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Um jantar no jardim com curadoria do chef no The Poconos 'Lodge em Woodloch

Um jantar no jardim com curadoria do chef no The Poconos 'Lodge em Woodloch

The Lodge at Woodloch, um luxuoso spa de destino aninhado na região dos lagos das Montanhas Pocono, incorpora a filosofia de que a comida que é boa para você também pode ser criativa, apresentada com arte e servida com elegância. Com três jardins em funcionamento na propriedade, os hóspedes têm a certeza de que os sabores frescos criados pela natureza são realçados. Como os jardins não são robustos o suficiente para suprir todas as necessidades de produtos do The Lodge, a equipe de culinária faz pesquisas de alto a baixo para encontrar fazendas locais com interesses semelhantes para ajudar a complementar os menus sazonais.

Durante seus jantares no jardim com curadoria do chef, realizados nas noites de quinta-feira no deck do galpão do jardim (se o tempo permitir), Tomson prepara habilmente um banquete gastronômico de terra e mar. Tomson muda o típico jantar “da fazenda para a mesa” ao trazer a mesa para a fazenda.

Este jantar íntimo, com capacidade para uma dúzia de pessoas, é conduzido por Tomson enquanto ele seleciona o foco da colheita para a noite. Tomson não apenas prepara a refeição, mas também discute o jantar acompanhado de um vinho selecionado pelo Sommelier. É uma noite de educação e diversão, ao mesmo tempo que oferece a oportunidade de fazer novos amigos. Isso é muito mais do que um jantar típico, mas na verdade é um evento por si só. A refeição de cinco pratos dura cerca de duas horas.

Durante uma visita recente, o primeiro prato consistia em burrata defumada com tomates tradicionais do Lodge, manjericão genovês, vinagre balsâmico envelhecido e azeite orgânico. Foi perfeitamente emparelhado com uma rosa Villa Sandi il Fresco. Isso foi seguido por uma salada de vegetais Blackmore com bacon e bacon, nabos do mercado japonês, cenouras em conserva, vinagrete de feta com estragão e uma combinação de vinho Oberon sauvignon blanc.

Em seguida, veio uma delicada dorade royale grelhada (um pequeno peixe com carne branca muito macia e uma pele prateada cintilante) servido sobre tabule de trigo verde torrado, condimento de milho em conserva e manteiga de limão e coentro. Quando grelhada ou refogada, dorade oferece um sabor rico, suculento e carnudo, semelhante ao de Pompano ou Red Snapper. Depois de provar a combinação de sabores, todos na mesa aplaudiram Tomson por sua criatividade culinária. O vinho recomendado foi um pinot noir do Hangtime.

A entrada, um deckle de lombo de Lancaster County marinado com grapefruit e tamari, forneceu uma textura amanteigada que explodiu com sabor. A carne foi adornada com batatas alevinos, cenouras baby raspadas, abobrinhas locais e molho aioli miso branco. Um emblema cabernet sauvignon complementou a entrada. Para completar esta noite especial, Tomson serviu um parfait local de morango para o prato de sobremesa. Incluía um crumble de biscoito e mousse de mirtilo junto com uma excelente combinação de vinho Spellbound petite sirah.

Elevado entre as copas das árvores com vislumbres do lago, o Restaurante e Bar TREE no The Lodge at Woodloch oferece um menu diversificado que nada mais é do que a culinária comum do spa. Além da comida fabulosa servida em um ambiente requintado, o serviço atencioso e simpático foi o destaque da noite. Um que se autodescreve como "foodie" no jantar comentou: "Em primeiro lugar, viajo para comer boa comida e certamente valeu a pena".


O lodge at woodloch: uma experiência sensual

Dada a localização, ambiente e instalações ideais, uma experiência de spa pode ser a essência da tranquilidade e, ao mesmo tempo, abraçar uma filosofia alimentar sustentável. The Lodge at Woodloch é a personificação de tal experiência.

