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10 combinações de sabores de outono melhores que o tempero de abóbora

10 combinações de sabores de outono melhores que o tempero de abóbora

O outono está a todo vapor, e aquele sabor familiar, Pumpkin Spice, é de volta. Bem, sempre esteve lá ... você pode conseguir absolutamente qualquer coisa de tempero de abóbora em julho, mas não é a mesma coisa, é? O melhor momento para tudo e qualquer coisa PS é agora! O tempo está mais fresco, os suéteres saem das caixas e aqueles cafés com leite estão apenas chamando seu nome.

... Mas também há outros sabores da temporada de outono que merecem igual status de tendência! Abaixo estão algumas idéias para inspirar sua culinária outonal, férias ou qualquer outra coisa. Quais são seus sabores de outono favoritos? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

Comer de forma saudável ainda deve ser delicioso.

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Mais comida de outono fabulosa:


9 receitas aconchegantes que têm gosto de outono e nada têm a ver com abóbora

O outono ainda nem começou oficialmente, mas você já deve estar sentindo um sério cansaço da abóbora. Afinal, com abóbora tudo chegando às lojas cada vez mais cedo a cada ano, não é segredo que você pode enjoar da abóbora antes que ela esfrie o suficiente para tirar seus cachecóis e botas do estoque.

É por isso que estamos aqui para dar a você as receitas de outono mais aconchegantes, sem abóbora. Mesmo que você esteja cansado de abóbora, você ainda pode querer fazer refeições deliciosas inspiradas no outono durante toda a temporada.


Este leite caseiro com especiarias de abóbora tem gosto melhor do que o Starbucks (& amp It & # 8217s mais barato!)

Em uma pequena panela no fogão em fogo médio, derreta o purê de abóbora com o tempero para torta de abóbora por alguns minutos. Junte o açúcar.

Adicione o leite e o extrato de baunilha e bata a mistura até aquecer, sem ferver.

Bata o leite com um bocal ou liquidificador até obter espuma. Despeje a mistura de leite de abóbora adoçada sobre o café. Você pode ajustar mais ou menos café dependendo de quão forte você gostaria do sabor.

Cubra com chantilly e um pouco de tempero para torta de abóbora, se desejar. Aproveitar!

Os fãs e ndash do Starbucks fazem este fácil Pumpkin Spice Latte em casa!

É o outono (ou perto o suficiente) e é hora de nossa bebida favorita da estação, quente e espumosa, e ndash o café com leite de abóbora com especiarias! Prepare sua própria versão DIY usando purê de abóbora real sempre que o clima bate.

Esta receita de bebida fácil é tão simples de fazer e rivaliza com qualquer cafeteria. Não só isso, mas também é muito mais barato fazer o seu em casa!

O tempero da abóbora é a vida e o inferno, mas a abóbora real é melhor!

Ao contrário do café com leite de abóbora tradicional, nossa versão usa pur & eacutee de abóbora real para obter sua correção de sabor de outono. Eu prometo que isso terá um gosto ainda melhor do que usar uma calda! Além disso, é super fácil derreter o pur & eacutee com um pouco de tempero de torta de abóbora junto com seu tipo favorito de leite.


Combos de sabores mais famosos!

28. Manteiga de amendoim e chocolate

O Reese's Cups pode ser o exemplo clássico de manteiga de amendoim e chocolate, mas a combinação de sabores pode ser encontrada em todos os tipos de alimentos.

A natureza rica em gordura de ambos os ingredientes é provavelmente uma das razões pelas quais os dois sabores se complementam tão bem, embora o sabor salgado da manteiga de amendoim contra a doçura do chocolate certamente não faça mal a nada.

27. Hambúrguer e Batatas Fritas

Se você pedir um hambúrguer em qualquer lugar, provavelmente receberá batatas fritas junto com ele.

Há algo sobre os dois sabores que funciona tão bem. Não importa que tipo de hambúrguer você pediu ou que tipo de batata frita você come. Por que é que?

26. Caramelo Salgado

Sal e caramelo não parecem que devam funcionar, mas na verdade funcionam. Como muitas pessoas, na verdade prefiro caramelo salgado ao caramelo comum, porque a nitidez do sal faz com que o caramelo pareça um pouco menos adocicado.

Na maioria das vezes, o chocolate será o terceiro ingrediente aqui e complementa os outros dois sabores perfeitamente.

25. Presunto e queijo

Presunto e queijo é um ótimo lanche por si só, mas na maioria das vezes você vê essa combinação de sabores na culinária, como muffins de presunto e queijo ou uma omelete de presunto e queijo. Adorável.

Pessoalmente, acho que os sabores de presunto e queijo funcionam melhor quando o queijo está derretido e pegajoso.

24. Manteiga e pipoca

Pipoca quente com manteiga é certamente o petisco de eleição no cinema, e há algo nesta combinação de sabores que funciona tão bem.

A combinação não se limita apenas ao teatro, porque você encontra pipoca com sabor de manteiga que você pode estourar em casa e até versões geladas do lanche.

23. Espaguete e Almôndegas

Na verdade, existem duas combinações de sabores aqui, porque o molho à bolonhesa também combina muito bem com macarrão. No entanto, estou mais interessado na combinação de espaguete e almôndegas.

Não é apenas algo que você encontra em restaurantes, mas para muitos de nós é um jantar básico e também fácil de preparar.

