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Bolo de chocolate - jejum

Bolo de chocolate - jejum

Creme

1. Coloque o chantilly em uma tigela em fogo médio, mexendo sempre. Quando aparecerem as primeiras bolhas na superfície, desligue o fogo, coloque o chocolate picado e misture até ficar homogêneo.

2. Coloque o cacau em uma xícara e coloque 3-4 libras de creme de chocolate por cima, misture bem e despeje tudo na composição inicial.

3. Deixe o prato esfriar completamente e depois coloque na geladeira por 4 horas.

4. Retire a tigela e bata as natas com a batedeira até engrossar, cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o uso.

bancada

1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.

2. Misture os seguintes ingredientes secos: farinha, cacau, fermento em pó.

3. Em outra tigela misture os ingredientes úmidos: leite de coco, óleo de vinagre e açúcar.

4. Incorpore os ingredientes úmidos aos secos e acrescente a água quente em duas parcelas.

5. No final colocamos a geléia de ameixa e misturamos.


6. Coloque a composição em uma forma com 17 cm de diâmetro, forrada com papel manteiga e leve ao forno por 45 minutos, na prateleira do meio. Teste com um palito, se sai limpo => a bancada está assada. Deixe esfriar completamente na assadeira, retire e corte em 3 fatias.

conjunto

1. Papel de parede da tigela onde assei a cobertura com papel alumínio, coloque a primeira fatia da cobertura, coloque uma calda (deixe absorver a calda por 5 minutos), coloque 6 lg com a ponta do creme e passe para a próxima fatia de cima. Coloque a última fatia, a calda, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

2. Retire o papel alumínio da geladeira, retire o papel alumínio do balcão, coloque um prato voltado para baixo na tigela e vire o bolo sobre ele e remova o papel alumínio completamente.

3. Termine o bolo com o creme restante e o chocolate bem picado.

Observação!

Usei leite de coco em lata - coloquei de lado a parte sólida e usei o líquido que foi misturado com 1 lg de leite sólido.

O chocolate amargo é de jejum, porém, verifique os ingredientes da embalagem.


11 sobremesas mexicanas de chocolate que queremos fazer repetidas vezes

Ao contrário das barras de chocolate típicas, o chocolate mexicano é um pouco duro e com um pouco de sangue e não costuma ser comido inteiro. Geralmente é derretido em água (ou leite) para fazer bebidas mexicanas quentes ou usado para dar um sabor autêntico ao molho mole.

Aromatizado com canela, amêndoas, baunilha e às vezes pimenta, este chocolate doce está disponível em mercados latinos ou no corredor de comida latina. Aqui estão 11 Sobremesas mexicanas de chocolate e as receitas feitas do autêntico prato mexicano, como chocolate quente mexicano, bolo de chocolate mexicano Guinness, churros e calda de chocolate mexicana, creme de chocolate quente mexicano e muito mais.

1. Atol de Chocolate: Uma bebida espessa e quente à base de chocolate do México que não se parece com nenhum chocolate quente que você já provou.

Dois. Bolo de Chocolate Bundt Mexicano com Licor de Amêndoa Tequila Ganache: Este bolo de chocolate rico e decadente tem aromas semelhantes a um bolo de café coberto com ganache sedoso e suave.


3. Cheesecake Kahlua com Chocolate Mexicano: Só o título diz tudo - delicioso, rico e decadente.

Quatro. Bolo Chinês Guinness com Chocolate: Uma pequena fusão entre irlandês e mexicano. Os aromas do bolo de café denso, com subtilezas da canela do chocolate mexicano e da cerveja preta, conferem-lhe um rico aroma a café.

5. Muffins mexicanos com lava de chocolate: fáceis de fazer e com um tamanho perfeito. O deserto não se torna mais celestial.

6. Churros e Molho de Chocolate Mexicano: Churros, uma massa doce com massa frita, faz uma sobremesa leve e divertida. Esta receita simples de churros com deliciosa calda de chocolate mexicana será um sucesso garantido para sua família!

