Novas receitas

Receita deliciosa de morango e vodka

Receita deliciosa de morango e vodka

Yasmin Fahr

Coquetel De Vodka De Morango

Experimente este coquetel refrescante, com pedaços de morangos frescos, em um dia frio de verão ou em uma noite gelada de inverno quando você deseja que esteja quente lá fora.

Ingredientes

  • 2 morangos, com os caules removidos e mais fatias, para enfeitar
  • 1 onça de vodka
  • 2 onças de suco de laranja fresco
  • Gelo

Instruções

Em uma coqueteleira ou em um copo forte, misture os morangos com a vodca. Adicione o suco de laranja e gelo e mexa. Enfeite com fatias de morangos e sirva.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de açúcar
  • 6 xícaras de água
  • 1 (46 onças fluidas) lata de suco de abacaxi
  • 1 (12 onças fluidas) lata de concentrado de limonada congelado
  • 2 latas (12 onças fluidas) de concentrado de suco de laranja congelado
  • 1 litro de morangos (frescos ou congelados) em purê no liquidificador
  • 2 xícaras de rum ou a gosto
  • 2 (2 litros) garrafas de refrigerante de limão e limão refrigerado

Em uma panela, dissolva o açúcar na água, levando-o para ferver em fogo médio-alto. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Combine a água com açúcar com o suco de abacaxi, limonada, suco de laranja e purê de morangos em um recipiente de 6 litros. Misture o rum a gosto. Coloque toda a mistura em um grande balde de plástico para sorvete e congele durante a noite.

Para fazer as bebidas na hora, coloque 1/2 xícara da mistura congelada em um copo de 8 onças. Encha o copo com refrigerante de limão e sirva com um canudo. Mantém-se bem no congelador por até um mês.


Como fazer a delícia de morango com recheio de torta de morango em lata:

Para obter as quantidades completas dos ingredientes e as instruções para um bolo de morango fácil, vá até o cartão de receita na parte inferior deste post.

  1. Bata o leite condensado gelado e adoçado até obter uma cor branca e fofa.
  2. Adicione o abacaxi triturado drenado e o recheio de torta de morango e bata até incorporar.
  3. Junte o Cool Whip e as nozes picadas à mão.
  4. Espalhe em uma assadeira de 13 x 9 polegadas e leve à geladeira até firmar.


Receita Super Simples

Vamos dizer que você está recebendo amigos e não tem certeza do que deve fazer. Você está quebrando a cabeça para tentar decidir que bebida fazer para seus amigos. Esta receita super simples é algo para ter em mãos, especialmente se você entretém as pessoas com frequência.

Eu mantenho esses ingredientes à mão e tudo que tenho a fazer é talvez correr para a loja para alguns morangos frescos. Cada vez que alguém experimenta esta receita de martini, eles gostam.

Explico a eles como é simples e eles sempre levam a receita para casa. Então, se você adora divertir-se ou saborear uma bebida aqui e ali, então você precisa desta receita em sua vida. É tão agradável!


Preparação de morango com vodka no liquidificador

Passo 1
Comece combinando todos os ingredientes no liquidificador. Os morangos, os cubos de gelo, 1 xícara de vodka, 3 colheres de sopa de xarope simples e o refrigerante de limão - se você gostar.

Passo 2
Cubra a parte superior do liquidificador com uma tampa e misture e bata a cada poucos segundos usando a função “PULSO”. Isso vai esmagar o gelo e nos dar uma textura lamacenta realmente incrível que consiste em metade de gelo e metade de líquido.

etapa 3
Pare quando obtiver a textura e consistência desejadas e sirva imediatamente. Para melhorar a apresentação, fique à vontade para adicionar morangos frescos e folhas de hortelã como decoração dos copos.

Nota - como esta é uma bebida gelada, vai derreter rápido, especialmente se estiver quente do lado de fora - certifique-se de prepará-la antes de servir.

Resenhas de Strawberry Vodka Slushie

Nancy diz: “Há algo realmente incrível sobre esta raspadinha, não tenho certeza se é a forma como os morangos são misturados ou o quê, mas tem um gosto incrível!”

Nancy postou (5/5) revisão

Antonia diz: “Você não consegue nem sentir o gosto da vodca! Excelente combinação e equilíbrio! ”

Antonia postou (5/5) revisão

Coquetel De Morango Espumante Rosé

A receita de espumante rosé de morango apresenta vodka de morango e um vinho espumante blush em um coquetel divertido e frutado. Você também encontrará algumas surpresas dentro desta deliciosa bebida rosa, que pode ser feita no copo ou na jarra.

