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Restaurantes em Chicago: 5 melhores restaurantes em Chicago

Restaurantes em Chicago: 5 melhores restaurantes em Chicago

Restaurantes de Chicago estão entre os melhores restaurantes da América, mas quais restaurantes em Chicago você deve ir? Se vocês são visitando Chicago pela primeira vez, você vai querer ter certeza de visitar os melhores restaurantes de Chicago.

O Daily Meal elaborou uma lista das Chicago's 15 melhores restaurantes. Nós consideramos todos os aspectos da experiência culinária que esses restaurantes de Chicago oferecem aos seus clientes, desde seu ambiente e criatividade até sua capacidade de simplesmente entregar os produtos em uma refeição deliciosa. Sem mais delongas, aqui estão nossas opções para os melhores restaurantes de Chicago.

Próximo

A comida em Próximo é inventivo e empolgante sem ser enigmático, e o serviço é impecável sem ser bajulador. Mas boa sorte para entrar. Há um sistema de reservas online para comprar "ingressos", mas você se juntará a 20.000 (sim, 20.000) outras pessoas igualmente desesperadas para marcar uma mesa.

Publicano

O publicano é um restaurante que se autodenomina focado na cerveja, mas os chefs Paul Kahan e Brian Huston provam que é muito mais do que isso. Presuntos envelhecidos, massa de coelho e confit de porco são apenas algumas das iguarias incríveis que você pode saborear no The Publican, junto com um grande menu de sobremesas saborosas para encerrar a noite.

Menina e a cabra

Restaurante West Loop de Stephanie Izard Menina e a cabra é popular entre chefs e habitantes locais. Pratos como beterraba torrada cultivada localmente, feijão verde, anchova branca, crème fraîche de abacate e pão ralado são apenas parte do motivo por que Izard ganhou o prêmio de Melhor Chef: Prêmio dos Grandes Lagos da James Beard Foundation em 2013.

Passaro preto

Com seu menu altamente criativo executado pelo chef David Posey, a safra de 1997 de Paul Kahan Passaro preto continua a agradar os clientes com criações sempre interessantes, mas nunca completamente extravagantes; incluindo bife tártaro com frutas de centeio, rabanete picante e avelãs; polvo grelhado com pastinaga, romã e alho torrado; peito de pato envelhecido com raiz de salsa seca e couve de Bruxelas; e ferro plano Wagyu grelhado com repolho carbonizado, cebola crocante e creme de carne assada.

Alinea

O menu em Alinea às vezes pode parecer extremamente simples. A lagosta com cenoura e camomila, por exemplo. O que aparece no prato; no entanto, é absolutamente original e quase sempre incrivelmente bom. Tendo reinventado com sucesso a forma como as pessoas veem as reservas no Next com seu sistema inovador de ingressos online não reembolsáveis ​​e reinterpretando coquetéis, comida de bar e experiência de bar com O aviário, Grant Achatz e seu parceiro Nick Kokonas também intensificaram a atenção que prestam a Alinea. Eles instalaram um sistema de reservas no estilo Next e continuam a empurrar os limites em relação à maneira como as pessoas pensam sobre restaurantes. Enquanto isso, Achatz sempre apresenta algumas das cozinhas contemporâneas (ou modernistas, se preferir) mais imaginativas e deliciosas do país.


5 comidas clássicas de Chicago

Se você deseja uma experiência clássica em Chicago, experimente as comidas mais icônicas da cidade. Claro, temos um cenário de restaurantes finos aclamado e mais lugares com estrelas Michelin do que você poderia caber em apenas uma viagem - mas ainda amamos nossa pizza de prato fundo, cones de sorvete de quilômetros de altura e cachorros-quentes ao estilo de Chicago (de preferência apreciados em um estádio).

Pizza Deep Dish

Pizza Giordano e # 8217s

Esqueça crostas muito finas e coberturas acanhadas. Esta comida reconfortante amada é tão farta quanto pode vir, com uma crosta espessa assada em uma panela funda que é tradicionalmente recheada até a borda com queijo e coberta com uma camada de molho de tomate grosso. O resultado é uma montanha muito quente e pegajosa de pizzas que são um verdadeiro clássico de Chicago.

Quer provar por si mesmo? Você tem muitas opções. Há um favorito de longa data Pizzaria Uno e estabelecimento irmão Pizzeria Due no River North. Alguns dizem que este é o berço da pizza deep dish, inventada em 1943 pelo fundador da pizzaria. Hoje, eles usam sua mistura de especiarias exclusiva para criar um molho saboroso que cobre todas as suas tortas ultraprofundas.

Com escritórios em Chicago, Lou Malnati e Pizzaria # 8217s é outra grande parada. As pizzas são feitas com ingredientes selecionados à mão, como queijo mussarela fresco proveniente do mesmo pequeno laticínio que eles usam há mais de 40 anos. Dica de especialista: não ignore sua famosa pasta de manteiga. Você também pode obter pizzas congeladas feitas na hora para assar em casa.

Giordano & # 8217s, com restaurantes por toda a cidade, adiciona seu próprio toque à pizza clássica ao estilo de Chicago, dobrando a crosta e enchendo-a com queijo. Cada fatia escoa no momento em que você a separa.

E no original Gino & # 8217s Leste de Chicago, perto de The Magnificent Mile, você encontrará tortas profundas com uma crosta dourada e escamosa e montes de queijo e molho de tomate picante - e um interior que é quase tão querido quanto a própria pizza. Não se esqueça de deixar sua marca nas paredes rabiscadas com grafites de clientes. Você encontrará mais pizzarias Gino's East localizadas em River North e a South Loop.

Cachorros-quentes estilo Chicago

O cachorro-quente clássico ao estilo de Chicago começou como uma refeição barata durante a Grande Depressão. Embora eles possam não custar mais um níquel, você pode experimentar a (ainda barata) comida de rua básica para você em toda Chicago.

Então, o que exatamente é um cachorro-quente no estilo Chicago? Veja como fazer isso direito - um cachorro-quente totalmente bovino em um pão de semente de papoula, coberto com mostarda amarela, muito tempero, cebolas em cubinhos, fatias de tomate, uma lança de picles, pimentas esportivas, uma pitada de sal de aipo - e o mais importante , sem ketchup.

Outra marca registrada de um cachorro clássico de Chicago - aquele cachorro-quente totalmente bovino veio do Vienna Beef. Fundada em 1893, a empresa estreou seus salsichas na Feira Mundial de Chicago. Foi um sucesso instantâneo. Hoje, você pode experimentar a receita original da família em sua Loja de Fábrica e Café.

Visite todas as lojas confiáveis ​​espalhadas pelos bairros de Chicago, como Portillo e # 8217s no Loop e no South Loop, O Círculo Wiener no Lincoln Park, Jim's Original em Little Italy, e Redhot Ranch, com locais em Bucktown e Lakeview.

Você também pode experimentar um (de preferência com uma cerveja gelada) em um Chicago White Sox jogo no Guaranteed Rate Field ou torcendo no Chicago Cubs no Wrigley Field.

Bife italiano

Você pode deixá-lo quente (com pimentão giardiniera) ou doce (com pimentão) seco (sem molho), molhado (molho extra por cima) ou mergulhado (o sanduíche inteiro toma banho). Não importa como você peça, você experimentará uma das criações mais famosas de Chicago - o sanduíche de carne bovina italiana. O sanduíche delicioso (e bagunçado) consiste em um pão italiano crocante com uma pilha alta de rosbife em fatias finas e temperadas, além de pimenta e molho au jus (ou molho, como alguns lugares o chamam) à sua escolha.

