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Mini bolos com laranja

Mini bolos com laranja

Depois de tantos bolos e tortas, cada vez mais cremosos, posso dizer com franqueza que pessoalmente senti falta de um bolo simples, para apreciá-lo ao lado do café da manhã.
Melhorei com um pouco de sabor a laranja e ficou perfeito.
E porque recebi essas formas coloridas e belezas do Dia, tive que inaugurá-las.

  • 2 ovos
  • 5 colheres de açúcar
  • 10 colheres de sopa de farinha
  • 125 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • casca ralada de 2 laranjas menores
  • suco espremido com polpa de laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • flocos de chocolate
  • Para untados: manteiga + farinha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Mini-bolos de laranja:

Misture os ovos inteiros com uma pitada de sal até obter uma cor clara, acrescente o açúcar e misture por mais alguns minutos.

Em seguida, adicione à vez, misturando após cada: leite, óleo, casca e suco de laranja. No final incorporamos a farinha misturada com o fermento.

Unte as formas (ou molde se você usar uma fôrma de bolo) com manteiga e forre com farinha.

Preencha as formas de três quartos, polvilhe flocos de chocolate por cima, coloque-os em uma panela e leve ao forno pré-aquecido a 175 graus por cerca de 25-30 minutos.

Sirva quente ou frio com café, leite ou chá.


Sucos naturais para crianças. 10 receitas que te dão energia

Os sucos naturais infantis não devem substituir o consumo de frutas e vegetais frescos

Os sucos de frutas infantis não são apenas fonte de hidratação, mas também de alimento. Frutas e vegetais contêm vitaminas e minerais que ajudam os pequenos a crescer. No entanto, é preciso ter em mente que eles não devem substituir o consumo de frutas e vegetais frescos.

As crianças vão preferir os sucos vermelhos aos verdes, mas você não precisa se preocupar. Existem métodos pelos quais você pode persuadi-los a beber também. Em primeiro lugar, você pode envolvê-los na preparação de sucos. Vocês podem ir juntos comprar frutas e verduras, podem deixá-los lavar e colocar no espremedor. Se eles virem como são feitos esses sucos naturais infantis, você terá mais chances de convencê-los a prová-los e, talvez, a gostar deles.

É aconselhável oferecer-lhes sucos de frutas a princípio porque, sendo mais doces, estarão mais abertos para degustar outras variantes. Se achar que o suco está muito concentrado, adicione mais água.

Outra solução para as crianças que não querem beber sucos é usar copos e canudos coloridos para fazer tudo parecer um brinquedo. Lembre-se que a primeira vez que comemos com os olhos! Mas preste atenção aos limites recomendados por especialistas no consumo de sucos naturais, limites que você encontra em detalhes AQUI.


Beauty & # 8211 10 máscaras com laranjas, ideais na estação fria

As laranjas são as frutas que prometem devolver a beleza à sua pele. Chamadas pelos chineses de “maçã chinesa”, são consideradas um verdadeiro elixir da juventude. O motivo é o alto teor de vitamina C, que ajuda a restaurar o colágeno da pele.
E, como a maioria de nós prefere recorrer a truques caseiros, hoje apresentamos algumas máscaras naturais para ajudá-lo nesse sentido & # 8230

O suco de laranja ajuda a limpar a pele oleosa. Corte uma laranja ao meio e espalhe no rosto em movimentos circulares. Espere até que seque.

Te acneico

Para aliviar a vermelhidão da acne, aplique a polpa de laranja no rosto, junto com uma colher de chá de creme de leite.

Relaxamento da pele

Uma máscara ideal para relaxar a pele pode ser preparada da seguinte forma: descasque uma laranja e misture no liquidificador com uma gema de ovo. Em seguida, adicione o farelo de trigo e misture até ficar como uma pasta. Deixe agir por 15 minutos, depois enxágue com água, você obterá uma pele mais firme e revitalizada.

Uma aparência agradável

Misture quatro colheres de chá de mel com uma colher de sopa de suco de laranja. Aplique a composição no rosto e deixe agir por 20 minutos e depois enxágue.

A máscara obtida a partir de laranja e iogurte é ideal para relaxar e refrescar a pele.

Misture uma colher de sopa de iogurte com o suco de meia laranja. Aplique a máscara no rosto limpo e deixe por 5 minutos. Retire com um guardanapo e enxágue a pele com água morna.