Para complementar o vinho e a vodka, acrescenta-se um toque de pêra e um toque de manjericão. O vinho confere-lhe uma efervescência ligeira e agradável e os restantes ingredientes aumentam a complexidade dos sabores que vão seduzir as suas papilas gustativas.

Existem dois ingredientes caseiros nesta receita. O xarope de manjericão é muito fácil de fazer em casa e, como a maioria dos xaropes com ervas, deve ficar pronto em uma hora. Este é um ótimo complemento para uma variedade de coquetéis, incluindo o tomojito, e pode substituir o xarope e o manjericão encontrados na Basílica.

Se você decidir fazer sua própria vodka de morango, terá que se planejar com antecedência, pois pode levar até duas semanas para obter o sabor perfeito. Em apuros, compre vodka de morango em uma loja de bebidas. Entre os favoritos estão Three Olives, Stoli e Smirnoff, embora você encontre algumas outras marcas de vodka que oferecem esse sabor também.


Use manteiga de verdade

Receita: vodka de morango

Nosso calor opressivo das últimas semanas parece estar diminuindo para que Kaweah possa retomar suas alegres caminhadas noturnas sem superaquecimento. Embora nos ajustemos às temperaturas do verão, é muito mais difícil para o filhote. Portanto, 27 ° C pode ser tolerável para nós, mas vai deixá-la sem fôlego nas trilhas do bebê.

kaweah estava muito feliz por sair depois de uma chuva

marcadores de trilhas em nossa cidade



Essa tendência de resfriamento também chegou bem a tempo para o feriado de quatro de julho. Foi adorável colocar nossas pernas para fora e de volta nas trilhas. As flores silvestres também estão enlouquecendo nas terras altas. Para o nosso feriado, fomos para uma caminhada local de manhã cedo.

grandes visões

pequenas criaturas (você consegue identificar o pika?)

token summit shot no monte audubon (neblina é a fumaça dos incêndios florestais em Wyoming)

maravilhoso columbines azuis (flor do estado do Colorado)

abençoadas chuvas na descida



Fogos de artifício foram cancelados em nossa cidade montanhosa por motivos óbvios (duas palavras: incêndios florestais no Colorado). Se você está ansioso por brilhantes, pode ver as fotos dos fogos de artifício de 2011 e 2010. Em vez de procurar um local para disparar os fogos de artifício como no dia 4 de julho anterior, tive que relaxar em casa e preparar um jantar simples, mas elegante .

vieiras tostadas em vegetais frescos



Minha bebida preferida é água. Eu amo isso. Mas quando quero oferecer algo especial para amigos, geralmente é frutado e caseiro. No verão, a bebida essencial é a limonada. Eu gosto de brincar com uma limonada chique, como limonada de lavanda ou, neste caso, uma limonada de morango. Exceto que esta é uma limonada de morango para adultos feita com vodka de morango caseira.

coloque suas mãos em alguns morangos adequados



Você pode ter deduzido que sou um pouco obcecado por bebidas de morango. Você está certo. I & # 8217m apaixonado pela cor vermelha brilhante e o sabor intensamente morango do xarope de morango e agora esta infusão de vodka de morango. As infusões são divertidas, fáceis e bonitas. Eles são ótimos para distribuir ou guardar para si mesmo.

lave as bagas

corte em quartos ou metades (se forem pequenos)



Esta infusão vem do meu amigo, Sean Timberlake, que também dirige um ótimo site sobre preservação DIY: Punk Domestics. É tão simples que uma criança poderia fazer isso & # 8230, mas não poderia comprar a vodca.

morangos na jarra



Certo, então você lava algumas frutas, pica-as e coloca em uma jarra de vidro com a vodca. Essa é a maior parte do trabalho bem ali. Feche o frasco e agite-o. Em seguida, você armazena o frasco em um local fresco e escuro por 3-7 dias (vá para 7, deixe & # 8217s maximizar o sabor) dando-lhe um batido uma vez por dia. Eu sei, é difícil não arrombar isso cedo, mas seja paciente. Quando estiver pronto, coe os morangos e você terá um líquido vermelho brilhante e bonito.

vermelho!

os morangos deram sua essência à vodka



Sean recomenda guardar no freezer e saborear a vodca de morango puro. Eu guardo no freezer, mas não consigo beber puro. Para mim, tem gosto de xarope para tosse porque eu nunca realmente adquiri o gosto por vodca. No entanto, se você adicionar uma dose (ou duas) de vodka de morango à limonada, o sabor do xarope para a tosse vai embora.

