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Receita de salada de atum apimentada

Receita de salada de atum apimentada

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  • Salada de atum

Esta é uma salada de inspiração mexicana, que é rica em proteínas. É fácil de fazer e todos vão adorar. É o recheio perfeito para sanduíches.

27 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 4 (160g) latas de atum, embaladas em azeite
  • 1 cebola roxa, cortada em cubos
  • 1 pimenta laranja, cortada em cubos
  • 1 pimenta vermelha, cortada em cubos
  • 1 (400g) de feijão preto de lata, escorrido
  • 110g de pimenta verde enlatada, picada
  • 4 colheres de sopa de maionese (opcional)
  • 2 colheres de chá de cominho moído
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres de sopa de coentro fresco picado (opcional)
  • 1 colher de sopa de salsa verde picante a gosto (opcional)

MétodoPreparação: 25min ›Pronto em: 25min

  1. Em uma tigela, misture o atum, a cebola roxa, a pimenta laranja, a pimenta vermelha, o feijão preto, a pimenta malagueta; misture a maionese, se desejar. Tempere com cominho e sal e pimenta; Misture no coentro e na salsa verde, se desejar.

Ingredientes

Pimentões verdes enlatados e salsa verde picante podem ser comprados em lojas especializadas mexicanas ou online.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(20)

Resenhas em inglês (14)

por ivygreen

Esta é uma ótima receita, os sabores são diferentes da salada de atum normal. Eu estava procurando por algo diferente para embalar em lancheiras de adultos e é definitivamente isso. Obrigado! -27 de agosto de 2009

por TAMMYDACHEF

UAU! Adorei isso. Usei atum embalado com água em vez de azeite embalado para reduzir a gordura. Eu olhei o cominho. (provavelmente acabou sendo o mesmo da receita, eu estava cético, mas não pule isso !! Isso faz a salada!) e adicionou um pouco disso. Adoro todos os ingredientes! TÃO saudável. Acabei de adicionar cerca de 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva Mayo, e isso alisou, em vez de cortar o fogo um pouco. Eu gosto com e sem maionese. Tive que adicionar mais molho e cominho depois de adicionar a maionese. (Eu gosto com um chute) O cominho realmente muda isso e adiciona um sabor incrível a isso. Meu novo almoço de energia Fav. Usei muita pimenta amarela, verde, vermelha e laranja. (Eu tinha tudo isso em mãos) Eu tinha que dizer a vocês como isso é ótimo! Eu costumava misturar um TBS de maionese e salsa na minha lata de atum (minha irmã me ensinou isso. Achei nojento quando a vi fazer isso, mas é bom). Nunca mais farei isso. Mal posso esperar para minha irmã provar esse aqui ... SSSOOOOO DELICIOSO! OBRIGADO !!!! - 11 de fevereiro de 2010

por TexasALo

Yum !!! Eu estava vasculhando este site, me perguntando se alguém já tinha combinado feijão preto e atum, e me deparei com esta receita. É ótimo! Normalmente tento seguir as receitas à risca quando as experimento pela primeira vez, mas tive que fazer algumas alterações para usar o que tinha em mãos. Usei apenas 2 bolsas (2,6 onças) de atum branco albacora, algumas fatias finas de cebola roxa, 1/3 de um pimentão verde e um pouco de chicote milagroso em leiu de maionese. Também usei um pouco de cominho e algumas colheradas de Rotel em vez de salsa verde. Eu gostaria de ter coentro, mas é realmente saboroso sem ele também! Com certeza farei de novo !! - 25 de fevereiro de 2011


Minha obsessão por poke bowl é tão profunda quanto minha obsessão por sushi e eu não estou sozinho! Nos últimos dois anos, Nova York explodiu com restaurantes poke bowl de Nova York até o final de Long Island. Mas a boa notícia é que é tão fácil fazer do zero! Mais receitas como esta tigela picante de atum picante de que você pode gostar são Ahi Poke Bowls com manga, California Shrimp Stacks e California Spicy Crab Stuffed Abacates.