Para ter uma pele lisa, prepare a seguinte receita: Misture 5 colheres de sopa de iogurte, 2 colheres de sopa de aveia e 2 colheres de suco de laranja. Aplicar na pele durante o banho.

Pontos pretos

Esta máscara limpa profundamente a pele e elimina cravos e pequenas manchas gordurosas do rosto.

Misture o suco de meia laranja e algumas colheres de leite e aplique a máscara na pele limpa com um disco de limpeza. Não esfregue a pele, pois as substâncias adstringentes da laranja podem irritar a pele.


Coquetéis de conhaque - 10 das melhores receitas para casa - Artigos 2021 - Alcheek

Os coquetéis de conhaque se popularizaram em meados do século XX, sendo o primeiro conhaque simplesmente diluído em água mineral e tônica para reduzir a fortaleza. As receitas melhoraram gradualmente, tornando-se verdadeiras obras-primas do álcool. Apresentamos nossas 10 melhores opções de acordo com alcofan.com. Os rankings seguiram o gosto, popularidade e facilidade de preparo.

Apesar da diversidade e complexidade do sabor do conhaque ser uma excelente base para a preparação de muitos coquetéis, você só precisa escolher os ingredientes certos. Licores, sucos de frutas, champanhe, creme, café e vermute são frequentemente adicionados aos coquetéis de conhaque. A maioria da fortaleza recebeu bebidas - 12-30 graus.

1. Inglês "Cocktail de champanhe"

Beba a mais conhecida combinação de brandy champagne, em que a integridade de cada componente não seja destruída, e complete o sabor. Em 1889, este coquetel do lendário barman Garri Dzhonsona ganhou a medalha de ouro na competição de Nova York, eu também dei a ele o campeonato.

  • champanhe - 100 ml
  • conhaque - 20 ml
  • açúcar mascavo - 1 cubo
  • Angostura amarga (biter) - 2-3 gotas.

1. coloque em uma taça de champanhe para um cubo de açúcar, pingando sobre ela 2-3 gotas de amargo, espere até que o açúcar absorva a tintura.

2. Despeje o conhaque e o champanhe.

3. A pedido, o coquetel pode ser decorado com uma rodela de laranja.

Coquetel de champanhe

A única desvantagem de "Cocktail Champagne" - para a sua preparação é necessária Angostura amarga venezuelana. É improvável que você encontre um lar nos bares da maioria dos leitores, mas essa tintura amarga pode ser facilmente comprada em lojas online na Rússia.

Coquetel simples que combina perfeitamente brandy e creme. Possui um agradável sabor doce e cremoso com notas de pêssego.

  • conhaque - 20 ml
  • Creme - 40 ml
  • licor de pêssego - 20 ml
  • banana - metade.
  • flocos de chocolate.

Receita: Licor de banana gelado, conhaque e natas, coloque no liquidificador e despeje em um copo. Polvilhe com flocos de chocolate.

Koarnado

Coquetel de sobremesas com sabor azedo e bela aparência.

  • conhaque - 30 ml
  • suco de laranja - 30 ml
  • Framboesas - 1 colher de sopa
  • laranja - 1 fatia.

Receita: Misture em um liquidificador o suco de framboesa, o conhaque e a laranja, despeje a bebida em um copo alto. Além de uma rodela de laranja para decorar.

Branco

4. "delícia branca"

Coquetel de baixo teor alcoólico com sorvete de banana e conhaque. Tem um sabor ligeiramente leitoso.

  • sorvete (creme ou manteiga) - 250 g
  • leite - 130 ml
  • bananas maduras - 1 pc
  • conhaque - 25 ml.

1. Descasque uma banana e corte-a em rodelas pequenas.

2. Bata no liquidificador com o leite e o sorvete.

3. Adicione ao liquidificador de banana e conhaque, bata novamente até ficar homogêneo.

4. Despeje em uma taça de coquetel e sirva com um canudo.

Para decorar, você pode usar uma rodela de laranja, banana ou kiwi.

delícia branca

5. “A lua do mel"

O original cocktail, com sabor a brandy e laranja, perfeitamente adequado para cozinhar em casa.

Receita: Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e despeje em uma taça de coquetel pré-resfriada.

Lua de mel

6. "Brandy Martini"

Coquetel, que combina perfeitamente martini com conhaque e suco de frutas. Devido ao sabor doce e leve da cidade, é considerada uma bebida feminina.