Localizado nas imaculadas Montanhas Pocono, no nordeste da Pensilvânia, a apenas 145 km da agitação da cidade de Nova York, o Lodge at Woodloch se tornou um dos spas de destino mais luxuosos do país desde sua inauguração em 2006. Com 58 quartos opulentos, cada um com sua própria varanda privativa e cadeiras de balanço giratórias, tudo aqui é de primeira classe. Das luxuosas salas de tratamento para tratamentos faciais e corporais personalizados ao misto Whisper Lounge com lareira crepitante e varanda externa, os hóspedes são mimados desde o momento em que chegam.

O spa de 40.000 pés quadrados oferece três Mind and Body Studios para aeróbica, ioga e meditação, um amplo Cardio Weight Studio e uma área de treinamento de Pilates dedicada. Uma piscina coberta e cascata, várias banheiras de hidromassagem e saunas de eucalipto e ar seco garantem que os hóspedes tenham uma variedade de opções para aliviar a tensão e aliviar os músculos doloridos durante a estadia.

Varandas cobertas e terraços ensolarados convidam os hóspedes a descansar e relaxar. Sons suaves de grilos e folhas farfalhantes realçam o ambiente, assim como uma fogueira na parte de trás do spa, onde os hóspedes podem desfrutar de um coquetel ou simplesmente absorver o ambiente.

Embora muitos spas professem “limpar a mente enquanto nutrem o espírito”, a Loja realmente segue o caminho. Com uma paleta de cores inspirada principalmente pela natureza, o sol, o lago e os 75 hectares de bosques circundantes, o spa e suas paredes altas de janelas não deixam nada para a imaginação, já que o majestoso ar livre está à vista de todos.

Os tratamentos faciais estão entre os tratamentos de spa mais populares e vão desde um tratamento facial exclusivo para todos os tipos de pele, completo com cascas de enzimas de cereja doce, figo pera ou esfoliante de abóbora, até o tratamento facial de caviar. Os tratamentos de massagens especializadas incluem o Lodge Massage, uma massagem sueca clássica que alivia a tensão muscular com uma pressão ligeira a média.

A Massagem Esportiva Específica concentra-se nos grupos musculares importantes para o desempenho esportivo de pico e é projetada para ajudar a preparar os atletas para as demandas físicas de esportes como tênis, promover o desempenho ideal e melhorar a recuperação.

O spa não mede esforços para agradar seus hóspedes mais exigentes e não deixa pedra sobre pedra - literalmente - oferecendo uma massagem com pedras no rio Delaware. Os Lenni Lenape, uma tribo indígena nativa americana, sabe há séculos que as pedras do rio Delaware (que atravessa grande parte de Poconos) contêm uma energia que acelera a mudança e energiza toda a aura. As pedras do rio Delaware são muito propícias ao estado meditativo, trazendo alta energia para ajudá-lo a fazer mudanças que podem levar a experiências espirituais profundas.

O Lodge criou uma cozinha interativa que permite aos hóspedes desfrutar de demonstrações especiais de culinária. Os hóspedes aprendem como planejar um menu em torno de produtos sazonais e ervas da horta do chef e preparar os novos superalimentos. Um chef pasteleiro apresenta uma aula de demonstração de como fazer sobremesas sem glúten com sabor tão bom - ou melhor - do que as preparadas com farinha.

O sommelier pessoal do Lodge oferece uma visão aprofundada das várias características de seis variedades de vinho diferentes de todo o mundo. A discussão de 40-45 minutos está aberta aos amantes do vinho de todos os níveis e inclui seleções de queijos e frutas.

A comida é um assunto sério no Lodge, e os hóspedes são tratados com uma variedade deliciosa de ofertas. O Lodge desenvolveu um relacionamento pessoal com muitos dos agricultores da área e baseará seu menu nos alimentos mais frescos disponíveis. O jardim Farm-to-Table fica a poucos passos do resort e ajuda a garantir que os ingredientes mais frescos sejam usados ​​diariamente. O Lodge também compra carnes e aves da área de Lancaster, a região Amish conhecida mundialmente por seus produtos agrícolas.