Meu amigo foi pescar atum e me deu atum fresco (sorte minha!), Que inspirou essas tigelas picantes! Eles são tão fáceis de fazer, tudo que você precisa é um pouco de atum ou salmão fresco de qualidade de sushi, arroz e adicione suas coberturas favoritas. Eu os jantei, que compartilhei na minha história no Instagram. Tive tantas dúvidas que acho que compartilharia a receita.


Esta salada de atum picante, chamada ensalada de atun em espanhol, é uma saborosa mistura de atum, abacate, vegetais e chile serrano servido em tostadas.

O avo e os vegetais são as estrelas Os chiles serranos e o sumo de lima dão-lhe um toque especial O atum dá-lhe sabor. Você só precisa de 15 minutos para prepará-lo e provavelmente terá todos os ingredientes à mão.

Salada De Atum Picante Estilo Mexicano

Uma receita versátil

A salada de atum é popular em todo o México e cada cozinheiro tem sua própria versão pessoal. Esta receita é a minha favorita, mas é muito versátil.

Use-o como base para criar sua própria receita de salada de atum. Algumas idéias: Retire a alface e acrescente a cenoura ralada. Substitua a salsa pelo coentro. Omita os chiles. Use suco de limão em vez de suco de limão. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino. Substitua a alface por espinafre. Use sua imaginação. É quase impossível bagunçar tudo.


Spicy Sriracha Atum Wraps

Wraps picantes de atum Sriracha são uma ótima alternativa aos rolos de atum picantes e são leves e refrescantes. Eles são perfeitos para o almoço e se reúnem em apenas 5 minutos. O almoço tem a ver com receitas rápidas e saudáveis. Algo que não vai demorar uma eternidade para ser feito e é leve, por isso não vai atrasar você. Wraps e saladas são a minha opção preferida de almoço porque são leves, refrescantes e super saborosas.

Hoje, fazemos wraps picantes de atum sriracha para uma opção de almoço saudável. Esses wraps têm gosto de rolos de atum apimentados por uma fração do preço. Eles são carregados com atum voador, alface, espinafre, tomate, cebola, aipo e sriracha, é claro. Se você não quiser comer sriracha, búfalo ou molho picante também vai funcionar. Para a cremosidade, usamos maionese, mas para um wrap ainda mais saudável, iogurte grego ou purê de abacate também funcionam muito bem!

Tudo começa com a mais deliciosa salada de atum de todos os tempos. Combine o atum com a sriracha, a maionese e a cebola picada e o aipo. Para os wraps, você precisará de tortilhas de farinha média e macia. Como uma opção de baixo teor de carboidratos ou ceto, você pode usar folhas de alface em vez de tortilhas. A próxima e última etapa é carregar os wraps com a salada picante de atum, alface, espinafre, tomate e wraps. Azeitonas, cenouras em fatias finas, abacate e pepino também são suplementos deliciosos.


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Quantos carboidratos existem no sushi sem arroz?

Esse Tigela de sushi de atum apimentado tem apenas 8 carboidratos por porção, o que o torna uma ótima maneira de saborear sushi com keto. Uma porção tem cerca de 400 calorias, mas há muita proteína e boa gordura nesta receita de baixo teor de carboidratos. Tem boa gordura do abacate e também gordura da maionese, por isso é muito satisfatório.

Algas marinhas são permitidas no ceto?

As algas marinhas têm um teor significativamente baixo de carboidratos, o que as torna uma ótima opção para quem tem um estilo de vida ceto. Uma única folha de alga marinha tem surpreendentemente baixos 0,2 gramas de carboidratos, com zero carboidratos líquidos!

A escolha de enrolar este prato como se fosse sushi é totalmente sua. Nori é uma alga japonesa de sabor forte. Quando você pede um sushi comum, seu rolo de atum vem embrulhado em Nori, então você já deve estar familiarizado com o sabor dele.

Como não usei arroz para manter esta Salada Picante de Atum como uma receita de baixo teor de carboidratos, simplesmente enrolei minha folha de Nori, cortei-a em uma chiffonade e usei como guarnição para trazer para casa os elementos do sushi.

