de Beverly Hills para melhor se adequar a seus pontos fortes, transformando-o em um filme de pura ação, como era antes de Petrie Jr. assumir as funções de roteiro. No final de Stallone, Axel dirige um Lamborghini roubado em direção a um trem de carga sendo conduzido pelo Big Bad.

5. STALLONE SAIU SEMANAS ANTES DE atirar POR CAUSA DO SUCO DE LARANJA. PODE SER.

A lenda de Hollywood é que Sylvester Stallone abandonou o projeto graças a negociações fracassadas sobre que tipo de suco de laranja seria mantido em seu trailer. A explicação oficial era que o roteiro de Stallone fez o orçamento disparar e a Paramount não queria gastar todo o dinheiro extra. A maior parte do roteiro de Stallone foi para seu filme de 1986 Cobra, e como um aceno ao envolvimento de Stallone, o personagem do juiz Reinhold, Billy Rosewood, tem pôsteres de ambos Cobra e Rambo em seu quarto em Beverly Hills Cop II.

6. EDDIE MURPHY IMPROVISOU MUITO DO FILME

Murphy, saindo de papéis em 48 horas e Lugares comerciais, foi trazido para salvar o dia. Petrie Jr. voltou e terminou a versão final de seu roteiro, mas ele e o diretor Martin Brest não ficaram completamente satisfeitos. Brest encorajou Murphy a inventar coisas engraçadas na hora, e Murphy apareceu em várias ocasiões. O antigo SNL O membro do elenco raramente bebia cafeína, mas depois de beber uma xícara de café, ele improvisou seu monólogo animado "supercops".

7. UM ATOR MANTENHA O SCRIPT DO FILME NAS MÃOS DURANTE A TIRADA, E FOI MANTIDO NO FILME

Com o roteiro refeito constantemente, às vezes os atores recebiam suas falas um pouco antes de deveriam dizê-las. Este foi um problema para o ator Stephen Elliott, que foi pego com o roteiro enrolado na mão enquanto fazia o papel do chefe de polícia Hubbard. Felizmente para ele, seu diretor pensou que isso o deixava mais bonito e, no filme, Elliott está segurando as páginas do roteiro.

8. MARTIN SCORCESE FOI A PRIMEIRA ESCOLHA PARA DIRETAR

Quando Stallone ainda estava contratado para jogar o papel principal, Scorcese recebeu a cadeira de diretor. Scorcese ficou "perplexo" e descartou o conceito como muito semelhante ao do filme Coogan's Bluff. Nesse filme, Clint Eastwood era um vice-xerife do Arizona que viaja para Nova York para entregar um fugitivo.

9. MARTIN BREST SE RECUSOU REPETIDAMENTE A DIRECIONAR O FILME

Martin Brest foi demitido de seu segundo trabalho de direção, Jogos de guerra, e a indústria pensou que ele estava danificado mercadorias. Don Simpson e Jerry Bruckheimer discordavam, e os dois executivos da Paramount ligavam continuamente para Brest e pediam-lhe para dirigir Policial de Beverly Hills. Ele continuou recusando, antes de finalmente tirar o telefone do gancho. Simpson entendeu a dica, mas Bruckheimer continuou tentando e, para acabar com o assédio, Brest decidiu jogar uma moeda para tomar sua decisão. A moeda disse a ele para aceitar o trabalho.

10. BRONSON PINCHOT QUASE NÃO FEZ O FILME PORQUE QUERIA IR PARA A ITÁLIA

A atuação de Pinchot como Serge, o galerista, que levou Brest a chamar Pinchot de "Peter Sellers americano", o ajudou a obter seu papel icônico de Balki Bartokomous, nativo de Mypos, em Estranhos perfeitos por sete temporadas. Mas por causa dos repetidos atrasos na produção do filme e sua viagem programada para Florença, Itália, Pinchot ficou inquieto e disse que se eles não começassem a produção, ele teria que desistir. Pinchot deu esse ultimato, apesar de ser um desconhecido virtual.