Um menu de buffet de café da manhã inclui pimentão, cogumelo, cebola e ovos mexidos de mussarela, panquecas de sêmola de maracujá, bacon sem nitrato, linguiça de peru e bacon de peru, hash de raízes vegetais e compota de cranberry de maçã, enquanto as opções à la carte incluem misturador de tofu, queijo de soja, ovos escalfados florentinos.

O almoço oferece uma variedade de hambúrgueres, incluindo feijão preto, bisão, peru ou cordeiro. Os mais aventureiros podem escolher entre wonton de camarão com cebolinha, bok choy e caldo de capim-limão ou salada de salmão grelhado com gergelim.

O jantar é um despertar sensual. O robalo chileno é preparado com purê de couve-flor e servido com espargos grelhados e molho de beterraba assada. O Bouillabaisse de frutos do mar oferece camarão, mexilhões, amêijoas, batatas e caldo de tomate com açafrão, e o frango assado com ervas é acentuado na perfeição por batatas, espinafre e uma redução de vinho do porto.

A sobremesa é imperdível e traz um decadente bolo de chocolate sem farinha com um saboroso molho de morango que é tão rico que merece sua própria faixa de renda. Todas as refeições estão incluídas nos custos globais.

Com 27 salas de tratamento, o Lodge hospeda grupos de negócios e tem visto um crescimento em retiros corporativos no último ano. A sala Fireside tem uma HDTV de plasma de 55 polegadas com som surround, projetor LCD e tela de amplificador, DVD / CD players, microfones, pódios, Internet wireless de alta velocidade e conexões para laptop. O teatro pode acomodar até 88 pessoas, enquanto várias salas de conferências menores são adequadas para reuniões mais íntimas.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands tem escrito sobre comidas exóticas e destinos de viagem por três décadas, com um interesse particular em refeições vegetarianas com um toque gourmet. Sua busca é encontrar o ambiente quintessencial do Chá da Tarde e experimentou essa tradição venerável em todo o mundo.

Nota: Estas informações eram precisas quando publicadas. Certifique-se de confirmar todas as taxas e detalhes diretamente com as empresas em questão antes de fazer seus planos.


O lodge at woodloch: uma experiência sensual

Dada a localização, ambiente e instalações ideais, uma experiência de spa pode ser a essência da tranquilidade e, ao mesmo tempo, abraçar uma filosofia alimentar sustentável. The Lodge at Woodloch é a personificação de tal experiência.

Localizado nas imaculadas Montanhas Pocono, no nordeste da Pensilvânia, a apenas 145 km da agitação da cidade de Nova York, o Lodge at Woodloch se tornou um dos spas de destino mais luxuosos do país desde sua inauguração em 2006. Com 58 quartos opulentos, cada um com sua própria varanda privativa e cadeiras de balanço giratórias, tudo aqui é de primeira classe. Das luxuosas salas de tratamento para tratamentos faciais e corporais personalizados ao misto Whisper Lounge com lareira crepitante e varanda externa, os hóspedes são mimados desde o momento em que chegam.

O spa de 40.000 pés quadrados oferece três Mind and Body Studios para aeróbica, ioga e meditação, um amplo Cardio Weight Studio e uma área de treinamento de Pilates dedicada. Uma piscina coberta e cascata, várias banheiras de hidromassagem e saunas de eucalipto e ar seco garantem que os hóspedes tenham uma variedade de opções para aliviar a tensão e aliviar os músculos doloridos durante a estadia.

Varandas cobertas e terraços ensolarados convidam os hóspedes a descansar e relaxar. Sons suaves de grilos e folhas farfalhantes realçam o ambiente, assim como uma fogueira na parte de trás do spa, onde os hóspedes podem desfrutar de um coquetel ou simplesmente absorver o ambiente.

Embora muitos spas professem “limpar a mente enquanto nutrem o espírito”, a Loja realmente segue o caminho. Com uma paleta de cores inspirada principalmente pela natureza, o sol, o lago e os 75 hectares de bosques circundantes, o spa e suas paredes altas de janelas não deixam nada para a imaginação, já que o majestoso ar livre está à vista de todos.

