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Ganhe uma cópia autografada "Ferran" de Colman Andrews

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Inscreva-se no Boletim do The Daily Meal's Eat / Dine para ter a chance de obter informações privilegiadas sobre o homem por trás do El Bulli

Jane Bruce

Estamos dando a você a chance de ser um dos 10 sortudos leitores a ganhar uma cópia da nova edição do Ferran: a história interna de El Bulli e o homem que reinventou os alimentos, assinado por Colman Andrews.

Inscreva-se para ter a chance de ganhar inscrevendo-se para receber o boletim semanal Eat / Dine do The Daily Meal (e enquanto estiver lá, inscreva-se para receber atualizações por e-mail sobre culinária, viagens, bebidas - até mesmo uma ótima receita do dia).

Chef, inovador, ícone da culinária - Ferran Adrià revolucionou a indústria de alimentos ao assumir a cozinha do restaurante El Bulli na cênica região da Costa Brava na Espanha e apresentar ao mundo as maravilhas da "gastronomia molecular" (um termo que o próprio chef despreza). Em 30 de julhoº do ano passado, Adrià e sua equipe fecharam o lendário restaurante para embarcar em novos e emocionantes empreendimentos, culinários e outros.

Como o primeiro e único escritor a ter acesso total a Adrià e El Bulli, o diretor editorial do The Daily Meal, Colman Andrews publicou Ferran: a história interna de El Bulli e o homem que reinventou os alimentos no outono de 2010. O livro serve como uma janela para os leitores para o funcionamento interno do restaurante e ilumina as pessoas, lugares e eventos que influenciaram Adrià ao longo de sua ilustre carreira.

Dadas as mudanças importantes na história de Adrià ao longo do ano que se seguiu à publicação de seu livro, Andrews publicou recentemente uma segunda edição do livro, em brochura, com o acréscimo de um posfácio que detalha as circunstâncias por trás do fechamento de El Bulli e Adrià planos para o futuro.

O sorteio acontecerá de 14 a 29 de fevereiro de 2012 e anunciaremos os vencedores no The Daily Meal, bem como na página do Facebook do The Daily Meal e no feed do Twitter.

Clique aqui para o conjunto completo de regras. Nenhuma compra necessária. Nulo onde for proibido. Deve ter 18 anos de idade.


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Apenas livros
28 Arcadia Road, Old Greenwich, CT
Gratuito e aberto ao público

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COLMAN ANDREWS
FERRAN: A HISTÓRIA INTERIOR DE EL BULLI E
O HOMEM QUE REINVENTOU ALIMENTOS

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Biblioteca Greenwich
101 W. Putnam Avenue, Greenwich, CT
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Seg-Sex: 9h - 17h
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LEMBRE-SE - APENAS OS LIVROS TEM LIVROS ASSINADOS PELO AUTOR! SUPRIMENTOS LIMITADOS DISPONÍVEIS

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