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Sanduíches com cream cheese e músculos de filé outlaw

Sanduíches com cream cheese e músculos de filé outlaw

Porções: 1

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sanduíches com cream cheese e músculos de filé outlaw:

Corte o pão de foccacia ao meio, unte cada lado com cream cheese, coloque por cima o músculo outlaw e os pepinos em conserva fatiados, coloque uns sobre os outros e coma com gosto.


Sanduíches de cream cheese e músculos de filé outlaw - receitas

Com o desejo de evitar tantos E quanto formos atacados, tentamos fazer musculação feita em casa. Obviamente não tem o sabor e a textura do que se encontra no mercado, mas também é verdade que 2 fatias são mais do que suficientes para nos saturar. Você pode sentir a diferença entre um músculo grosso e denso e aquele injetado com água que encontramos na loja.

N e c e s a r e:
um pedaço de lombo de porco defumado
colorau
ienibahar boabe
Folhas de louro
sal (Opcional.

P r e p a r a r e:
Coloquei os temperos “ocimétricos”, pois apreciei o tamanho do músculo, por isso não dei quantidades. O sal é opcional, pois a carne defumada normalmente também é salgada, e neste caso, não acrescente mais, basta lavar um pouco a carne com água morna. Em seguida, fervi a carne junto com a páprica, sementes de pimenta da Jamaica e folhas de louro. Deixei ferver por uma hora em fogo baixo.

Quando ficou pronto, tirei o músculo da água e guardei por algumas horas, até que esfriasse, com um peso por cima. Cortei em fatias e servi como aperitivo, com legumes ou em sanduíches.


Ingrediente:
200 g de massa de macarrão, banha, 200 g de carne picada, uma cebola, 2 dentes de alho, sal, pimenta, orégano, manjerona, duas folhas de louro picadas, 250 ml de suco de tomate, 300 g de queijo, 200 ml de creme de leite.

Ingrediente:
500g. entranhas de cordeiro (coração, fígado, pulmões), 1 pão, 3 ovos, 1 fatia de pão, 3 cebolas verdes, 2 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de verduras picadas, sal, pimenta, 1 colher de sopa de banha


Menus de casamento.

Sei que o assunto tem sido abordado principalmente em forma de perguntas.
Proponho aos moderadores adicionar esta tendência a outras com o mesmo conteúdo ou adicionar as mais insubstanciais a ela. Agradeço antecipadamente.
O que estou dizendo aqui é uma experiência vivida, não generalidades.
Então:
Eu estive no domingo passado em um casamento no mundo bom em uma grande cidade de província (capital do condado). A família dos grandes sogros que nos convidaram são nossos amigos há 40 anos, antes do nascimento do noivo.
Então aqui vou escrever [b] as impressões culinárias de um casamento
O restaurante onde aconteceu a festa era um dos melhores da cidade.
A decoração da sala era muito bonita: em tons de branco e dourado, e combinava perfeitamente com os tons das paredes, painéis, etc.
Especialmente para o casamento, as cadeiras foram cobertas com capas de cetim branco e cada uma tinha um lenço dourado amarrado atrás das costas da cadeira com um grande laço.
Foi-nos explicado que a decoração do hall foi feita por uma empresa especial. Os convidados sentaram-se em grandes mesas quadradas para 12 pessoas (3 de cada lado). A missa dos noivos e padrinhos foi a mais longa de sempre. Em cada local havia um cartão com o nome da família convidada e as boas-vindas dos noivos. Em cada mesa havia um menu lindamente escrito em letras douradas.
A composição do cardápio foi a seguinte:

Entradas frias : Salada de caviar em uma fatia de limão, azeitonas, queijo e presunto feito sanduíches (presunto, pasta de manteiga, queijo, etc.), uma fatia de bolo de aperitivo, 3-5 fatias de músculos de filé, e o mesmo presunto, pastrami, salame de Sibiu, ghiudem, presunto, queijo (outro tipo), um grande tomate no meio.
Café, salgadinhos, avelãs torradas
Pratos quentes : um painel constituído por uma fatia de fiambre e um queijo, croquetes de frango e vegetais, mini espetos com peito de frango, queijo empanado, folhas de alface ..

Bife (1) de coxas de frango com bolinhos de batata - acho que foram feitas com purê de batata em flocos porque eram muito macias e cremosas. + Salada de repolho
Bife (2) de costeletas de porco com batata palha e salada de tomate.

