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Starbucks abre primeira loja na Índia

Starbucks abre primeira loja na Índia

A loja em Mumbai está finalmente aberta após anos de atrasos

A Starbucks espera explorar outro gigante no mercado de café: a Índia. Agora, a primeira loja na Índia está finalmente aberta, para o deleite dos amantes do café em todos os lugares.

A loja é uma combinação conjunta da Starbucks e da Tata Global Beverages, relata o New York Daily News. Era para ser inaugurado há cinco anos, mas agora a Starbucks terá três novos locais em Mumbai na próxima semana. Mas o CEO da Starbucks, Howard Schultz, disse ao Seattle Times que a gigante do café está adotando uma abordagem diferente da maioria das outras empresas: focando na qualidade do café, ao invés da quantidade das lojas. "Decidimos que precisávamos elevar significativamente a apresentação física, o design e a qualidade da experiência antes que alguém realmente experimente o café. E os ambientes que criamos são tão impressionantes desde o instante em que você entra na loja. haver um nível de separação visual entre nós e todos os outros ", disse ele.

E a mais nova loja em Mumbai definitivamente se destaca das demais: localizada no histórico Elphinstone Building, a loja é repleta de telas de madeira entalhadas à mão, baús vintage e livros antigos encadernados em couro para uma vibração indie descolada - como Schulze chamou "um santuário." Os drinques e pratos serão tanto de sabores ocidentais quanto locais, com pratos como rolinhos tandoori paneer. E um café de 350 ml custará apenas cerca de US $ 2. Estaremos esperando para ver para onde a Starbucks se expandirá.


Starbucks abrirá primeira loja na Índia até o final de outubro

O atraso na inauguração do outlet em Horniman Circle marcará o primeiro de muitos planejados pela empresa na Índia.

A joint venture 50-50 entre a gigante do café dos Estados Unidos e a Tata Global Beverages, conhecida como Tata Starbucks, usará grãos de café de origem local.

A Starbucks opera atualmente mais de 17.000 cafés, com cerca de 6.000 deles em mais de 50 países fora dos Estados Unidos.

A Starbucks anunciou uma reorganização no ano passado, criando uma divisão da China e Ásia-Pacífico com a intenção de abrir lojas na Índia.

"Ser capaz de usar café expresso da mais alta qualidade, obtido e torrado na Índia, é uma parte importante para fornecer uma experiência localmente relevante para nossos clientes no mercado", disse John Culver, presidente da Starbucks China e Ásia-Pacífico.

O grupo Tata é um enorme conglomerado indiano. Sua divisão Tata Coffee fornecerá café para a joint venture.

As vendas de café indiano são estimadas em cerca de US $ 667 milhões por ano, com o mercado organizado - principalmente por meio das vendas de cafés - respondendo por cerca de US $ 140 milhões.

O Cafe Coffee Day é líder de mercado em cafés, seguido do Barista e do Costa Coffee.


Starbucks abre primeiro outlet drive-thru na Índia

A loja está localizada na via expressa Ambala-Chandigarh e se soma aos 187 pontos de venda que a marca possui

A varejista global de café Starbucks abriu seu primeiro drive-thru na Índia, anunciou a Tata Starbucks Private Limited, a empresa que opera a marca no país na quinta-feira.

A loja está localizada na via expressa Ambala-Chandigarh e adiciona aos 187 pontos de venda que a marca tem em Mumbai, Delhi NCR, Hyderabad, Chennai, Bengaluru, Pune, Kolkata, Chandigarh, Ahmedabad, Surat e Vadodara. A Starbucks entrou no mercado indiano em outubro de 2012 por meio de uma joint venture 50:50 com a Tata Global Beverages (agora chamada de Tata Consumer Products Ltd).

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“A Tata Starbucks fez uma jornada incrível na Índia e estamos orgulhosos de ter alcançado mais um marco. A abertura de nossa primeira loja drive-thru demonstra nosso compromisso em desenvolver nossa marca e negócios na Índia e fornecer experiências novas e significativas aos nossos clientes ", disse Navin Gurnaney, CEO da Tata Starbucks Pvt. Ltd.

O formato drive-thru é conveniente para clientes que desejam retirar seus pedidos de seus carros ou viajantes em trânsito. A janela drive-thru oferece a mesma variedade de itens de menu disponíveis em outras lojas Starbucks. No entanto, o café também tem dois níveis de assentos na loja e oferece wi-fi grátis e mercadorias da Starbucks.

Para apresentar o drive-thru na Índia, a Tata Starbucks lançou uma campanha de marketing digital com o slogan “Por que esperar pela sua cerveja, quando você pode dirigir?”

