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Sobremesa rosquinhas fofas com colher

Sobremesa rosquinhas fofas com colher

Numa tigela alta, bata os ovos com o sachê de baunilha e as 4 colheres de açúcar.

Coloque as essências, as 2 xícaras de farinha e o fermento e misture bem.

Adicione o leite e, se necessário, acrescente a outra metade da xícara de farinha.

Adicione o resto dos ingredientes, misture bem.

Aqueça o óleo em um caldeirão, coloque a colher no azeite, pegue a massa e frite.

Os donuts são removidos em um guardanapo de papel para absorver o excesso de óleo.

No final polvilhe com açúcar e sirva com calda de chocolate ou morango.

Bom apetite!


Kiloretete gogosi

Veja como fazer os donuts mais macios e fofos - In. Coloque os donuts sobre uma toalha de papel, polvilhe com açúcar de confeiteiro e. Sem ovos e sem leite - os donuts mais fofos e saborosos em jejum. Em seguida, transfira os donuts para um prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro e.

Siga a receita e use este truque exclusivo para conseguir donuts fofinhos, que você pode servir simples, com açúcar de confeiteiro, ou depois recheados com chocolate ou geléia. Sobremesas e rsaquo Doces salgados urbanos.


Donuts fofinhos, feitos com colher - A receita é herdada da minha avó e até me lembra o gosto da infância

Ingredientes (para 50 peças): 200 gramas de iogurte de vaca gorda, 2 ovos, 2 sachês de açúcar de baunilha, 2 colheres de açúcar, um frasco de essência de baunilha, um fermento em pó, 300 gramas de farinha, casca ralada de limão, um sachê de açúcar de baunilha.

Como é preparado? Em uma tigela, bata os ovos com um sachê de açúcar baunilha até que todo o açúcar derreta. Adicione a essência de baunilha, o iogurte e peneire a farinha misturada com o fermento. Misture bem todos os ingredientes e acrescente a casca de limão ralada. O resultado será uma massa muito macia e cremosa. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente ou em uma panela.

Usando uma colher de chá, pegue a massa com uma colher e coloque no óleo quente. A cada vez, coloque primeiro a colher no óleo quente e depois retire a massa, para que não grude. Depois que os donuts estiverem assados ​​dos dois lados, remova-os com uma espátula em um guardanapo de cozinha para absorver o excesso de óleo e polvilhe com açúcar de baunilha enquanto ainda estão quentes. Desejamos-lhe um bom apetite e aumente a sua culinária!


Donuts em jejum - como torná-los fofos sem leite. O segredo das donas de casa

Aqui está uma receita para donuts em jejum da qual você nunca desistirá. Experimente e você não se arrependerá!

Você tem desejo por donuts, mas você os possui? Não se preocupe! Com a ajuda desta receita você obterá os donuts mais fofos e saborosos, sem usar ingredientes de frutas.

Com esta sobremesa você fará as delícias de toda a família e continuará a prepará-la mesmo depois do jejum. Aqui estão os ingredientes de que você precisa para preparar esses donuts em jejum!

Ingrediente:

  • 200 ml de água
  • óleo para fritar
  • uma pitada de sal
  • uma colher de sopa de essência de baunilha
  • 4 colheres de açúcar
  • meio quilo de farinha branca
  • açúcar em pó
  • um sachê de açúcar de baunilha
  • 50 ml de óleo
  • 25 gramas de fermento fresco

Método de preparação:

Em uma tigela pequena coloque o fermento, duas ou três colheres de sopa de água morna e uma colher de açúcar e misture bem. Deixe a maya crescer. Enquanto isso, misture a farinha, o açúcar restante, o sal e o açúcar de baunilha em uma tigela maior. Aqueça a água e acrescente a maionese sobre os ingredientes secos. Água morna é derramada sobre a composição junto com óleo e essência de baunilha.

Sove bem a massa e deixe levedar por pelo menos 30-40 minutos. Em seguida, é dividido em duas partes das quais duas folhas são espalhadas sobre uma superfície polvilhada com farinha. Em um copo, forme os donuts e frite em óleo bem aquecido. Se quiser, você pode enchê-los com geleia ou geleia. No final, polvilhe os donuts com açúcar. Servir quente.