  • conhaque - 20 ml
  • Martini Branco - 25 ml
  • suco de manga, toranja ou pêssegos - 20 ml.

Receita: Misture todos os ingredientes em um mexedor com alguns cubos de gelo, despeje em uma taça de martini, por cima para decorar com azeitonas.

Um coquetel semelhante pode ser preparado à base de martini vermelho ou rosa, neste caso, o suco de manga (pêssego) é substituído por laranja ou limão.

Coquetel de martini existe uma regra - cada porção sucessiva deve ser mais fraca que a anterior. O poder da bebida é reduzido com a adição de mais suco de fruta.

brandy martini

7. “O sonho do Chocolate"

doce coquetel alcoólico que lembra sorvete de chocolate.

Receita: Misture no liquidificador todos os ingredientes com alguns cubos de gelo, despeje em um copo de vinho.

sonho de chocolate

8. "Café com conhaque"

O grupo das bebidas quentes, em que além do conhaque e do café pode-se adicionar leite, canela, casca de laranja e outros ingredientes. As melhores receitas que vimos antes, agora foque nas mais simples delas.

Preparação: em uma xícara de café fresco acrescente o conhaque e o açúcar, misture bem.

Café rendilhado com conhaque

9. "Dragão Verde"

bebida forte com agradável aroma a menta.

Receita: Misture todos os ingredientes em um agitador e despeje em um copo bem resfriado.

Dragão Verde

10. "Cognac Cola"

Este coquetel tem quase o mesmo número de apoiadores e oponentes. Embora não seja de sabor muito requintado, é muito popular entre os jovens e simplesmente preparado. Por isso incluímos na classificação atribuída o décimo lugar honorário.

Existem diversas variedades de conhaque e Coca-Cola, em algumas receitas também adicionamos suco de limão e café, mas consideramos apenas uma versão clássica.

Preparação: encher o copo com gelo, adicionar conhaque e cola.

Cola com conhaque


Bolo de chocolate e laranja

Bolo de chocolate e laranja , uma boa sobremesa com esponja , creme de chocolate e casca de laranja cristalizada. Esmalte laranja e decoração Chocolate oferece ao bolo uma bondade especial e coloca-o no topo das preferências nas refeições festivas.

Tempo de preparação:

Porções:

Ingrediente:

Instruções de preparação

Receita de bolo de chocolate e laranja em fotos. Como fazer Bolo de Chocolate e Laranja? Bolo Pandispan, creme de chocolate e cobertura de laranja.

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Preparação de bancada

Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Peneire a farinha e misture com o fermento.

Aos poucos, adicione o açúcar e misture continuamente até que se dissolva completamente.

Misture as gemas por 1 minuto com o açúcar de baunilha.

Sobre as gemas acrescente as claras em neve batidas, misture levemente.

Adicione a composição da farinha e misture delicadamente, de baixo para cima, até incorporar completamente.

Adicione a composição formada em uma bandeja forrada com papel manteiga e espalhe em uma camada uniforme.

Batemos na bandeja da mesa, 3-4 vezes, para tirar o ar da composição.

Asse no forno pré-aquecido a 180 C por cerca de 15 minutos, até dourar.

Preparação de creme

Em uma panela pequena, adicione o creme de leite e o chocolate picado.

Leve ao fogo baixo-médio, mexa até que o chocolate esteja completamente dissolvido e chegue ao ponto de ebulição.

Retire do fogo, deixe esfriar por cerca de 2-3 minutos, em seguida, adicione o extrato de baunilha, a casca de laranja cortada em cubos e misture.

O pandispan é cortado em duas folhas iguais. A bandeja em que assei a panela é forrada com papel manteiga e colocamos a primeira assadeira. Despeje o creme levemente quente e espalhe-o uniformemente sobre toda a superfície da folha do pandispan.

Coloque a segunda folha e pressione levemente. Coloque no frio até que esteja pronto esmalte laranja.

Em uma tigela coloque o suco de laranja, a casca de laranja ralada, a manteiga em cubos, as gemas, o açúcar e misture. A gelatina é colocada em 30 ml de água fria.

Coloque a tigela no banho de vapor e mexa periodicamente. A composição está pronta depois de engrossar e passar por uma peneira.

A composição obtida é misturada com o amido dissolvido em água fria (30 ml) e fervida em fogo baixo.

Mexa continuamente, deixe agir por mais 10 segundos após a primeira fervura.

Retire do fogo, deixe esfriar por 1 minuto, acrescente a gelatina hidratada, o extrato de baunilha e misture bem.

