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A Cheesecake Factory está adicionando pratos de superalimentos ao cardápio de verão

A Cheesecake Factory está adicionando pratos de superalimentos ao cardápio de verão

O menu mais saudável é um esforço para atrair a geração do milênio, bem como um grupo demográfico mais amplo

A Cheesecake Factory está lançando um cardápio de opções de Superfood.

The Cheesecake Factory está lançando um novo grupo de opções de superalimentos para o menu de verão a partir de agosto.

Esta nova seção de opções mais saudáveis ​​contará com alimentos energéticos, como couve, mirtilo, amêndoas, salmão e quinua, de acordo com Notícias sobre restaurantes da nação. A Cheesecake Factory observou que este é um esforço para atrair a geração do milênio, bem como um grupo demográfico mais amplo.

David Overton, presidente e CEO da The Cheesecake Factory, disse que as opções de menu SkinnyLicious - outra linha comercializada como "mais saudável" - estão indo bem e espera o mesmo para as opções de Superfoods.

“É nossa opinião sobre o que os hóspedes desejam hoje e uma abordagem inovadora para continuar a gerar relevância”, disse Overton. “Acreditamos que isso terá repercussão não apenas na geração do milênio, mas terá um amplo apelo em um amplo grupo demográfico.

Junto com a categoria de cardápio de superalimentos, os preços do cardápio aumentarão cerca de 2,5% este ano. A Cheesecake Factory também está testando um aplicativo móvel em Thousand Oaks, Califórnia, chamado CakePay. Os detalhes completos do aplicativo não foram divulgados.


O que a Cheesecake Factory não quer que você saiba

O Cheesecake Factory é um dos restaurantes mais famosos do país, e por um bom motivo. Numa época em que muitos restaurantes tentam manter seus cardápios pequenos, este foi na direção oposta, com 250 itens de menu regulares e pelo menos 50 tipos diferentes de cheesecake. É um pouco caro, o tipo de lugar que a maioria das pessoas provavelmente vai apenas para uma ocasião especial ou um mimo merecido.

Talvez eles estejam apenas fazendo um favor a nós, pessoas normais, ao estabelecer os preços um pouco altos. Na verdade, é uma boa ideia guardá-lo para uma ocasião especial, tanto para a cintura quanto para a carteira. Acontece que os preços não são a única coisa provavelmente mais alta do que você pensava na fábrica de cheesecake. Como qualquer restaurante popular, há algumas coisas que eles provavelmente prefeririam que você simplesmente não conhecesse.


10 itens de menu de fábrica de cheesecake mais ridículos

Cheesecake é uma das sobremesas mais ricas e gordurosas do mundo. Você não esperaria que uma rede de restaurantes que leva seu nome em homenagem ao cheesecake estivesse no topo da lista de produtos saudáveis, mas alguns dos itens do menu da rede nacional The Cheesecake Factory são absolutamente ridículos. Os americanos acorrem a este restaurante tradicional para se deliciar, e com as seguintes opções de comida em seu menu, The Cheesecake Factory não está puxando nada.

Lembre-se de que a ingestão diária recomendada para uma pessoa normal é de 2.000 calorias, 20 gramas de gordura saturada e 2.300 miligramas de sódio. Muitos desses itens do menu Cheesecake Factory superam essa quantidade em um único prato de jantar:

  1. Bolos De Tamale De Milho Doce & # x2013 Este aperitivo parece inofensivo, mas os três pequenos bolos de tamale cobertos com creme de leite e abacate também servem 1.500 calorias, 1.380 mg de sódio e 50 gramas de gordura saturada. Isso & # x2019s 500 calorias para cada bolo de tamale & # x2013 e você ainda nem pediu sua refeição!
  1. Macarrão frito com queijo & # x2013 The Cheesecake Factory & # x2019s Macaroni and Cheese já é um quebra-cinturão com 1.310 calorias para um PRATO LATERAL. Frite como aperitivo e você estará comendo 1.530 calorias, 1.760 mg de sódio e 63 gramas de gordura saturada! Mergulhe-o em molho ranch para aumentar a protuberância da barriga.
  1. & # x201CGestão de peso & # x201D Salada de frango asiática & # x2013 Esqueça o fato de que o título deste prato é embaraçoso falar em voz alta e muito menos no pedido, esta salada & # x2013 enquanto baixa em calorias e gordura saturada & # xA0 & # x2013 & # xA0ainda contém enormes 2.600 miligramas de sódio, mais 600 do que a ingestão diária recomendada. Você pode estar controlando seu peso, mas sua pressão arterial vai disparar.
  1. Salada César com Frango & # x2013 Salada é saudável, certo? Não com uma pilha de molho, queijo e croutons por cima. Esta salada de jantar pesa 1.510 calorias & # x2013 quase três vezes mais calorias que um Big Mac! Até mesmo o almoço & # x201Csmall & # x201D Salada Caesar com frango embala 980 calorias!
  1. Peixe empanado com cerveja e batatas fritas & # x2013 Você pode consumir todas as calorias diárias recomendadas em um prato? Você pode, se for & # x2019s The Cheesecake Factory & # x2019s Beer Battered Fish and Chips, que o deixará desmaiado com gigantescas 2.260 calorias, além de 68 gramas de gordura saturada e 2.870 miligramas de sódio. Beba com um ou dois copos de cerveja e leve a sério o crescimento dessa barriga de cerveja.
  1. Macarrão à Carbonara com Frango & # x2013 A contagem de calorias neste prato de massa cremosa vai fazer você engasgar (2.290), mas o verdadeiro chute é a gordura saturada & # x2013 81 gramas. Esta é QUATRO VEZES a dose diária recomendada de gordura saturada em um prato & # x2013 espero que você goste de suas artérias obstruídas.
  1. Costelas de carne & # x2013 A carne de bovino ganhou uma má fama no mundo da comida saudável e, com este prato Cheesecake Factory, é fácil ver por quê. Servido com batatas fritas E rodelas de cebola frita, o jantar Beef Rib oferece números incríveis em todas as áreas: 2.310 calorias, 74 gramas de gordura saturada e 1.610 miligramas de sódio.
  1. Frango Com Caju Picante & # x2013 Este prato estilo mandarim não é desleixado no departamento de calorias, contendo enormes 1.810 calorias, mas o item mais chocante é o nível de sódio neste prato especial: 4.450 miligramas, quase o dobro da ingestão diária sugerida. & # xA0
  1. Cheesecake de chocolate com cobertura de manteiga de amendoim e chocolate # x2019s & # x2013 Uma pequena fatia de cheesecake não poderia doer, não é? Empilhada com calda de chocolate e manteiga de amendoim, esta sobremesa popular contém 1.330 calorias por fatia, além de 40 gramas de gordura saturada. Espero que você não tenha jantado de verdade. & # XA0
  1. Bolo De Trufas De Chocolate & # x2013 Esta monstruosidade faz uma fatia de cheesecake parecer comida de dieta & # x2019s. Peça isso para a sobremesa e você comerá mais 1.680 calorias e 49 gramas de gordura saturada. Pode ser que você queira manter o & # x201Ca la mode & # x201D e, em vez disso, se inscrever para uma academia.

Então, parece que a Cheesecake Factory ficou sabendo de seu ridículo evidente e acaba de introduzir uma nova adição & quotSkinnyLicious & # x2122 & quot ao seu menu. Dizem que, sobre as cerca de 50 adições, o menu "The SkinnyLicious" # x2122 oferece aos hóspedes que se preocupam com as calorias ainda mais opções com sabor rico e exclusivo. "Bem, veremos isso. mas agradecemos a adição de um hambúrguer vegetariano e algumas outras opções vegetarianas. & # xA0


Dicas sobre como fazer Cheesecake Factory oreo cheesecake

  • Definitivamente, você vai querer uma batedeira manual para esta receita. Há muitos ingredientes grossos e será difícil combiná-los totalmente, sem algum tipo de batedeira elétrica. No entanto, certifique-se de não exagerar. misture a mistura de cheesecake. Ao ver que os ingredientes estão totalmente combinados, gire a batedeira para evitar mexer demais a massa, o que pode causar problemas na hora de assar.
  • Para esmagar seus Oreos por sua crosta, tudo depende de como você gosta. Eu prefiro pedaços maiores de Oreo em minha crosta, então eu amasso meus Oreo com um martelo em um saco ziplock grosso. Se você preferir que sua crosta seja mais fina, você pode usar um liquidificador ou processador de alimentos para esmagar o Oreo & # 8217s.
  • Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente ao cozinhar o cheesecake. Isso ajudará a mistura a ficar mais lisa. Ninguém quer um cheesecake com pedacinhos de cream cheese. Também vai criar uma textura melhor, após o cozimento.