Há um debate acirrado entre os moradores locais sobre quem tem a melhor carne italiana da cidade. Carne Al & # 8217s no Pequena Itália afirma ser o inventor do sanduíche e ganhou inúmeros prêmios desde que foi inaugurado em 1938. Eles também defendem a "Postura Italiana", a única maneira de comer um sanduíche de carne italiana - cotovelos no balcão, pés a 18 polegadas de contador e boca bem aberta (a parte mais importante). Além de sua localização original, eles têm quatro postos avançados pela cidade.

Outro local popular é Sr. Beef em Orleans no River North. É um restaurante pequeno com uma vibração de mergulho, mas é definitivamente grande no sabor. Quer coma em pé no balcão ou sentado à mesa comum, você está em boa companhia: até Jay Leno cantou elogios a este lugar. Apenas lembre-se de trazer dinheiro (há um caixa eletrônico, se você esquecer), seja rápido com seus pedidos (o serviço é rápido) e tenha um apetite muito grande.

Pipoca garrett

The Garrett Mix no famoso Loja de pipoca Garrett é um sabor doce-salgado da história local. A receita secreta da família inclui uma mistura dos sabores clássicos de pipoca CaramelCrisp e CheeseCorn de Garrett, para que você obtenha um pouco de doce e salgado em uma única mordida. A mistura tem sido uma das favoritas locais desde a inauguração da loja em 1949. Você encontrará vários locais da Garrett em Chicago, cada um oferecendo toneladas de diferentes sabores de pipoca em suas latas exclusivas listradas de azul.

Cone Arco-íris Original

o Cone Arco-íris Original tem um gosto tão bom quanto parece. O clássico deleite de Chicago é um bolo de casquinha com uma pilha alta de chocolate, morango, Palmer House (baunilha com cerejas e nozes), pistache e sorvete de laranja (nessa ordem). É um alimento básico local de verão e sobremesa digna do Instagram que permaneceu praticamente inalterado desde que foi colhido pela primeira vez em 1926. Visite o local original em Chicago's Beverly bairro ou o segundo local do Cone Arco-íris Original em cais da Marinha.


5 comidas clássicas de Chicago

Se você deseja uma experiência clássica em Chicago, experimente os alimentos mais icônicos da cidade. Claro, temos um cenário de restaurantes finos aclamado e mais lugares com estrelas Michelin do que você poderia caber em apenas uma viagem - mas ainda amamos nossa pizza de prato fundo, cones de sorvete de quilômetros de altura e cachorros-quentes ao estilo de Chicago (de preferência apreciados em um estádio).

Pizza Deep Dish

Pizza Giordano e # 8217s

Esqueça crostas muito finas e coberturas acanhadas. Esta comida reconfortante amada é tão farta quanto pode vir, com uma crosta espessa assada em uma panela funda que é tradicionalmente recheada até a borda com queijo e coberta com uma camada de molho de tomate grosso. O resultado é uma montanha incrivelmente quente e pegajosa de pizzas que são um verdadeiro clássico de Chicago.

Quer provar por si mesmo? Você tem muitas opções. Há um favorito de longa data Pizzaria Uno e estabelecimento irmão Pizzeria Due no River North. Alguns dizem que este é o berço da pizza deep dish, inventada em 1943 pelo fundador da pizzaria. Hoje, eles usam sua mistura de especiarias exclusiva para criar um molho saboroso que cobre todas as suas tortas ultraprofundas.

Com escritórios em Chicago, Lou Malnati e Pizzaria # 8217s é outra grande parada. As pizzas são feitas com ingredientes selecionados à mão, como queijo mussarela fresco proveniente do mesmo pequeno laticínio que eles usam há mais de 40 anos. Dica de especialista: não ignore sua famosa pasta de manteiga. Você também pode obter pizzas congeladas feitas na hora para assar em casa.

Giordano & # 8217s, com restaurantes por toda a cidade, adiciona seu próprio toque à pizza clássica ao estilo de Chicago, dobrando a crosta e enchendo-a com queijo. Cada fatia escoa no momento em que você a separa.

E no original Gino & # 8217s Leste de Chicago, perto de The Magnificent Mile, você encontrará tortas profundas com uma crosta dourada e escamosa e montes de queijo e molho de tomate picante - e um interior que é quase tão querido quanto a própria pizza. Não se esqueça de deixar sua marca nas paredes rabiscadas com grafites de clientes. Você encontrará mais pizzarias Gino's East localizadas em River North e a South Loop.

Cachorros-quentes estilo Chicago

O cachorro-quente clássico ao estilo de Chicago começou como uma refeição barata durante a Grande Depressão. Embora eles possam não custar mais um níquel, você pode experimentar a (ainda barata) comida de rua para você em toda Chicago.

Então, o que exatamente é um cachorro-quente no estilo Chicago? Veja como fazer isso direito - um cachorro-quente totalmente bovino em um pão de semente de papoula, coberto com mostarda amarela, muito tempero, cebolas em cubinhos, fatias de tomate, uma lança de picles, pimentas esportivas, uma pitada de sal de aipo - e o mais importante , sem ketchup.

Outra marca registrada de um cachorro clássico de Chicago - aquele cachorro-quente totalmente bovino veio do Vienna Beef. Fundada em 1893, a empresa estreou seus salsichas na Feira Mundial de Chicago. Foi um sucesso instantâneo. Hoje, você pode experimentar a receita original da família em sua Loja de Fábrica e Café.

Visite todas as lojas confiáveis ​​espalhadas pelos bairros de Chicago, como Portillo e # 8217s no Loop e no South Loop, O Círculo Wiener no Lincoln Park, Jim's Original em Little Italy, e Redhot Ranch, com locais em Bucktown e Lakeview.

Você também pode experimentar um (de preferência com uma cerveja gelada) em um Chicago White Sox jogo no Guaranteed Rate Field ou torcendo no Chicago Cubs no Wrigley Field.

Bife italiano

Você pode deixá-lo quente (com pimentão giardiniera) ou doce (com pimentão) seco (sem molho), molhado (molho extra por cima) ou mergulhado (o sanduíche inteiro toma banho). Não importa como você peça, você experimentará uma das criações mais famosas de Chicago - o sanduíche de carne bovina italiana. O sanduíche delicioso (e bagunçado) consiste em um pão italiano crocante com uma pilha alta de rosbife em fatias finas e temperadas, além de pimenta e molho au jus (ou molho, como alguns lugares o chamam) à sua escolha.

Há um debate acirrado entre os moradores locais sobre quem tem a melhor carne italiana da cidade. Carne Al & # 8217s no Pequena Itália afirma ser o inventor do sanduíche e ganhou inúmeros prêmios desde que foi inaugurado em 1938. Eles também defendem a "Postura Italiana", a única maneira de comer um sanduíche de carne italiana - cotovelos no balcão, pés a 18 polegadas de contador e boca bem aberta (a parte mais importante). Além de sua localização original, eles têm quatro postos avançados pela cidade.

Outro local popular é Sr. Beef em Orleans no River North. É um restaurante pequeno com uma vibração de mergulho, mas é definitivamente grande no sabor. Quer coma em pé no balcão ou sentado à mesa comunitária, você está em boa companhia: até Jay Leno cantou elogios a este lugar. Apenas lembre-se de trazer dinheiro (há um caixa eletrônico, se você esquecer), seja rápido com seus pedidos (o serviço é rápido) e tenha um apetite muito grande.

