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Receita de torta de abacate

Receita de torta de abacate

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Uma excelente maneira de incluir mais gorduras monossaturadas em sua dieta. Delicioso!

30 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 1 torta redonda de 23 cm

  • 1 abacate, purê
  • 1 (397g) de leite condensado com estanho
  • 4 colheres de sopa de suco de limão fresco ou a gosto
  • 1 (23 cm) estojo para massa quebrada, assado

MétodoPrep: 10min ›Tempo extra: 4hr resfriamento› Pronto em: 4hr10min

  1. Misture o leite no abacate amassado. Junte o suco de limão. Misture bem e despeje em uma forma de pastelaria. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(34)

Resenhas em inglês (27)

por MICROBIOCHICK

Era uma boa receita, mas acrescentei um avacado extra, o suco de 1 limão e um pacote de cream cheese com pouca gordura. O sabor do abacate estava muito fraco, mas estava muito bom. -3 de julho de 2005

por Gwynne Kloch

Esta "torta de limão" era extremamente fácil de fazer e tão divina de comer. Usei o suco de um limão, cerca de 1/8 de xícara e foi o suficiente. -10 de junho de 2006

por RachelleBrazil

Temos abacates enormes aqui, e cansei de sempre fazer milkshakes de abacate. Percebi isso e não voltei desde então! Eu concordo que precisa ser um abacate GRANDE (ou 2 pequenos comprados em loja) para ser bom. Tornou-se um favorito da família. Eu faço minha própria crosta de crumble de biscoito, já que as cascas de torta preparadas não estão disponíveis, mas tenho certeza de que a casca da torta também ficaria deliciosa. -30 de julho de 2012


Receita de Torta de Abacate com Chocolate Picante

A Spicy Chocolate Avocado Tart é a sobremesa vegana que é fresca, rica e picante. Com um recheio cremoso de chocolate picante e abacate e uma crosta quebradiça fácil de fazer, a combinação de sabores e texturas vai impressionar a todos.

Você sabe o que isso significa. Picos de temperatura. Crianças correndo pela vizinhança como loucas.

Aumento insano na conta de luz porque você tem que bombear o ar-condicionado para não derreter. Você sabe, coisas normais de verão.

ENTÃO, é hora de uma sobremesa legal para refrescar nosso paladar, certo?

Agora, antes que todos gritem comigo por trazer uma sobremesa para suas vidas no meio da temporada de maiôs, vamos todos respirar profundamente. Esta sobremesa não é apenas vegana, é SAUDÁVEL.

Isso porque a crosta não é uma crosta tradicional com toneladas de gordura vegetal ou manteiga. O recheio também é leve por causa do abacate sendo usado para obter aquela delícia cremosa do chocolate.

Sempre me impressiona como é fácil usar o abacate como um substituto saudável para sobremesas, além de usá-lo como uma opção de gordura mais saudável para pratos salgados.

Você poderia pensar que o sabor do abacate superaria os sabores da receita, mas honestamente não.

Você obtém toda a cremosidade do abacate neste prato, mas os sabores de chocolate, especiarias e uma ligeira doçura, em vez do sabor real do abacate.

Sem mencionar que é um prato incrivelmente fácil de fazer. A maior parte do tempo gasto na preparação deste prato é, na verdade, um tempo passivo, à espera de algo para assar ou esfriar.

Você gastará cerca de 15 minutos de tempo realmente ativo para preparar a receita, tornando-a simples e fácil de servir para uma festa ou qualquer reunião que você planejou.

Além disso, você pode fazer isso até três dias antes do tempo! Basta guardá-lo na geladeira coberto com papel alumínio até que esteja pronto para servir.


A última receita de torrada com abacate que você realmente precisa

Torrada de abacate causa muita divisão: ou você não se cansa ou está farto de ouvir sobre isso. Com uma infinidade de receitas de torradas com abacate por aí - algumas simples, outras mais complexas - é fácil nos perguntar se chegamos ao pico do abacate.

Mas antes de descartar essa maravilha aberta do Instagram, vamos lembrar por que amamos torradas com abacate em primeiro lugar. Purê de abacate espalhado sobre pão de trigo integral crocante, finalizado com azeite de oliva, flocos de pimenta vermelha e sal marinho em flocos - fica muito melhor do que isso? É cheio de gorduras insaturadas saudáveis, repleto de fibras, e é um café da manhã ou lanche sem esforço.

Portanto, esqueça as versões de calças elegantes cobertas com lagosta, trufas e flocos de ouro - ou derivados como arte do abacate, rosas com abacate e barras de chocolate torradas com abacate. Você precisa de uma receita de torrada de abacate perfeita que seja 100% objetiva.