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A Cheesecake Factory está servindo atualmente mais de 30 sabores e está promovendo seus cheesecakes sazonais de abóbora e noz-pecã, bem como seu sabor do ano, sua sobremesa de abacaxi de cabeça para baixo.

Demora de seis meses a um ano para trabalhar o conceito do sabor do ano, que lança anualmente no dia 30 de julho, Dia Nacional do Cheesecake e um dia agitado para a empresa.

& # 8220É divertido, muito digno de uma foto, & # 8221 disse Moore. & # 8220É grande nas redes sociais, com certeza. ”

The Cheesecake Factory

Anaheim: 321 W Katella Ave., 714-533-7500

Arcádia: 903-L 400 S. Baldwin Ave., 626-447-2800

Beverly Hills: 364 North Beverly Drive, 310-278-7270

Brea: 120 Brea Mall Way, 714-255-0115

Canoga Park: 6600 Topanga Canyon Blvd., Suite, 818-883-9900

Cerritos: 201 Los Cerritos Center, 562-402-2906

Glendale: 511 Americana Way, 818-550-7505

Praia de Huntington: 7871 Edinger Ave., 714-889-1500

Irvine: 600 Spectrum Center Drive, 949-788-9998

Los Angeles: 189 The Grove Drive, 323-634-0511

Mission Viejo: 42 The Shops at Mission Viejo, 949-364-6200


Biscoitos de limão

Beth Lipton / Coma isso, não aquilo!

Farinha de amêndoa, manteiga, bicarbonato de sódio e raspas de limão tornam esses biscoitos de limão deliciosamente macios. Cobertos com cobertura com suco de limão, esses biscoitos cítricos são deliciosos para derreter na boca. Mas já mencionamos que eles também são amigos do ceto?

Obtenha nossa receita de biscoitos de limão.


Pior: Salada Vegan Cobb

Cortesia da The Cheesecake Factory

Embora os alimentos veganos possam ser uma adição saudável a qualquer dieta, Fillenworth sugere que esta opção de salada Vegan Cobb deixa pouco a desejar. E com 90 gramas de gordura (que está acima da ingestão de gordura recomendada para o dia) e mais de 1.000 calorias (que é metade da quantidade de calorias que uma pessoa média precisa), ela diz que esta é uma opção de refeição que você definitivamente vai querer para passar adiante.


A Cheesecake Factory lançou dois novos sabores de cheesecake

Dado o tamanho enorme do menu do The Cheesecake Factory, o restaurante nunca poderia adicionar outro item às suas páginas sem que os clientes ficassem entediados. Mas, em vez de descansar sobre os louros do Linda's Fudge Cake, a Factory está oferecendo ao mundo dois novos sabores de cheesecake para experimentar.

A partir deste verão, o Cheesecake de Chocolate com Cereja e o Cheesecake com Canela Redemoinho estarão em vitrines em todo o país. Para os dois bolos, o restaurante fez parceria com marcas de sobremesa que você definitivamente conhece. O Cheesecake de Chocolate Ghirardelli Very Cherry é feito com pedaços de chocolate Ghiradelli em camadas entre o bolo de chocolate e o cheesecake de cereja. Também tem cerejas de verdade por dentro e crocantes de chocolate e cereja por fora.

O Cheesecake Cinnabon Cinnamon Swirl, que se parece com um verdadeiro rolo de canela por cima, é feito com cheesecake de canela Cinnabon (!!), bolo crocante de baunilha, cobertura de cream cheese e caramelo. Este também tem doces crocantes do lado de fora.


Receita da Madeira com Frango Copiado

A melhor parte de fazer receitas de restaurantes em casa, é não ter que pagar gorjeta! E talvez conseguir ficar de pijama e evitar empacotar todas as crianças. E é mais barato. Honestamente, há uma infinidade de razões pelas quais amamos fazer receitas de restaurantes em casa!

O Frango Madeira da The Cheesecake Factory sempre foi o meu favorito. Fizemos isso em casa por menos da metade do custo e do tempo. Agora toda a família adora! Podemos nunca mais sair para comer.

Como triturar peitos de frango

Para obter os melhores resultados nesta receita, você vai querer peito de frango de 1/4 de polegada de espessura. Sabemos que eles não são tão finos, então aqui estão algumas instruções simples sobre como martelá-los mais finos.