Pipoca garrett

The Garrett Mix no famoso Loja de pipoca Garrett é um sabor doce-salgado da história local. A receita secreta da família inclui uma mistura dos sabores clássicos de pipoca CaramelCrisp e CheeseCorn de Garrett, para que você obtenha um pouco de doce e salgado em uma única mordida. A mistura tem sido uma das favoritas locais desde a inauguração da loja em 1949. Você encontrará vários locais da Garrett em Chicago, cada um oferecendo toneladas de diferentes sabores de pipoca em suas latas exclusivas listradas de azul.

Cone Arco-íris Original

o Cone Arco-íris Original tem um gosto tão bom quanto parece. O clássico deleite de Chicago é um bolo de casquinha com uma pilha alta de chocolate, morango, Palmer House (baunilha com cerejas e nozes), pistache e sorvete de laranja (nessa ordem). É um alimento básico local de verão e sobremesa digna do Instagram que permaneceu praticamente inalterado desde que foi colhido pela primeira vez em 1926. Visite o local original em Chicago's Beverly bairro ou o segundo local do Cone Arco-íris Original em cais da Marinha.


5 comidas clássicas de Chicago

Se você deseja uma experiência clássica em Chicago, experimente os alimentos mais icônicos da cidade. Claro, temos um cenário de restaurantes finos aclamado e mais lugares com estrelas Michelin do que você poderia caber em apenas uma viagem - mas ainda amamos nossa pizza de prato fundo, cones de sorvete de quilômetros de altura e cachorros-quentes ao estilo de Chicago (de preferência saboreados em um estádio).

Pizza Deep Dish

Pizza Giordano e # 8217s

Esqueça crostas muito finas e coberturas acanhadas. Esta comida reconfortante amada é tão farta quanto parece, com uma crosta espessa assada em uma panela funda que é tradicionalmente recheada até a borda com queijo e coberta com uma camada de molho de tomate em pedaços. O resultado é uma montanha incrivelmente quente e pegajosa de pizzas que são um verdadeiro clássico de Chicago.

Quer provar por si mesmo? Você tem muitas opções. Há um favorito de longa data Pizzaria Uno e estabelecimento irmão Pizzeria Due no River North. Alguns dizem que este é o berço da pizza deep dish, inventada em 1943 pelo fundador da pizzaria. Hoje, eles usam sua mistura de especiarias exclusiva para criar um molho saboroso que cobre todas as suas tortas ultraprofundas.

Com escritórios em Chicago, Lou Malnati e Pizzaria # 8217s é outra grande parada. As pizzas são feitas com ingredientes selecionados à mão, como queijo mussarela fresco proveniente do mesmo pequeno laticínio que eles usam há mais de 40 anos. Dica de especialista: não ignore sua famosa pasta de manteiga. Você também pode obter pizzas congeladas feitas na hora para assar em casa.

Giordano & # 8217s, com restaurantes por toda a cidade, adiciona seu próprio toque à pizza clássica ao estilo de Chicago, dobrando a crosta e enchendo-a com queijo. Cada fatia escoa no momento em que você a separa.

E no original Gino & # 8217s Leste de Chicago, perto de The Magnificent Mile, você encontrará tortas profundas com uma crosta dourada e escamosa e montes de queijo e molho de tomate picante - e um interior que é quase tão querido quanto a própria pizza. Não se esqueça de deixar sua marca nas paredes rabiscadas com grafites de clientes. Você encontrará mais pizzarias Gino's East localizadas em River North e a South Loop.

Cachorros-quentes estilo Chicago

O cachorro-quente clássico ao estilo de Chicago começou como uma refeição barata durante a Grande Depressão. Embora eles possam não custar mais um níquel, você pode experimentar a (ainda barata) comida de rua básica para você em toda Chicago.

Então, o que exatamente é um cachorro-quente no estilo Chicago? Veja como fazer isso direito - um cachorro-quente totalmente bovino em um pão de semente de papoula, coberto com mostarda amarela, muito tempero, cebolas em cubinhos, fatias de tomate, uma lança de picles, pimentas esportivas, uma pitada de sal de aipo - e o mais importante , sem ketchup.

Outra marca registrada de um cachorro clássico de Chicago - aquele cachorro-quente totalmente bovino veio do Vienna Beef. Fundada em 1893, a empresa estreou seus salsichas na Feira Mundial de Chicago. Foi um sucesso instantâneo. Hoje, você pode experimentar a receita original da família em sua Loja de Fábrica e Café.

Visite todas as lojas confiáveis ​​espalhadas pelos bairros de Chicago, como Portillo e # 8217s no Loop e no South Loop, O Círculo Wiener no Lincoln Park, Jim's Original em Little Italy, e Redhot Ranch, com locais em Bucktown e Lakeview.

Você também pode experimentar um (de preferência com uma cerveja gelada) em um Chicago White Sox jogo no Guaranteed Rate Field ou torcendo no Chicago Cubs no Wrigley Field.

Bife italiano

Você pode deixá-lo quente (com pimentão giardiniera) ou doce (com pimentão) seco (sem molho), molhado (molho extra por cima) ou mergulhado (o sanduíche inteiro toma banho). Não importa como você peça, você terá o gostinho de uma das criações mais famosas de Chicago - o sanduíche de carne italiana. O sanduíche delicioso (e bagunçado) consiste em um pão italiano crocante com uma pilha alta de rosbife em fatias finas e temperadas, além de pimenta e molho au jus (ou molho, como alguns lugares o chamam) à sua escolha.

Há um debate acirrado entre os moradores locais sobre quem tem a melhor carne italiana da cidade. Carne Al & # 8217s no Pequena Itália afirma ser o inventor do sanduíche e ganhou inúmeros prêmios desde que foi inaugurado em 1938. Eles também defendem a "Postura Italiana", a única maneira de comer um sanduíche de carne italiana - cotovelos no balcão, pés a 18 polegadas de contador e boca bem aberta (a parte mais importante). Além de sua localização original, eles têm quatro postos avançados pela cidade.

Outro local popular é Sr. Beef em Orleans no River North. É um restaurante pequeno com uma vibração de mergulho, mas é definitivamente grande no sabor. Quer coma em pé no balcão ou sentado à mesa comunitária, você está em boa companhia: até Jay Leno cantou elogios a este lugar. Apenas lembre-se de trazer dinheiro (há um caixa eletrônico, se você esquecer), seja rápido com seus pedidos (o atendimento é rápido) e tenha um grande apetite.

Pipoca garrett

The Garrett Mix no famoso Loja de pipoca Garrett é um sabor doce-salgado da história local. A receita secreta da família inclui uma mistura dos sabores clássicos de pipoca CaramelCrisp e CheeseCorn de Garrett, para que você obtenha um pouco de doce e salgado em uma única mordida. A mistura tem sido uma das favoritas locais desde a inauguração da loja em 1949. Você encontrará vários locais da Garrett em Chicago, cada um oferecendo toneladas de diferentes sabores de pipoca em suas latas exclusivas listradas de azul.

Cone Arco-íris Original

o Cone Arco-íris Original tem um gosto tão bom quanto parece. O clássico deleite de Chicago é um bolo de casquinha com uma pilha alta de chocolate, morango, Palmer House (baunilha com cerejas e nozes), pistache e sorvete de laranja (nessa ordem). É um alimento básico local de verão e sobremesa digna do Instagram que permaneceu praticamente inalterado desde que foi colhido pela primeira vez em 1926. Visite o local original em Chicago's Beverly bairro ou o segundo local do Cone Arco-íris Original em cais da Marinha.