Os tratamentos faciais estão entre os tratamentos de spa mais populares e vão desde um tratamento facial exclusivo para todos os tipos de pele, completo com cascas de enzimas de cereja doce, figo pera ou esfoliante de abóbora, até o tratamento facial de caviar. Os tratamentos de massagens especializadas incluem o Lodge Massage, uma massagem sueca clássica que alivia a tensão muscular com uma pressão ligeira a média.

A Massagem Esportiva Específica concentra-se nos grupos musculares importantes para o pico do desempenho esportivo e é projetada para ajudar a preparar os atletas para as demandas físicas de esportes como tênis, promover o desempenho ideal e melhorar a recuperação.

O spa não mede esforços para agradar seus hóspedes mais exigentes e não deixa pedra sobre pedra - literalmente - oferecendo uma massagem com pedras no rio Delaware. Os Lenni Lenape, uma tribo indígena nativa americana, sabe há séculos que as pedras do rio Delaware (que atravessa grande parte de Poconos) contêm uma energia que acelera a mudança e energiza toda a aura. As pedras do rio Delaware são muito propícias ao estado meditativo, trazendo alta energia para ajudá-lo a fazer mudanças que podem levar a experiências espirituais profundas.

O Lodge criou uma cozinha interativa que permite aos hóspedes desfrutar de demonstrações especiais de culinária. Os hóspedes aprendem como planejar um menu em torno de produtos sazonais e ervas da horta do chef e preparar os novos superalimentos. Um chef pasteleiro apresenta uma aula de demonstração de como fazer sobremesas sem glúten com sabor tão bom - ou melhor - do que as preparadas com farinha.

O sommelier pessoal do Lodge oferece uma visão aprofundada das várias características de seis variedades de vinho diferentes de todo o mundo. A discussão de 40-45 minutos está aberta aos amantes do vinho de todos os níveis e inclui seleções de queijos e frutas.

A comida é um assunto sério no Lodge, e os hóspedes são tratados com uma variedade deliciosa de ofertas. O Lodge desenvolveu um relacionamento pessoal com muitos dos agricultores da área e baseará seu menu nos alimentos mais frescos disponíveis. O jardim Farm-to-Table fica a poucos passos do resort e ajuda a garantir que os ingredientes mais frescos sejam usados ​​diariamente. O Lodge também compra carnes e aves da área de Lancaster, a região Amish conhecida mundialmente por seus produtos agrícolas.

Um menu de buffet de café da manhã inclui pimentão, cogumelo, cebola e ovos mexidos de mussarela, panquecas de sêmola de maracujá, bacon sem nitrato, linguiça de peru e bacon de peru, hash de raízes vegetais e compota de cranberry de maçã, enquanto as opções à la carte incluem misturador de tofu, queijo de soja, ovos escalfados florentinos.

O almoço oferece uma variedade de hambúrgueres, incluindo feijão preto, bisão, peru ou cordeiro. Os mais aventureiros podem escolher entre wonton de camarão com cebolinha, bok choy e caldo de capim-limão ou salada de salmão grelhado com gergelim.

O jantar é um despertar sensual. O robalo chileno é preparado com purê de couve-flor e servido com espargos grelhados e molho de beterraba assada. O Bouillabaisse de frutos do mar oferece camarão, mexilhões, amêijoas, batatas e caldo de tomate com açafrão, e o frango assado com ervas é acentuado na perfeição por batatas, espinafre e uma redução de vinho do porto.

A sobremesa é imperdível e traz um decadente bolo de chocolate sem farinha com um saboroso molho de morango que é tão rico que merece sua própria faixa de renda. Todas as refeições estão incluídas nos custos globais.

Com 27 salas de tratamento, o Lodge hospeda grupos de negócios e tem visto um crescimento em retiros corporativos no último ano. A sala Fireside tem uma HDTV de plasma de 55 polegadas com som surround, projetor LCD e tela de amplificador, DVD / CD players, microfones, pódios, Internet wireless de alta velocidade e conexões para laptop. O teatro pode acomodar até 88 pessoas, enquanto várias salas de conferências menores são adequadas para reuniões mais íntimas.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands tem escrito sobre comidas exóticas e destinos de viagem por três décadas, com um interesse particular em refeições vegetarianas com um toque gourmet. Sua busca é encontrar o ambiente quintessencial do Chá da Tarde e experimentou essa tradição venerável em todo o mundo.

