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Sopa de batata cozida com queijo

Sopa de batata cozida com queijo

Ingredientes

  • 1 caixa (32 onças) de caldo de galinha, como Progresso (4 xícaras)
  • 5 xícaras de batatas descascadas e descascadas em cubos (cerca de 5 médias)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de queijo americano ralado (8 onças)
  • 4 cebolas verdes médias, fatiadas (1/4 xícara)
  • 1 1/2 xícara de cebola picada

Instruções

Pulverize 3 panelas de 1/2 a 4 litros com spray de cozinha. Reserve 1/4 xícara de caldo em uma tigela pequena; cubra e leve à geladeira. Na panela, misture as cebolas, as batatas e o caldo restante.

Cobrir; cozinhe na configuração de fogo baixo por 8 horas.

Aumente a configuração de calor para Alto. Em uma tigela pequena, bata o amido de milho e o caldo reservado até ficar homogêneo. Adicione ao fogão; mexer. Cobrir; aqueça até ferver e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até engrossar.

Junte o queijo até derreter bem. Polvilhe porções de sopa com cebolinha.

Fatos Nutricionais

6 porções

Calorias por dose 314

Equivalente de folato (total) 38µg9%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 21,2%


Sopa De Batata De Panela Lenta Preguiçosa

Sei que algumas pessoas consideram a sopa um prato para o frio. E eu admito, sou culpado de tratá-lo como tal, de vez em quando. No entanto, de vez em quando, anseio por uma tigela de sopa no verão e, enquanto me delicio, me pergunto: por quê? Comemos bife quente, frutos do mar quentes, massas e muito mais durante todo o ano. Por que a sopa tem essa conotação de inverno?

Dito isto - esta sopa, embora deliciosa em qualquer época do ano, tem uma certa qualidade "pegajosa nas costelas" que pode realmente aquecê-lo de dentro para fora. Portanto, embora eu admita que gosto de sopa o ano todo, esta é uma sopa que adoro especialmente nos meses mais frios.


Slow Cooker Marie Callender e sopa de batata e queijo # 8217s

Fato engraçado! Eu costumava ser um servidor na Marie Callender & # 8217s. Quando os clientes famintos entravam na loja, eles sempre ficavam ansiosos pelos pães de milho e tortas. E a sopa de batata com queijo. Lembro-me de um homem pedindo sopa de batata com queijo. Quando voltei para a cozinha e vi que tínhamos acabado a amada sopa, fiquei triste por ele. Eu disse ao nosso gerente e ela preparou outro lote de sopa enquanto o homem esperava pacientemente. Ele esperou 45 minutos apenas por uma xícara de sopa.

A sopa é simples - apenas batatas, queijo, alguns laticínios e alguns outros ingredientes. Para mim, pessoalmente, gosto de comer uma xícara desta sopa com salada ou de começar uma refeição. É delicioso, mas também muito rico. Eu trouxe esta sopa para a nossa festa de Halloween e todos adoraram. Se você adora a sopa cremosa de batata e queijo da Marie Callender # 8217s, aposto que também vai adorar a minha versão!

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Que panela de pressão você usou?

Para fazer sopa de queijo e batata com panela lenta Marie Callender & # 8217s, usei meu Fogão lento Ninja Auto-iQ 6 Quart. * Minha característica favorita deste fogão lento é a função de fogão. Isso é perfeito para refogar as cebolas e o aipo antes de cozinhar lentamente a sopa.

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Antes que alguém diga, sim, eu sei que Crock Pot é uma marca e que a maioria das pessoas hoje em dia diz fogão lento em vez de.

Eu simplesmente não consigo evitar, todos. Uma panela de barro é uma panela de barro para mim, mesmo que não seja um Panela de barro. Quem está confuso? HA! Se você estiver interessado, esta é a panela elétrica que mais uso na minha própria cozinha.

Não importa como você chame o aparelho de cozinha mágico no qual ele é cozido, você vai adorar esta receita de sopa de batata saborosa e deliciosa.

O quilo de queijo Velveeta nesta sopa significa que tem um sabor perfeito. Sim, eu disse isso. Esta sopa de batata é perfeita!