7. Mexican Salty Chocolate-Chile Caramels: Doces, salgados e picantes? Meu combo cam!

8. Chocolate Quente Mexicano: Esta xícara de chocolate quente é como um grande abraço deAvó(avó).

9. Pudim de pão de chocolate mexicano: Sou um grande fã de pudim de pão e tenho a sensação de que, com a adição de chocolate, ficaria tão doce e delicioso.

10. Torta de chocolate quente mexicano simplesmente irresistível: Parece uma sobremesa celestial perfeita para as férias.

onze. A toupeira perfeita de Aaron Sanchez: Mole, o lendário molho complexo do México com muitos ingredientes, combina perfeitamente com frango.


Bolo emprestado com creme de chocolate

Bolo emprestado com creme de chocolate apresentado a seguir é chamado de "História" e é muito bem sucedido. Como não contém ovos nem laticínios, o resultado está além das expectativas.

Você pode prepará-lo em ocasiões especiais, que caem em dias de jejum, ou quando não tiver muitos ingredientes em casa.

A parte superior é feita de suco de fruta, açúcar, óleo e farinha. Para o creme de leite, você também vai precisar de um pouco de suco, algumas bananas e chocolate amargo.

Impossível não ter sucesso com este bolo! Você também pode fazer em forma de bolo, usando uma bandeja retangular. Nesse caso, pode ser necessário aumentar a quantidade de ingredientes.

Ajuste a receita mantendo as proporções indicadas para cada ingrediente.


Bolo de chocolate

1. Coloque a casca em uma panela, cubra com água e leve para ferver. Escorra e repita o processo duas vezes. Coloque a casca na frigideira, acrescente 110g de açúcar e 125ml de água. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por 15 minutos ou até que a calda fique espessa e a crosta fique translúcida. Escorra e reserve a calda. Quando a casca esfriar, misture com o açúcar.

2. Coloque o chocolate amargo em uma tigela resistente ao calor. Despeje 150ml de água fervente sobre e misture até ficar homogêneo.

3. Pré-aqueça o forno a 180C. Esmague os flocos de amêndoa. Na batedeira, bata 150g de manteiga, os 150g restantes de açúcar e 1/2 colher de chá até a composição ficar clara e fofa. Adicione os ovos um a um, bata a cada um e depois acrescente a mistura de chocolate. Peneire as amêndoas moídas e o fermento em pó, acrescente os flocos de amêndoa e a casca da laranja e misture bem. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno. Asse na prateleira de baixo do forno por 50-55 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos, depois volte a um prato e deixe esfriar completamente.

4. Misture o chocolate com as laranjas, o resto da manteiga e as natas numa tigela colocada sobre uma frigideira com água quente até derreter. Deixe esfriar e espalhe sobre o bolo. Deixe endurecer, corte e sirva.


Bolo com mousse de framboesa, chocolate e geleia

Bolo com musse de chocolate, framboesa e geleia, uma receita muito indicada para quem gosta de bolos mais frescos, ou seja, menos enjoativo. Apesar de ter uma musse de chocolate, as framboesas dão-lhe equilíbrio, e se comê-lo com alguma fruta fresca fica perfeito.

A receita pode parecer um pouco complicada, não é, embora exija algumas habilidades práticas em alguns lugares. Especificamente, precisamos fazer algumas formas. Eu improvisei, você já deve ter.

Bolo com mousse de chocolate, framboesas e geleia é o presente certo para um dia de verão. Ou outono, porque só o verão não está fora, apenas no calendário. Digo desde o início que é preciso ter um pouco de paciência com as camadas do bolo. Por serem à base de gelatina, terão de ficar no congelador, embora no geral não durem tanto.

Dito isto, como fazia antes, deixarei abaixo 2 outras receitas de frutas (sendo o período delas), então passamos para a receita.

bolo de creme de baga mini tortas de frutas e creme de baunilha

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50 doces saborosos sem açúcar

É muito adequado para ser usado como tampo de bolo devido à sua consistência úmida. Também recomendo amora em jejum, amora em jejum com cranberries, amora com damasco. Misture em outra tigela o queijo cottage com o creme de leite, as gemas e o chocolate derretido. Oana Țepelin nos Fogões Lentos Crow-Pot. Reserve 40 receitas saborosas na Crock-Pot Slow Cooker. Bolo de Chocolate com Framboesas e Coalhada de Limão Tiramisu, Doces, Sobremesas. Bolo não assado com chocolate - receita de vídeo. Bolo Zebra feito com cerejas e chocolate. Os meus convidados, que o provaram, até disseram que é um dos melhores bolos feitos.

