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Fim de semana prolongado em ... Charleston

Fim de semana prolongado em ... Charleston

É um dilema que muitos casais viajantes enfrentam. Como satisfazer a fome de um aficionado por história para voltar no tempo e a fome insaciável de um gourmand por refeições frescas, bem preparadas e imaginativas em um fim de semana? Certamente uma viagem a paris cuidaria disso, mas pular um voo para um longo fim de semana em todo o

lagoa não está no orçamento de todos. Para aqueles que vivem nos Estados Unidos (e particularmente na Costa Leste), um curto passeio de fim de semana à cidade costeira de Charleston na Carolina do Sul (com uma dose adicional da história dos huguenotes franceses para os francófilos também incluída). (Foto cortesia de Allison Beck)

Situado na ponta de uma península entre os rios Ashley e Cooper, Charleston oferece algo para todos. Uma das cidades mais ricas da América nos anos 1700-1800, a rica história de Charleston pode ser rastreada até a década de 1690, quando era uma cidade cercada por muralhas para repelir invasores franceses, espanhóis, nativos americanos e piratas. A cidade colonial também abriga o Forte Sumter, onde, em abril de 1861, surgiram os primeiros tiros da Guerra Civil.

Para os viajantes amantes da comida, muita coisa mudou em Charleston nos últimos dez anos no que diz respeito a restaurantes. Com uma infinidade de restaurantes que oferecem de tudo, desde clássicos do sul, como Sopa de caranguejo ou camarões e grãos, à clássica cozinha francesa ou fusão asiática contemporânea, não faltam lugares para comer. Na verdade, você pode acabar prolongando sua estadia (assim como eu gostaria de ter feito) para atender a todos os seus locais obrigatórios.

Embora você possa passar suas noites pulando em restaurantes em alguns dos melhores restaurantes da cidade, como Casca ou Charleston Grill, passe seus dias conhecendo esta beldade sulista. Quer você percorra as ruas de paralelepípedos desta cidade bem preservada por comida, carruagem ou barco, há obras-primas arquitetônicas e grandes e antigas plantações que costumavam ser usadas pelos residentes de Charleston como casas de verão entre as vistas deslumbrantes que abundam. Não sabe por onde começar e só tem um longo fim de semana de sobra? Aqui estão minhas recomendações ...

sexta-feira

Passe pela cidade no meio da tarde e pegue um voo para o aeroporto internacional de Charleston (que mais parece um aeroporto regional para quem já passou por qualquer grande cidade dos EUA). Após a sua chegada ao estado de Palmetto, respire fundo o ar quente e ligeiramente doce, em seguida, vá para Charleston Place, sua casa e sede para o fim de semana.

Situado no cruzamento das Ruas Market e Meeting, no coração do centro de Charleston, o hotel evoca imagens de um grande, 17º residência georgiana do século. Saindo para o pátio forrado de Magnolia, enquanto um carregador o guia rapidamente para o check-in, parece que você voltou no tempo. O lobby, com um lustre de estilo veneziano de 3,6 metros, boutiques e uma variedade de opções gastronômicas, fará com que você sinta a extensão de um hotel de 435 quartos. (Foto cortesia de Charleston Place)

Ao contrário da maioria dos hotéis desse tamanho, não parece frio ou austero. Talvez seja aquela calorosa hospitalidade sulista passando, mas parece muito com um lar longe de casa, com rostos amigáveis ​​para todos os lados e uma abundância de flores, para inicializar.

Depois de se instalar e se refrescar, é quase fim da tarde. Esqueça as preocupações da semana de trabalho com um passeio pela Meeting Street e encontre um aperitivo em The Gin Joint. Este bar elegante e moderno serve coquetéis da era pré-proibição, como espumantes, slings e smashes em um pequeno espaço localizado fora da East Bay. Provar seu coquetel espumante sazonal é um ótimo lugar para começar - ele é preenchido com todas as frutas frescas que estão no bar, misturadas com vinho espumante e gelo.

Embora o extenso menu de pequenas porções possa tentá-lo, segure-se e, em vez disso, sacie seu apetite com um jantar no High Cotton para um gostinho da região baixa infundido com os sabores frescos de ingredientes de origem local. Você não pode errar com nenhum dos pratos do cardápio, especialmente se for com o peixe mais fresco. Apenas certifique-se de reservar espaço para a sobremesa - e mesmo se você não fizer isso - sua torta de nozes é imperdível.

sábado

Embora você possa se demorar na cama em uma manhã de sábado (afinal, é fim de semana), só há uma maneira real de conhecer Charleston - começando com uma caminhada matinal em direção ao Battery. Escolher

o mapa do hotel e serpenteiam pelas ruas silenciosas, o ar frio e espesso com a umidade tirando você de um estupor meio adormecido.

Você saberá quando estiver se aproximando da água, pois o aroma inebriante de jasmim e gardênia é substituído pelo sabor salgado do mar. Quando seu estômago começar a roncar, não volte atrás. Passe pelas magníficas casas que revestem a água e faça um desvio para um café bem gelado e uma fatia de bolo de café ou um bolinho no Baked. (Foto cortesia do Flickr / reellady)

Agora que você viu onde os residentes ricos da cidade costumavam passar sua "temporada social", é hora de voltar na história com uma viagem para Magnolia Plantation and Gardens. Situada ao longo das margens do rio Ashley, Magnolia foi fundada em 1679 como residência de uma família inglesa que se mudou de Barbados e pretendia estabelecer suas próprias terras no Novo Mundo. Passeie pelos jardins de azaléias e camélias e atravesse passarelas em arco, observando os carvalhos espanhóis cobertos de musgo. Uma visita ao jardim do pântano é obrigatória, assim como uma visita aos pavões no zoológico, mas fique de olho nos crocodilos.

Cansado das atividades da manhã, volte para o hotel para escapar do calor do dia e recarregue as baterias para a refeição indulgente daquela noite: jantar no Charleston Grill. Com seis pratos suntuosos em seu futuro, é aconselhável escolher algo leve para o almoço, como um pouco de queijo, biscoitos e frutas da loja de queijos de cabra local. .


De um passeio de carruagem ao longo de uma rua à beira-mar a um passeio de barco à tarde no Atlântico, a história romântica de Charleston e sua arquitetura pitoresca inspirarão suas próximas férias.

Experimente o charme de uma histórica cidade do sul combinado com as vibrações contemporâneas da cultura costeira da Carolina do Sul. Com sua cena de restaurantes inigualável, belos resorts à beira-mar e raízes culturais duradouras, a Cidade Santa é um paraíso para os amantes da história e banhistas.


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Assista o vídeo: Charleston (Outubro 2021).