11. A POLÍCIA DE DETROIT REAL NÃO IRIA A LUGARES QUE O DIRETOR IRIA

A maioria das cenas ambientadas em Detroit foram realmente filmadas lá. Um policial de folga acompanhou Martin Brest e sua equipe durante as filmagens, mas ele se recusou a acompanhá-los quando entraram em um conjunto habitacional. O Departamento de Polícia de Detroit foi mais útil quando os produtores pesquisavam os procedimentos da polícia, porém, quando um detetive os levava a um local de assassinato. Desde que o incidente ocorreu do outro lado da rua da Mumford High School, Eddie Murphy usa uma camisa de Mumford durante todo o filme.

12. TRÊS SINTESIZADORES FORAM NECESSÁRIOS PARA GRAVAR 'AXEL F'

O clássico tema instrumental escrito e executado por Harold Faltermeyer foi feito usando um Roland Jupiter 8, um Roland JX-3P e um Yamaha DX-7. A canção alcançou a posição # 3 nas paradas americanas da Billboard. Faltermeyer também co-escreveu a canção "The Heat is On" de Glenn Frey para a trilha sonora do filme.

13. O CONJUNTO DO DEPARTAMENTO DE POLÍCIA DE BEVERLY HILLS FOI BASEADO EM 'WARGAMES'

O Departamento de Polícia de Beverly Hills não dava acesso à sua sede, então Martin Brest e a equipe simplesmente construíram um conjunto que pareceria exatamente o oposto do departamento de polícia de Detroit, "como segurança privada para todos os ricos". O conjunto foi influenciado pelos designs conceituais originais de Brest para as cenas do NORAD em Jogos de guerra. Como Stallone faria com Cobra, Brest reciclou seu trabalho não utilizado porque sentiu que gastava muito tempo nele para nunca usá-lo.

14. A BANANA NO TAIL PIPE FOI A ÚLTIMA SEGUNDA ESCOLHA DO ALIMENTO

No roteiro, Axel enfia as batatas que roubou da cozinha do hotel no cano de descarga do carro de Rosewood e Taggart. Devido a limitações de tempo, nenhuma cena da cozinha pôde ser filmada. Como o saguão do hotel já era o local de algumas cenas, o roteiro foi reescrito para que Axel tire bananas, com a aprovação de Damon Wayans, de um buffet no saguão.

15. 'BEVERLY HILLS COP 4' ESTÁ ESCLADA PARA A ESTREIA EM 2016

Beverly Hills Cop II foi lançado em 1987 com críticas mistas, mas ainda arrecadou mais de $ 135 milhões, e o terceiro filme arrecadou apenas $ 42 milhões nos Estados Unidos. Uma série de TV atualizada foi lançada para a CBS em 2013, mas apesar da participação de Eddie Murphy, a rede foi aprovada depois de ver o piloto. Nem tudo está perdido, porque uma empresa baseada principalmente em Detroit Beverly Hills Cop IV deve chegar em março de 2016, com Murphy reprisando seu papel como Axel.


“Luv the Nug:" O culto chocante sobre o qual você pode não saber nada (mas seus filhos podem)

Você já teve a sensação de que tem família, amigos, colegas de trabalho que, bem, embora pareçam perfeitamente normais, estão na verdade escondendo alguns segredos bizarros e distorcidos?

Nos velhos tempos, quando a Literatura Americana era na verdade a) literatura eb) ensinada, líamos o livro de Hawthorne Young Goodman Brown. O jovem Brown caminhou uma noite para a floresta e tropeçou em uma reunião de todas as pessoas em sua aldeia colonial, todos eles presumivelmente cidadãos íntegros e decentes. Para seu horror, aquela suposta boa gente estava envolvida em algum tipo de travessura diabólica, participando de um festival de cinema do Ivory Merchant ou algo parecido. Já faz um tempo desde que o lemos.