5 comidas clássicas de Chicago

Se você deseja uma experiência clássica em Chicago, experimente os alimentos mais icônicos da cidade. Claro, temos um cenário de restaurantes finos aclamado e mais lugares com estrelas Michelin do que você poderia caber em apenas uma viagem - mas ainda amamos nossa pizza de prato fundo, cones de sorvete de quilômetros de altura e cachorros-quentes ao estilo de Chicago (de preferência apreciados em um estádio).

Pizza Deep Dish

Pizza Giordano e # 8217s

Esqueça crostas muito finas e coberturas acanhadas. Esta comida reconfortante amada é tão farta quanto parece, com uma crosta espessa assada em uma panela funda que é tradicionalmente recheada até a borda com queijo e coberta com uma camada de molho de tomate em pedaços. O resultado é uma montanha incrivelmente quente e pegajosa de pizzas que são um verdadeiro clássico de Chicago.

Quer provar por si mesmo? Você tem muitas opções. Há um favorito de longa data Pizzaria Uno e estabelecimento irmão Pizzeria Due no River North. Alguns dizem que este é o berço da pizza deep dish, inventada em 1943 pelo fundador da pizzaria. Hoje, eles usam sua mistura de especiarias exclusiva para criar um molho saboroso que cobre todas as suas tortas ultraprofundas.

Com escritórios em Chicago, Lou Malnati e Pizzaria # 8217s é outra grande parada. As pizzas são feitas com ingredientes selecionados à mão, como queijo mussarela fresco proveniente do mesmo pequeno laticínio que eles usam há mais de 40 anos. Dica de especialista: não pule sua famosa pasta de manteiga. Você também pode obter pizzas congeladas feitas na hora para assar em casa.

Giordano & # 8217s, com restaurantes por toda a cidade, adiciona seu próprio toque à pizza clássica ao estilo de Chicago, dobrando a crosta e enchendo-a com queijo. Cada fatia escoa no momento em que você a separa.

E no original Gino & # 8217s Leste de Chicago, perto de The Magnificent Mile, você encontrará tortas profundas com uma crosta dourada e escamosa e montes de queijo e molho de tomate picante - e um interior que é quase tão querido quanto a própria pizza. Não se esqueça de deixar sua marca nas paredes rabiscadas com grafites de clientes. Você encontrará mais pizzarias Gino's East localizadas em River North e a South Loop.

Cachorros-quentes estilo Chicago

O cachorro-quente clássico ao estilo de Chicago começou como um lanche barato durante a Grande Depressão. Embora eles possam não custar mais um níquel, você pode experimentar a (ainda barata) comida de rua para você em toda Chicago.

Então, o que exatamente é um cachorro-quente no estilo Chicago? Veja como fazer isso direito - um cachorro-quente totalmente bovino em um pão de semente de papoula, coberto com mostarda amarela, muito tempero, cebolas em cubinhos, fatias de tomate, uma lança de picles, pimentas esportivas, uma pitada de sal de aipo - e o mais importante , sem ketchup.

Outra marca registrada de um cachorro clássico de Chicago - aquele cachorro-quente totalmente bovino veio do Vienna Beef. Fundada em 1893, a empresa estreou seus salsichas na Feira Mundial de Chicago. Foi um sucesso instantâneo. Hoje, você pode experimentar a receita original da família em sua Loja de Fábrica e Café.

Visite todas as lojas confiáveis ​​espalhadas pelos bairros de Chicago, como Portillo e # 8217s no Loop e no South Loop, O Círculo Wiener no Lincoln Park, Jim's Original em Little Italy, e Redhot Ranch, com locais em Bucktown e Lakeview.

Você também pode experimentar um (de preferência com uma cerveja gelada) em um Chicago White Sox jogo no Guaranteed Rate Field ou torcendo no Chicago Cubs no Wrigley Field.

Bife italiano

Você pode deixá-lo quente (com pimentão giardiniera) ou doce (com pimentão) seco (sem molho), molhado (molho extra por cima) ou mergulhado (o sanduíche inteiro toma banho). Não importa como você peça, você experimentará uma das criações mais famosas de Chicago - o sanduíche de carne bovina italiana. O sanduíche delicioso (e bagunçado) consiste em um pão italiano crocante com uma pilha alta de rosbife em fatias finas e temperadas, além de pimenta e molho au jus (ou molho, como alguns lugares o chamam) à sua escolha.

Há um debate acirrado entre os moradores locais sobre quem tem a melhor carne italiana da cidade. Carne Al & # 8217s no Pequena Itália afirma ser o inventor do sanduíche e ganhou inúmeros prêmios desde que foi inaugurado em 1938. Eles também defendem a "Postura Italiana", a única maneira de comer um sanduíche de carne italiana - cotovelos no balcão, pés a 18 polegadas de contador e boca bem aberta (a parte mais importante). Além de sua localização original, eles têm quatro postos avançados pela cidade.

Outro local popular é Sr. Beef em Orleans no River North. É um restaurante pequeno com uma vibração de mergulho, mas é definitivamente grande no sabor. Quer coma em pé no balcão ou sentado à mesa comum, você está em boa companhia: até Jay Leno cantou elogios a este lugar. Apenas lembre-se de trazer dinheiro (há um caixa eletrônico, se você esquecer), seja rápido com seus pedidos (o serviço é rápido) e tenha um apetite muito grande.

Pipoca garrett

The Garrett Mix no famoso Loja de pipoca Garrett é um sabor doce-salgado da história local. A receita secreta da família inclui uma mistura dos sabores clássicos de pipoca CaramelCrisp e CheeseCorn de Garrett, para que você obtenha um pouco de doce e salgado em uma única mordida. A mistura tem sido uma das favoritas locais desde a inauguração da loja em 1949. Você encontrará vários locais da Garrett em Chicago, cada um oferecendo toneladas de diferentes sabores de pipoca em suas latas exclusivas listradas de azul.

Cone Arco-íris Original

o Cone Arco-íris Original tem um gosto tão bom quanto parece. O clássico deleite de Chicago é um bolo de casquinha com uma pilha alta de chocolate, morango, Palmer House (baunilha com cerejas e nozes), pistache e sorvete de laranja (nessa ordem). É um alimento básico local de verão e sobremesa digna do Instagram que permaneceu praticamente inalterado desde que foi colhido pela primeira vez em 1926. Visite o local original em Chicago's Beverly bairro ou o segundo local do Cone Arco-íris Original em cais da Marinha.


5 comidas clássicas de Chicago

Se você deseja uma experiência clássica em Chicago, experimente os alimentos mais icônicos da cidade. Claro, temos um cenário de restaurantes finos aclamado e mais lugares com estrelas Michelin do que você poderia caber em apenas uma viagem - mas ainda amamos nossa pizza de prato fundo, cones de sorvete de quilômetros de altura e cachorros-quentes ao estilo de Chicago (de preferência saboreados em um estádio).

Pizza Deep Dish

Pizza Giordano e # 8217s

Esqueça crostas muito finas e coberturas acanhadas. Esta comida reconfortante amada é tão farta quanto pode vir, com uma crosta espessa assada em uma panela funda que é tradicionalmente recheada até a borda com queijo e coberta com uma camada de molho de tomate grosso. O resultado é uma montanha incrivelmente quente e pegajosa de pizzas que são um verdadeiro clássico de Chicago.

Quer provar por si mesmo? Você tem muitas opções. Há um favorito de longa data Pizzaria Uno e estabelecimento irmão Pizzeria Due no River North. Alguns dizem que este é o berço da pizza deep dish, inventada em 1943 pelo fundador da pizzaria. Hoje, eles usam sua mistura de especiarias exclusiva para criar um molho saboroso que cobre todas as suas tortas ultraprofundas.

