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Applebee's Hopes to 'see you amanhã' com importantes mudanças na cadeia

Applebee's Hopes to 'see you amanhã' com importantes mudanças na cadeia

Alimentos sazonais e frescos e sem mais lâmpadas de vitral para o 'Bee's da sua vizinhança

Aquele bairro amigável do Applebee pelo qual você provavelmente dirigiu diariamente por anos está passando por uma grande reforma a partir de hoje.

Você notará isso primeiro na TV e no rádio, com o novo slogan da rede, "Vejo você amanhã" (alterado do antigo "Não há lugar como a vizinhança"). A Applebee’s espera que este slogan traga uma geração totalmente nova e descolada de frequentadores diários de abelhas, atraídos pelo menu expandido.

Unindo as novas ofertas de alimentos está o foco em ingredientes "frescos e sazonais" e "perfis de sabor" aprimorados. Frescura é aparentemente um grande passo para a rede, então vamos tentar não pensar sobre o que exatamente eles serviam antes da reformulação.

Os novos pratos incluem um fettuccine de camarão ao limão com espinafre salteado e manjericão e frango com alecrim ao alho e limão. Haverá até uma salada com morangos - não exatamente um choque para comedores experientes, mas para os clientes habituais do Applebee, é a primeira vez que eles verão morangos lá em qualquer coisa que não seja uma sobremesa ou bebida.

No interior, espere um ambiente mais centrado em bares, projetado para "atrair uma clientela mais jovem" e mudanças de design destinadas a "criar uma sensação de chegada", diz o CEO da Applebee, Mike Archer. Fiel à sua história como uma "instituição de bairro", cada Applebee's apresentará um mural exclusivo para sua comunidade. "Ah, e as lâmpadas Tiffany se foram", disse Archer.

A Applebee's pode ter perdido o barco no que diz respeito à "sazonalidade" nos cardápios dos restaurantes, mas eles têm trabalhado na evitalização de seus 2.010 restaurantes na América nos últimos quatro anos. Agora, a Applebee's também está se tornando 100% franqueada. As mudanças são estimadas em cerca de US $ 350 milhões quando forem concluídas, em três anos.


Assista o vídeo: At Applebees (Outubro 2021).