No final do mês passado, a empresa retomou seu serviço de jantar em lojas selecionadas em Delhi, Bangalore, Hyderabad, Kolkata Ahmedabad, Surat, Vadodara com protocolos aprimorados de limpeza e higienização. As lojas operam com 50% da capacidade de assentos para permitir o distanciamento social entre clientes e colaboradores. No entanto, a entrega em domicílio e o serviço de entrega na calçada estão disponíveis para clientes em toda a Índia.

Em uma entrevista anterior ao Mint, Gurnaney disse que a pandemia estabelecerá uma nova normalidade no comportamento humano. “Mesmo depois que a crise passar, os clientes vão demorar para se recuperar e voltar às suas rotinas habituais”, disse ele.

Ele acrescentou que a situação impulsionará as inovações digitais em grande estilo. “Por anos, a Starbucks globalmente tem uma das melhores experiências de varejo omni-channel por meio de conceitos como pagamentos eletrônicos, aplicativos móveis, lojas exclusivas ou redes de entrega de terceiros para tornar a experiência da Starbucks mais onipresente”, disse ele.


Starbucks abre primeira loja drive-thru na Índia

A rede de café Starbucks abriu sua primeira loja 'drive-thru' na Índia na via expressa Ambala-Chandigarh, anunciou a empresa.

“A abertura de nossa primeira loja drive-thru mostra nosso compromisso em desenvolver nossa marca e negócios na Índia e fornecer experiências novas e significativas aos nossos clientes”, disse Navin Gurnaney, CEO da Tata Starbucks ao Mint.

Gurnaney disse ao jornal que a pandemia “estabeleceria um novo normal” e os clientes demorariam para se recuperar e voltar às rotinas usuais, impulsionando assim a inovação.

Os pontos de venda drive-thru são populares nos Estados Unidos, pois permitem que os clientes retirem os pedidos em seus veículos. A maioria das lojas drive-thru oferece o menu completo e tem instalações com assento, Wi-Fi e balcões de mercadorias. Ele foi apresentado à Índia por meio da campanha digital “Por que esperar pela sua cerveja, quando você pode dirigir?”.

Como as restrições foram relaxadas em todo o país em meio à pandemia de COVID-19, a Starbucks retomou as operações com 50% da capacidade de assentos e distanciamento social em lojas selecionadas em Delhi, Surat, Ahmedabad, Vadodara, Hyderabad, Bangalore e Calcutá. Ela reiniciou os serviços de entrega em domicílio e entrega em lojas na Índia.

perguntas frequentes

A vacina funciona simulando uma infecção natural. Uma vacina não apenas induz uma resposta imunológica para proteger as pessoas de qualquer infecção futura por COVID-19, mas também ajuda a construir rapidamente a imunidade coletiva para pôr fim à pandemia. A imunidade do rebanho ocorre quando uma porcentagem suficiente da população se torna imune a uma doença, tornando improvável a propagação da doença de pessoa para pessoa. A boa notícia é que o vírus SARS-CoV-2 tem se mantido razoavelmente estável, o que aumenta a viabilidade de uma vacina.

Existem amplamente quatro tipos de vacina - um, uma vacina baseada em todo o vírus (pode ser inativada ou uma vacina de vírus atenuado [enfraquecido]) e dois, uma vacina de vetor viral não replicável que usa um vírus benigno como vetor que carrega o antígeno de SARS-CoV três, vacinas de ácido nucleico que têm material genético como DNA e RNA de antígenos como proteína spike dado a uma pessoa, ajudando as células humanas a decodificar o material genético e produzir a vacina e quatro, vacina de subunidade de proteína em que o recombinante proteínas do SARS-COV-2 junto com um adjuvante (reforço) é administrado como uma vacina.

O desenvolvimento de vacinas é um processo longo e complexo. Ao contrário dos medicamentos administrados a pessoas com doenças, as vacinas são administradas a pessoas saudáveis ​​e também a setores vulneráveis, como crianças, mulheres grávidas e idosos. Portanto, testes rigorosos são obrigatórios. A história diz que o tempo mais rápido para desenvolver uma vacina é de cinco anos, mas geralmente leva o dobro ou o triplo desse tempo.


A menos que seja muito popular, todas as lojas All Starbucks estão sob a gestão direta da Starbucks Coffee. Atualmente não há planos de franquia.

  • Q: A Starbucks faz franquia?
  • R: Não, a Starbucks não faz franquia para indivíduos. No entanto, em situações nas quais uma concessionária master ou outra empresa controla ou pode fornecer acesso aprimorado a um espaço de varejo desejável (como um aeroporto), a Empresa pode considerar o licenciamento de suas operações para essa empresa.