Mesmo assim, fez você pensar sobre o que pode realmente estar acontecendo com, ah, digamos sua tia Meg, por exemplo. Ela traz aquele Chex Mix para o Dia de Ação de Graças a cada ano, aquele sobre o qual todo mundo elogia e pede a receita, e ela responde com um sorriso angelical que o ingrediente secreto é apenas uma grande quantidade de amor. E então você está assistindo ao noticiário uma noite e lá está tia Meg algemada, sendo arrastada para enfrentar acusações de ser traficante de nível médio de um cartel venezuelano. E você pensa consigo mesmo: "Oh, então naquela era o ingrediente secreto. ”

Foi assim que nos sentimos quando nosso amigo Greg nos confidenciou que estava brincando com a ideia de gastar cerca de US $ 350 em uma máquina que fazia gelo e dissemos que é para isso que servem aquelas bandejas na tampa da geladeira e ele disse, a propósito, nós somos os últimas pessoas no mundo civilizado cuja geladeira não tem um fabricante de gelo automático, mas não, este não é aquele Gentil de gelo.

“É como o gelo do Sonic”, disse ele. Como se isso explicasse tudo.

Ele viu nosso rosto em branco e acrescentou: "Você Faz sabe sobre o gelo do Sonic? ”

Nós não. Não apenas não sabíamos sobre o Sonic ice, como não tínhamos ideia do entusiasmo que ele gera. Éramos exatamente como Goodman Brown, nunca adivinhando que abaixo da superfície plácida e normal de muitos em nossa comunidade, se escondia - vamos ser honestos, a palavra "culto" vem à mente, dedicado ao gelo de Sonic Drive-Ins .

Acha que estamos exagerando, não é? Considerar:

O menor modelo comercial do Scotsman: N0422 Prodigy Plus ®

--Uma empresa, a Scotsman Ice Systems, se dedica, como eles dizem, à produção e distribuição de máquinas que fornecem "gelo que o mundo exige", e um de seus sucessos de vendas perenes de fabricação de gelo é gelo com pepitas do tipo servido no Sonic . “Luv, o Nug”, é o seu slogan. Mesmo.

--Há sites que explicam quais locais do Sonic venderão sacos de gelo para você. (O que se diz na rua é que você pode marcar alguns pontos em mais de um Sonic local. Bata na porta dos fundos duas vezes, faça uma pausa e depois mais uma vez. Quando eles responderem, pergunte por Chuck.)

--Há uma página no Facebook dedicada ao Sonic Ice Lovers que posta fotos, memórias e descrições de grandes experiências relacionadas ao gelo, algumas das quais são tão gráficas e exuberantes que estão a ponto de não serem seguras para serem lidas no trabalho. Uma Sra. Stacey Owen postou lá, se perguntando se poderia haver um programa de recuperação para viciados em gelo do Sonic. É possível que ela estivesse brincando.

Não deveria surpreendê-lo que, por sermos uma espécie de Sofisticado Jantar, não tínhamos comido no Sonic. Sem dúvida, é por isso que não sabíamos nada sobre o Culto do Gelo.

O gelo do Sonic Drive-in vem com aquelas pepitas “Love the Nug” - que se assemelham aos menores blocos de Lego, aqueles em que você pisa quando se levanta no meio da noite se sua casa já teve filhos perto dela. Cubos pequenos e alongados. Por ser pequeno, é - carinhosamente descrito por seus conhecedores - "macio". Ou seja, é fácil de mastigar. Nunca fomos afligidos por essa compulsão. Aparentemente, mascar gelo é o que permite que muitas pessoas sobrevivam ao longo do dia sem sufocar seus colegas de trabalho ou muitos de seus parentes próximos.

(Apressamo-nos em acrescentar que existe uma condição médica, pagofagia, que descobrimos ao fazer a pesquisa para este artigo. Os aflitos apresentam um desejo por bebidas geladas e mastigando o próprio gelo. Arriscaríamos uma piada aqui, mas a) provavelmente há um forte lobby militando pelos direitos pagofágicos e estamos supondo que eles têm muito pouco senso de humor eb) poderia haver uma arrecadação de fundos para a cura da pagofagia e não queremos estragar nossas chances de ser convidado a hospedá-lo, uma vez que apenas neste parágrafo, também estamos supondo que aumentamos a consciência sobre ele do que qualquer pessoa na América.)

O que é ainda mais importante do que a textura do gelo Sonic, aprendemos, é sua capacidade de absorver o sabor.