Nota: Estas informações eram precisas quando publicadas. Certifique-se de confirmar todas as taxas e detalhes diretamente com as empresas em questão antes de fazer seus planos.


O lodge at woodloch: uma experiência sensual

Dada a localização, ambiente e instalações ideais, uma experiência de spa pode ser a essência da tranquilidade e, ao mesmo tempo, abraçar uma filosofia alimentar sustentável. The Lodge at Woodloch é a personificação de tal experiência.

Localizado nas imaculadas Montanhas Pocono, no nordeste da Pensilvânia, a apenas 145 km da agitação da cidade de Nova York, o Lodge at Woodloch se tornou um dos spas de destino mais luxuosos do país desde sua inauguração em 2006. Com 58 quartos opulentos, cada um com sua própria varanda privativa e cadeiras de balanço giratórias, tudo aqui é de primeira classe. Das luxuosas salas de tratamento para tratamentos faciais e corporais personalizados ao misto Whisper Lounge com lareira crepitante e varanda externa, os hóspedes são mimados desde o momento em que chegam.

O spa de 40.000 pés quadrados oferece três Mind and Body Studios para aeróbica, ioga e meditação, um amplo Cardio Weight Studio e uma área de treinamento de Pilates dedicada. Uma piscina coberta e cascata, várias banheiras de hidromassagem e saunas de eucalipto e ar seco garantem que os hóspedes tenham uma variedade de opções para aliviar a tensão e aliviar os músculos doloridos durante a estadia.

Varandas cobertas e terraços ensolarados convidam os hóspedes a descansar e relaxar. Sons suaves de grilos e folhas farfalhantes realçam o ambiente, assim como uma fogueira na parte de trás do spa, onde os hóspedes podem desfrutar de um coquetel ou simplesmente absorver o ambiente.

Embora muitos spas professem “limpar a mente enquanto nutrem o espírito”, a Loja realmente segue o caminho. Com uma paleta de cores inspirada principalmente pela natureza, o sol, o lago e os 75 hectares de bosques circundantes, o spa e suas paredes altas de janelas não deixam nada à imaginação, já que o majestoso ar livre está à vista.

Os tratamentos faciais estão entre os tratamentos de spa mais populares e vão desde um tratamento facial exclusivo para todos os tipos de pele, completo com cascas de enzimas de cereja doce, pêra figo ou esfoliante de abóbora, até o tratamento facial de caviar. Os tratamentos de massagens especializadas incluem o Lodge Massage, uma massagem sueca clássica que alivia a tensão muscular com uma pressão ligeira a média.

A Massagem Esportiva Específica concentra-se nos grupos musculares importantes para o pico do desempenho esportivo e é projetada para ajudar a preparar os atletas para as demandas físicas de esportes como tênis, promover o desempenho ideal e melhorar a recuperação.

O spa não mede esforços para agradar seus hóspedes mais exigentes e não deixa pedra sobre pedra - literalmente - oferecendo uma massagem com pedras no rio Delaware. Os Lenni Lenape, uma tribo indígena nativa americana, sabe há séculos que as pedras do rio Delaware (que atravessa grande parte de Poconos) contêm uma energia que acelera a mudança e energiza toda a aura. As pedras do rio Delaware são muito propícias ao estado meditativo, trazendo alta energia para ajudá-lo a fazer mudanças que podem levar a experiências espirituais profundas.

O Lodge criou uma cozinha interativa que permite aos hóspedes desfrutar de demonstrações especiais de culinária. Os hóspedes aprendem como planejar um menu em torno de produtos sazonais e ervas da horta do chef e preparar os novos superalimentos. Um chef pasteleiro apresenta uma aula de demonstração de como fazer sobremesas sem glúten com sabor tão bom - ou melhor - do que as preparadas com farinha.