esprema alguns limões para fazer limonada

adicione xarope simples e água



Limonada de vodka de morango tem gosto de limonada de morango. Você não consegue detectar a vodka, mas o sabor do morango é forte e brilhante. Cuidado, bebedores leves! Você pode se embriagar apreciando muitas limonadas de vodka de morango em um dia quente de verão. Mas não deixe que isso o impeça de desfrutar de um (ou dois & # 8230) porque é absolutamente delicioso. E se você realmente não quiser a opção de bebida alcoólica, escolha uma limonada de morango virgem usando a calda de morango no lugar da vodca de morango & # 8211 apenas torne sua limonada menos doce, pois a calda contém muito açúcar.

adicione uma dose ou duas de vodka de morango à limonada

uma ótima maneira de aproveitar o verão



Vodka de morango
[imprimir receita]
de uma postagem de convidado sobre David Lebovitz por Sean Timberlake da Punk Domestics

2 pintas (1,25 lbs. Ou 575g) de morangos, orgânicos ou não pulverizados
750 ml de vodka

Lave, descasque e corte os morangos em metades se forem pequenos e em quartos se forem grandes. Coloque os morangos cortados em uma jarra de vidro com capacidade grande o suficiente para conter os morangos e a vodca. Despeje a vodka na jarra. Feche bem a tampa do frasco e agite-o bem. Guarde o frasco em local escuro e fresco por 3-7 dias (fui com 7 dias). Dê um swish uma vez por dia. Quando a vodka estiver pronta, coar os sólidos de morango com uma peneira de malha fina, gaze ou, se você tiver muito tempo disponível e quiser um líquido superlímpido e um filtro de café (este método não funciona totalmente para o impaciente). Guarde na geladeira ou no freezer por várias semanas. Faz um litro.

Para fazer limonada de vodka de morango, adicione 1-2 onças de vodka de morango a um copo de limonada com gelo.

limonada
3/4 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de suco de limão espremido fresco (cerca de 5-6 limões)
2-3 xícaras de água

Misture o açúcar e 1 xícara de água em uma panela pequena e leve para ferver. Certifique-se de que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver por um minuto e retire do fogo. Deixe o xarope simples esfriar. Combine a calda simples com o suco de limão e adicione 2 xícaras de água. Adicione mais água a gosto. Rende cerca de um litro (dependendo de quão forte você quer sua limonada).

23 beliscas em & # 8220chillin & # 8217 à minha maneira & # 8221

Sem tempo livre para sentar em frente ao computador, acho um prazer visitar o seu site & # 8230 e agora, para minha alegria, eu & # 8217de check-out punk domestics. Às vezes, é bom saber que existem outras pessoas fazendo a mesma coisa. Obrigado, obrigado, obrigado. Agora preciso ir até aquele xarope de flor de sabugueiro que fiz outro dia, tem um cheiro tão lindo! Rock on sista amigo.

Não sou realmente um bebedor, mas essa última foto pode me transformar em um. Parece incrível.

Isso é impressionante! Eu preciso de um desses esta tarde!

David L e morangos realmente falam comigo agora, pois estamos em Paris, e meus filhos e eu acabamos de comer um monte de morangos deliciosos. Teremos que tentar a versão virgem disso quando chegarmos em casa. Yum!

Isso parece ótimo! Esta receita será útil este fim de semana.

Linda e refrescante! Adoro!

Esses morangos estão incríveis. Eu estou supondo que eles não são morangos de supermercado porque nas últimas duas vezes que compramos morangos no mercado (a variedade orgânica) eles não eram vermelhos em todo o caminho & # 8211 havia muito branco e eles provei azedo e & # 8220 aguado & # 8221 se isso faz algum sentido. Estamos cultivando o nosso próprio, mas como temos apenas cerca de 5 plantas, obtemos apenas algumas de cada vez, mas são MUITO melhores do que os morangos de supermercado! Definitivamente estamos plantando MUITO mais no próximo ano.

Comecemos pelo princípio & # 8230; esta série de fotos é absolutamente de tirar o fôlego. A ação e os detalhes capturados são uma verdadeira obra de arte. Muito inspirador.

Agora, as vieiras. Estou indo para o mercado de peixes amanhã.

Finalmente, aquele coquetel será o local perfeito para meus morangos Seascape, que estão em abundância agora. É hora de convidar alguns amigos para jantar!