A Starbucks tem 10.000 lojas em todo o mundo, cerca de 4.400 delas são lojas licenciadas. É quase impossível abrir uma loja Starbucks como franquia nos Estados Unidos ou Canadá, mas em outros países, sempre existe a possibilidade.

A franquia é uma forma de ajudar as lojas a crescer, mas o varejista de café prefere o licenciamento para ter mais controle sobre as lojas e a qualidade do produto. Os licenciados não possuem lojas, como os franqueados, eles basicamente alugam a marca Starbucks pagando uma taxa de licenciamento.


Starbucks abre em Mumbai com mais duas lojas na próxima semana

A Starbucks abriu sua primeira loja na Índia, em um edifício histórico no sul de Mumbai, enquanto a gigante do café com sede em Seattle busca crescer em um mercado há muito associado aos bebedores de chá.

Mumbai: A Starbucks abriu sua primeira loja na Índia, em um edifício histórico no sul de Mumbai, enquanto a gigante do café com sede em Seattle busca crescer em um mercado há muito associado aos bebedores de chá.

O presidente-executivo Howard Schultz diz que a Índia, junto com a China, estão "no centro" da estratégia de crescimento da empresa.

Duas outras lojas estão programadas para abrir em Mumbai na próxima semana, seguido por Nova Delhi no início do próximo ano.

Um cappuccino de 12 onças será vendido por pouco mais de US $ 2. O cardápio apresenta itens como croissants Elaichi Mawa - feitos com cardamomo e sólidos de leite - e pãezinhos tandoori paneer para os sabores locais.

A Starbucks opera na Índia por meio de uma joint venture 50-50 com a Tata Global Beverages, chamada Tata Starbucks.

Data de atualização: 19 de outubro de 2012 15:44:30 IST

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A Starbucks Corp. abriu sua primeira loja chinesa dedicada a pedidos on-line e para viagem, gerando comparações imediatas com a rival Luckin Coffee Inc.

Os assentos são “limitados” na loja, que abriu no coração da Financial Street em Pequim na sexta-feira, e inclui uma área projetada para que os motoristas de entrega retirem as bebidas encomendadas online.

Com a marca “Starbucks Now”, a mudança é vista como uma resposta a um mercado de varejo de café cada vez mais sustentado por serviços de entrega.

Os clientes podem fazer pedidos com antecedência por meio do aplicativo da empresa antes de retirá-los na loja, disse a rede de café com sede em Seattle em um comunicado.

Mas os clientes ainda poderão fazer pedidos no balcão, ao contrário de Luckin, que se tornou um grande desafiante local desde sua fundação em outubro de 2017. A empresa chinesa se autodenomina um fornecedor de café de alta tecnologia, operando uma rede de a maioria lojas minimalistas com um ou dois baristas. Todas as compras da rede devem ocorrer por meio do aplicativo da empresa e os pedidos online são prometidos em 30 minutos.

Luckin - que listou na Nasdaq em maio - disse que quer operar 4.500 lojas na China até o final do ano, incluindo as 2.370 lojas que operava em 28 cidades até março.

Os consumidores já podem pedir bebidas e alimentos da maioria das cerca de 3.800 lojas chinesas da Starbucks em parceria com o serviço de entrega de alimentos sob demanda do Alibaba Ele.me. Starbucks Now é visto como um esforço para aumentar a capacidade da empresa dos EUA de atender ao público chinês cada vez mais experiente em tecnologia.

Os negócios da Starbucks na China aumentaram no segundo semestre do ano passado, após declínio no primeiro semestre, quando as vendas nas mesmas lojas caíram 3% entre abril e junho. No último trimestre até março de 2019, as vendas mesmas lojas na China registraram um crescimento de 3%.

A loja é “uma prova de nosso compromisso inabalável em oferecer experiências inovadoras ao cliente por meio de novos formatos de varejo”, disse Leo Tsoi, diretor de operações e presidente da Starbucks China Retail.

Uma versão anterior desta história deu o período incorreto para a queda de 3% nas vendas na mesma loja da Starbucks em 2018. Foi entre abril e junho.


Tata Starbucks reafirma crescimento na Índia com entrada em Calcutá em 2018 e compromisso com programas de impacto social

Cercado por parceiros da Tata Starbucks (funcionários), (da LR) Ajoy Misra, diretor executivo e diretor administrativo, Tata Global Beverages Harish Bhat, responsável pela marca, Tata Sons John Culver, presidente do grupo, Starbucks International and Channel Development with Sumi Ghosh, chefe o diretor executivo, Tata Starbucks, comemora a inauguração da loja Victoria Mills pela empresa & rsquos & ndash a 100ª loja em Mumbai, Índia & ndash e o aniversário de cinco anos do mercado. (Foto: Business Wire)