Esta sopa realmente me lembra da sopa de batata cheddar assada de Bob Evans, pela qual eu sou obcecado por muitos anos.

RELACIONADO: Confira nossa sopa de couve-flor com queijo e esta incrível receita de sopa de 15 grãos!

Se você é um grande fã de receitas de panela elétrica, não perca minhas costeletas de porco fáceis de usar.

Eu adoro adicionar algumas cebolas verdes frescas picadas e bacon crocante esfarelado no topo da minha sopa de batata crock pot, mas é certamente bom sem nada adicionado!

Eu sei que pode ser meio opressor quando você vai online para procurar ótimas receitas de família.

Você nunca pode dizer quais serão os vencedores e quais serão os perdedores e, francamente, ain & # 8217t ninguém tem tempo para receitas de perdedor!

Acredite em mim, esta sopa de batata é fácil e deliciosa.

Se você adora batatas e queijo, é realmente um acéfalo.

Ah, e MUITOS de vocês me pediram uma versão Instant Pot desta receita. Estou tão feliz em compartilhar minha sopa instantânea de batata! Não perca!

Amarei você para sempre se você fixar esta receita antes de decolar, e não deixe de me dizer o quanto você gostou nos comentários abaixo!


Sopa De Batata De Queijo De Panela Lenta

Ingredientes

  • 6 batatas médias, descascadas e picadas
  • 2 ½ xícaras (625 ml) de água
  • 1/2 xícara (120 g) de cebola picada
  • 2 colheres de chá de grânulos de caldo de frango instantâneo
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 6 onças (180 g) de queijo americano ralado
  • 1 ½ xícara (375 ml) de lata de leite evaporado
  • 4 onças (120 g) de bacon crocante cozido, esfarelado

Método

Passo 1

Misture as batatas, a cebola, o caldo de frango, a pimenta-do-reino e a água na panela elétrica.

Passo 2

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 8-9 horas (para fogo alto, ajuste por 3-4 horas). Mexa o queijo e o leite na mistura na panela elétrica. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por mais 1 hora.

Etapa 3

Retire a sopa de batata cozida da panela elétrica. Despeje em tigelas de sopa. Polvilhe com bacon esfarelado e sirva.


Não importa a época do ano, esta sopa de batata com queijo é o jantar indulgente que todos nós queremos. E refeições em fogão lento são uma ótima maneira de ter o jantar pronto assim que você entra pela porta.

Esta sopa de batata com queijo precisa de apenas 5 minutos do seu tempo após o cozimento, antes de estar pronta para comer! Pense nesta receita de sopa de cozimento lento como uma batata assada e adicione as mesmas coberturas que faria normalmente.

Eu adoro adicionar pedaços de bacon, creme de leite e cebolas verdes em cubos na minha! Esta é uma excelente refeição saudável que sua família implorará para que você faça repetidas vezes.


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Resumo da receita

  • 1 pacote (2 libras) de batatas congeladas com hash brown, descongeladas
  • 4 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 2 latas (10,75 onças) de creme condensado de canja de galinha
  • 1 recipiente (8 onças) de creme de leite
  • 1 xícara de cebola amarela picada (opcional)
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal temperado, ou a gosto
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 xícara de biscoitos com sabor de queijo moído (como Cheez-It®), dividido

Misture batatas douradas, queijo Cheddar, canja de frango, creme de leite, cebola, leite, sal temperado, alho e 1/2 xícara de biscoitos com sabor de queijo em uma panela elétrica.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, cerca de 2 horas. Mexa e cubra com 1/2 xícara de biscoitos com sabor de queijo restantes.


