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O que o jantar de ação de graças realmente faz para o seu corpo Slideshow

O que o jantar de ação de graças realmente faz para o seu corpo Slideshow

O que o jantar de ação de graças realmente faz ao seu corpo

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Comer em excesso é praticamente obrigatório no Dia de Ação de Graças. Provavelmente, há mais acompanhamentos disponíveis do que pessoas à mesa. Sua família está servindo aqueles alimentos uma vez por ano com os quais você sonhou por semanas. Quem não exageraria?

Uma noite de comer demais coloca seu corpo em apuros - mas é duvidoso que você esteja realmente comendo demais neste dia. Pense nisso. Você saiu para jantares, participou de festas e frequentou outros encontros onde a comida é o principal evento e viveu para contar a história. Você está realmente comendo muito menos nesses dias do que na sua mesa de jantar de Ação de Graças? Provavelmente não. Além disso, você dificilmente quer passar o jantar aconchegante e comovente com sua família obcecada por quantas calorias você está colocando em sua boca.

Se você está pensando em não comer mais do que está focado em apenas saborear sua comida, você está se restringindo ativamente do que deseja. Esses pensamentos restritivos podem mudar de direção muito rapidamente (pense: "é melhor você trabalhar nisso amanhã" ou "se você ficar por alguns segundos, você está sendo nojento") e estragar sua refeição. Em vez de se sentir elevado, amado e nutrido, você vai começar a se sentir envergonhado, ansioso e consciente do corpo.

Honestamente, você merece o melhor das suas férias. Todos esses pensamentos pressupõem que comer demais por uma noite vai destruir seu corpo. Mas isso não é verdade. Investigamos a ciência de tudo isso e descobrimos o que realmente acontece com seu corpo quando você o sobrecarrega com recheios e tortas.

The Pre-Dinner Jitters

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Antes de uma grande refeição em família, todos os tipos de pensamentos ansiosos podem estar passando por sua cabeça. Eu realmente não quero lidar com meu primo chato. Tio Bob vai ficar muito bêbado? A vovó vai apontar minha acne de novo?

Qualquer que seja o cenário inquietante que está saltando em seu cérebro, está causando alguma ansiedade e antecipação. Como resposta, o corpo envia hormônios do estresse, que podem inibir os sinais do seu corpo que dizem para você parar de comer. Deixe o estresse comer começar.

As coisas ficam emocionais na mesa

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Consumir toda aquela comida leva muito tempo. Os jantares de ação de graças geralmente podem durar horas, testando sua resistência para manter uma conversa fiada, sorrir para seus parentes e conviver com a tensão familiar. Isso exige alguma resistência emocional - mas sua capacidade de tolerar essas emoções se deteriora quanto mais tempo você fica sentado. Josh Klapow, Ph.D., um psicólogo clínico, explicou ao Yahoo que a superestimulação pode levar a "espasmos emocionais", em que seu humor flutua para cima e para baixo mais rápido do que você consegue devorar sua porção de batatas.

Você sente que pode continuar comendo para sempre

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Quando você continua comendo além do ponto de saciedade - e no Dia de Ação de Graças, você provavelmente está passando desse ponto nos primeiros 20 minutos - você bagunça as respostas naturais dos neurônios que sinalizam fome e saciedade. Uma vez que essas mensagens são confundidas, seu corpo tem mais dificuldade em captar o fato de que ele parou de comer, encorajando você a continuar indo e indo e indo ... até que seu prato esteja vazio e seu estômago esteja muito cheio.

O álcool retarda sua digestão

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A maioria das festas de Ação de Graças vem acompanhada de vinho. Essas bebidas não apenas adicionam calorias extras à sua refeição pesada, mas também perturbam seu sistema digestivo. Quando você ingere álcool de qualquer tipo, seus órgãos trabalham duro para metabolizá-lo antes de tentar processar qualquer outra coisa. Eles priorizam o álcool para evitar que seu corpo fique bêbado indefinidamente, o que significa que a absorção de outros alimentos e nutrientes - como, por exemplo, sua pilha de recheio encharcado de molho - fica atrasada e prejudicada.

Seu corpo se sente seriamente nutrido

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Sua digestão é um pouco facilitada, porém, pelo prazer de comer. No Dia de Ação de Graças, podemos nos deliciar com caçarolas e sobremesas que, de outra forma, nunca estariam na mesa da sua família. Você pode apreciar esses alimentos especiais mais do que sua refeição básica durante a semana. Quanto mais você aprecia e saboreia sua comida, mais nutrientes você pode obter dela. E pensando bem, os alimentos do Dia de Ação de Graças têm uma tonelada de grãos inteiros, proteínas, frutas e vegetais. Molho de cranberry, caçarola de feijão verde, batata-doce ... Até o recheio contém alimentos nutritivos. Seu corpo consegue absorver todos esses nutrientes de uma vez.