Deserto: Bolos, biscoitos caseiros, café, frutas (que estavam sempre na mesa)

O bolo da noiva.
Este foi um show especial. Foi feito na maior confeitaria da cidade. Foi organizado em 5 níveis em cascata. Um grande fundo retangular e mais 4 redondos que subiam as escadas colocadas sobre pilares. Um dos itens acima foi dado aos padrinhos (provavelmente em vez de frango ou pão). Outro foi levado para a mesa dos noivos. Claro que cortaram o bolo grande e os outros para os convidados.
Uma nota especial foi o fato de o bolo ter 3 pontas de pandispan, uma camada de creme de chocolate e uma camada de creme branco com muitas frutas cristalizadas: abacaxi, passas, etc.
Minha amiga contou que brigou com a confeiteira para não colocar gelatina nos cremes.
A decoração era feita de creme branco (provavelmente com gelatina, para guardar, de qualquer maneira o bolo inteiro foi guardado na geladeira até o último momento) com rosas de cor rosa e azul e outros elementos decorativos rendados (mas não eram gostosos) .
A apresentação do bolo foi grandiosa: trazido num carrinho especial, ao longo de uma parede.Na parte externa (voltada para a parede) foram colocados alguns tubos em todos os 5 níveis que foram acesos (como fogos de artifício). Tudo, claro, apresentado no escuro e nos acordes de uma música muito transparente com letras adequadas:
Amo bolo, amo bolo & # 8230É provavelmente uma escória especial para tais apresentações.
No final, nós, os noivos, ficamos satisfeitos com o cardápio, não causou nenhum efeito colateral, embora tivéssemos gostado de mais verduras. Mas o que fazer? No restaurante é assim, dá muita carne.
Whisky foi bebido no corredor, e um maravilhoso vinho branco de Segarcea, Pepsi e outros

"Ilumine os dias de sua vida, e eles não serão mais o que são" Chateaubriand
Boa sorte Higeia


Mundo da simona

Hoje foi um dia de mimos femininos, então. Cheguei em casa mais tarde do que de costume. E como sou o único hoje, resolvi cozinhar algo rápido e algo que eu gosto (e não realmente, dele), então: espaguete. Mas é claro que até chegar à cozinha mudei a receita para macarrão com queijo!
Da próxima vez que vou fazer espaguete, prometo!

Ingrediente para porções:
150 g penne
150 g telemea ovelha
1 colher de sopa de creme azedo
50 g de manteiga

Não sei se ainda é necessário apresentar o método de preparação. mas. então em resumo ..
Estas são as massas que usei:

10 comentários:

Parece muito bom! Acredite, também gosto da geração Hello Kitty!
Beijar você

Gosto muito de massa, comeria todos os dias mas. Eu me abstenho de exceder 100. e então aqui estão centenas e centenas de combinações, imagine tentar tudo que vejo, leio ou ouço todos os dias. um desastre!
Beijos e um bom dia.
(Ex hoje eu fiz pimentões recheados, então pule o macarrão!

Sim, minha irmã e eu também tivemos experiências na cozinha. Cresci com uma chave no pescoço. A massa parece muito boa e saborosa. Beijos. Eu me inscrevi para você no site.

Que luxúria você me deu. . por alguns dias fico falando que também faço macarrão, mas não entendo: ((((

Petronela, eu sei o que significa se conter ... mas tem hora que não dá mesmo! :) Eu sei que existem muitas combinações de macarrão .. minha irmã está nisso há 10 anos. Beijo-te, tenha um bom fim-de-semana e fico à espera da receita de pimenta recheada.

DiaMar, beijo-te meu & quotcolega de geração & quot :) Tenha um bom fim de semana!

Gatinho, vou beijar você e mandar uma porção para você! Bom fim de semana

Faz muito tempo que quero fazer macarrão com molho de queijo e você vem agora me dar vontade :)

Teo, eu sofri igual ... Acho que já faz quase um ano que não sofri. E se você quiser, eu dou pra você também! Beijar você


Com farinha, fermento, banha ou manteiga derretida, sal e água, sove uma massa que deixe levedar até dobrar de volume.

Refogue a cebola picadinha em óleo, água e sal. Deixe esfriar e escorra. Corte as linguiças (cabanas) e o pastrami (opcional) em cubos. incorpore esses ingredientes na massa, tempere com cominho e misture. Despeje a composição em uma forma de bolo untada com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos, tampe a bandeja, cubra com papel manteiga e coloque a forma de bolo com a parte aberta voltada para baixo. Asse por cerca de 40 minutos, em fogo alto.

Em seguida, retire a forma de bolo da massa e deixe-a em fogo baixo por mais 20-30 minutos, até que pegue uma crosta crocante e dourada. Entretanto, prepare o molho de natas misturando a manteiga com o requeijão, o creme de leite, o queijo fumado ralado, as ervas da horta, o sal, a pimenta branca e o sumo de limão. Deixe os sabores misturarem na geladeira por pelo menos 30 minutos. Depois de esfriar, corte o bolo em pãezinhos e sirva com o molho picante com sabor de queijo.

Adendo! Pode substituir as salsichas de caça por outro sortido picante (salame Sibiu, salsichas simples ou cabanos) e o pastrami por outra salsicha defumada (músculo cigano, costeleta fora da lei ou fiambre).

Este aperitivo pode ser preparado com antecedência, pois é mantido frio ainda por uma semana (incluindo cream cheese).

Recomendação: os finlandeses servem este prato tradicional com um copo de vodka local, mas o conhaque romeno também é excelente.


Mundo da simona

Como eu disse antes, há uma grande disputa culinária em nossa casa. Ele gosta de lasanha ... eu gosto. ele gosta de torta de queijo doce. me com queijo salgado. E olhe, desta vez fiz queijo doce de novo. Xícara. quando o amor é ótimo ..
Eu tenho minha vingança. de uma forma um pouco mais cara! : D
A torta ficou muito boa! Até eu, que sou fã de salgado, gostei!