Copycat Marie Callender & # 8217s Potato Cheese Soup Você ama a sopa de queijo de batata Marie Callender & rsquos? Agora você pode fazer em casa na panela elétrica! Olá a todos! Não sei se mencionei antes que trabalhei na Marie Callender & rsquos por cerca de 5 anos como recepcionista e garçonete, mas principalmente como garçonete. Eu era até o contador também! Marie Callender & rsquos Batata Queijo Sopa foi a sopa mais popular. Quando eu encontrava pessoas pela cidade e elas descobriam que eu trabalhava na Marie Callender & rsquos, elas sempre diziam que eu amo a sopa de batata com queijo e pão de milho lá! Infelizmente nossa Marie Callender & rsquos local fechou, então eu tive que descobrir como fazer esta sopa em casa. Ao longo dos anos trabalhando na Marie Callender & rsquos, aprendi o que a maioria dos ingredientes eram para esta sopa. Freqüentemente, os clientes perguntavam quais sopas do dia eram vegetarianas. Eu teria que ir lá atrás e perguntar ao Jimmy, o cozinheiro. A sopa de batata com queijo não era vegetariana, tem base de frango ele me dizia. Em seguida, Jimmy contava como a sopa contém queijo processado e um pouco de queijo normal. Isso é tudo de que me lembro sobre os ingredientes desta sopa. Fiz algumas pesquisas perguntando a uma velha amiga que trabalhou na Marie Callender & rsquos (por mais tempo do que eu vivo!) Se ela lembrava se a sopa tinha aipo. É verdade! Ela também me lembrou que também havia cebola na sopa. Trabalhar na Marie Callender & rsquos tem muitas boas lembranças para mim. Conheci meu marido lá, logo na primeira semana em que comecei! Eu era a anfitriã com a maioria, ele sempre brinca. E onde mais você pode trabalhar e comer uma torta no café da manhã? O início desta sopa é apenas caldo, batata, cebola e aipo. Depois que a base da sopa cozinha por 7 a 8 horas na panela elétrica, coloco o queijo velveeta e o cheddar picante. Você notará na receita que não adicionei sal. Tem muito sal na velveeta e no caldo de galinha. A sopa fica espessa e cremosa! Algumas das batatas são esmagadas quando o queijo é mexido, mas isso é uma coisa boa. As batatas amassadas ajudam a engrossar a sopa. Fiz pão de milho Krusteaz Southern Style e manteiga de mel para acompanhar. Faz um tempo que não vejo pão de milho Marie Callender e rsquos na loja, talvez porque eu sempre pego o Krusteaz ultimamente e não noto nenhum outro. Você vai adorar essa sopa! Eu não tinha certeza se gostaria da sopa com velveeta, mas acho que é o que a maioria dos restaurantes usa porque realmente faz uma sopa cremosa com queijo. Tenha uma ótima semana! Pulverize um fogão lento de 6 litros com & # 160 spray para cozinhar vegetais. & # 160 Layer & # 160one terceiro das batatas e metade da cebola na panela. & # 160Repita as camadas. & # 160Tome as batatas restantes. Misture a sopa, o leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela média. & # 160 Despeje a mistura da sopa sobre as batatas. & # 160Cubra e cozinhe em ALTA por 4 a 5 horas ou até que as batatas estejam macias. Polvilhe com o queijo Cheddar. & # 160Cubra e deixe repousar por 5 minutos ou até que o queijo derreta. Como fazer sopa de batata com queijo em uma panela elétrica:

Comece sua sopa de batata cozida em panela elétrica ou sopa de batata crockpot adicionando caldo de galinha, sopa de creme de cheddar, batatas, cebola, alho, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou 3-31 / 2 horas em fogo alto.

Trinta minutos antes do tempo final, use um espremedor de batatas para amassar cerca de metade da mistura de batata cozida.

Em uma panela média, derreta a manteiga e depois que a manteiga derreter misture a farinha. Em seguida, bata ao meio e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até a mistura começar a engrossar. Adicione à sopa de batata crockpot e mexa bem.

Adicione o creme de leite e o queijo cheddar à mistura da sopa. Mexa ocasionalmente durante os últimos 30 minutos para incorporar totalmente todos os ingredientes.

Sirva esta receita de sopa de queijo cheddar Campbells coberta com queijo cheddar adicional, cebolinha e bacon picado.


Assista o vídeo: Recept gehaktballen uit de slowcooker. NLBE. (Dezembro 2021).