Cercado por parceiros da Tata Starbucks (funcionários), (da LR) Ajoy Misra, diretor executivo e diretor administrativo, Tata Global Beverages Harish Bhat, responsável pela marca, Tata Sons John Culver, presidente do grupo, Starbucks International and Channel Development with Sumi Ghosh, chefe o diretor executivo, Tata Starbucks, comemora a inauguração da loja Victoria Mills pela empresa & rsquos & ndash a 100ª loja em Mumbai, Índia & ndash e o aniversário de cinco anos do mercado. (Foto: Business Wire)

MUMBAI, Índia - (BUSINESS WIRE) - A Tata Starbucks Private Limited, a joint venture 50/50 entre a Starbucks Coffee Company (Nasdaq: SBUX) e a Tata Global Beverages Limited, celebrou hoje a inauguração de sua 100ª loja localizada em Mumbai e seu aniversário de cinco anos na Índia com uma série de iniciativas estratégicas que reafirmam seu compromisso de longo prazo com o mercado.

“À medida que continuamos em nossa jornada com a Tata, uma empresa que compartilha os mesmos valores e visão de crescimento, continuamos comprometidos em ganhar a confiança e o respeito de nossos clientes indianos por meio de uma empresa incomparável Experiência Starbucks, ”Disse John Culver, presidente do grupo, Starbucks International and Channel Development. “No centro desta experiência estão nossos parceiros indianos, que orgulhosamente representam os mais de 330.000 parceiros Starbucks em todo o mundo e, por meio de sua dedicação e paixão, criaram uma base sólida para a Starbucks à medida que nos expandíamos para novas cidades em toda a Índia nos anos até vir."

Conforme a Tata Starbucks cresce para atender mais clientes em todo o país, a empresa abrirá três lojas na histórica cidade de Calcutá no início de 2018, incluindo uma loja no icônico Park Mansion projetada para refletir a herança do café Starbucks. As lojas Starbucks entregarão bebidas artesanais exclusivas, ampla oferta de alimentos e o distinto “Terceiro Lugar” da cidade.

Caminhos para oportunidades

À medida que a Tata Starbucks continua a crescer, também cresce seu compromisso de ser uma força positiva contribuindo para o sucesso futuro dos indianos. A empresa espera dobrar o número de sócios (funcionários) que emprega para 3.000 nos próximos cinco anos e, enfatizando seu compromisso de ser um local de trabalho progressivo, pretende aumentar a proporção de mulheres em sua força de trabalho para 40 por cento até 2022, de 25 por cento hoje. Essas iniciativas se baseiam nas iniciativas existentes para cumprir a aspiração da Tata Starbucks de ser o empregador preferido, com benefícios líderes do setor, como o horário de trabalho de cinco dias, um programa inédito no gênero lançado em 2016.

“Nosso sucesso é definido por nossos parceiros incríveis que se orgulham de servir nossos clientes com cuidado e paixão”, disse Sumi Ghosh, CEO da Tata Starbucks. “Nossa aspiração, à medida que continuamos a crescer, é ser o empregador preferido no mercado por meio dos investimentos que fazemos para nossos parceiros e criando oportunidades melhores para as pessoas em todo o país.”

A empresa também continuará a aprofundar suas conexões com a comunidade indiana e alavancar sua escala para fazer a diferença nas causas locais mais importantes. Nos próximos cinco anos, a Tata Starbucks treinará 3.000 jovens que enfrentam barreiras para conseguir emprego por meio do programa Tata STRIVE, a parceria que combina o treinamento em habilidades profissionais e a experiência da Starbucks em operações de varejo.

“Nossa jornada com a Starbucks tem sido gratificante e este é um momento notável para a Tata Global Beverages e a Starbucks”, disse Ajoy Misra, CEO e diretor administrativo da Tata Global Beverages. “Estamos orgulhosos de nosso senso comum de valores de negócios e foco na qualidade, e estamos extremamente otimistas sobre as oportunidades de crescimento contínuo na Índia.”

Comemorando 100 º Loja Starbucks na Índia

Localizada em Victoria Mills (Kamala Mills), um dos principais centros comerciais de Mumbai, a 100ª loja Tata Starbucks apresenta uma arte de parede de madeira entalhada que homenageia a herança do café da Índia. As cores terrosas da loja e os materiais de madeira natural evocam uma atmosfera calorosa que convida os clientes a relaxar e se conectar. A loja é a primeira Starbucks na Índia a servir Starbucks® Nitro Cold Brew, um pequeno lote de café Cold Brew macerado durante a noite e depois infundido com nitrogênio para um sabor naturalmente doce e uma sensação aveludada na boca. As sacolas para viagem da 100ª loja são fornecidas por Srishti, uma iniciativa que oferece oportunidades de sustento para jovens com deficiência das famílias dos trabalhadores da plantação.