Receita de rosquinha fofa APLV!

Para a receita de rosquinha fofa APLV, você precisa:

  • 500 gr de farinha
  • 4 gemas
  • 250-300 ml de leite ou 100 água morna e 150-200 ml de água mineral
  • 1 cubo de fermento fresco / 1 sachê de fermento seco
  • 15 gr de açúcar de baunilha
  • casca de limão / laranja
  • uma pitada de sal*
  • 500 ml de óleo

Donuts fofinhos como costumavam ser. A receita tradicional.

  1. Para começar, se usar fermento fresco, dissolva / levante-o em 100 ml de leite / água morna.
  2. Quando o fermento crescer (faz a espuma por cima) você pode começar a adicionar as gemas e misturar
  3. Agora adicione o açúcar de baunilha, a casca de limão e o sal e continue mexendo até que o açúcar se dissolva.
  4. Agora adicione a farinha e misture até formar a massa
  5. Quando não puder mais misturar com a colher, amasse com as mãos até que a massa fique homogênea e elástica
  6. Não se assuste se a massa ficar mais macia. É assim que deve ser.
  7. Deixe a massa fermentada por 40-45 minutos. Coberto e em um lugar quente
  8. Depois que a massa crescer, unte o local onde vai trabalhar com óleo e espalhe a massa até a espessura de um dedo (2 cm)
  9. Corte a massa com um copo
  10. Em uma panela de 22-24 cm de circunferência, aqueça o poço de óleo
  11. Coloque a massa no óleo quente, leve o fogo para médio e vire a massa quando dourar.
  12. Remova os donuts em um guardanapo absorvente
  13. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima

A receita do donut fofo está pronta.

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Rosquinhas vermelhas e fofas (feitas de massa fermentada)!

Donuts fofos e arejados que não parecem borracha depois de resfriados! Quem poderia recusá-los? São muito fáceis de preparar: o culminar é a fermentação da massa, pois 70% do resultado depende disso. Consideramos estes donuts ideais: moderadamente doces e muito saborosos. Experimente você mesmo!

INGREDIENTES (PARA 18 PEÇAS):

-300 ml de leite (você pode substituí-lo por água)

-2 gemas (você pode usar um ovo inteiro, mas a massa preparada apenas com gemas é mais fina)

-açúcar em pó - para servir.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Coloque a farinha peneirada, o sal, o açúcar refinado, o açúcar baunilha e o fermento seco em uma tigela funda. Misture muito bem.

2. Adicione as gemas, o leite morno e a manteiga derretida e resfriada. Misture inicialmente com uma colher, depois amasse a massa com as mãos até ficar homogênea e não pegajosa. Deve permanecer macio.

Se a massa ainda estiver pegajosa depois de amassada, adicione um pouco mais de farinha. Se estiver muito forte, adicione um pouco de leite.

3. Se desejar, você pode preparar a massa com a ajuda do processador de alimentos.

4. Transforme a massa em uma bola e coloque-a em uma tigela funda.

5. Cubra-o com uma tampa ou filme plástico e deixe crescer por 60-90 minutos em um local aquecido. Deve aumentar o seu volume duas vezes (o tempo de fermentação depende da temperatura ambiente).

6. Sove um pouco a massa levedada, divida-a em 18 pedaços de cerca de 50 g, faça bolinhas e cubra com filme plástico. Deixe-os descansar por 10 minutos.

7. Faça um furo no meio de cada bola de massa, dando-lhe a forma de um anel. Para evitar que se deforme durante a transferência de óleo, você pode colocar futuros donuts nos quadrados de papel manteiga.

8. Cubra as preparações preparadas com papel alumínio e deixe-as crescer bem por mais 20-30 minutos (talvez mais). Quanto melhor eles "descansarem", mais arejados os donuts ficarão.

9. Aqueça uma grande quantidade de óleo em uma panela alta (isso evitará borrifar a superfície de trabalho com óleo). Mergulhe um donut nele e, inserindo um sushi stick no orifício no meio dele, gire algumas vezes.

10. Frite os donuts em fogo baixo, dos dois lados, até dourar.

11. Transfira-os para um prato forrado com toalhas de papel para remover o excesso de óleo.