Você Cresce um Bebê Alimentar

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O revestimento do estômago é elástico - conforme você continua a comer, ele se expande. A comida do bebê é real, gente. Escorregar em seu par mais apertado de genes para o feriado é uma péssima ideia.

Seu corpo libera insulina

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Quando você come uma tonelada de qualquer tipo de carboidrato (como, digamos, aqueles em batata-doce, recheio, molho de cranberry, pão de milho ... preciso continuar?), Seu nível de açúcar no sangue aumenta. Em resposta ao aumento do açúcar no sangue, o pâncreas libera insulina para ajudar a processar toda a glicose que flutua nas veias.

Sua pressão arterial cai

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Depois de comer muito mais comida do que seu corpo estava preparado para aguentar, seu sangue corre para seu estômago como um exército correndo para a batalha. O batalhão do seu sistema digestivo vai precisar de toda a ajuda possível. Este fluxo de sangue para o tronco pode causar dilatação dos vasos sanguíneos, provocando uma queda na pressão arterial. Isso pode causar tonturas, náuseas ou fadiga.

É basicamente um treino

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Após a queda na pressão arterial, sua frequência cardíaca começa a acelerar. Para empurrar todo esse sangue para o sistema digestivo, o coração precisa bater mais rápido e com mais força. Você sentirá um coração batendo rapidamente que, para algumas pessoas, pode refletir o efeito de exercícios de baixa intensidade.

Você fica com sono

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Embora o triptofano de peru seja frequentemente apontado como a razão pela qual você não pode evitar entrar em um coma alimentar após o jantar, não é a verdadeira razão pela qual você se sente tão cansado. Ela desempenha um papel pequeno, mas a insulina desempenha um papel enorme. Uma vez que a insulina em sua corrente sanguínea desce novamente, é comum sentir sonolência e ter o cérebro nebuloso. É como uma enorme quebra de açúcar.

Você se sente desconfortavelmente cheio

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Já que você está carregando toda aquela comida em um período de tempo muito curto, seu estômago tem que trabalhar hora extra para analisar tudo isso. O processo de digestão é complicado e alguns alimentos são mais difíceis de processar do que outros. Alimentos ricos em gordura, alimentos ricos em proteínas e amidos são especialmente demorados para digerir; eles permanecem no estômago por mais tempo, resultando naquele desconforto residual muito tempo após a refeição.

Você começa a arrotar

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Conforme você digere, seu estômago coleta gases. Tem que ser liberado de alguma forma - e muitas vezes, esse gás escapa de sua boca em arrotos não tão elegantes.

Você se sentirá pronto para a Black Friday

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Finalmente, horas depois, seu corpo começou a metabolizar todos aqueles pratos dignos de baba que você inalou no jantar. Preenchido com carboidratos energizantes, você se sentirá liberado com um novo jorro de energia horas após a hora da refeição. Vai ser difícil dormir - pode muito bem acontecer a Black Friday!


48 receitas de Páscoa perfeitas para suas festividades

Waterbury Publications, Inc.

Existe realmente uma receita tradicional de Páscoa? Enquanto o Dia de Ação de Graças e o Natal têm seus pratos habituais para acompanhar o feriado, as receitas da Páscoa tendem a ficar um pouco no ar. As tradições alimentares da Páscoa costumam ser uma política do tipo "vale tudo", e as famílias em todo o mundo preparam os pratos que mais lhes dão alegria para uma ocasião festiva.

Portanto, para nossa lista de receitas de Páscoa, recorremos a alguns de nossos clássicos que correspondem a algumas dessas antigas histórias bíblicas, simplesmente por diversão. E claro, muitas receitas de ovos, porque o que mais você vai fazer com todos aqueles ovos do coelhinho da Páscoa?

Aqui estão algumas receitas de Páscoa que você pode fazer este ano, mesmo se você estiver preso comemorando o dia em casa. E depois de dominá-los, experimente qualquer uma das 100 receitas mais fáceis que você pode fazer.


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Portanto, para nossa lista de receitas de Páscoa, recorremos a alguns de nossos clássicos que correspondem a algumas dessas antigas histórias bíblicas, simplesmente por diversão. E claro, muitas receitas de ovos, porque o que mais você vai fazer com todos aqueles ovos do coelhinho da Páscoa?

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Assista o vídeo: Mesa Posta para o Dia de Ação de Graças (Outubro 2021).