Obteremos um creme mais fofo e perfumado se adicionarmos um pouco de essência de rum.


Bolo de chocolate vegano / jejum

Pré-aqueça o forno a 170˚C e prepare as formas para assar. Coloque papel manteiga na base das duas formas com paredes removíveis e unte-as com um pouco de margarina.

Em uma tigela grande, adicione os ingredientes secos dados por uma peneira: farinha, cacau, açúcar, bicarbonato de sódio e sal.

Em outra tigela, misture bem os ingredientes úmidos: café quente, vinagre, essência de baunilha e óleo.

Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente com o batedor até que todo o líquido esteja incorporado. Não misture mais do que o necessário para manter as bancadas fofas e arejadas.

Divida a massa em duas formas pré-preparadas e asse por 45-55 minutos ou até que passem no teste do palito.

Deixe as bancadas esfriarem completamente antes de decorá-las com creme.

Para fazer creme de chocolate:

Coloque o cream cheese e a margarina em uma tigela grande. Misture com a batedeira em velocidade média a alta, até ficar bem misturado (cerca de 3-4 minutos).

Adicione o açúcar de confeiteiro peneirado, aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher de pau. Adicione o cacau em pó peneirado junto com o sal e misture por cerca de 3 minutos em velocidade média. Em seguida, adicione a essência de baunilha, mexendo em alta velocidade por mais 1 minuto.

Deixe o creme de leite na geladeira por 30 minutos.

Unte as bancadas com uma camada de compota de groselha, coloque o creme de chocolate e no final decore com frutos silvestres frescos e flores comestíveis.


Método de preparação

1. Coloque o chantilly em uma tigela em fogo médio, mexendo sempre. Quando aparecerem as primeiras bolhas na superfície, desligue o fogo, coloque o chocolate picado e misture até ficar homogêneo.

2. Coloque o cacau em uma xícara e coloque 3-4 libras de creme de chocolate por cima, misture bem e despeje tudo na composição inicial.

3. Deixe o prato esfriar completamente e depois coloque na geladeira por 4 horas.

4. Retire a tigela e bata as natas com a batedeira até engrossar, cubra com papel alumínio e leve à geladeira até o uso.

1. Pré-aqueça o forno a 190 graus C.

2. Misture os seguintes ingredientes secos: farinha, cacau, fermento em pó.

3. Em outra tigela misture os ingredientes úmidos: leite de coco, óleo de vinagre e açúcar.

4. Incorpore os ingredientes úmidos aos secos e acrescente a água quente em duas parcelas.

5. No final colocamos a geléia de ameixa e misturamos.

6. Coloque a composição em uma forma com 17 cm de diâmetro, forrada com papel manteiga e leve ao forno por 45 minutos, na prateleira do meio. Teste com um palito, se sai limpo = a bancada está assada. Deixe esfriar completamente na assadeira, retire e corte em 3 fatias.

1. Papel de parede da tigela onde assei a cobertura com papel alumínio, coloque a primeira fatia da cobertura, coloque uma calda (deixe absorver a calda por 5 minutos), coloque 6 lg com a ponta do creme e passe para a próxima fatia de cima. Coloque a última fatia, a calda, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

2. Retire da geladeira, pegue o filme plástico, coloque um prato voltado para baixo na tigela e vire o bolo.

3. Termine o bolo com o restante das natas e o chocolate bem picado.

Usei leite de coco em lata - coloquei de lado a parte sólida e usei o líquido que foi misturado com 1 lg de leite sólido. O chocolate amargo é de jejum, porém, verifique os ingredientes da embalagem.


Bolo Diploma com Biscoitos

Coloque em uma tigela 12 g de gelatina hidratada com 175 ml de leite frio por 15 minutos.

Pique 2 ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e 75 g de açúcar. Misture até ficar branco. Em seguida, despeje na tigela com gelatina hidratada. Coloque a tigela no banho de vapor e mexa periodicamente até engrossar.