9 comentários:

Eu gosto disso também, nunca tive a chance de tirar fotos dele, talvez no inverno. Seu bolo parece bom!
beijo

Pensamento em pensamento. Também fiz uma torta de queijo cottage na quarta-feira, talvez poste hoje.
Então não estou com vontade, mas posso dizer que sua torta parece muito boa e vai muito bem de manhã para o café da manhã. E eu gosto que você coloque passas neles também. Eu não tinha em casa.
Eu te beijo e tenha um bom dia.

Eu sofro do mesmo jeito, Cristina. Eu me apresso e me esqueço de tirar mais fotos. :) Muitos beijos

Petronela, estamos claramente no mesmo comprimento :))) Já a 3ª coincidência! Beijar você

Seria bom comer algo com queijo que não faço há muito tempo!

Mercic Teo. Sou fã de queijo. não passa um dia sem comer alguma coisa .. de leite :) eu te beijo

e gostamos da torta com queijo doce e passas.

Magda, mando um artigo da próxima vez! Muitos beijos

Eu gosto muito disso. Tenho um plano para o fim de semana, mas diga-me, você usou uma bandeja de fogão grande ou fez uma em uma menor? Filhote e tenha um bom dia!


Sobre Mega Image

A Mega Image apareceu no mercado romeno em 1995, sendo uma das primeiras redes de supermercados do país. A Mega Image faz parte do Delhaize Group, um varejista com sede na Bélgica fundado em 1867 e que possui lojas em três continentes. A empresa possui dois tipos de lojas na Romênia: Mega Image e Shop & Go. No final do ano, a Mega Image foi considerada uma das maiores redes de supermercados da Roménia. A Mega Image disponibiliza aos seus clientes.


Lista dos 100 alimentos permitidos na dieta Dukan

68 alimentos protéicos:

  • tipos de carne - costeleta, filé mignon, rosbife, língua, carne seca (Grisons), escalope, costelas, fígado e rins bovinos, bem como presunto de porco, porco magro e magro, coelho.
  • peixes - bacalhau, pescada, dourada, peão, espadarte, alabote defumado, bacalhau defumado, pollak, solha, tamboril, wolffish, cavala, badejo, solha, pregado, oceano, sardinha, salmão, salmão defumado, língua do mar, surimi , atum, atum no próprio suco, gato do mar.
  • frutos do mar - caracol marinho, lula, concha de rio, molusco bivalve, mexilhões St. Jacques, caranguejo, camarão, camarão cinzento, camarão mediterrâneo, lagosta, ostra, lagosta, lagosta norueguesa, midi, ouriço do mar, polvo, choco, tartaruga.
  • aves - avestruz, codorna, galo, frango, fígado de ave, peru, pombo, bíblico, frango, frango / presunto desengordurado ou peru.
  • ovos - frango, peru e codorna.
  • proteínas vegetais - seitan, hambúrguer e produtos de soja, tempeh, tofu


Como fazer costeleta de porco com molho de cogumelos e creme de leite?

Como preparamos costeleta de porco fatiada?

Seria bom se as fatias de corte não fossem muito finas, mas tivessem uma espessura de pelo menos 1,5-2 cm. Se tiverem uma borda gorda, é bom que seja ligeiramente entalhada (superficialmente) com uma faca para não apertar durante a fritura. Não leve embora! A costeleta ainda é uma carne magra e um pouco de gordura ao redor ainda a ajuda de alguma forma & # 8230

Eu só bato a carne com um martelo (por exemplo, rolinhos de boi). Trato as costeletas com delicadeza e frito-as furando-as com um & # 8222 amaciante de carne & # 8221. O aparelho custa cerca de 10 lei, parece e funciona como um grande selo e é composto por várias lâminas finas e afiadas que picam a carne. Veja mais fatias porque cozinhei 3 pratos diferentes.

Em seguida, temperei as fatias de carne (ainda não salguei) e untei com um pouco de óleo. Deixei marinar por 30 minutos em uma caçarola, na mesa da cozinha. A carne deve ser temperada antes de ser frita. Nunca jogamos fatias frias de carne da geladeira na frigideira quente.

Durante este tempo preparei o resto dos ingredientes: cortei a cebola em cubos, cortei o alho e cortei os cogumelos em quartos ou metades, dependendo do seu tamanho.

Como fritar costeletas de porco em uma frigideira?

Aqueci uma frigideira antiaderente e coloquei as fatias de costeleta nela, em fogo alto. Eu os fritei por 2 minutos no primeiro lado e outro minuto nas costas. Eles douraram muito bem!

Peguei em uma tigela e cobri levemente com papel alumínio. Que cor linda eles têm! Essas bordas douradas são deliciosas!

Observação: se for fazer uma porção dupla, terá que fritar a carne em várias parcelas, não encha a frigideira. Se houver muita carne de uma vez, ela ferverá em seu próprio suco, não fritará rapidamente.


Vídeo: FILÉ MIGNON AO GORGONZOLA. Receita Natalina (Outubro 2021).