A composição obtida é derramada sobre o pandispan em uma camada uniforme.

Coloque no frio por pelo menos 1 hora.

Finalizando o bolo com chocolate e laranja

Remova com cuidado o bolo da bandeja (usando papel) e remova as bordas.

Com uma faca afiada, passe por água quente e limpe, divida o bolo em pedaços adequados & # 8211 veja a foto.

decoração & # 8211 Coloque o chocolate em uma tigela com o óleo no banho de vapor.

Misture até obter uma composição homogênea e despeje em um cone de papel.

Cada bolo é decorado com Chocolate & # 8211 veja a foto.


Cheque laranja

Adriana88 enviou uma receita maravilhosa para o nosso concurso: Orange Check. Traga a primavera com suas receitas maravilhosas preparadas para seus entes queridos e você pode ganhar uma panela de pressão DeKassa 10 litros com tampa de vidro extra, uma panela wok com tampa e interior de cerâmica Bergner (série Vioflam) ou uma panela a vapor com dois Peterhof sites (parte inferior encapsulados em 3 camadas), oferecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 fermento em pó
1 pitada de sal
1 laranja

Método de preparação

Misture as claras em neve com uma pitada de sal. Misture as gemas com o óleo, o leite e acrescente a farinha misturada com o fermento em pó, acrescente as claras, a casca ralada e o suco de laranja. Mexa até ficar homogêneo com uma colher de pau.

Despeje a composição em uma assadeira untada e forrada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido até passar no teste do palito.


Camembert em crepe com laranja cristalizada

Ontem, navegando no Ama no blog, tive vontade de algo bom, com queijo, mas também algumas lembranças deliciosas, não muito longe, de uma sobremesa que deliciava meus sentidos em um restaurante perto de Timisoara. Adoro sobremesas com queijo e fruta, não muito doce e o contraste entre o doce, o salgado e o azedo parece muito agradável e tem a qualidade de fazer as minhas papilas gustativas transbordarem de alegria. Por isso tentei reproduzir em casa a melhor sobremesa que já provei em um restaurante pertencente a minha cidade, ocasião em que, além do prazer de degustar, me senti cheia de orgulho ao olhar, e em Timisoara posso me mimar tal sutileza. Se tudo tivesse corrido bem ali, teria o prazer de dar o nome do restaurante, mas não posso arriscar em recomendá-lo, embora a comida fosse alta, pois outros aspectos relacionados com a boa gestão de um local deixaram muito para ser desejado. A sobremesa contém camembert alternando com rodelas de laranja caramelada, cuidadosamente embrulhadas em panquecas finas, gratinadas no forno. Vale a pena experimentar, principalmente porque não é difícil de fazer, é excepcionalmente saboroso e com certeza irá impressionar os conhecedores com uma sobremesa dessas.

Tempo de preparação: 00:10 horas
Tempo de cozimento: 00:06 horas
Tempo total: 00:35 horas
Quantidade de porções: 2
Grau de dificuldade: Fácil

  • 2 panquecas finas, com um diâmetro de 22-26 cm.
  • 200 gramas de queijo camembert com bolor branco (2 rolos de 100 gramas cada)
  • 1 laranja grande
  • 12-15 folhas de hortelã fresca
  • 60 gramas de chantilly
  • 1 colher de chá de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 100 gramas de açucar
  • 20 gramas de manteiga
  • 2 colheres de sopa de molho de baga (usei 2 colheres de chá de geléia de groselha diluída em 2 colheres de sopa de suco de laranja, mas também pode usar molho de chocolate)
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

1. Rale cerca de 1/2 da casca de laranja (para obter cerca de 1 colher de chá de casca ralada finamente). Corte a laranja em 2 metades e corte a parte com a casca intacta para obter 4 lindas rodelas, cerca de 5-6 cm. espessura.

2. Em uma panela coloque 100 gramas de açúcar junto com 100 ml. de água. Leve a panela ao fogo e ferva a calda até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Mova a panela ao fogo muito baixo e adicione as 4 rodelas de laranja. Ferva sem ferver por 20 minutos, até que as rodelas de laranja fiquem translúcidas e a calda tenha uma consistência bastante espessa. Deixe as fatias esfriarem na calda.