Com escritórios em Chicago, Lou Malnati e Pizzaria # 8217s é outra grande parada. As pizzas são feitas com ingredientes selecionados à mão, como queijo mussarela fresco proveniente do mesmo pequeno laticínio que eles usam há mais de 40 anos. Dica de especialista: não ignore sua famosa pasta de manteiga. Você também pode obter pizzas congeladas feitas na hora para assar em casa.

Giordano & # 8217s, com restaurantes por toda a cidade, adiciona seu próprio toque à pizza clássica ao estilo de Chicago, dobrando a crosta e enchendo-a com queijo. Cada fatia escoa no momento em que você a separa.

E no original Gino & # 8217s Leste de Chicago, perto de The Magnificent Mile, você encontrará tortas profundas com uma crosta dourada e escamosa e montes de queijo e molho de tomate picante - e um interior que é quase tão querido quanto a própria pizza. Não se esqueça de deixar sua marca nas paredes rabiscadas com grafites de clientes. Você encontrará mais pizzarias Gino's East localizadas em River North e a South Loop.

Cachorros-quentes estilo Chicago

O cachorro-quente clássico ao estilo de Chicago começou como uma refeição barata durante a Grande Depressão. Embora eles possam não custar mais um níquel, você pode experimentar a (ainda barata) comida de rua básica para você em toda Chicago.

Então, o que exatamente é um cachorro-quente no estilo Chicago? Veja como fazer isso direito - um cachorro-quente totalmente bovino em um pão de semente de papoula, coberto com mostarda amarela, muito tempero, cebolas em cubinhos, fatias de tomate, uma lança de picles, pimentas esportivas, uma pitada de sal de aipo - e o mais importante , sem ketchup.

Outra marca registrada de um cachorro clássico de Chicago - aquele cachorro-quente totalmente bovino veio do Vienna Beef. Fundada em 1893, a empresa estreou seus salsichas na Feira Mundial de Chicago. Foi um sucesso instantâneo. Hoje, você pode experimentar a receita original da família em sua Loja de Fábrica e Café.

Visite todas as lojas confiáveis ​​espalhadas pelos bairros de Chicago, como Portillo e # 8217s no Loop e no South Loop, O Círculo Wiener no Lincoln Park, Jim's Original em Little Italy, e Redhot Ranch, com locais em Bucktown e Lakeview.

Você também pode experimentar um (de preferência com uma cerveja gelada) em um Chicago White Sox jogo no Guaranteed Rate Field ou torcendo no Chicago Cubs no Wrigley Field.

Bife italiano

Você pode deixá-lo quente (com pimentão giardiniera) ou doce (com pimentão) seco (sem molho), molhado (molho extra por cima) ou mergulhado (o sanduíche inteiro toma banho). Não importa como você peça, você experimentará uma das criações mais famosas de Chicago - o sanduíche de carne bovina italiana. O sanduíche delicioso (e bagunçado) consiste em um pão italiano crocante com uma pilha alta de rosbife em fatias finas e temperadas, além de pimenta e molho au jus (ou molho, como alguns lugares o chamam) à sua escolha.

Há um debate acirrado entre os moradores locais sobre quem tem a melhor carne italiana da cidade. Carne Al & # 8217s no Pequena Itália afirma ser o inventor do sanduíche e ganhou inúmeros prêmios desde que foi inaugurado em 1938. Eles também defendem a "Postura Italiana", a única maneira de comer um sanduíche de carne italiana - cotovelos no balcão, pés a 18 polegadas de contador e boca bem aberta (a parte mais importante). Além de sua localização original, eles têm quatro postos avançados pela cidade.

Outro local popular é Sr. Beef em Orleans no River North. É um pequeno restaurante com uma vibração de mergulho, mas é definitivamente grande no sabor. Quer coma em pé no balcão ou sentado à mesa comunal, você está em boa companhia: até Jay Leno cantou elogios a este lugar. Apenas lembre-se de trazer dinheiro (há um caixa eletrônico, se você esquecer), seja rápido com seus pedidos (o atendimento é rápido) e tenha um grande apetite.

Pipoca garrett

The Garrett Mix no famoso Loja de pipoca Garrett é um sabor doce-salgado da história local. A receita secreta da família inclui uma mistura dos sabores clássicos de pipoca CaramelCrisp e CheeseCorn de Garrett, para que você obtenha um pouco de doce e salgado em uma única mordida. A mistura tem sido uma das favoritas locais desde a inauguração da loja em 1949. Você encontrará vários locais da Garrett em Chicago, cada um oferecendo toneladas de diferentes sabores de pipoca em suas latas exclusivas listradas de azul.

Cone Arco-íris Original

o Cone Arco-íris Original tem um gosto tão bom quanto parece. O deleite clássico de Chicago é um bolo de casquinha com uma pilha alta de chocolate, morango, Palmer House (baunilha com cerejas e nozes), pistache e sorvete de laranja (nessa ordem). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.


5 classic Chicago foods

If you’re craving a classic Chicago experience, then trying the city’s most iconic foods is a must. Sure, we’ve got an acclaimed fine dining scene and more Michelin-starred spots than you could fit into just one trip — but we still love our deep dish pizza, mile-high ice cream cones, and Chicago style hot dogs (preferably enjoyed in a ballpark).

Deep dish pizza

Giordano’s Pizza

Forget too-thin crusts and skimpy toppings. This beloved comfort food is as hearty as they come, with a thick crust baked in a deep pan that’s traditionally filled to the brim with cheese and topped with a layer of chunky tomato sauce. The result is a piping hot, gooey mountain of pizza goodness that’s a true Chicago classic.

Want to taste it for yourself? You’ve got plenty of options. There’s long-time favorite Uno Pizzeria and sister establishment Pizzeria Due no River North. Some say this is the birthplace of the deep dish pizza, invented in 1943 by the pizzeria’s founder. Today, they use their signature spice blend to craft a flavorful sauce that tops all their ultra-deep dish pies.

With locations throughout Chicago, Lou Malnati’s Pizzeria is another great stop. Pizzas are made with hand-selected ingredients like fresh mozzarella cheese sourced from the same small dairy they’ve used for more than 40 years. Insider tip: Don’t skip their famous buttercrust. You can also get fresh-made frozen pizzas to bake at home.

Giordano’s, with restaurants all over the city, adds its own twist to the classic Chicago-style pizza by doubling up on the crust and stuffing it with cheese. Every slice oozes the moment you pull it apart.

And at the original Gino’s East of Chicago, close to The Magnificent Mile, you’ll find deep dish pies with a golden, flaky crust and mounds of cheese and tangy tomato sauce — and an interior that’s almost as beloved as the pizza itself. Don’t forget to leave your mark on the walls scrawled with patrons’ graffiti. You’ll find more Gino’s East pizzerias located in River North e a South Loop.

Chicago style hot dogs

The classic Chicago style hot dog got its start as a cheap bite during the Great Depression. While they may not cost a nickel anymore, you can try the (still cheap) street food staple for yourself all over Chicago.

So, what exactly is a Chicago style hot dog? Here’s how to do it right — an all-beef hot dog on a poppy seed bun, topped with yellow mustard, lots of relish, diced onions, tomato wedges, a pickle spear, sport peppers, a dash of celery salt — and most importantly, no ketchup.

Another hallmark of a classic Chicago dog — that all-beef hot dog came from Vienna Beef. Founded in 1893, the company first debuted their frankfurters at the Chicago World’s Fair. It was an instant hit. Today, you can try their original family recipe at their Factory Store & Cafe.