Não procure mais. Esta é a mais fácil - e última - receita de torrada com abacate que você precisa saber. Memorize a receita e, em seguida, use-a como ponto de partida para seus riffs favoritos de torradas de abacate. Coloque um ovo, cubra com salada de atum ou corra com brotos de alfafa fofos para uma refeição saudável e satisfatória. Você também pode misturar as coberturas - nós amamos furikake japonês ou qualquer tempero para bagel.


Inspirador Receitas

Este delicioso molho de deusa verde da The Little Plantation é uma adição saudável e nutritiva à sua semana. Os abacates cremosos GEM & reg e o suco de limão fresco criam um molho suave e saboroso, para a maneira perfeita de se mimar.

Ingredientes

Para o molho

  • 1/2 GEM & reg abacate (semente e casca removidas)
  • 1/4 xícara (40g) de sementes de cânhamo com casca
  • 4 colheres de sopa de suco de limão fresco (4 limas)
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1,5 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara (cerca de 40g) de salsa fresca, lavada
  • 1/2 xícara (cerca de 15g) de coentro fresco, lavado
  • 1 dente de alho descascado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Pitada de pimenta preta
  • 1 colher de sopa de água (ou 1-2 a mais se quiser que o molho fique um pouco mais líquido)

Método

  1. Misture todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade até ficar homogêneo e totalmente combinado.
  2. Sirva com vegetais torrados da estação e com cubos de tofu fritos na frigideira para obter proteína extra.

Que Gem & reg

Gem & reg é o abacate mais rico e cremoso que você provavelmente experimentará. It & rsquos também é tão versátil que torna o Gem & reg uma escolha perfeita para uso em todos os tipos de receitas.


Receita sem assar para tortas de limão e abacate

2 de maio de 2016 Atualizado em 2 de novembro de 2019 Por Beth K 2 Comentários Este post contém links de afiliados.

As tortas de limão com abacate são um tratamento rápido e fácil para festas, churrascos ou sempre que você precisar de um estimulante saboroso! Meus filhos adoram e um lote mal dá para satisfazer seu apetite. É impossível fazer com que comam apenas suas 2 porções de torta sem pedir mais! Você vai adorar o sabor brilhante e vibrante do limão cremoso e gelado e da crosta crocante e doce.


Minha família e eu fomos passar as férias na Flórida no início deste ano e não posso dizer quantas tortas de limão eu provei. Oh, não pense que estou reclamando. Eu poderia comer torta três refeições por dia, além de um lanche saudável de bônus!

Essas tortas de limão com abacate adaptam aquele clássico tão querido para uma versão super fácil de fazer em casa. (Além disso, eles são primos do nosso super popular Tortas de Cheesecake de Limão Não Assadas!)

O óleo essencial Lime Vitality é ÓTIMO nesta receita porque realmente aumenta o sabor cítrico. Adicionar mais suco de limão torna o recheio muito aguado e então você tem que equilibrá-lo com mais ingredientes, mais açúcar e mais cream cheese apenas para obter o sabor de limão certo. O Lime Vitality anima tudo sem adicionar muito líquido. É realmente mágico! (Também amamos o Lime Vitality em nosso Receita de Key Lime Cupcakes.)


Torrada de Abacate

Ama torrada de abacate? Aprenda como levá-lo para o próximo nível com esta receita simples (+5 variações incríveis!) E minhas melhores dicas e truques!

Quando a torrada com abacate entrou em cena anos atrás, muitas pessoas a descartaram como uma tendência. Mas, como alguém que ainda a come no café da manhã ou no almoço algumas vezes por semana, devo dizer que acho que torrada de abacate veio para ficar! É super fácil de fazer, é saudável e satisfatório e é uma tela em branco para sabores recheios sazonais. O que não amar?

Abaixo, você encontrará minha receita básica de torrada com abacate, juntamente com 5 variações divertidas e sofisticadas. Quer você os misture no café da manhã, aprecie-os no almoço ou faça-os para um jantar rápido e fácil, espero que você os ame tanto quanto eu!

Variações de receita de torrada de abacate

Feito com bom pão e abacate maduro, até uma simples torrada de abacate é deliciosa. No entanto, também pode servir de modelo para todos os tipos de coberturas divertidas. Experimente adicionar ervas frescas picadas, um fiozinho de azeite de oliva extra-virgem, pimenta preta ou flocos de pimenta vermelha ou um ovo escalfado ou mexido. E se você tiver molho de tahini, molho de coentro e lima, pesto ou molho de chipotle à mão, mesmo um pequeno chuvisco fará sua torrada subir um nível.

Se você quiser dar um passo adiante, use várias coberturas para fazer uma destas variações:

1. Brinde Banh Mi Avo
Sempre que faço sanduíches de banh mi, sempre fico com um pouco dos picles que sobram. Esta torrada brilhante e picante é a maneira perfeita de usá-los!