Para comemorar a abertura de sua 100ª loja, a Tata Starbucks está apresentando o primeiro Você está aqui - Mumbai - canecas de cerâmica. Inspirado por marcos locais distintos, como o Portal da Índia, Marine Drive, Worli Sea Link, Flora Fountain, Taj Mahal Palace e apresentando o icônico táxi preto e amarelo de Mumbai, o design captura o espírito da metrópole cosmopolita.

Em comemoração à abertura da 100ª loja e ao quinto aniversário do mercado, a Tata Starbucks também está lançando a bebida misturada Golden Sparkle Frappuccino® em todas as lojas na Índia de 25 de outubro a 6 de novembro. O Golden Sparkle Frappuccino® é um expresso misturado com um rico molho de mocha, coberto com chantilly e polvilhado com uma elegante polvilhada de ouro-açúcar. Em homenagem ao marco, em 28 de outubro, qualquer bebida de tamanho baixo ou alto estará disponível por INR 100 (US $ 1,50) em todas as lojas da Índia.

A Starbucks entrou na Índia com a abertura de sua primeira loja no Horniman Circle em Mumbai em 2012. Hoje, as lojas da Starbucks estão localizadas em seis cidades: Mumbai, Pune, Hyderabad, Chennai, Delhi e Bangalore.

Desde 1971, a Starbucks Coffee Company está comprometida com o abastecimento e a torrefação de café arábica de alta qualidade de maneira ética. Hoje, com lojas em todo o mundo, a empresa é a principal torrefadora e varejista de cafés especiais do mundo. Através de nosso compromisso inabalável com a excelência e nossos princípios orientadores, trazemos o único Experiência Starbucks para a vida de cada cliente em cada xícara. Para compartilhar a experiência, visite-nos em nossas lojas, online em Starbucks.com e por meio da Sala de Imprensa da Starbucks.

Sobre a Tata Starbucks Private Limited

A Starbucks entrou no mercado indiano em outubro de 2012 por meio de uma Joint Venture 50/50 com a Tata Global Beverages e atualmente opera 100 lojas na Índia em Mumbai, Delhi NCR, Hyderabad, Chennai, Bengaluru e Pune, por meio de uma rede de mais de 1.600 parceiros apaixonados (funcionários ) As lojas Starbucks são operadas pela joint venture TATA Starbucks Private Limited e têm a marca Starbucks Coffee - “A Tata Alliance”.


Cinco coisas que a Starbucks fez para consertar a China

Se há uma empresa que deveria ter falido na China, seria a Starbucks. A China tem milhares de anos de história bebendo chá e uma forte cultura associada a ele. Ninguém poderia imaginar que os chineses beberiam café em vez de chá.

Ainda assim, a Starbucks abriu com sucesso mais de 570 lojas em 48 cidades desde que entrou pela primeira vez na China, há 12 anos. Com base nesse impulso, ela planeja abrir 1.500 lojas até 2015. O que a empresa de café com sede em Seattle fez certo na China? Aqui estão cinco lições do sucesso da Starbucks.

Pense diferente

Quando a Starbucks entrou na China em 1999, muitos duvidaram que a Starbucks tivesse uma chance. Dado o fato de que os chineses tradicionalmente preferem o chá, parecia impossível que a Starbucks fosse capaz de entrar nesse mercado.

No entanto, a Starbucks não permitiu que esse ceticismo o impedisse. Um cuidadoso estudo de mercado revelou que, com o surgimento da classe média chinesa, houve uma oportunidade para a Starbucks apresentar uma experiência ocidental com o café, onde as pessoas podiam se encontrar com seus amigos enquanto bebiam suas bebidas favoritas.

A Starbucks literalmente criou essa demanda. Agora você pode encontrar um Starbucks em quase todas as ruas principais das cidades costeiras da China. Até meu pai de 90 anos na China começou a me contar como bebia café após as refeições, em vez de chá, para ajudar na digestão. A Starbucks revolucionou a forma como os chineses veem e bebem café.

Posição Inteligente

Depois que a Starbucks decidiu entrar na China, implementou uma estratégia inteligente de entrada no mercado. Não utilizou nenhuma publicidade e promoção que pudesse ser percebida pelos chineses como uma ameaça à sua cultura de consumo de chá. Em vez disso, ele se concentrou na seleção de locais de alta visibilidade e alto tráfego para projetar sua imagem de marca.

A próxima coisa que a Starbucks fez foi capitalizar a cultura de consumo de chá dos consumidores chineses, introduzindo bebidas com ingredientes locais populares, como o chá verde. Essa estratégia efetivamente transformou os obstáculos em potencial a favor da Starbucks. Os consumidores chineses rapidamente desenvolveram o gosto pelo café da Starbucks, que foi essencial para o sucesso da Starbucks na China.