3. Ligue o forno e ajuste-o para 200 graus Celsius.

4. Unte uma faca afiada com 1 gota de óleo e corte bem o queijo camembert.

5. Coloque 1 fatia de queijo camembert em cada panqueca e depois algumas folhas de hortelã.

6. Adicione 1 fatia de xarope de laranja.

7. Continue da mesma forma, adicionando 1 fatia de camembert por cima da fatia de laranja, novamente com hortelã e cubra com outra fatia de xarope de laranja.

8. Reúna as bordas da panqueca no meio e fixe tudo com 1-2 palitos.

9. Coloque os dois pacotes obtidos em uma bandeja coberta com papel manteiga e polvilhe por cima com alguns flocos de manteiga. Asse em posição alta por 5-6 minutos, até que o queijo camembert derreta e as panquecas estejam levemente gratinadas.

10. Enquanto isso, prepare o molho de creme de leite: misture o chantilly com casca de laranja bem ralada, extrato de baunilha, 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro e algumas colheres de suco de laranja (da metade restante da laranja), até obter a consistência certa. O molho pode ser aromatizado apenas com baunilha, licor de laranja, conhaque, etc.

11. Para o molho de frutas vermelhas, esquentei em uma panela 2 colheres de chá de geleia de groselha com 2 colheres de sopa de suco de laranja, até que se liquefizesse.

Depois de 5-6 minutos no forno, retire as panquecas e transfira cada uma para um prato de servir, em seguida, retire os palitos. Coloque 1 colher de sopa da calda em que foram colocadas as rodelas de laranja em cada embalagem, divida o molho de creme de leite nos dois pratos e acrescente o molho de baga. Enfeite com folhas de hortelã e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Sirva a sobremesa imediatamente, para que possamos desfrutar da consistência cremosa do camembert derretido.

Adoro esta sobremesa e como a porção está exatamente como deveria, não precisas de mais para se sentir realmente mimada. Lembre-se, entretanto, que as quantidades acima são para apenas 2 porções. Você pode preparar a sobremesa e com apenas 50 gramas (uma fatia) de camembert / porção, entre duas rodelas de laranja, fica tão bom quanto, só um pouco mais doce.

Gostaria que me contasse, resumidamente, sobre as sobremesas que te impressionaram nos restaurantes onde alguma vez almoçou ou jantou. Eu gostaria e, quem sabe, talvez possa ter uma ideia. :)


Avaliações

39 opiniões para óleo essencial de laranja 10 ml

Harhoi Monica & ndash 15 de dezembro de 2020

Cheira muito bem! No alto-falante é muito bom no início & # 8230.depois que eu não sinto mais isso. Talvez eu aprenda com o cheiro & # 8230. Não sei & # 8230. Mas gosto muito dele.

Constantin & ndash 10 de dezembro de 2020

Rodica & ndash 23 de novembro de 2020

Eu levei estritamente para ambientador, cheira muito bem a laranja, mas infelizmente não é tão forte quanto limão ou abeto. Ele está muito fraco. Coloquei cerca de 10 gotas no alto-falante e quase não foi sentido.

paula_hy & ndash 15 de julho de 2020

Fresco, forte, prefeito para radiodifusão.

Bejenariu Radita & ndash 11 de março de 2020

O cheiro de laranja é maravilhoso. Isso me lembra do Natal, da infância.

petra.ruj & ndash 22 de dezembro de 2019

Laranja, árvore de Natal, Natal! presentes, bolo com vinho, neve, salada de carne, porcaria, indigestão e laranja # 8230. A via neural que conecta o anterior já é uma via expressa.
Não importa a época do ano que eu descasque uma laranja, instantaneamente me faz pensar na árvore de natal, natal, presentes ... Seu aroma é verão em pleno inverno. É uma antecipação do calor que se aproxima, um despertar dos sentidos entorpecidos pelo frio e pela espera.

Os pulmões se enchem instantaneamente com partículas douradas perfumadas, boca de saliva e olhos impacientes. Ele infunde energia, vitalidade, cor e cheiros de saúde radiante. É ácido, frutado, mentolado e floral. Vibre fortemente! Sinto na ponta da língua, nos olhos. Vai no córtex pré-frontal mas também desce no intestino, alguma coisa murmura alto do lado esquerdo ... me acorda do seu entorpecimento, entra com força como uma mãe limpando na véspera das férias. Não há canto a não ser arrancado. Restaure a ordem e coloque tudo em seu lugar.