2. Toast-ada Toast
Essas coberturas Tex-Mex tornam esta torrada picante e divertida. Um pedaço de cebola em conserva leva por cima.

3. Grão-de-bico torrado e Harissa
Vale a pena comprar um pote de harissa só para fazer esta torrada! Ele combina com essas coberturas para criar uma textura cremosa / crocante deliciosa e um sabor picante / defumado:

4. Torrada de Sushi
Meu favorito pessoal! Eu cubro torradas de abacate com acompanhamentos de sushi nesta variação fresca, doce e salgada:

  • Pepino, descascado em fitas
  • Gengibre em conserva
  • sementes de Sesamo
  • Cebolinha
  • Nori fatiado, opcional

5. Tudo e mais
Meu riff sem leite em um bagel carregado de tudo, com purê de abacate em vez de cream cheese! Aqui está o que mais está nele:

  • Cenoura, descascada em tiras (em vez de salmão defumado!)
  • Tudo tempero
  • Cebola roxa cortada em cubos
  • alcaparras
  • Cebolinha

Como fazer torradas de abacate

Fazer torradas de abacate é fácil! Você provavelmente já tem seu próprio método, mas estas dicas simples irão levá-lo de bom a ótimo:

  • Melhores ingredientes fazem melhores torradas. Use o melhor pão que encontrar! Gosto de torrar fatias grossas de massa fermentada ou pão integral. Para um sabor extra, esfregue levemente cada fatia de pão com o lado cortado de um dente de alho partido ao meio, assim que ele sair da torradeira.
  • Amasse o abacate diretamente na torrada. Algumas receitas pedem que você amasse o abacate em uma tigela separada antes de empilhá-lo no pão, mas, na minha opinião, quanto mais textura o abacate tiver, melhor será sua torrada (não estamos fazendo guacamole). Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Em seguida, use uma faca para cortar cubos de abacate dentro da pele sem furar a pele. Regue a polpa cortada em cubos com suco de limão e polvilhe com sal marinho em flocos antes de espalhar e amassar na torrada. Como alternativa, corte o abacate dentro da casca, tempere e espalhe as fatias sobre o pão. Não há necessidade de amassar!
  • Não pule o limão e o sal. Eles adicionam brilho e realçam os sabores! Gosto de temperar o abacate dentro da casca, antes de colocá-lo no pão.

Desfrute da sua torrada de abacate sozinha ou combine-a com um smoothie, salada ou sopa para uma refeição mais substancial. Aproveitar!


1 de 10

Torta de Abacate e Limão Cheesecake

Rendimentos: Uma torta de 10 polegadas

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo integral
3/4 xícara de farinha de amêndoa
1/3 xícara de açúcar de bordo (ou açúcar mascavo embalado)
1/4 colher de chá de sal marinho, mais 1 pitada grande
6 colheres de sopa de manteiga vegana Earth Balance fria (ou manteiga orgânica)
8 onças de Neufchatel (ou cream cheese)
1 xícara de purê de abacate
1/2 xícara de néctar de agave
2 ovos orgânicos grandes, levemente batidos
1/4 xícara de iogurte grego
1 colher de sopa de raspas de limão
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de extrato de baunilha puro

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Para fazer a crosta, em uma tigela pequena, misture a farinha de confeiteiro, a farinha de amêndoa, o açúcar e 1/4 de colher de chá de sal marinho. Corte a manteiga até ficar crocante. Pressione a mistura de migalhas no fundo e nas laterais de uma assadeira de 25 centímetros. Asse por 10 a 12 minutos ou até dourar levemente.
2. Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o Neufchatel, o abacate e o agave até obter um creme claro e fofo, por cerca de 2 a 3 minutos, até que não haja mais grumos. Junte os ovos, uma pitada de sal, o iogurte, o suco e as raspas de limão e a baunilha até misturar bem. Despeje o recheio na crosta preparada e leve ao forno por 30 a 40 minutos ou até que o recheio esteja firme e mal se mexa no centro. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 1 hora. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, mas de preferência durante a noite.


Sanduíche De Peixe Enegrecido Com Abacate E Couve

Mitch Mandel e Thomas MacDonald

Esta versão de um sanduíche de peixe dispensa os hambúrgueres processados ​​e fritos com filetes de tilápia enegrecida e molho tártaro com abacate cremoso e repolho crocante. Este peixe enegrecido com cobertura de abacate é um sanduíche que dá um toque especial para o almoço.


Queijo cottage, pêssego, canela e mel

Kiersten Hickman / Coma isso, não aquilo!

