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Burger Bash do New York City Wine & Food Festival

Burger Bash do New York City Wine & Food Festival

O 8º Burger Bash anual foi apresentado por Rachael Ray

Os hambúrgueres e cervejas Black Tap Craft ganharam a preferência das pessoas com este hambúrguer kobe.

Qualquer transeunte estava bem ciente da festa que estava acontecendo no telhado do Pier 92. Depois de ser guiado por um labirinto de corpos, você não pode deixar de se perguntar; tudo isso por um hambúrguer?

Ah, mas valeu a pena. Os gourmets de Nova York pagaram US $ 225 por ingresso para provar os melhores sanduíches da cidade. Se você pensou que o tão aguardado Festival de Gastronomia e Vinho de Nova York, Burger Bash ia apenas ter hambúrgueres, você está redondamente enganado. A não perder as deliciosas sobremesas e chocolates de Jacque Torres. E para tornar a noite um pouco mais interessante, todos os convidados foram convidados a votar no seu hambúrguer favorito da noite. Vendedores como Shake Shack criaram um hambúrguer para a ocasião, que chamaram de Crackle Shack; um cheeseburger coberto com torresmo de porco, vinagre de malte e molho shack. Outro vendedor que trouxe um take interessante para a noite foi Marlowe servindo seu hambúrguer de carne e cordeiro; coberto com cebola caramelizada, bacon, queijo cheddar e aioli de raiz-forte. Marlowe serviu isso com um lado de batatas fritas, orgulhosamente proclamando que eles trouxeram San Francisco para a cidade de Nova York.

Mas o prêmio de escolha do povo acabou indo para a Black Tap Craft Burgers & Beer. Black Tap serviu um hambúrguer espesso de kobe com queijo azul, rúcula e um molho cremoso de leitelho. Este hambúrguer realmente merecia o título de favorito da noite. A escolha dos jurados foi para o bBd’s (Beers- Burgers- Desserts). O bBd's não decepcionou com um hambúrguer de dois andares coberto com bastante cebola e picles. Mas se pegar isso não bastasse, o bBd's também serviu suas batatas fritas para completar a refeição.

Se você perdeu esta festa, certifique-se de baixar o aplicativo Wine and Food Festivals da cidade de Nova York para se manter atualizado sobre os próximos eventos.


Assista o vídeo: Burger Bash 2017 - Naughty By Nature (Novembro 2021).