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Receita definitiva de guacamole

Receita definitiva de guacamole

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O molho perfeito de abacate, que sempre fica bem nos churrascos de verão. É fresco, cremoso e picante. Sirva junto com comida mexicana, um mergulho ou use como recheio de sanduíches.

Luv-Ann Betson

248 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 16

  • 2 abacates, descascados, sem caroço e em cubos
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 1-2 pimentões Scotch Bonnet, picados ou a gosto
  • 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

MétodoPrep: 15min ›Tempo extra: 30min resfriamento› Pronto em: 45min

  1. Em uma tigela média, amasse os abacates e acrescente o sal. Junte o tomate, a cebola, a pimenta malagueta, o coentro e o sumo de lima. Cubra e leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(269)

Resenhas em inglês (221)

por SRENNER1958

Essa receita foi incrível. Tornei o processo muito mais fácil colocando tudo, menos o avacado, em um processador de alimentos ... sem picar! É caliente (quente) tho ..... então se você gosta do mergulho mais milhas omitir ou diminuir o jalapeno's. Ole '! - 14 de julho de 2002

por Jillian

Guacamole maravilhoso, mas corte a quantidade de sal pelo menos pela metade! Também cortei a quantidade de jalepeno pela metade e quando diz que uma cebola picada usei apenas 2 colheres de sopa. de cebola roxa picadinha. Eu tirei as sementes do tomate (usei 1 roma) e adicionei 1/4 colher de chá. de cominho e 2 dentes de alho picados de uma jarra. No geral, muito bom com chips de tortilla quentes.-01 de setembro de 2010


Assista o vídeo: Guacamole (Outubro 2021).