"Sério", perguntou Greg, "Você nunca comeu um Sonic Cherry Limeade?"

Vamos fazer uma pausa aqui para esclarecer um ponto: nós, enquanto estávamos brincando sobre a coisa do Dining Sophisticate, fomos abençoados por ter engolido alguns fluidos incríveis. Seria pretensioso entrar em detalhes. ('66 Le Montrachet, '81 Riesling Clos Sainte Hune, '78 Domaine Romanee-Conti. Sabemos que você queria saber.) Saiba, no entanto, que se tivéssemos que escolher entre qualquer um deles e uma boa limonada de cereja, seria ' seria uma decisão muito, muito difícil. É assim que pensamos sobre essa libação em particular.

Com gelo Sonic ou não, já estávamos planejando uma viagem.

Existem distrações, com certeza, quando você chega ao Sonic. Exatamente, de acordo com seu cardápio 1.392.085 bebidas de fonte diferentes, se você considerar todas as combinações possíveis. Com sabores como manga, coco azul, maçã verde e abacaxi amora. Mantemos o plano, no entanto, e optamos pela limonada cereja. Com um cheeseburger duplo e batatas fritas, o que parece uma combinação decente. . (A propósito, você entra em uma vaga no estacionamento, faz o pedido de um menu montado em um mastro e come no seu carro. Elimina aquele incômodo estacionamento com manobrista.)

Digamos que esta é uma lima cereja totalmente superior. Lote pequeno, obviamente. Intenso, com uma refrescante falta de malo, tipo baga, perfumado com uma pitada de notas cítricas - provavelmente era o limão. Gostamos particularmente do toque de uma cereja jogada na xícara com o caule capturado pela borda e pela tampa da xícara, de modo que a fruta fica pendurada ali, acrescentando sabor. Da próxima vez que buscarmos um bom Borgonha, vamos perguntar ao despenseiro: "Ei, Philippe, você poderia colocar uma cereja com pé no copo? Merci.”

Mas e o gelo? Foi, bem, legal. Belo gelo. Tinha uma textura quase lamacenta, mas ainda mantinha seu "corpo encorpado". Na verdade, adquire algo do sabor da lima. Ainda podíamos sentir o gosto depois que toda a limonada acabasse, junto com o cheeseburger. (E, no interesse da investigação científica, depois de terminarmos a outra metade do Coney de pé de nosso cônjuge.) Podemos ver onde você mataria a maior parte de sua limonada de cereja, ou um dos outros quase um milhão e meio drinques no Sonic, deixando apenas o suficiente no fundo do copo para que os nuggets pudessem marinar e você pudesse abrir caminho pela estrada. Pode ser viciante.

E embora pareça um pouco como cultivar suas próprias papoulas, agora você pode ter gelo estilo Sonic em sua própria casa. FirstBuild, uma empresa iniciante dedicada à produção de novas tecnologias - eles são as pessoas que lhe deram aquele termômetro sous vide ativado por Bluetooth - como você nunca viveu sem naquela? —Está oferecendo uma versão caseira de uma máquina de gelo (à direita) que produzirá aquelas pequenas pepitas geladas no conforto da sua casa.

Eles chamam seu produto, aliás, de "gelo de pepita de opala". Provavelmente, se eles o chamarem de “gelo sônico”, pode haver algumas guerras territoriais. Foi revisado. Uma mulher exclamou na seção “Comentários”: “Este será o item mais benéfico que comprarei em minha vida!” Estávamos nos perguntando onde o papel higiênico! e sabonete! estão na lista dela. Então nos lembramos de nosso amigo Greg. Que está, mesmo enquanto você lê isto, alegando para sua esposa que sua casa realmente precisa de um fabricante de gelo estilo Sonic. E quem de outra forma parece um cara perfeitamente normal.


Esta é a parte da lista em que os itens listados não são necessariamente saudáveis, mas são melhores para você do que os SuperSonic Burgers. Por exemplo, as tiras de frango super crunch de 3 peças não são tão ruins para você. O três peças tem 350 calorias, 17 gramas de gordura, 3 gramas de gordura saturada e 23 gramas de proteína. Esses números não parecem terríveis, mas isso é porque existem apenas três pedaços de frango. Conseguir mais de três é o que pode causar problemas.

