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Panquecas de queijo

Panquecas de queijo

Os ovos são misturados com farinha, leite, refrigerante ou cerveja e sal e deixados esfriar por 1 hora e meia. Mexa novamente e mesmo que a massa tenha engrossado demais, dilua com um pouco mais de água. A massa deve ter a consistência de um creme de leite.

Coloque uma colher de chá de óleo em uma panela e aqueça, pegue a massa com uma pequena xícara de café ou polonês e despeje sobre o óleo quente na panela até que fique uma camada fina. Quando é frito de um lado, vira do outro lado e é frito também neste.

Coloque as panquecas num prato e repita a operação até terminar a massa. Coloque um em cima do outro e mantenha aquecido até servir.

Misture o queijo cottage com um pouco de açúcar e creme de leite, casca de limão e unte as panquecas que vão ser enroladas ou dobradas e sirva.

Eles também podem ser recheados com queijo ralado ou queijo de fole.

Bom apetite!


Waffles e panquecas com queijo e abobrinha

Na alta temporada das abóboras de jardim, gostamos de preparar várias receitas de aperitivos com elas, e desta vez preparamos uma receita de waffles e panquecas com queijo e abobrinha.

Gostamos muito da combinação de queijo e abobrinha, também a usamos para omeletes e muffins e diversos aperitivos.

E se adicionarmos endro e cebolinha, o deleite é máximo.

Esses waffles e panquecas com queijo e abobrinha são muito bons quentes e frios. Pode ser servido puro ou recheado com vários cremes de aperitivo. Também pode ser servido com vários molhos picantes.

Mas se você não tiver tempo para fazer mais, garanto que eles desaparecem rapidamente, enquanto estão quentes.

Ainda na categoria de receitas com queijo e abobrinha você encontra no blog e:

Existem outras receitas no blog, basta pesquisar o ingrediente de abobrinha e escolher a receita que você mais gosta.

Gostamos muito de aperitivos em formato de waffle e se ainda temos o formato usamos com frequência. Preparamos as panquecas na panini maker, outro aparelho que usamos para vários petiscos.

Veja também a receita em fotos acessando a galeria abaixo!

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Ingrediente:

Para o recheio:
Queijo feta, queijo parmesão, creme de leite de acordo com a preferência de todos

Para o omelete:
6 ovos
Vegetais e pimenta a gosto
Óleo para fritar

Para panquecas:
1 ou
Adicione a farinha conforme necessário para formar uma massa de panqueca mais espessa
200ml de água mineral
500ml de leite
1 saqueta de fermento em pó
Sal a gosto
Óleo para fritar

Método de preparação:
Ralar o queijo.

Em uma tigela, quebre os ovos, acrescente os vegetais e a pimenta e bata tudo até ficar homogêneo.


Em uma frigideira, aqueça algumas gotas de óleo e polonês na composição da omelete. Deixe a omelete dourar de um lado e do outro a sopa que tiramos no prato.


Em uma tigela, coloque o leite, acrescente uma pitada de sal, água mineral, ovo, farinha e um fermento em pó e misture tudo até obter uma composição homogênea.


Em uma panela, aqueça algumas gotas de óleo e coloque um polidor da composição das panquecas. Deixe dourar de um lado e do outro as panquecas e depois retire num prato.


Faça os rolinhos assim, coloque uma panqueca espalhada em um prato, polvilhe queijo ralado e parmesão por cima, coloque uma omelete por cima, polvilhe queijo ralado e parmesão novamente e cubra com outra panqueca. Rolamos as panquecas e a omelete bem arrumadas dessa forma. Coloque o rolo formado em um prato e cubra com creme de leite e polvilhe com o parmesão.



Waffles e panquecas com queijo e abobrinha

Na alta temporada das abóboras de jardim, gostamos de preparar várias receitas de aperitivos com elas, e desta vez preparamos uma receita de waffles e panquecas com queijo e abobrinha.

Gostamos muito da combinação de queijo e abobrinha, também a usamos para omeletes e muffins e diversos aperitivos.

E se adicionarmos endro e cebolinha, o deleite é máximo.

Esses waffles e panquecas com queijo e abobrinha são muito bons quentes e frios. Pode ser servido puro ou recheado com vários cremes para aperitivos. Também pode ser servido com vários molhos picantes.

Mas se você não tiver tempo para fazer mais, garanto que eles desaparecem rapidamente, enquanto estão quentes.

Ainda na categoria de receitas com queijo e abobrinha você encontra no blog e:

Existem outras receitas no blog, basta pesquisar o ingrediente de abobrinha e escolher a receita que você mais gosta.

Gostamos muito de aperitivos em formato de waffle e se ainda temos o formato usamos com frequência. Preparamos as panquecas na panini maker, outro aparelho que usamos para vários petiscos.

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Waffles e panquecas com queijo e abobrinha

Na alta temporada das abóboras de jardim, gostamos de preparar várias receitas de aperitivos com elas, e desta vez preparamos uma receita de waffles e panquecas com queijo e abobrinha.

Gostamos muito da combinação de queijo e abobrinha, também a utilizamos para fazer omeletes e muffins e diversos aperitivos.

E se adicionarmos endro e cebolinha, o deleite é máximo.

Esses waffles e panquecas com queijo e abobrinha são muito bons quentes e frios. Pode ser servido puro ou recheado com vários cremes de aperitivo. Também pode ser servido com vários molhos picantes.

Mas se você não tiver tempo para fazer mais, garanto que eles desaparecem rapidamente, enquanto estão quentes.

Ainda na categoria de receitas com queijo e abobrinha você encontra no blog e:

Existem outras receitas no blog, basta pesquisar o ingrediente de abobrinha e escolher a receita que você mais gosta.

Gostamos muito de aperitivos em formato de waffle e se ainda temos o formato usamos com frequência. Preparamos as panquecas na panini maker, outro aparelho que usamos para vários petiscos.

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Panquecas veganas sem glúten com cream cheese e vegetais

Sou louco por muitas receitas de panquecas salgadas, mas esta é uma das minhas favoritas. Não contém produtos de origem animal, não contém glúten e é absolutamente delicioso.

Devo admitir que pensei imediatamente em testar esta receita logo depois que Tania me tentou com sua receita de panqueca. Eu nunca tinha experimentado farinha de grão de bico antes, mas depois dessa rodada de panquecas, me deparei com mais algumas receitas com esse ingrediente maravilhoso que garanto que você vai adorar.

Mas, até lá, vou deixar para vocês a receita dessas panquecas super boas.

Um delicioso aperitivo que pode ser saboreado de manhã, ao almoço ou à noite. Quente ou frio.

Divirta-se e divirta-se!

Para fazer esta receita usei meu novo auxiliar de cozinha, o liquidificador Optimum 9400 de Froothie Romênia. Eu também escrevi mais sobre este liquidificador aqui. Estou tão animado com ele.

Se procura um novo liquidificador, recomendo fortemente o Optimum 9400. É um aparelho muito potente, fácil de usar e com um preço bastante acessível em comparação com variantes da mesma gama profissional, como o Vitamix, por exemplo. Você tem aqui e uma demonstração comparativa entre os dois dispositivos.

Além disso, o Froothie oferece desconto aos leitores do The Smart Cuisine, além do preço promocional. Portanto, se você está procurando um bom liquidificador e está pensando em comprar o Optimum 9400, tudo o que você precisa fazer é inserir o código Cozinha-Froothie-Optimum ao fazer seu pedido e você receberá um desconto 20 euros.


Vídeo: Šokolādes siera kūka ar Mascarpone un svaigām ogām (Dezembro 2021).