  1. Coloque um peito de frango de cada vez em um grande saco que pode ser fechado, pressionando o máximo de ar possível para fechar.
  2. Usando um martelo de carne, martelo de cozinha ou rolo de massa, triture o frango até uma espessura de 1/4 de polegada
  3. Retire o peito de frango e repita com o restante do frango.
  4. Este é um ótimo momento para eliminar qualquer gordura indesejada do frango.

Molho de Madeira de Frango Copycat

A parte mais saborosa desta receita é o delicioso molho regado por cima, com cogumelos salteados e um sabor amanteigado de balsâmico.

Veja como fazer o molho Cheesecake Factory Chicken Madeira em casa:

  1. Na mesma frigideira usada para cozinhar o frango, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
  2. Adicione os cogumelos brancos fatiados e refogue por 2-3 minutos.
  3. Adicione os ingredientes restantes, o vinagrete balsâmico, o caldo de carne e o açúcar mascavo e leve para ferver.
  4. Reduza o fogo e cozinhe por 20-25 minutos, até que o molho reduza cerca de 50%.
  5. Regue este delicioso molho sobre o frango e até mesmo sobre o purê de batata!

Vinagrete balsâmico caseiro

O frango Madeira não fica tão saboroso sem um delicioso vinagrete balsâmico no molho e na marinada.

Você pode comprar vinagrete balsâmico com molho para salada em sua mercearia ou preparar seu próprio rapidinho em casa.

Aqui está a nossa receita rápida de vinagrete balsâmico caseiro:

  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto

    Bata todos os ingredientes até combiná-los

Receitas para imitadores de Cheesecake Factory

Adoramos receitas imitadoras dos nossos restaurantes favoritos porque podemos desfrutar das nossas comidas favoritas em casa!

Se você amou este Copycat Chicken Madeira para o jantar, experimente Cheesecake Factory Oreo Cheesecake para sobremesa!

Você já ouviu falar sobre nosso mais novo livro de receitas, Culinária para imitadores ? Pegamos mais de 100 das nossas receitas de restaurante favoritas e as simplificamos para que você possa prepará-las em casa!

Cada receita tem uma bela foto de dar água na boca e foi aprovada por exigentes. As instruções são simples, fáceis de seguir e não requerem ingredientes estranhos.


Esse livro de receitas inclui receitas imitadoras de Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders e muito mais. Oferecemos desde bebidas a sobremesas e tudo o mais.

Estamos muito animados em compartilhar essas receitas com você. Peça sua cópia hoje!

Acompanhamentos para imitador de frango madeira

Se você está indo para a experiência de restaurante completa, nós gostamos de servir o nosso com Aspargos Grelhados Fácil e Purê de Batata Caseiro, assim como a fábrica de cheesecake.


As melhores receitas de cheesecake Receita

Encontre receitas de cheesecake que são fáceis, mas impressionantes, incluindo este deslumbrante cheesecake de Nutella, o cheesecake de framboesa assado de James Martin e o simples cheesecake de limão sem assar.

Assado ou não, todo mundo adora cheesecake. Os cheesecakes assados ​​tendem a ser mais ricos no sabor, mas mais leves na textura, enquanto os cheesecakes não assados ​​são geralmente mais espessos e firmes, mas cada um tem sua preferência, pois é uma questão de gosto pessoal. Reunimos as receitas que são o melhor dos dois mundos.

Você encontrará receitas tradicionais e receitas que combinam sabores excitantes e não convencionais para quando você estiver se sentindo um pouco mais experimental! Eles são todos muito simples, então você não se sentirá sobrecarregado. Dependendo da ocasião, você pode optar por fazer cheesecakes individuais como sobremesa de jantar de um grande evento para alimentar uma multidão em uma festa de aniversário, por exemplo.

Aproveite ao máximo os morangos ingleses nesta receita de cheesecake de morango com molho de morango. Sirva com molho de morango e frutas vermelhas extras para um verdadeiro sabor do verão.

Nossos cheesecakes são lindos e saborosos e sua família e amigos ficarão se perguntando como você conseguiu fazer uma sobremesa tão complexa - mas na realidade eles são rápidos e simples de fazer, então você terá muito tempo para colocá-los seus pés para cima e relaxe depois de agitar!

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Assista o vídeo: CHEESECAKE FACTORY: COMIDA E SOBREMESA TOP EM ORLANDO (Outubro 2021).