Tecnicamente, o Jr. Burger pode estar no menu infantil, mas não pense que você não pode pedir se já for adulto. Este hambúrguer vai lhe dar o sabor Sonic que você adora, sem todos os queijos, coberturas e extras que você não precisa. O Jr. Burger é servido com picles e condimento à sua escolha. Tem 320 calorias, 16 gramas de gordura, 5 gramas de gordura saturada e 16 gramas de proteína.


Melhor: Sanduíche Macio Crocante

Cortesia do Sonic

"Embora possa parecer que o sanduíche de frango grelhado seria a melhor escolha, o sanduíche macio e crocante tem menos calorias e sódio, e [para] a mesma quantidade de gordura saturada", diz Bannan.

Então vá em frente e deixe-se comer o sanduíche de frango frito.

RELACIONADO: Mais de 150 ideias de receitas que o ajudam a ficar magro para o resto da vida.


9 coisas que você deve saber sobre a casa de Bob Hope em Palm Springs - e sua restauração

Here are nine quick takes on Los Angeles architect John Lautner the house he designed and built in the 1970s for comedian Bob Hope and wife Dolores in Palm Springs the home’s new owner, Ron Burkle and architect Helena Arahuete, who worked with a talented team of artisans to restore the house in keeping with Lautner’s original vision.

1. John Lautner’s apprenticeship at Frank Lloyd Wright’s famous architectural community, Taliesin West, in Scottsdale, Ariz., started in 1933 and lasted several years. The experience left him with an enduring affection for desert lights and shadows and long rocky vistas.

In the late 1930s, when Wright dispatched Lautner to Los Angeles to work on the George Sturges house in Brentwood, the apprentice took an instant dislike to the city. Lautner would later tell an interviewer that he became physically ill when he drove down Sunset Boulevard for the first time. “I was used to everything beautiful, and here everything is ugly,” Lautner said in the documentary “Infinite Space.”

“I couldn’t imagine doing anything as ugly as Los Angeles.”

But soon Lautner discovered the beauty within and around the city: in canyons, hillsides and beaches — areas where he would build some of his most remarkable homes.

Lautner would also rediscover his appreciation for the desert when he worked on several projects in the Coachella Valley, including the celebrated home he conceived for interior designer Arthur Elrod. But the design and construction of the Bob Hope house — which started in 1969 and ended in 1980 — nearly broke his spirit and soured him on Palm Springs for the rest of his life.

Now his star student Helena Arahuete is trying to honor Lautner, who died in 1994, by recreating her mentor’s vision for the hillside home.

2. After moving to the United States from Argentina with her husband in 1971, Arahuete met Lautner in Los Angeles through a family connection: Her father was working with Leonard Malin, a fellow engineer — and the original owner of Lautner’s Chemosphere house in the Hollywood Hills.

“I called [Lautner] and he said, ‘come over,’ He had a very open-door policy,” Arahuete said. “His office was full of photos and models and just all kinds of things, art pieces that he collected from his travels. He had a very curious mind.”

Lautner showed Arahuete some of his designs for a house he was working on in Mexico, and she told him she’d studied Wright’s work as a college student in Argentina. But Lautner’s designs, Arahuete said, were a step beyond, “like a fairy tale in architecture.”

3. Like his mentor Frank Lloyd Wright, Lautner believed architects should “learn by doing.”

Even though Arahuete had just finished six years of study for her architecture degree at Argentina’s National University campus in Buenos Aires, he assigned her to oversee the construction of the Arango-Marbrisa house on a hillside in Acapulco, Mexico.

Arahuete understood the metric system for architectural concrete — in Spanish, and she was determined to show Lautner that she “could make sense of his intent” for the house.

How did the project turn out? Some architectural scholars say that Lautner’s Arango-Marbrisa house is a masterpiece, one of the most beautiful residential designs in the world.