Uma das principais estratégias de marketing da Starbucks é fornecer aos clientes uma experiência excepcional. O interior chique, as poltronas confortáveis ​​e a música animada não são apenas diferenciais que diferenciam a Starbucks da concorrência, mas também têm um forte apelo para as gerações mais jovens que fantasiam sobre a cultura do café ocidental como um símbolo do estilo de vida moderno. Muitos vão ao Starbucks não apenas para uma xícara de Frappuccino, mas também para a “Experiência Starbucks” que os faz sentir-se descolados e na moda.

Assim, a Starbucks se estabeleceu como uma marca aspirante e pode cobrar preços premium.

Marca Global

A Starbucks entende o valor de sua marca global e toma medidas para manter a integridade da marca. Uma das melhores práticas da Starbucks é enviar seus melhores baristas de mercados estabelecidos para novos mercados e treinar novos funcionários. Esses baristas atuam como embaixadores da marca para ajudar a estabelecer a cultura da Starbucks em novos locais e garantir que o serviço em cada loja local atenda aos seus padrões globais.

As marcas ocidentais em geral têm uma reputação de produtos e serviços de qualidade. Eles têm uma vantagem competitiva sobre as empresas chinesas ao se estabelecerem como marcas premium. No entanto, como Shaun Rein, fundador e diretor administrativo do China Market Research Group, apontou, muitas marcas ocidentais pressionam por participação de mercado cortando preços, o que é uma estratégia perdedora porque elas nunca podem "ultrapassar" os concorrentes chineses locais.

Marca global não significa “produtos globais” ou “plataforma global” como o eBay erroneamente tentou. A Starbucks tem um cardápio de bebidas altamente localizado, especialmente adaptado aos consumidores chineses. Ela fez uma extensa análise do perfil de sabor do consumidor para criar uma mistura única de “Oriente encontra Ocidente”. Ele ainda dá a cada loja a flexibilidade de escolher entre uma ampla variedade de seu portfólio de bebidas que se adapta aos clientes em seu local específico.

É fundamental que as marcas globais adaptem seus negócios aos mercados locais para ter sucesso na China, e a Starbucks fez exatamente isso.

Parceiro Local

A China não é um mercado homogêneo. Existem muitas Chinas. A cultura do norte da China é muito diferente da do leste. O poder de compra do consumidor no interior não está a par com o das cidades costeiras. Para lidar com essa complexidade do mercado chinês, a Starbucks fez parceria com três parceiros regionais como parte de seus planos de expansão.

No norte, a Starbucks fez uma joint venture com a empresa de café Beijing Mei Da. No leste, a Starbucks fez parceria com o Uni-President, com sede em Taiwan. No sul, a Starbucks trabalhou com a Maxim’s Caterers de Hong Kong. Cada parceiro traz diferentes qualidades e experiência local que ajudaram a Starbucks a obter insights sobre os gostos e preferências dos consumidores chineses locais.

Trabalhar com os parceiros certos pode ser uma maneira eficaz de alcançar clientes locais e expandir rapidamente sem passar por uma curva de aprendizado significativa.

Compromisso de longo prazo

A China não é um mercado fácil de quebrar. Requer um compromisso de longo prazo. Uma estratégia importante é investir nos colaboradores. Quando visitei uma loja da Starbucks em Xangai em 2007, fiquei impressionado com as saudações alegres dos baristas chineses, que diferenciavam a Starbucks dos imitadores. A Starbucks fez um excelente trabalho no recrutamento e treinamento de seus funcionários. Essa é uma estratégia em que todos ganham porque os funcionários estão no centro da entrega da “Experiência Starbucks” aos clientes. Eles são os melhores embaixadores de marketing da empresa.

Compromisso de longo prazo também significa paciência. Leva tempo para educar o mercado e conquistar a fidelidade do cliente. As empresas que investem em planos de longo prazo podem ter certeza de colher recompensas consideráveis.

Se a Starbucks pode ter sucesso em um mercado com poucas chances de sucesso, não há razão para que qualquer outra empresa, grande ou pequena, não tenha sucesso na China. A capacidade de pensar de forma diferente, fazer sua lição de casa, implementar estratégias certas, se adaptar aos mercados locais e se comprometer a longo prazo são etapas importantes para atingir esse objetivo.


Inovação cervejeira

SUMÁRIO EXECUTIVO:
A maior varejista de café do mundo, a Starbucks, saiu da crise financeira de 2008 alinhando suas operações com as demandas dos clientes por meio da mídia social. Este estudo de caso analisa o que a empresa fez de certo para alcançar essa reviravolta.