Hit all the reliable go-tos scattered throughout Chicago’s neighborhoods, like Portillo’s in the Loop and South Loop, The Wiener Circle no Lincoln Park, Jim’s Original in Little Italy, and Redhot Ranch, with locations in Bucktown and Lakeview.

You can also try one (preferably with a cold beer) at a Chicago White Sox game at Guaranteed Rate Field or cheering on the Chicago Cubs at Wrigley Field.

Bife italiano

You can get it hot (with giardiniera peppers) or sweet (with sweet peppers) dry (no gravy), wet (extra gravy on top), or dipped (the whole sandwich takes a bath). No matter how you order it, you’ll be getting a taste of one of Chicago’s most famous creations — the Italian beef sandwich. The delicious (and messy) sandwich consists of a crusty Italian roll piled high with thinly sliced and seasoned roast beef, plus your choice of peppers and au jus sauce (or gravy, as some places call it).

There’s a fierce debate among locals as to who has the city’s best Italian beef. Al’s Beef no Pequena Itália claims to be the inventor of the sandwich, and has won countless awards since it opened in 1938. They’re also advocates for the “Italian Stance,” the only way to eat an Italian beef sandwich — elbows on counter, feet 18 inches from counter, and mouth wide open (the most important part). Besides their original location, they have four outposts throughout the city.

Another popular spot is Mr. Beef on Orleans no River North. It’s a small eatery with a dive vibe, but it’s definitely big on flavor. Whether you eat standing at the counter or sitting at the communal table, you’re in good company: Even Jay Leno has sung the praises of this place. Just remember to bring cash (there’s an ATM if you forget), be quick with your order (service is speedy), and bring a very big appetite.

Garrett Popcorn

The Garrett Mix at the famous Garrett Popcorn Shop is a salty-sweet taste of local history. The secret family recipe includes a blend of Garrett’s classic CaramelCrisp and CheeseCorn popcorn flavors, so you get a bit of sweet and savory all in one bite. The mix has been a local favorite since the shop first opened in 1949. You’ll find multiple Garrett’s locations throughout Chicago, each offering tons of different popcorn flavors in their signature blue-striped tins.

Original Rainbow Cone

o Original Rainbow Cone tastes just as good as it looks. The classic Chicago treat is a cake cone piled high with chocolate, strawberry, Palmer House (vanilla with cherries and walnuts), pistachio, and orange sherbet (in that order). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.


5 classic Chicago foods

If you’re craving a classic Chicago experience, then trying the city’s most iconic foods is a must. Sure, we’ve got an acclaimed fine dining scene and more Michelin-starred spots than you could fit into just one trip — but we still love our deep dish pizza, mile-high ice cream cones, and Chicago style hot dogs (preferably enjoyed in a ballpark).

Deep dish pizza

Giordano’s Pizza

Forget too-thin crusts and skimpy toppings. This beloved comfort food is as hearty as they come, with a thick crust baked in a deep pan that’s traditionally filled to the brim with cheese and topped with a layer of chunky tomato sauce. The result is a piping hot, gooey mountain of pizza goodness that’s a true Chicago classic.

Want to taste it for yourself? You’ve got plenty of options. There’s long-time favorite Uno Pizzeria and sister establishment Pizzeria Due no River North. Some say this is the birthplace of the deep dish pizza, invented in 1943 by the pizzeria’s founder. Today, they use their signature spice blend to craft a flavorful sauce that tops all their ultra-deep dish pies.

With locations throughout Chicago, Lou Malnati’s Pizzeria is another great stop. Pizzas are made with hand-selected ingredients like fresh mozzarella cheese sourced from the same small dairy they’ve used for more than 40 years. Insider tip: Don’t skip their famous buttercrust. You can also get fresh-made frozen pizzas to bake at home.

Giordano’s, with restaurants all over the city, adds its own twist to the classic Chicago-style pizza by doubling up on the crust and stuffing it with cheese. Every slice oozes the moment you pull it apart.

And at the original Gino’s East of Chicago, close to The Magnificent Mile, you’ll find deep dish pies with a golden, flaky crust and mounds of cheese and tangy tomato sauce — and an interior that’s almost as beloved as the pizza itself. Don’t forget to leave your mark on the walls scrawled with patrons’ graffiti. You’ll find more Gino’s East pizzerias located in River North e a South Loop.

Chicago style hot dogs

The classic Chicago style hot dog got its start as a cheap bite during the Great Depression. While they may not cost a nickel anymore, you can try the (still cheap) street food staple for yourself all over Chicago.

So, what exactly is a Chicago style hot dog? Here’s how to do it right — an all-beef hot dog on a poppy seed bun, topped with yellow mustard, lots of relish, diced onions, tomato wedges, a pickle spear, sport peppers, a dash of celery salt — and most importantly, no ketchup.

Another hallmark of a classic Chicago dog — that all-beef hot dog came from Vienna Beef. Founded in 1893, the company first debuted their frankfurters at the Chicago World’s Fair. It was an instant hit. Today, you can try their original family recipe at their Factory Store & Cafe.

Hit all the reliable go-tos scattered throughout Chicago’s neighborhoods, like Portillo’s in the Loop and South Loop, The Wiener Circle no Lincoln Park, Jim’s Original in Little Italy, and Redhot Ranch, with locations in Bucktown and Lakeview.

You can also try one (preferably with a cold beer) at a Chicago White Sox game at Guaranteed Rate Field or cheering on the Chicago Cubs at Wrigley Field.

Bife italiano

You can get it hot (with giardiniera peppers) or sweet (with sweet peppers) dry (no gravy), wet (extra gravy on top), or dipped (the whole sandwich takes a bath). No matter how you order it, you’ll be getting a taste of one of Chicago’s most famous creations — the Italian beef sandwich. The delicious (and messy) sandwich consists of a crusty Italian roll piled high with thinly sliced and seasoned roast beef, plus your choice of peppers and au jus sauce (or gravy, as some places call it).

There’s a fierce debate among locals as to who has the city’s best Italian beef. Al’s Beef no Pequena Itália claims to be the inventor of the sandwich, and has won countless awards since it opened in 1938. They’re also advocates for the “Italian Stance,” the only way to eat an Italian beef sandwich — elbows on counter, feet 18 inches from counter, and mouth wide open (the most important part). Besides their original location, they have four outposts throughout the city.

Another popular spot is Mr. Beef on Orleans no River North. It’s a small eatery with a dive vibe, but it’s definitely big on flavor. Whether you eat standing at the counter or sitting at the communal table, you’re in good company: Even Jay Leno has sung the praises of this place. Just remember to bring cash (there’s an ATM if you forget), be quick with your order (service is speedy), and bring a very big appetite.

Garrett Popcorn

The Garrett Mix at the famous Garrett Popcorn Shop is a salty-sweet taste of local history. The secret family recipe includes a blend of Garrett’s classic CaramelCrisp and CheeseCorn popcorn flavors, so you get a bit of sweet and savory all in one bite. The mix has been a local favorite since the shop first opened in 1949. You’ll find multiple Garrett’s locations throughout Chicago, each offering tons of different popcorn flavors in their signature blue-striped tins.

Original Rainbow Cone

o Original Rainbow Cone tastes just as good as it looks. The classic Chicago treat is a cake cone piled high with chocolate, strawberry, Palmer House (vanilla with cherries and walnuts), pistachio, and orange sherbet (in that order). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.


