Novas receitas

Abacate Hummus

Abacate Hummus

  • Prep 10min
  • Total10min
  • 6 porções

Este mergulho cremoso e suave é uma combinação perfeita de homus e guacamole. Perfeito quando combinado com vegetais e chips Food Should Taste Good ™!MAIS +MENOS-

Ingredientes

1

(16 onças) pode grão de bico

1

abacate grande, descascado e picado

1

saquinho Food Should Taste Good ™ chips de tortilha multigrãos

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Coloque o grão-de-bico, o abacate e o alho no liquidificador ou processador de alimentos.

  • 2

    Adicione o azeite aos poucos, até que o homus esteja bem purificado. Adicione mais azeite, se necessário, à colher de sopa para obter a consistência certa.

  • 4

    Sirva com chips multigrain Food Should Taste Good ™ e divirta-se!

Informação nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Abacate Hummus

Abacate Hummus & # 8211 Nada supera um real guacamole, mas esta pasta de abacate ultra cremosa é uma ótima alternativa para algo diferente! Excelente opção quando os abacates são obscenamente caros para fazer com que menos vá mais longe!

É mais rápido de fazer e tão delicioso por si só, feito com abacate, grão de bico OU iogurte, limão, coentro / coentro, alho e azeite de oliva. Abra uma cerveja e a hora do lanche # 8211 chegou!


Preparação

Passo 1

Bata o abacate, o grão de bico, o tahine, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta, o cominho e 1 xícara de coentro no processador de alimentos até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto. Com o motor funcionando, faça o stream em 2 colheres de sopa. óleo e, em seguida, continue a processar até que o homus esteja bem leve e cremoso, cerca de 1 minuto a mais. Prove e tempere com sal, se necessário.

Passo 2

Transfira o homus para uma tigela rasa. Cubra com pepitas e coentro e regue com mais azeite.

Etapa 3

Avance: O homus pode ser feito com 4 dias de antecedência. Transfira para um recipiente hermético, cubra a superfície com plástico e leve à geladeira.

Como você avaliaria Herby Avocado Hummus?

Eu fiz isso hoje e é tão bom! Eu adicionei um jalapeño com sementes frescas e um pouco de casca de limão ralada para uma mordida extra, mas com certeza vou fazer isso de novo!

Uma ótima receita! Feito para minha família e todos amaram muito. Eu particularmente adorei o sabor extra e acrescentei as sementes de abóbora torradas por cima! :)

Receitas que você deseja fazer. Conselhos de culinária que funcionam. Recomendações de restaurantes em que você confia.

© 2021 Condé Nast. Todos os direitos reservados. O uso deste site constitui aceitação de nosso Acordo de Usuário e Política de Privacidade e Declaração de Cookies e Seus Direitos de Privacidade na Califórnia. Bom apetite pode ganhar uma parte das vendas de produtos que são comprados por meio de nosso site como parte de nossas parcerias de afiliados com varejistas. O material neste site não pode ser reproduzido, distribuído, transmitido, armazenado em cache ou usado de outra forma, exceto com a permissão prévia por escrito da Condé Nast. Ad Choices


Como fazer hummus de abacate sem tahine

Primeiro reúna todos os ingredientes. Eu compro grão-de-bico cozido, mas se você preferir cozinhá-lo você mesmo, vá em frente. Não tenho certeza de quanto grão-de-bico seco você vai precisar. Eles são processados ​​com azeite em um processador de alimentos.

Em seguida, adicione pedaços de abacate, suco de limão, alho prensado, sal, pimenta, cominho e pulse novamente até ficar homogêneo.

Experimente e acrescente mais tempero / óleo / suco de limão, se desejar.

Minha sugestão: Sirva como parte de uma tábua de queijos, juntamente com Hummus de beterraba assada!

Ingredientes

Azeite & # 8211 para fazer este homus de abacate sem tahine, eu recomendo usar azeite de oliva extra virgem. É o melhor do mercado e o mais saudável, além de ser prensado a frio.

Abacate & # 8211 Certifique-se de usar abacate maduro. Deve ser macio ao toque e, ao cortá-lo, a faca deve passar facilmente. A textura seria semelhante à textura de uma banana madura (existe um truque simples para determinar se um abacate está maduro por dentro).

Suco de limão & # 8211 Sempre uso suco de limão fresco para obter os melhores sabores e recomendo que você faça o mesmo. A quantidade que você usa pode variar. Isso vai depender do seu gosto.

Sal, pimenta e cominho & # 8211 Tenho tendência a adicionar uma pitada de cada um, misturar e provar e adicionar mais se necessário.

Alho & # 8211 Um dente de alho geralmente é suficiente. Se você não gosta de alho, pode omiti-lo completamente. Eu não recomendo usar alho em pó.

Que lanches comer com homus?

  • Pão sírio
  • Vegetais & # 8211 cenouras, aipo, pimentão & # 8230
  • Frutas e maçãs # 8211 são minhas favoritas. Eles vão muito bem com todos os tipos de molhos doces ou salgados.

Dicas para fazer hummus de abacate

  • Se você tiver tahine à mão, fique à vontade para adicionar um pouco ao seu homus.
  • Esta receita pode ser facilmente ajustada ao seu gosto - você pode adicionar mais / menos alho (ou omiti-lo completamente), azeite, temperos e # 8230.
  • Cominho também é totalmente opcional aqui. Eu não uso quando não tenho em mãos.
  • Guarde em um frasco fechado ou recipiente hermético na geladeira.
  • Desfrute como um spread ou mergulho!
  • Eu amo isso em algumas fatias de pão torrado ou baguete francesa. Cubra com salmão e rúcula e você terá um saboroso café da manhã pronto.

Observação: Esta é uma postagem antiga que foi atualizada recentemente com novas fotos e instruções e dicas detalhadas.


Uma pequena espiada.

Keto: alta proteína para perda de peso eficaz # 2

Perder peso nunca foi mais satisfatório ou delicioso. Obtenha todos os nutrientes de que seu corpo precisa, enquanto saboreia pratos como Caçarola de frango com ceto e cogumelos e nosso Salada picada de bife de alho com molho de estragão.

A maioria das receitas leva menos de 30 minutos para ser preparada e o manterá com menos de 20 gramas de carboidratos líquidos por dia.

seg ter qua qui Sex Sentado sol