Isso parece maravilhoso! O centro da Inglaterra teve o problema oposto ao calor escaldante (está chovendo há meses) e pela primeira vez em oito anos não tenho safra de morango, então, infelizmente, não posso me juntar a você & # 8230

Onde, oh, onde você encontra seus morangos. Nada no Boulder Farmer Market, e certamente não do WF ou Alfalfas, e eu experimentei o Lucky Market e o Sunflower também após sua receita de xarope de morango de dar água na boca. Devo subir o cânion de ônibus para encontrar fragmentos reais como os seus?

Eu finalmente encontrei morangos deliciosos esta semana na Whole Foods in Superior & # 8230.embora em uma banheira com algumas outras frutas (localizadas na prateleira em frente ao balcão de peixes, onde eles também têm os melões cortados, etc.)

Beatufiul como sempre! Acabei de fazer coquetéis de morango e ruibarbo com vodka que estavam deliciosos!

farmerpam & # 8211 oh sim, o punk doméstico é maravilhoso (assim como Sean & # 8211 eu * amo * ele). Uau, você fez xarope de flor de sabugueiro !! :)

Bing & # 8211 I & # 8217m também não, mas você também pode tentar fazer a versão sem álcool! Ambos são excelentes.

TKW & # 8211 eu posso ver você relaxando & # 8217 com um desses em sua linda mão xo

Kristin & # 8211 que legal! Espero que você esteja se divertindo.

Tracy & # 8211 sim, estes são do Boulder Farmers Market e são orgânicos. Bestas COMPLETAMENTE diferentes das dos supermercados. Eu não consigo cantar louvores o suficiente :) Tão incrível que você está cultivando o seu próprio. Estou impressionado! (e um pouco de ciúme !!) :)

Val & # 8211 você & # 8217é tão doce, obrigado.

helen & # 8211 ugh, gostaria que pudéssemos trocar um pouco o clima ??

JulieT & # 8211 realmente? Acho que isso significa que a temporada acabou por agora. Comprei no estande da Red Wagon Farms, mas quando fui comprar na semana passada, não havia na quarta-feira. Eu acho que eles vão voltar no início de agosto? Acho que depende das variedades. Pergunte ao redor & # 8211 eu farei o mesmo. Eu realmente preciso pegar mais desses bebês!

M.K. & # 8211 Eu & # 8217 tenho recebido morangos do WF também e bem & # 8230 eles não se comparam em nada. Eles são muito inferiores aos do Farmers Market.

maravilhoso. Fiz mojitos de morango frescos nesta primavera com as frutas vermelhas do nosso quintal, pela primeira vez. Eu jamais poderei voltar! eu farei isso no próximo ano, quando as frutas estiverem de volta.

Uau! Fotos tão impressionantes e que mixagem realmente refrescante e bonita também! Perfeito para o verão. Deve tentar!

Uau. Esses morangos estão incríveis. Eu não bebo álcool, então não posso fazer isso, no entanto, devo tentar fazer limonada de morango comum muito em breve. Agora só preciso encontrar morangos tão vermelhos quanto os seus & # 8230

fiz limonada de morango para acompanhar vodka de morango no verão passado & # 8230 foi um sucesso. preciso fazer de novo em breve :)

Você deve tentar fazer uma limonada de melancia.

Eu já fiz um pouco de vodka perto disso antes, mas você beberia se importasse se fizesse.

Morangos cobertos de chocolate

Morangos
Açúcar
360 Double Chocolate Vodka

Lave e corte os morangos e amasse um pouco.
Coloque a mistura de morango e a vodka em um recipiente limpo. Certifique-se de que é um recipiente hermético.
Agite a cada dois dias.
Deixe em local fresco e escuro por pelo menos 7 dias. Deixá-lo por mais tempo só o tornará melhor.
Retire os morangos do recipiente e empurre o máximo de líquido possível para fora dos morangos por uma peneira (peneira) para a tigela com a vodca. Jogue fora os morangos, a menos que goste de morangos macios e bêbados.
Passe a vodka pela peneira com gaze ou filtro de café. Se estiver usando filtro de café, isso vai demorar PARA SEMPRE.
Se você gostaria de retirar TODAS as sementes, use um jarro de água que tenha um filtro, pode precisar de 2 filtros. Isso também vai demorar um pouco.
Depois de filtrado, use um funil e despeje a vodka de morango de volta na garrafa de vodka 360.
Você pode continuar a armazenar em local escuro ou no freezer.