O sommelier pessoal do Lodge oferece uma visão aprofundada das várias características de seis variedades de vinho diferentes de todo o mundo. A discussão de 40-45 minutos está aberta aos amantes do vinho de todos os níveis e inclui seleções de queijos e frutas.

A comida é um assunto sério no Lodge, e os hóspedes são tratados com uma variedade deliciosa de ofertas. O Lodge desenvolveu um relacionamento pessoal com muitos dos agricultores da área e baseará seu menu nos alimentos mais frescos disponíveis. O jardim Farm-to-Table fica a poucos passos do resort e ajuda a garantir que os ingredientes mais frescos sejam usados ​​diariamente. O Lodge também compra carnes e aves da área de Lancaster, a região Amish conhecida mundialmente por seus produtos agrícolas.

Um menu de buffet de café da manhã inclui pimentão, cogumelo, cebola e ovos mexidos de mussarela, panquecas de sêmola de maracujá, bacon sem nitrato, linguiça de peru e bacon de peru, hash de raízes vegetais e compota de cranberry de maçã, enquanto as opções à la carte incluem misturador de tofu, queijo de soja, ovos escalfados florentinos.

O almoço oferece uma variedade de hambúrgueres, incluindo feijão preto, bisão, peru ou cordeiro. Os mais aventureiros podem escolher entre wonton de camarão com cebolinha, bok choy e caldo de capim-limão ou salada de salmão grelhado com gergelim.

O jantar é um despertar sensual. O robalo chileno é preparado com purê de couve-flor e servido com espargos grelhados e molho de beterraba assada. O Bouillabaisse de frutos do mar oferece camarão, mexilhões, amêijoas, batatas e caldo de tomate com açafrão, e o frango assado com ervas é acentuado na perfeição por batatas, espinafre e uma redução de vinho do porto.

A sobremesa é imperdível e traz um decadente bolo de chocolate sem farinha com um saboroso molho de morango que é tão rico que merece sua própria faixa de renda. Todas as refeições estão incluídas nos custos globais.

Com 27 salas de tratamento, o Lodge hospeda grupos de negócios e tem visto um crescimento em retiros corporativos no último ano. A sala Fireside tem uma HDTV de plasma de 55 polegadas com som surround, projetor LCD e tela de amplificador, DVD / CD players, microfones, pódios, Internet wireless de alta velocidade e conexões para laptop. O teatro pode acomodar até 88 pessoas, enquanto várias salas de conferências menores são adequadas para reuniões mais íntimas.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands tem escrito sobre comidas exóticas e destinos de viagens por três décadas, com um interesse particular em refeições vegetarianas com um toque gourmet. Sua busca é encontrar o ambiente quintessencial do Chá da Tarde e experimentou essa tradição venerável em todo o mundo.

Nota: Estas informações eram precisas quando publicadas. Certifique-se de confirmar todas as taxas e detalhes diretamente com as empresas em questão antes de fazer seus planos.


O lodge at woodloch: uma experiência sensual

Dada a localização, ambiente e instalações ideais, uma experiência de spa pode ser a essência da tranquilidade e, ao mesmo tempo, abraçar uma filosofia alimentar sustentável. The Lodge at Woodloch é a personificação de tal experiência.

Localizado nas imaculadas Montanhas Pocono, no nordeste da Pensilvânia, a apenas 145 km da agitação da cidade de Nova York, o Lodge at Woodloch se tornou um dos spas de destino mais luxuosos do país desde sua inauguração em 2006. Com 58 quartos opulentos, cada um com sua própria varanda privativa e cadeiras de balanço giratórias, tudo aqui é de primeira classe. Das luxuosas salas de tratamento para tratamentos faciais e corporais personalizados ao misto Whisper Lounge com lareira crepitante e varanda externa, os hóspedes são mimados desde o momento em que chegam.

O spa de 40.000 pés quadrados oferece três Mind and Body Studios para aeróbica, ioga e meditação, um amplo Cardio Weight Studio e uma área de treinamento de Pilates dedicada. Uma piscina coberta e cascata, várias banheiras de hidromassagem e saunas de eucalipto e ar seco garantem que os hóspedes tenham uma variedade de opções para aliviar a tensão e aliviar os músculos doloridos durante a estadia.

