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Maçãs recheadas com vitela

Maçãs recheadas com vitela

Pique a carne finamente.

Pique a cebola, moa o alho e frite um pouco em algumas colheres de azeite. Adicione a carne e o vinho e cozinhe até que todo o suco tenha passado. Combine o sabor do sal e da pimenta, adicione um pouco de páprica e alecrim.

As maçãs são cortadas em uma tampa, em seguida, com uma colher de chá são retiradas as sementes e parte do miolo. Polvilhe com suco de limão e recheie com carne levemente resfriada. Polvilhe com queijo ralado e coloque as tampas.

Coloque em uma panela e leve ao forno em fogo médio a alto por 15-20 minutos.

Servir quente.


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