Nori está se tornando mais facilmente encontrado. Você pode encontrá-lo no Wal-Mart ou experimentar um mercado de comida asiática. Se tudo mais falhar, você também pode comprar na Amazon.


Como fazer minha salada de atum picante e refrescante super fácil

É necessário muito pouco para fazer esta receita de salada saudável. Gosto de dizer que esta refrescante salada de atum picante pode ser alcançada em dois passos simples. Em primeiro lugar, certifique-se de que todos os ingredientes estão picados e prontos para entrar na tigela e, finalmente, infunda com azeite virgem de qualidade e temperos.

Neste sreceita alad, usaremos tomates ameixa que têm um ótimo nível de doçura e funcionam bem em saladas. Os pepinos em conserva adicionam uma acidez à salada e combinam bem com o atum em lata. Use pimenta verde fresca como agente de aquecimento e finalize o prato com um pouco de azeite de oliva extra virgem e temperos.

Em alguns casos, gosto de adicionar um pouco de alho picado e cebola roxa em fatias finas. No entanto, para esta receita, vamos mantê-la simples usando apenas 3 ingredientes principais. Veja abaixo a receita completa.


Ingredientes

  • 2 latas (5 onças) de atum branco sólido em óleo de soja
  • 2 pequenos talos de capim-limão, cortados em fatias finas (veja aqui para mais detalhes)
  • 2 chalotas grandes, descascadas, cortadas ao meio e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
  • 1/4 xícara de gengibre fresco, cortado em palitos de fósforo finos
  • 2 a 3 malagueta fresca, cortada em fatias finas
  • 2 a 3 limas grandes
  • 3 colheres de sopa de molho de peixe, mais ou menos a gosto
  • 1/2 xícaras de amendoim torrado a seco, de preferência sem sal
  • Folhas de alface

Molho Picante de Atum

Tempo de preparação: 25 minutos | 2 porções

Quer rápido? Quer saboroso? Quer um atum com queijo derretido e pegajoso que faça suas papilas gustativas vibrarem de satisfação? Em seguida, prepare-se para fazer seu cérebro derreter. Nosso mundialmente famoso Spicy Tuna Melt combina premium Solid White Albacore Tuna in Water, cebolinhas frescas, cebolas caramelizadas, rico cheddar derretido e jalapeños picantes, todos em camadas com perfeição de dar água na boca em massa azeda torrada, sem desculpas amanteigada.

Satisfação garantida. Os padrões de lodo podem variar.

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Salada Picante de Atum Sashimi


Não há maior delicadeza do que o sashimi de excelente qualidade. Quando você começa com esse ingrediente, quase nada pode dar errado. Esta é a minha receita de um clássico favorito dos japoneses - atum apimentado com verduras variadas. É uma receita super fácil de seguir, exigindo cerca de 10 minutos para ser concluída. O resultado final é um prato altamente nutritivo e delicioso que mantém o seu paladar e a cintura felizes.

Ingredientes
1 lb de atum cru de grau sashimi
2 cebolinhas (cebolas verdes), finamente picadas
1/2 pepino grande, descascado e cortado em cubos
3/4 lb de salada de verduras mistas enxaguadas e escorridas +
Curativo
4 colheres de sopa de molho de soja normal
2 colheres de sopa de molho de pimenta Sriracha
2 colheres de sopa de limão fresco ou suco de limão
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
4 colheres de sopa de azeite

Em uma tigela grande, misture a cebolinha, o pepino em cubos e as verduras para salada. Divida e arrume em pratos de servir. Deixou de lado.

Em uma tigela média, misture todos os ingredientes do molho até incorporar bem. Deixou de lado.

Em uma tábua limpa, corte o atum em cubos de aproximadamente meia polegada. Delicadamente, jogue o atum em cubos sobre as folhas de salada. Por fim, regue uniformemente o molho sobre o atum e a salada. Sirva imediatamente.

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