Varandas cobertas e terraços ensolarados convidam os hóspedes a descansar e relaxar. Sons suaves de grilos e folhas farfalhantes realçam o ambiente, assim como uma fogueira na parte de trás do spa, onde os hóspedes podem desfrutar de um coquetel ou simplesmente absorver o ambiente.

Embora muitos spas professem “limpar a mente enquanto nutrem o espírito”, a Loja realmente segue o caminho. Com uma paleta de cores inspirada principalmente pela natureza, o sol, o lago e os 75 hectares de bosques circundantes, o spa e suas paredes altas de janelas não deixam nada à imaginação, já que o majestoso ar livre está à vista.

Os tratamentos faciais estão entre os tratamentos de spa mais populares e vão desde um tratamento facial exclusivo para todos os tipos de pele, completo com cascas de enzimas de cereja doce, pêra figo ou esfoliante de abóbora, até o tratamento facial de caviar. Os tratamentos de massagens especializadas incluem o Lodge Massage, uma massagem sueca clássica que alivia a tensão muscular com uma pressão ligeira a média.

A Massagem Esportiva Específica concentra-se nos grupos musculares importantes para o pico do desempenho esportivo e é projetada para ajudar a preparar os atletas para as demandas físicas de esportes como tênis, promover o desempenho ideal e melhorar a recuperação.

O spa não mede esforços para agradar seus hóspedes mais exigentes e não deixa pedra sobre pedra - literalmente - oferecendo uma massagem com pedras no rio Delaware. Os Lenni Lenape, uma tribo indígena nativa americana, sabe há séculos que as pedras do rio Delaware (que atravessa grande parte de Poconos) contêm uma energia que acelera a mudança e energiza toda a aura. As pedras do rio Delaware são muito propícias ao estado meditativo, trazendo alta energia para ajudá-lo a fazer mudanças que podem levar a experiências espirituais profundas.

O Lodge criou uma cozinha interativa que permite aos hóspedes desfrutar de demonstrações especiais de culinária. Os hóspedes aprendem como planejar um menu em torno de produtos sazonais e ervas da horta do chef e preparar os novos superalimentos. Um chef pasteleiro apresenta uma aula de demonstração de como fazer sobremesas sem glúten com sabor tão bom - ou melhor - do que as preparadas com farinha.

O sommelier pessoal do Lodge oferece uma visão aprofundada das várias características de seis variedades de vinho diferentes de todo o mundo. A discussão de 40-45 minutos está aberta aos amantes do vinho de todos os níveis e inclui seleções de queijos e frutas.

A comida é um assunto sério no Lodge, e os hóspedes são tratados com uma variedade deliciosa de ofertas. O Lodge desenvolveu um relacionamento pessoal com muitos dos agricultores da área e baseará seu menu nos alimentos mais frescos disponíveis. O jardim Farm-to-Table fica a poucos passos do resort e ajuda a garantir que os ingredientes mais frescos sejam usados ​​diariamente. O Lodge também compra carnes e aves da área de Lancaster, a região Amish conhecida mundialmente por seus produtos agrícolas.

Um menu de buffet de café da manhã inclui pimentão, cogumelo, cebola e ovos mexidos de mussarela, panquecas de sêmola de maracujá, bacon sem nitrato, linguiça de peru e bacon de peru, hash de raízes vegetais e compota de cranberry de maçã, enquanto as opções à la carte incluem misturador de tofu, queijo de soja, ovos escalfados florentinos.

O almoço oferece uma variedade de hambúrgueres, incluindo feijão preto, bisão, peru ou cordeiro. Os mais aventureiros podem escolher entre wonton de camarão com cebolinha, bok choy e caldo de capim-limão ou salada de salmão grelhado com gergelim.

O jantar é um despertar sensual. O robalo chileno é preparado com purê de couve-flor e servido com espargos grelhados e molho de beterraba assada. O Bouillabaisse de frutos do mar oferece camarão, mexilhões, amêijoas, batatas e caldo de tomate com açafrão, e o frango assado com ervas é acentuado na perfeição por batatas, espinafre e uma redução de vinho do porto.