4. When Arahuete returned from Acapulco in 1973, Lautner asked her to work as the site architect for the Hope house on Southridge Drive in Palm Springs.

It was a long, tedious job, but the final months were happy ones for Arahuete. As the project was wrapping up in 1979, she was pregnant with a daughter she and her husband would name Adriana.

“We tell her that she and I supervised the construction of the Hope house together because we were always together,” Arahuete said.

Adriana Arahuete, now 40, went with her mother one recent evening to see the progress in Palm Springs. “This is her life’s work,” Adriana said proudly. “This is her legacy.”

5. Following Lautner’s death in 1994, Arahuete went out on her own — continuing her mentor’s “organic modernist” style, based on the concept that buildings and their interiors should work in harmony with the land around them. As a result, Arahuete quickly developed a strong following among Lautner fans.

“The clients that would come to my office would be the ones who expected something that was one of a kind,” she said.

But if they asked her to “do something that clearly doesn’t work,” Arahuete said she would tell them no.

One Hollywood actress, Arahuete recalls, wanted to consult with her about extensively remodeling a Lautner house that was newly on the market. The architect politely suggested: “Maybe you should buy another house.”

6. Shortly after word got out in 2017 that Arahuete was overseeing the renovation of the Hope house for Ron Burkle, two plucky Dutch architecture buffs —attempting to document every house, pool and carport designed by Lautner — decided they needed to act fast.

Stories about the glitzy interiors, which Lautner greatly disliked, were widely circulated among modern starchitecture snobs. Everyone had heard about the blue wallpaper with yellow flowers and the pink roof. Jan-Richard Kikkert and Tycho Saariste, working on a book aptly named “Lautner A-Z,” wanted to get a look inside before Arahuete renovated it.

They managed to get beyond the guard station on Southridge Drive. Even before looking at the decor, Kikkert said, he thought the house was too big. After he looked inside, he said, it was apparent that Lautner had a “very difficult relationship with the client.”

Kikkert and Saariste dismissed the house in their book as others have done before them. Although Kikkert now wonders whether they were too quick to judge. In a phone interview from Amsterdam, he said: “Helena is the only hope for the Hope house.”

7. As Arahuete was finishing the renovation in Palm Springs, Burkle decided to organize an epic trip for the architect — a visit to the Arango-Marbrisa house that she had worked on so many years ago in Acapulco.

Burkle ordered up his private Boeing 757 airliner for the journey. It had been a while since Arahuete had seen the house, and Burkle wanted everything to be perfect for her. Hope house project manager Tim Gleason also came on the journey, along with another VIP whom Gleason had met on Southridge Drive — Moschino creative director Jeremy Scott, the current owner of the Elrod house.

Scott and Burkle bonded over their mutual love for the Elrod house, which Burkle owned from 1995 through 2003. “I didn’t know Jeremy before and now we’re friends,” Burkle told The Times.

And the consensus on the Arango-Marbrisa House? Surpreendente.

8. While Arahuete and Gleason were in Mexico with Burkle, Hope house supervisor Lorenzo Jauregui and Burkle’s ever-present security team kept a close watch on the Palm Springs estate.

For Jauregui, the residence is a family affair. His mother worked for the Hopes as a maid for 34 years. One of her jobs in the evening was to turn on the lights in the house, a task that would take her at least an hour. Now the lights can be turned on instantly, thanks to hundreds of yards of LED lighting inside and outside.

“We had lamps all over,” Jauregui recalled. “But actually it was still pretty dark. Outside [at night] it was pitch-black except for the landscaping lights. Now it’s just unbelievable. You can see the house all the way from Highway 10. It’s beautiful.”

9. Woodworkers Brian Cooney Sr. and son Brian Cooney Jr. were among the many artisans involved in the restoration project. They installed African mahogany on many of the home’s interior walls and used Lautner’s designs to build at least a dozen new doors.

Some of the Cooneys’ other clients have included rock singers, movie stars and ex-presidents. Almost all of the multimillion-dollar homes the father-son team work on these days are in the gated enclaves in the eastern part of the Coachella Valley.

But the Hope house project? “This is special,” Cooney Sr. said. “This is history.”