Isso me deixa feliz e triste ao mesmo tempo. Não sei se é por causa das associações mentais mas me dificulta, suo e fico muito ansiosa. Há em mim uma insatisfação que se opõe, uma dor visceral, ancestral e dá vontade de fugir. Isso me mostra uma tristeza incompatível com a alegria induzida por este óleo. É possível ser o espírito do Natal passado e a memória de alguns acontecimentos não muito agradáveis. Sorriso falso quando você se sente forçado a torná-lo bonito, mesmo que não o sinta. Potência simulada. Nojo e a necessidade de recuperar sua força vital.

É um bloqueio e uma bagagem cansativa de carregar ... mas me mostra que não há problema em admitir e aceitar. Que haja uma tristeza boa, curativa e saudável que é sempre seguida de uma alegria genuína! Que o velho é um paradigma com o qual você aprendeu alguns mecanismos, mas eles devem ser deixados no passado e usados ​​como guias emocionais. A lição aprendida pode ser separada da emoção sentida e então não dói mais, mas tem apenas um papel formativo. Amo-me quando tenho coragem de limpar, de enxugar o pó com lágrimas nos olhos e de olhar com atenção o momento presente. Isso me faz terminar o ano e realmente deixar para trás o que não é útil para mim & # 8230

Que experiência avassaladora e como subestimei a força deste óleo inestimável! Agora sorrio quando o processo acaba e me pergunto como foi possível passar (de novo) por tantos estados. E como é maravilhoso permitir-se sentir o poder de exibir sua vulnerabilidade. Ninguém pode fazer nada por você neste estado porque você tem acesso à força interior sempre que quiser, pois o que você viveu o construiu e faz parte do seu DNA para sempre.

No final, resta o sorriso genuíno de mim para mim, a energia para começar tudo de novo com delicadeza e a sabedoria de que tudo se conecta e faz sentido!


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Ingrediente:

Para a massa:
600g de farinha
130g de tosse velha
1 saqueta de fermento seco Dr. Qetker
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo
200ml de leite morno
½ colher de chá de sal
Casca raspada de uma laranja
30g de manteiga derretida para untar a assadeira de massa
Para conchas engraxadas:
1 gema
50ml de leite
Açúcar cru para polvilhar por cima

Método de preparação:
Preparei a massa na máquina de pão. Coloquei os ingredientes na cuba, na seguinte ordem: leite morno, sachê de fermento, açúcar refinado, ovos, casca de laranja ralada, óleo, farinha e sal. Deixei amassar e levedar por um total de 1 hora e 30 minutos.
Se você não tem máquina de fazer pão (recomendo sinceramente que compre uma, ela facilita muito o seu trabalho, amassa e fermenta muito bem a massa, e tem outras funções que ajudam muito) você pode amassar a massa à mão. Coloque os ingredientes em uma tigela maior na seguinte ordem, farinha, fermento, açúcar refinado, leite, ovos, óleo, casca de limão ralada e sal, sove a massa por 20 minutos, depois deixe levedar coberto com uma toalha limpa, em -um lugar quente.


Aqui está a massa que fermentou muito bem.

Após a fermentação, despejamos a massa da cuba sobre a superfície de trabalho, que polvilhamos com farinha. Espalhe a massa em uma folha retangular com espessura de 0,5 cm.

Unte a assadeira com manteiga, que derretemos previamente no microondas (deixe esfriar um pouco depois de derreter).

Depois de untar a folha de massa, começamos a enrolar por muito tempo.

Após obter o rolo, corte-o em 12 rodadas iguais.

Pegamos cada rodada e começamos a formar uma corda a partir dela.

Depois de tirar o barbante da massa, começamos a enrolá-lo como uma casca de caracol.


Forre-se uma assadeira com papel manteiga e colocamos as cascas na assadeira (coloco 6 pedaços em uma assadeira, para que cresçam e não grudem). Deixe-os crescer por 1 hora.


Após 1 hora, unte as cascas com a mistura de gema e leite.

Polvilhe o açúcar mascavo por cima e leve ao forno, em fogo baixo e médio, por 25-30 minutos, até que assem e dourem.

Depois de assados, coloque-os sobre uma gradinha ou picador e cubra-os com uma toalha para mantê-los macios. Sirva quente e frio, ao lado de uma xícara de café ou um copo de leite ou simples. Eles permanecem muito bons no dia seguinte.







Vídeo: EKSPRESOWE CIASTECZKA SZARLOTKI mini szarlotki pyszne i proste (Outubro 2021).