Eu fiz uma garrafa disso. Foi tão bom. Não sei se adicionei todas as etapas, visto que esta é minha primeira receita a escrever. Essa receita foi feita com Morangos Arkansas, yum!
Tenha um ótimo dia!

Não consigo lembrar por quanto tempo deixei os morangos, mas estava delicioso. Com uma proporção mais ou menos de 1: 1: 1 de vodka de morango: suco de limão + xarope simples: água, era uma maneira perfeita de beber vodka.

[& # 8230] uma receita de Use Real Butter para uma vodca de morango caseira & # 8230 yum! Lave algumas bagas (quantas ou quantas quiser & # 8230 quanto mais você usa, mais forte [& # 8230]

[& # 8230] Limonada de morango e vodca & # 8211 Claro, se você não está pronto para uma aventura no departamento de bebidas, sempre há & # 8217s [& # 8230]

Eu estava prestes a fazer o patê de frutas de morango, mas como estou naquela parte da temporada de frutas vermelhas onde há tantos no canteiro que estou começando a ficar ressentido com eles (problemas de primeiro mundo), só preciso de um bebida. Isto é perfeito! Muito obrigado por compartilhar isso, os outros, as fotos e, basicamente, tornar o mundo melhor por estar nele.


Receitas de refrigerante com vodka de morango

Agite com gelo picado e coe em uma taça de coquetel resfriada. Enfeite com um morango.

Combine os ingredientes em um copo ou atirador antigo aquecido e beba com um canudo.

Misture todos os ingredientes sobre o gelo. Adicione uma rodela de limão e divirta-se!

Adicione os ingredientes ao copo com gelo e mexa. Enfeite com morango.

Agite os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coe em vidro. Coloque cereja, limão, manga e laranja em um canudo para enfeitar.

Bata os ingredientes no liquidificador com gelo. Sirva em copos de margarita.

Misture os ingredientes em um copo de whisky sour e sirva.

Agite os ingredientes vigorosamente em uma coqueteleira com gelo picado. Se feito corretamente, haverá uma fina camada de cristais de gelo no topo. Coe em vidro e decore com uma cereja maraschino.

Refrigere todos os ingredientes. Junte tudo numa bela taça de champanhe e partilhe com as senhoras.

Agite os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coe em vidro.

Agite todos os ingredientes, exceto Midori, em uma coqueteleira com gelo. Despeje em vidro e coloque Midori em cima.

Despeje a vodka Stoli de morango (Strasberi) e o conhaque de pêssego em uma coqueteleira com gelo picado pela metade. Agite bem e coe em uma taça de coquetel resfriada. Enfeite com uma rodela de limão e sirva.

Encha o copo com gelo, despeje a vodka, despeje o sprite e cubra com o suco de toranja até ficar rosa. Agite suavemente.

Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite levemente até misturar e coe para uma taça de coquetel. Pode decorar com morango fresco, se desejar.

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira sobre o gelo. Agite e coe em uma taça de coquetel resfriada. Enfeite com um morango e sirva.

Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite. Coloque a borda de um copo de coquetel / martini resfriado em uma tigela de suco de limão e transfira para uma tigela de açúcar para cobrir a borda. Despeje o conteúdo da coqueteleira na taça de coquetel e sirva.


Receita de Vodka e Limonada de Morango

Site do Bago Wallpaper Ideas. Pesquise qualquer coisa sobre Idéias para papéis de parede neste site.

Receita de Vodka e Limonada de Morango. Que tal um delicioso Cocktail de Vodka com Limonada de Morango. Esta limonada de morango e vodka é feita com purê de morango fresco, limões espremidos e um xarope de mel simples mais vodka, é claro.

Receita de Morango Vodka Receitas Simplesmente Feitas Receita de Morango Vodka Bebidas de Verão Coquetéis Vodka Slush em www.pinterest.com

Última atualização em 12 de fevereiro de 2021. Agite brevemente para combinar. Enfeite com uma rodela de limão ou acrescente mais morangos.

Adicione o açúcar à água e leve ao fogo médio.

É uma receita fabulosamente fresca que irá mostrar qualquer vodka que você escolher para servir. Um refrescante cocktail misturado com limonada de morangos frescos e Vodka Titos Handmade. Gordura 0 Carboidratos 53 Proteína 1. Coe em uma jarra grande cheia até a metade com gelo.

Deixe ferver para que o açúcar se dissolva e os morangos comecem a cozinhar.