5 classic Chicago foods

If you’re craving a classic Chicago experience, then trying the city’s most iconic foods is a must. Sure, we’ve got an acclaimed fine dining scene and more Michelin-starred spots than you could fit into just one trip — but we still love our deep dish pizza, mile-high ice cream cones, and Chicago style hot dogs (preferably enjoyed in a ballpark).

Deep dish pizza

Giordano’s Pizza

Forget too-thin crusts and skimpy toppings. This beloved comfort food is as hearty as they come, with a thick crust baked in a deep pan that’s traditionally filled to the brim with cheese and topped with a layer of chunky tomato sauce. The result is a piping hot, gooey mountain of pizza goodness that’s a true Chicago classic.

Want to taste it for yourself? You’ve got plenty of options. There’s long-time favorite Uno Pizzeria and sister establishment Pizzeria Due no River North. Some say this is the birthplace of the deep dish pizza, invented in 1943 by the pizzeria’s founder. Today, they use their signature spice blend to craft a flavorful sauce that tops all their ultra-deep dish pies.

With locations throughout Chicago, Lou Malnati’s Pizzeria is another great stop. Pizzas are made with hand-selected ingredients like fresh mozzarella cheese sourced from the same small dairy they’ve used for more than 40 years. Insider tip: Don’t skip their famous buttercrust. You can also get fresh-made frozen pizzas to bake at home.

Giordano’s, with restaurants all over the city, adds its own twist to the classic Chicago-style pizza by doubling up on the crust and stuffing it with cheese. Every slice oozes the moment you pull it apart.

And at the original Gino’s East of Chicago, close to The Magnificent Mile, you’ll find deep dish pies with a golden, flaky crust and mounds of cheese and tangy tomato sauce — and an interior that’s almost as beloved as the pizza itself. Don’t forget to leave your mark on the walls scrawled with patrons’ graffiti. You’ll find more Gino’s East pizzerias located in River North e a South Loop.

Chicago style hot dogs

The classic Chicago style hot dog got its start as a cheap bite during the Great Depression. While they may not cost a nickel anymore, you can try the (still cheap) street food staple for yourself all over Chicago.

So, what exactly is a Chicago style hot dog? Here’s how to do it right — an all-beef hot dog on a poppy seed bun, topped with yellow mustard, lots of relish, diced onions, tomato wedges, a pickle spear, sport peppers, a dash of celery salt — and most importantly, no ketchup.

Another hallmark of a classic Chicago dog — that all-beef hot dog came from Vienna Beef. Founded in 1893, the company first debuted their frankfurters at the Chicago World’s Fair. It was an instant hit. Today, you can try their original family recipe at their Factory Store & Cafe.

Hit all the reliable go-tos scattered throughout Chicago’s neighborhoods, like Portillo’s in the Loop and South Loop, The Wiener Circle no Lincoln Park, Jim’s Original in Little Italy, and Redhot Ranch, with locations in Bucktown and Lakeview.

You can also try one (preferably with a cold beer) at a Chicago White Sox game at Guaranteed Rate Field or cheering on the Chicago Cubs at Wrigley Field.

Bife italiano

You can get it hot (with giardiniera peppers) or sweet (with sweet peppers) dry (no gravy), wet (extra gravy on top), or dipped (the whole sandwich takes a bath). No matter how you order it, you’ll be getting a taste of one of Chicago’s most famous creations — the Italian beef sandwich. The delicious (and messy) sandwich consists of a crusty Italian roll piled high with thinly sliced and seasoned roast beef, plus your choice of peppers and au jus sauce (or gravy, as some places call it).

There’s a fierce debate among locals as to who has the city’s best Italian beef. Al’s Beef no Pequena Itália claims to be the inventor of the sandwich, and has won countless awards since it opened in 1938. They’re also advocates for the “Italian Stance,” the only way to eat an Italian beef sandwich — elbows on counter, feet 18 inches from counter, and mouth wide open (the most important part). Besides their original location, they have four outposts throughout the city.

Another popular spot is Mr. Beef on Orleans no River North. It’s a small eatery with a dive vibe, but it’s definitely big on flavor. Whether you eat standing at the counter or sitting at the communal table, you’re in good company: Even Jay Leno has sung the praises of this place. Just remember to bring cash (there’s an ATM if you forget), be quick with your order (service is speedy), and bring a very big appetite.

Garrett Popcorn

The Garrett Mix at the famous Garrett Popcorn Shop is a salty-sweet taste of local history. The secret family recipe includes a blend of Garrett’s classic CaramelCrisp and CheeseCorn popcorn flavors, so you get a bit of sweet and savory all in one bite. The mix has been a local favorite since the shop first opened in 1949. You’ll find multiple Garrett’s locations throughout Chicago, each offering tons of different popcorn flavors in their signature blue-striped tins.

Original Rainbow Cone

o Original Rainbow Cone tastes just as good as it looks. The classic Chicago treat is a cake cone piled high with chocolate, strawberry, Palmer House (vanilla with cherries and walnuts), pistachio, and orange sherbet (in that order). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.


5 classic Chicago foods

If you’re craving a classic Chicago experience, then trying the city’s most iconic foods is a must. Sure, we’ve got an acclaimed fine dining scene and more Michelin-starred spots than you could fit into just one trip — but we still love our deep dish pizza, mile-high ice cream cones, and Chicago style hot dogs (preferably enjoyed in a ballpark).

Deep dish pizza

Giordano’s Pizza

Forget too-thin crusts and skimpy toppings. This beloved comfort food is as hearty as they come, with a thick crust baked in a deep pan that’s traditionally filled to the brim with cheese and topped with a layer of chunky tomato sauce. The result is a piping hot, gooey mountain of pizza goodness that’s a true Chicago classic.

Want to taste it for yourself? You’ve got plenty of options. There’s long-time favorite Uno Pizzeria and sister establishment Pizzeria Due no River North. Some say this is the birthplace of the deep dish pizza, invented in 1943 by the pizzeria’s founder. Today, they use their signature spice blend to craft a flavorful sauce that tops all their ultra-deep dish pies.

With locations throughout Chicago, Lou Malnati’s Pizzeria is another great stop. Pizzas are made with hand-selected ingredients like fresh mozzarella cheese sourced from the same small dairy they’ve used for more than 40 years. Insider tip: Don’t skip their famous buttercrust. You can also get fresh-made frozen pizzas to bake at home.

Giordano’s, with restaurants all over the city, adds its own twist to the classic Chicago-style pizza by doubling up on the crust and stuffing it with cheese. Every slice oozes the moment you pull it apart.

And at the original Gino’s East of Chicago, close to The Magnificent Mile, you’ll find deep dish pies with a golden, flaky crust and mounds of cheese and tangy tomato sauce — and an interior that’s almost as beloved as the pizza itself. Don’t forget to leave your mark on the walls scrawled with patrons’ graffiti. You’ll find more Gino’s East pizzerias located in River North e a South Loop.

Chicago style hot dogs

The classic Chicago style hot dog got its start as a cheap bite during the Great Depression. While they may not cost a nickel anymore, you can try the (still cheap) street food staple for yourself all over Chicago.

So, what exactly is a Chicago style hot dog? Here’s how to do it right — an all-beef hot dog on a poppy seed bun, topped with yellow mustard, lots of relish, diced onions, tomato wedges, a pickle spear, sport peppers, a dash of celery salt — and most importantly, no ketchup.

Another hallmark of a classic Chicago dog — that all-beef hot dog came from Vienna Beef. Founded in 1893, the company first debuted their frankfurters at the Chicago World’s Fair. It was an instant hit. Today, you can try their original family recipe at their Factory Store & Cafe.