Fundada em 1971 em Seattle, a Starbucks está presente em 50 estados dos Estados Unidos e 43 países. É uma das marcas mais respeitadas, conquistando prêmios como “Melhor Negócio”, “Empresa Mais Admirada”, “100 Melhores Cidadãos Corporativos” e assim por diante. Embora sua qualidade seja indiscutível, seu preço sempre foi superior aos oferecidos pelos cafés nacionais de diversos países.

Esse foi um dos motivos pelos quais a empresa sofreu um golpe durante a desaceleração econômica de 2008, quando os clientes optaram por opções mais baratas para o café do dia-a-dia. A Starbucks foi forçada a fechar 600 lojas que não estavam lucrando. Em 30 de março de 2008, seu lucro havia caído 28% em comparação com o mesmo período de 2007. Em 2009, ela fechou outras 300 lojas e demitiu 6.700 funcionários.

Em 8 de janeiro de 2008, Howard D. Schultz voltou como CEO da Starbucks após um intervalo de oito anos, substituindo Jim Donald. Schultz alimentou a empresa desde 1982, quando ela tinha apenas quatro pontos de venda. Ele atuou como CEO de 1987 a 2000 e presidiu a oferta pública da empresa em 1992.

Schultz enviou uma carta aos funcionários no dia em que assumiu novamente como CEO. Ele disse: "A empresa deve mudar seu foco da burocracia e voltar para os clientes." Ele deixou bem claro o seu objetivo: “Reativar o apego emocional aos clientes.

"A liderança anterior culpou a economia e o custo mais alto dos laticínios pela queda nos negócios. Eles também declararam isso como um motivo para o aumento dos preços. No entanto, Schultz teve uma visão totalmente diferente da situação. Ele disse aos funcionários: "A empresa não deveria culpar apenas a economia. Os pesados ​​gastos da Starbucks para acomodar sua expansão criaram uma burocracia que mascarou seus problemas."

Afastando-se das estratégias convencionais como "uma reformulação do layout da loja", a Starbucks logo embarcou em uma estratégia orientada para a tecnologia. Foi promovido um ambiente onde os funcionários pudessem pensar livremente sobre a organização e contribuir em termos de estratégias e ideias. Como resultado, um conceito de envolvimento da comunidade foi desenvolvido.

Em março de 2008, "My Starbucks Idea" foi lançado para os clientes trocarem ideias entre si e diretamente com a empresa. Como parte disso, os clientes puderam opinar sobre tudo, como produtos, serviços, layout, publicidade, responsabilidade social corporativa, música na loja e assim por diante. Mais de 93.000 ideias foram compartilhadas por cerca de 1,3 milhão de usuários nas redes sociais, e as visualizações de página por mês aumentaram para 5,5 milhões.

Após a crise de 2007/08, a Starbucks teve que reconstruir seu relacionamento com os clientes e mostrar ao mundo que se preocupava com qualidade e consistência. Ele também teve que dar uma ajuda ao componente altruísta da marca, como construção de comunidade e cuidado com o meio ambiente. Por meio do "Minha ideia Starbucks", os clientes tinham um link direto com a sede e, claro, a Starbucks estava ouvindo. Logo a onipresença da Starbucks se tornou um ativo, pois clientes de todo o mundo tiveram a oportunidade de se conectar, gerando comunidades com ideias semelhantes, como o 'grupo de Wi-Fi gratuito', 'grupo de soja', 'grupo de cadeira confortável' ou 'amantes de frappuccino '.

A Starbucks implementou mais de 100 ideias. Por meio dessa iniciativa, o varejista de café construiu uma base de fãs robusta. Ao fornecer aos clientes uma plataforma para expressar suas ideias e opiniões sobre a marca e respondendo a isso, foi possível reacender a confiança da marca.

A Starbucks logo percebeu que precisava projetar seu elemento 'legal' por meio do marketing baseado em mídia social. A organização nunca deve parecer desesperada ou ansiosa demais para aumentar suas vendas. Portanto, a empresa se absteve de promover muitos produtos, causas ou ofertas a seus seguidores. O foco estava mais na construção e no envolvimento com a comunidade.

One of the accidental tweets from Starbucks was just a smiley face that received a lot of admiration from the community. Tweets such as 'keep calm and make coffee' is in line with its idea of keeping a cool image and building a community. Starbucks's use of social media points to the fine balance it maintained between spontaneous and well-planned posts. The social media platforms have also helped the company swiftly mitigate and manage any information that causes harm to its global identity. In 2009, when rumours of Starbucks's profits being spent on Israel army surfaced, the company used the social media outlets effectively to refute it and restore its image of a peace-loving organisation.