Adicione a água do suco de limão e a vodka à calda simples de morango.

Descarte o morango e a hortelã.

Vodka Morango Limonada Coquetéis Heather Christo vodka rodelas de limão hortelã suco de limão água açúcar água cubos de gelo e mais 1 Bookcooker de Limonada de Morango.

Em uma pequena panela misture a água com açúcar e os morangos e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva.


In Praise of Fraise (vodka de morango)

Talvez o problema tenha começado quando a tequila de chocolate chegou às prateleiras. Ou uísque de torta de cereja. Ou todos os crimes contra a vodka, temperando o espírito com chiclete, salmão defumado, bolo de casamento e muito mais. (Não estou brincando.) Para alguns de nós, apenas o pensamento de rum com sabor de tequila é o suficiente para induzir uma ressaca.

A indústria comercial de bebidas alcoólicas precisa de uma intervenção.

Isso não quer dizer que licores com sabor sejam ruins. Alguns - rum com especiarias, gins lendários - resistiram ao teste do tempo por boas razões. Combinar seu álcool favorito com os condimentos adequados pode ser uma coisa ótima, seja apreciado em um coquetel ou simplesmente saboreado direto. Felizmente, com todas as garrafas de vodka "wolf-berry", não precisamos depender do que há em estoque na loja de bebidas. Os destilados aromatizados - em vez disso, infundidos - são simples de fazer em casa.

O método é aparentemente fácil. Combine os sabores selecionados em uma garrafa limpa ou frasco de vidro com o álcool de sua escolha, guarde o recipiente em um local fresco e seco até que o sabor tenha a chance de infundir e, em seguida, coe.

Use ervas frescas e frutas da estação do mercado local. Temperos secos, pimentões e até mesmo café ou chá conferem um sabor rico e profundo a seu licor favorito. Mesmo a “lavagem de gordura” - infundir espíritos com manteiga, bacon ou outros óleos - pode ser totalmente mágico.

Embora existam inúmeras possibilidades de infusão, há algumas coisas a se ter em mente antes de experimentar. Primeiro, considere o perfil de sabor do licor que você planeja infundir. A vodka é suave e tem o sabor de quase qualquer infusão. Bourbon, uísque e rum escuro, por outro lado, têm mais personalidade e podem colidir com o emparelhamento errado. O mesmo com o gin, em si uma infusão clássica definida por notas de zimbro e seletas ervas e especiarias.

Da mesma forma, a qualidade do álcool fará a diferença. Uma garrafa de bebida alcoólica barata ainda terá gosto de limpador de ralos, não importa quanta hortelã você enfie na garrafa. Ao mesmo tempo, por favor, não infunda aquela garrafa de uísque de 30 anos com gengibre fresco. Fique com a qualidade intermediária, o que manterá os preços baixos e não fará seu avô escocês rolar no túmulo.

Quanto à prova ou porcentagem de álcool, eles não devem importar muito durante a infusão. “Os destilados geralmente caem em uma faixa relativamente pequena de 40 a 60% de álcool”, diz Josh Williams, co-autor de “Infuse: Oil, Spirit, Water”. “Não há muita diferença [em infundir força ou velocidade], a menos que você esteja usando algo dramaticamente maior, como o luar.”

Embora algumas infusões possam levar semanas para funcionar, outras estarão prontas em apenas um dia. Uma vodka com infusão de morango adoçada terá gosto de morango recém-colhido depois de apenas alguns dias, enquanto algumas infusões de ervas frescas podem ser servidas depois de apenas algumas horas.

“O tempo é realmente baseado na preferência pessoal”, diz Williams. “Prove como você vai. Você saberá que está pronto quando o gosto estiver certo. ” Você não deve precisar de muito incentivo para fazer isso, certo?

A paixão de Williams por licores infundidos começou quando ele e o co-autor de "Infuse" Eric Prum infundiram bourbon com pêssegos frescos há cerca de uma década. Os pêssegos se infundem lentamente no bourbon ao longo de quatro semanas. Pode parecer muito tempo, mas vale a pena.

Quanto ao que fazer com a garrafa quando estiver pronta - supondo que você não a tenha provado vazia durante aquele mês em seu armário - você pode beber direto ou fazer um temperado Old-Fashioned. Considere todo o projeto como parte do seu movimento pessoal da fazenda para a barra.


Assista o vídeo: Barmani Little Hell polecają - Kanadyjski Liść - fakty Białystok (Outubro 2021).