O queijo cottage pode não ser o queijo mais popular espalhado por aí, mas certamente não é um tipo de torrada que você pode ignorar. O queijo cottage é ótimo para acompanhar frutas, e mais comumente combinado com pêssegos. Regue com um pouco de mel e polvilhe com um pouco de canela - uma das especiarias mais saudáveis ​​do planeta - para ainda mais sabor.

RELACIONADO: Ideias de receitas fáceis e saudáveis ​​de 350 calorias que você pode fazer em casa.


12 idéias de café da manhã com abacate que são muito mais empolgantes do que torradas

Porque o abacate automaticamente torna tudo melhor.

Vamos deixar uma coisa fora do caminho: torrada de abacate é incrível. É preenchedor, é infinitamente adaptável e faz uma foto muito boa. Eu amo abacate quase tanto quanto Antoni de Olho Queer faz.

Mas se você está se limitando a apenas saborear abacates no café da manhã em forma de torrada, então você está seriamente perdendo. Há um mundo inteiro de saborosos e interessantes cafés da manhã com abacate por aí, apenas esperando que você mexa um pouco com as coisas. Experimente qualquer uma dessas 12 receitas de café da manhã com abacate na próxima vez que estiver em uma rotina de torradas avo.

Uma salada. para o café da manhã? Sim, as saladas do café da manhã são uma coisa incrível, e eu garanto que você vai embarcar assim que enfiar o garfo nesta combinação de batata-doce, mirtilo e abacate.

Por porção: 523 cal, 37,9 g de gordura (12,1 g de gordura sat), 7,5 g de proteína, 57,6 g de carboidratos, 15 g de fibra, 15,3 g de açúcar, 156 mg de sódio

Os tacos do café da manhã são uma prova concreta de que essas tortilhas embaladas são SEMPRE uma ótima ideia & mdash pela manhã, à tarde ou à noite. Mas se você for vegano, a maioria dos tacos de café da manhã (que geralmente contêm ovos) está fora da mesa. Até agora! Experimente esta versão baseada em plantas, que apresenta tofu mexido.

Por porção: 372 cal, 13,4 g de gordura (2,1 g de gordura sat), 18,6 g de proteína, 51 g de carboidratos, 14,6 g de fibra, 4,5 g de açúcar, 523 mg de sódio

Essas mini fritadas vêm com ingredientes saudáveis, como quinua, ovos, espinafre, pimentão vermelho e, claro, abacate. Sem mencionar que eles contêm quase cinco gramas de proteína por minúscula fritada.

Por porção: 113 cal, 5 g de gordura, 4,8 g de proteína, 12,6 g de carboidratos, 2,2 g de fibra, 1 g de açúcar

Torrada de abacate, conheça waffles de abacate. Esses waffles de O dia da Mulher são cobertos com tomates, abacate e ervas frescas (e um molho parecido com um rancho) & mdashperfect se você odeia cafés da manhã superdoce.

Por porção: 305 cal, 15,5 g de gordura (6,5 g de gordura sat), 8 g de proteína, 450 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 4 g de fibra

Sim, é 100 por cento aceitável comer batatas fritas no café da manhã e mdash, especialmente quando eles são ensopados com abacates, pico de gallo e creme de leite, como neste Boa arrumação receita.

Por porção: 495 cal, 32 g de gordura (9 g de gordura sat), 19 g de proteína, 36 g de carboidratos, 6 g de fibra, 915 mg de sódio

Seus ovos matinais ficaram muito mais portáteis graças a este truque prático da O dia da Mulher. Prepare seu pote durante a noite, leve ao microondas pela manhã, adicione uma boa dose de avo e você está pronto para um saboroso café da manhã com abacate.

Por frasco: 356 cal, 25 g de gordura (10,5 g de gordura sat), 788 mg de sódio, 26 g de proteína, 6 g de carboidratos, 2 g de fibra


  • Laranjas de umbigo cultivadas na Califórnia estão disponíveis de novembro a junho.
  • Ao comprar laranjas de umbigo, escolha frutas que cheiram a fresco e pareçam pesadas para seu tamanho - isso indica que é suculento.
  • Para manter seus cítricos frescos por mais tempo - até três semanas - guarde-os na geladeira.
  • Lave suas laranjas antes de cortá-las.
  • Leve as laranjas à temperatura ambiente antes de fazer o vinagrete para garantir que você obtenha o máximo de suco.
  • As sobras ou as laranjas cortadas devem ser refrigeradas em duas horas.

Este molho de salada de laranja simples usa suco e raspas de laranja para o máximo de sabor. Certifique-se de usar suco fresco, não engarrafado, para obter melhores resultados. Para fazer o vinagrete, basta bater os ingredientes abaixo. Ele vai ficar na geladeira por até uma semana.