Desligue o fogo, adicione um sachê de açúcar de baunilha e mexa. Deixe esfriar até a temperatura ambiente, mexendo sempre para não endurecer na superfície.
Coloque 350 ml de chantilly da geladeira em uma tigela fria (da geladeira / freezer).
Misture em alta velocidade até engrossar.

Adicione o creme de baunilha frio, a casca ralada de um limão, meia colher de chá de suco de limão.

Misture o suficiente para misturar. Divida o creme em 3 partes iguais.

Mergulhe os biscoitos na calda, um de cada vez, sem encharcá-los demais. Se quiser que o bolo fique menos macio, mergulhe os biscoitos de um lado por no máximo 1 segundo.

Use a borda de uma forma de bolo de cerca de 21 cm. Coloque os biscoitos nas bordas. Em seguida, coloque uma camada de biscoitos no fundo.

Adicione a primeira parte do creme. Nivele e adicione pequenos pedaços de morango, kiwi e abacaxi.

Adicione outra parte do creme. Nivele e adicione pequenos pedaços de morango, kiwi e abacaxi. Adicione a última parte do creme e nivele.

Adicione 200 g de chantilly e adoçado. Nível. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Retire da geladeira, retire o anel da frigideira e decore com frutas: 6-7 morangos, um Kiwi e uma rodela de abacaxi.
Segure a borda do bolo com uma fita de um metro.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Receita de vídeo BOLO DE DIPLOMA COM BISCOITOS diminuir:


Bolo de Chocolate - Jejum - Receitas

Se durante a Quaresma quisermos comemorar um evento especial (um aniversário, um dia do nome) ou simplesmente quisermos comer algo doce, o bolo de jejum com chocolate será a solução que nos poupa.

É extremamente fácil de preparar e não requer uma longa experiência na cozinha, e o sabor será extremamente bom para fazer as delícias de todas as pessoas.

Passo 1 - A bancada é muito fácil de preparar porque todos os seus ingredientes são misturados, sem ter que levar em conta um pedido específico.

Passo 2 - pegue a margarina e coloque-a (um pouco) em uma chaleira. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o cacau e misture com um garfo. Em seguida, adicione a margarina e incorpore na composição da bancada, e no final acrescentamos água mineral.

Usamos água mineral para dar uma estrutura aerada à composição e para deixar o tampo o mais fofo possível!

Passo 3 - forramos o formato que vamos usar com um pouco de margarina, para não grudar na composição da bancada.

Passo 4 - pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque a assadeira no forno aquecido e deixe descansar por cerca de 35 minutos.

Não se surpreenda com isso: a bancada vai ficar mole ao tirar do forno, só vai engrossar depois de esfriar.

Nesse ínterim, podemos preparar o creme de bolo:

Passo 1 - derreta a margarina com 85% de chocolate, derreta e incorpore. Em seguida, adicionamos o creme vegetal líquido e o incorporamos na composição previamente formada.

Passo 2 - devemos cuidar para que esta composição não ferva, apenas “morra”.

Deve-se observar que: tanto a margarina quanto 85% de chocolate e creme líquido (apenas 2 são vegetais, o restante parece ter gordura animal) são produtos de jejum. Usando estes ingredientes você poderá cozinhar durante a Quaresma qualquer tipo de preparação culinária que desejar!

Passo 3 - depois de incorporados os ingredientes, acrescente o açúcar e mexa até derreter.

Deixe a gelatina de molho na água até inchar, depois aqueça e acrescente à composição do creme deste bolo.

Passo 4 - após retirar a tampa do forno devemos deixar esfriar. A bancada deve estar fria porque depois de colocarmos o creme de leite vamos colocá-lo rapidamente na geladeira por 2 horas.

Passo 5 - depois que a bancada esfriar (cerca de 15 minutos), coloque a composição de creme em cima da bancada e gire um pouco o formato do bolo, para que o creme entre em todos os lugares.

Coloque na geladeira por cerca de 2 horas e depois poderemos servir esse bolo de jejum.

Também podemos decorar o bolo, dependendo da preferência de cada um. Seja com chocolate ralado, como eu fiz, seja com geleia ou fruta!


Vídeo: Jejum Intermitente: BOLO DE CHOCOLATE (Novembro 2021).