A sobremesa é imperdível e traz um decadente bolo de chocolate sem farinha com um saboroso molho de morango tão rico que merece sua própria faixa de renda. Todas as refeições estão incluídas nos custos globais.

Com 27 salas de tratamento, o Lodge hospeda grupos de negócios e tem visto um crescimento em retiros corporativos no último ano. A sala Fireside tem uma HDTV de plasma de 55 polegadas com som surround, projetor LCD e tela de amplificador, DVD / CD players, microfones, pódios, Internet wireless de alta velocidade e conexões para laptop. O teatro pode acomodar até 88 pessoas, enquanto várias salas de conferências menores são adequadas para reuniões mais íntimas.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands tem escrito sobre comidas exóticas e destinos de viagem por três décadas, com um interesse particular em refeições vegetarianas com um toque gourmet. Sua busca é encontrar o ambiente quintessencial do Chá da Tarde e experimentou essa tradição venerável em todo o mundo.

Nota: Estas informações eram precisas quando publicadas. Certifique-se de confirmar todas as taxas e detalhes diretamente com as empresas em questão antes de fazer seus planos.


O lodge at woodloch: uma experiência sensual

Dada a localização, ambiente e instalações ideais, uma experiência de spa pode ser a essência da tranquilidade e, ao mesmo tempo, abraçar uma filosofia alimentar sustentável. The Lodge at Woodloch é a personificação de tal experiência.

Localizado nas imaculadas Montanhas Pocono, no nordeste da Pensilvânia, a apenas 145 km da agitação da cidade de Nova York, o Lodge at Woodloch se tornou um dos spas de destino mais luxuosos do país desde sua inauguração em 2006. Com 58 quartos opulentos, cada um com sua própria varanda privativa e cadeiras de balanço giratórias, tudo aqui é de primeira classe. Das luxuosas salas de tratamento para tratamentos faciais e corporais personalizados ao Whisper Lounge com lareira crepitante e varanda externa, os hóspedes são mimados desde o momento em que chegam.

O spa de 40.000 pés quadrados oferece três Mind and Body Studios para aeróbica, ioga e meditação, um amplo Cardio Weight Studio e uma área de treinamento de Pilates dedicada. Uma piscina coberta e cascata, várias banheiras de hidromassagem e saunas de eucalipto e ar seco garantem que os hóspedes tenham uma variedade de opções para aliviar a tensão e aliviar os músculos doloridos durante a estadia.

Varandas cobertas e terraços ensolarados convidam os hóspedes a descansar e relaxar. Sons suaves de grilos e folhas farfalhantes realçam o ambiente, assim como uma fogueira na parte de trás do spa, onde os hóspedes podem desfrutar de um coquetel ou simplesmente absorver o ambiente.

Embora muitos spas professem “limpar a mente enquanto nutrem o espírito”, a Loja realmente segue o caminho. Com uma paleta de cores inspirada principalmente pela natureza, o sol, o lago e os 75 hectares de bosques circundantes, o spa e suas paredes altas de janelas não deixam nada à imaginação, já que o majestoso ar livre está à vista.

Os tratamentos faciais estão entre os tratamentos de spa mais populares e vão desde um tratamento facial exclusivo para todos os tipos de pele, completo com cascas de enzimas de cereja doce, figo pera ou esfoliante de abóbora, até o tratamento facial de caviar. Os tratamentos de massagens especializadas incluem o Lodge Massage, uma massagem sueca clássica que alivia a tensão muscular com uma pressão ligeira a média.

Uma Massagem Esportiva Específica concentra-se nos grupos musculares importantes para o desempenho esportivo de pico e é projetada para ajudar a preparar os atletas para as demandas físicas de esportes como tênis, promover um desempenho ideal e melhorar a recuperação.

O spa não mede esforços para agradar seus hóspedes mais exigentes e não deixa pedra sobre pedra - literalmente - oferecendo uma massagem com pedras no rio Delaware. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


Assista o vídeo: Pocono TV Network. The Lodge at Woodloch. Spring (Outubro 2021).