Hit all the reliable go-tos scattered throughout Chicago’s neighborhoods, like Portillo’s in the Loop and South Loop, The Wiener Circle no Lincoln Park, Jim’s Original in Little Italy, and Redhot Ranch, with locations in Bucktown and Lakeview.

You can also try one (preferably with a cold beer) at a Chicago White Sox game at Guaranteed Rate Field or cheering on the Chicago Cubs at Wrigley Field.

Bife italiano

You can get it hot (with giardiniera peppers) or sweet (with sweet peppers) dry (no gravy), wet (extra gravy on top), or dipped (the whole sandwich takes a bath). No matter how you order it, you’ll be getting a taste of one of Chicago’s most famous creations — the Italian beef sandwich. The delicious (and messy) sandwich consists of a crusty Italian roll piled high with thinly sliced and seasoned roast beef, plus your choice of peppers and au jus sauce (or gravy, as some places call it).

There’s a fierce debate among locals as to who has the city’s best Italian beef. Al’s Beef no Pequena Itália claims to be the inventor of the sandwich, and has won countless awards since it opened in 1938. They’re also advocates for the “Italian Stance,” the only way to eat an Italian beef sandwich — elbows on counter, feet 18 inches from counter, and mouth wide open (the most important part). Besides their original location, they have four outposts throughout the city.

Another popular spot is Mr. Beef on Orleans no River North. It’s a small eatery with a dive vibe, but it’s definitely big on flavor. Whether you eat standing at the counter or sitting at the communal table, you’re in good company: Even Jay Leno has sung the praises of this place. Just remember to bring cash (there’s an ATM if you forget), be quick with your order (service is speedy), and bring a very big appetite.

Garrett Popcorn

The Garrett Mix at the famous Garrett Popcorn Shop is a salty-sweet taste of local history. The secret family recipe includes a blend of Garrett’s classic CaramelCrisp and CheeseCorn popcorn flavors, so you get a bit of sweet and savory all in one bite. The mix has been a local favorite since the shop first opened in 1949. You’ll find multiple Garrett’s locations throughout Chicago, each offering tons of different popcorn flavors in their signature blue-striped tins.

Original Rainbow Cone

o Original Rainbow Cone tastes just as good as it looks. The classic Chicago treat is a cake cone piled high with chocolate, strawberry, Palmer House (vanilla with cherries and walnuts), pistachio, and orange sherbet (in that order). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.


5 classic Chicago foods

If you’re craving a classic Chicago experience, then trying the city’s most iconic foods is a must. Sure, we’ve got an acclaimed fine dining scene and more Michelin-starred spots than you could fit into just one trip — but we still love our deep dish pizza, mile-high ice cream cones, and Chicago style hot dogs (preferably enjoyed in a ballpark).

Deep dish pizza

Giordano’s Pizza

Forget too-thin crusts and skimpy toppings. This beloved comfort food is as hearty as they come, with a thick crust baked in a deep pan that’s traditionally filled to the brim with cheese and topped with a layer of chunky tomato sauce. The result is a piping hot, gooey mountain of pizza goodness that’s a true Chicago classic.

Want to taste it for yourself? You’ve got plenty of options. There’s long-time favorite Uno Pizzeria and sister establishment Pizzeria Due no River North. Some say this is the birthplace of the deep dish pizza, invented in 1943 by the pizzeria’s founder. Today, they use their signature spice blend to craft a flavorful sauce that tops all their ultra-deep dish pies.

With locations throughout Chicago, Lou Malnati’s Pizzeria is another great stop. Pizzas are made with hand-selected ingredients like fresh mozzarella cheese sourced from the same small dairy they’ve used for more than 40 years. Insider tip: Don’t skip their famous buttercrust. You can also get fresh-made frozen pizzas to bake at home.

Giordano’s, with restaurants all over the city, adds its own twist to the classic Chicago-style pizza by doubling up on the crust and stuffing it with cheese. Every slice oozes the moment you pull it apart.

And at the original Gino’s East of Chicago, close to The Magnificent Mile, you’ll find deep dish pies with a golden, flaky crust and mounds of cheese and tangy tomato sauce — and an interior that’s almost as beloved as the pizza itself. Don’t forget to leave your mark on the walls scrawled with patrons’ graffiti. You’ll find more Gino’s East pizzerias located in River North e a South Loop.

Chicago style hot dogs

The classic Chicago style hot dog got its start as a cheap bite during the Great Depression. While they may not cost a nickel anymore, you can try the (still cheap) street food staple for yourself all over Chicago.

So, what exactly is a Chicago style hot dog? Here’s how to do it right — an all-beef hot dog on a poppy seed bun, topped with yellow mustard, lots of relish, diced onions, tomato wedges, a pickle spear, sport peppers, a dash of celery salt — and most importantly, no ketchup.

Another hallmark of a classic Chicago dog — that all-beef hot dog came from Vienna Beef. Founded in 1893, the company first debuted their frankfurters at the Chicago World’s Fair. It was an instant hit. Today, you can try their original family recipe at their Factory Store & Cafe.

Hit all the reliable go-tos scattered throughout Chicago’s neighborhoods, like Portillo’s in the Loop and South Loop, The Wiener Circle no Lincoln Park, Jim’s Original in Little Italy, and Redhot Ranch, with locations in Bucktown and Lakeview.

You can also try one (preferably with a cold beer) at a Chicago White Sox game at Guaranteed Rate Field or cheering on the Chicago Cubs at Wrigley Field.

Bife italiano

You can get it hot (with giardiniera peppers) or sweet (with sweet peppers) dry (no gravy), wet (extra gravy on top), or dipped (the whole sandwich takes a bath). No matter how you order it, you’ll be getting a taste of one of Chicago’s most famous creations — the Italian beef sandwich. The delicious (and messy) sandwich consists of a crusty Italian roll piled high with thinly sliced and seasoned roast beef, plus your choice of peppers and au jus sauce (or gravy, as some places call it).

There’s a fierce debate among locals as to who has the city’s best Italian beef. Al’s Beef no Pequena Itália claims to be the inventor of the sandwich, and has won countless awards since it opened in 1938. They’re also advocates for the “Italian Stance,” the only way to eat an Italian beef sandwich — elbows on counter, feet 18 inches from counter, and mouth wide open (the most important part). Besides their original location, they have four outposts throughout the city.

Another popular spot is Mr. Beef on Orleans no River North. It’s a small eatery with a dive vibe, but it’s definitely big on flavor. Whether you eat standing at the counter or sitting at the communal table, you’re in good company: Even Jay Leno has sung the praises of this place. Just remember to bring cash (there’s an ATM if you forget), be quick with your order (service is speedy), and bring a very big appetite.

Garrett Popcorn

The Garrett Mix at the famous Garrett Popcorn Shop is a salty-sweet taste of local history. The secret family recipe includes a blend of Garrett’s classic CaramelCrisp and CheeseCorn popcorn flavors, so you get a bit of sweet and savory all in one bite. The mix has been a local favorite since the shop first opened in 1949. You’ll find multiple Garrett’s locations throughout Chicago, each offering tons of different popcorn flavors in their signature blue-striped tins.

Original Rainbow Cone

o Original Rainbow Cone tastes just as good as it looks. The classic Chicago treat is a cake cone piled high with chocolate, strawberry, Palmer House (vanilla with cherries and walnuts), pistachio, and orange sherbet (in that order). It’s a local summertime staple and Instagram-worthy dessert that’s remained virtually unchanged since it was first scooped in 1926. Visit the original location in Chicago’s Beverly neighborhood or the Original Rainbow Cone’s second location at Navy Pier.