MOBILE APPS

The company embraced mobile apps much before its competitors. Very early in the race, Starbucks had linked its social media strategy objectives with technology channels like mobile apps. It was carefully designed to appeal to the masses and specifically to the segment that made up its online community. Through its iPhone app features like store locator, nutrition-based information and rewards programme, it integrated and enhanced its social media community fabric. The head start in technology adoption has helped the company come up with trend-setting ideas.

One of them was the move to help its customers personalise the company's offerings. The initiative, 'MyStarbucksSignature' allowed consumers to develop their own signature drinks (hot or cold coffee), name the drink and share the new flavour with the community. In this way, Starbucks informs the consumer of the wide range of product offering they have at their stores across the world. It also shows the consumer how to order this cup and what it will look like. The only modification a consumer can do in his or her signature drink is in the ingredient mix and quantity. This way the supply network is only slightly disrupted at the retail and service end. Everything else related to ingredients and distribution remains completely untouched.

In 2008, the marketing teams had started a promotion to increase customer visits to stores during breakfast hours. It included a free pastry with a coffee bought before 10:30 a.m. The initiative created traction online and over one million people across the US queued up at Starbucks outlets.

Such social media promotions were much less expensive than the companys promotions at its stores or putting up billboards across cities. The awareness and response was also more than that from promotions through traditional channels like television advertisements.

Employees and baristas too were always an integral part of Starbucks online and social media community. It has a separate page for its employees, which is used to generate and debate ideas.

An example of employees contributing to its success is its Twitter page. The chain's voice on Twitter is 28-year-old Brad Nelson, a former barista. In 2008, when the company was looking for ideas to re-engage with its customers, Nelson suggested that he could begin a Twitter handle for the brand. Today, Starbucks has 775,000 followers.

ALIGNING BUSINESS OBJECTIVES AND SOCIAL MEDIA ACTIONS IS KEY

'My Starbucks Idea', set up for customers to exchange ideas, helped the company understand their needs and concerns. Such a strategy could have been dangerous if the company had ignored the customers' suggestions. But Starbucks was responsive and showed that it cared about their customers.

The 'MyStarbucksSignature' initiative, where customers could create their own personalised drinks, showcased the Starbucks assortment, created an interactive experience that involved customers in product creation and taught them how to order such drinks, while making it a fun activity that can be shared with friends. Again, there could be operational pitfalls.

If customisation slows down in-store processes, such initiative can be unsuccessful. So Starbucks integrated 'customisation' into its existing processes. While in the past, Starbucks, as well as other companies, have implemented social media activities, it remains challenging for many to understand the effectiveness of individual social media activities.

Even for Starbucks it may be difficult to judge the relative effectiveness of the individual marketing activities since many were implemented at a time when it was closing down a number of stores. Going forward, it becomes important for firms to evaluate what types of social media activities actually increase revenues. Nonetheless, the case showcases how social media can be used to reignite a brand - especially if the company manages to align its operations with changes to customers' demand for products.

ANJA LAMBRECHT
Assistant Professor of Marketing, LBS

STARBUCKS HAS CREATED VALUE THROUGH SOCIAL CO-CREATION

This strategy has established a large active online community that influences the company's product strategy, and gathers suggestions on every aspect of its operations. But just having a phenomenal community of product co-creators does not mean that all problems can be presented to, and solved by, the same community. Starbucks™ Shared Planet™ is the company's commitment to do business in ways that are good for people and the planet.

When Starbucks needed to tackle a specific complex problem - reducing waste generated by its disposable cups - it recognised that the same community that it was engaging with in its ideation site, My Starbucks Idea, was not helpful. Starbucks soon realised that when it comes to co-creation, the platform you need very much depends on the problem you are trying to solve.

It needed an audience that cared about the issue, a new strategy and a new technology. Eventually, Starbucks teamed up with Mutopo, a social co-creation agency that led a group of environmentally conscious, social-media savvy entrepreneurs to solve this problem.

Starbucks' ability to use technology to capture ideas, votes, and comments from its three key broad participant groups - customers, employees, and partners - has created value for the company. It is amongst names like Lego, Ford, and Verizon, who are driving innovation as a sustainable value creation strategy. Starbucks is a company to watch out for as its continues to innovate a story where every customer is a stakeholder and very vested in the company.

TRIPTI LOCHAN
Chief Executive Officer, VML Qais

Starbucks is a great example of a brand turning around its business by returning to its roots and reconnecting directly with its customers.

While many companies are struggling to get back to pre-2007 financial figures, Starbucks has shown that people are willing to spend $5 or 3 pound every day on their latte and tweet about it too.


Assista o vídeo: Starbucks Music: 3 Hours of Happy Starbucks Music with Starbucks Music Playlist Youtube (Outubro 2021).