22. Torta de Maçã e Sorvete

A torta de maçã é um lanche bastante tradicional por si só, mas combiná-la com sorvete de baunilha também é uma tradição comum e uma ótima combinação de sabores.

O frescor do sorvete também funciona muito bem com a torta de maçã quando está quente. Essa é provavelmente uma das razões pelas quais essa combinação de sabores é tão popular.

21. Manteiga de amendoim e geléia

Embora tanto a manteiga de amendoim quanto a geléia (ou geléia) sejam pastas comuns para pães e torradas, a combinação dos sabores de manteiga de amendoim e geléia é amplamente uma tradição americana.

Como quando se combina manteiga de amendoim com chocolate, parece ser o sabor salgado e saboroso da manteiga de amendoim que faz com que funcione muito bem com a geléia. Afinal, a geleia tende a ser um pouco doce demais, especialmente se você estiver comendo um tipo com alto teor de açúcar.

20. Framboesa e Chocolate

Framboesa e chocolate são outra combinação que funciona muito bem por causa do contraste de sabores.

O chocolate tende a ser doce e macio, enquanto as framboesas também são doces, mas têm uma pequena nota azeda. Essa acidez é o que funciona bem com o chocolate e ajuda a dar um sabor um pouco mais profundo aos pratos.

19. Pizza e Cerveja

Pizza e cerveja são uma combinação realmente clássica, embora os sabores exatos envolvidos dependam da cerveja que você está bebendo e do tipo de pizza.

Procurar uma cerveja que não seja muito doce provavelmente é uma boa ideia, já que o doce não é a melhor opção para complementar uma pizza.

18. Bacon e Ovos

Para ser sincero, bacon combina com quase tudo, mas bacon com ovos é uma opção bem comum e muito atraente para o café da manhã.

Embora essa possa ser uma maneira rica em gordura para começar o dia, também é um café da manhã rico em proteínas, o que o torna algo que lhe dará energia por algum tempo.

17. Rum e Coca

Existem muitas combinações clássicas de sabores no álcool, mas rum e coca são os únicos em que vou me concentrar.

A combinação de sabores é como uma coca amanteigada com um pouco de queimadura. Os sabores funcionam bem juntos e fazem uma bebida que é muito mais interessante do que uma simples cola.

16. Canela e Maçã

Canela é um ótimo sabor de outono e adiciona um pouco de complexidade a muitos pratos. O tempero é especialmente comum com maçãs. Muitas vezes você verá essa combinação de sabores na torta de maçã, mas os pratos de maçã cozida também costumam usar maçã e canela.

15. Chocolate e hortelã-pimenta

A combinação de chocolate e hortelã-pimenta funciona bem com leite e chocolate amargo, e ambas as combinações são bastante comuns.

Há algo na doçura do chocolate e no vigor da menta que faz com que essa combinação funcione muito bem. Chocolate e menta também são uma ótima maneira de terminar uma refeição, ajudando a refrescar enquanto abafa qualquer desejo por açúcar.

14. Frango e Waffles

Reconheço que, se você não é americano, frango e waffles provavelmente parecem uma combinação realmente estranha de sabores.

Mas, ele tem uma história significativa como um tipo de alimento da alma e continua popular em muitas partes dos Estados Unidos. A combinação de sabores é incomum, mas parece ser bastante popular.

13. Sorvete de Caramelo e Baunilha

O sorvete de baunilha é maravilhoso, pois tem um sabor mais acentuado e menos doce do que muitos outros tipos de sorvete.

Isso o torna um complemento perfeito para o caramelo, que é doce e um pouco enjoativo de vez em quando. No entanto, o truque é obter a proporção certa de caramelo para sorvete para fazer essa combinação de sabores funcionar.

12. Cranberry e CAmembert

Esta combinação de sabores é provavelmente um pouco menos comum do que a maioria das outras na lista, mas ainda é popular.

Acho que um dos motivos é que isso é considerado uma combinação de sabores da classe superior. Também é frequentemente combinado com frango e pode ser uma forma de tornar um prato de frango mais elegante e mais interessante. Também o vi como cobertura de pizza, embora seja uma opção bastante rara.

11. Salmão e Queijo Creme

Salmão e cream cheese são especialmente atraentes como uma opção saborosa e na maioria das vezes eu vi essa combinação em bagels ou mini bagels. Isso pode envolver salmão cru (como a imagem) ou salmão defumado.

Embora esses dois sejam um pouco diferentes em termos de sabor, a combinação geral de sabores ainda acaba sendo bastante semelhante.

10. Morangos e Chocolate

O melhor exemplo de morango e chocolate são, claro, morangos mergulhados em chocolate, e você tende a ver muitos deles no Dia dos Namorados.

Eles são inerentemente um presente romântico, e a combinação de chocolate e morangos também é frequentemente considerada romântica, mesmo quando usada em outros ambientes, como em um bolo.

9. Abacaxi e presunto

Combinar abacaxi e presunto simplesmente não faz sentido, mas é uma daquelas combinações que funciona de qualquer maneira, especialmente em pizza. Não tenho certeza do que há na combinação que funciona tão bem.

Eu acho que está relacionado ao quão doce é o abacaxi versus o sabor salgado do presunto. Se isso for verdade, isso também explicaria por que os sabores funcionam melhor em uma pizza, porque, além do abacaxi, quase todo o resto em uma pizza é salgado.

8. Limão e Coco

Você vê a combinação de coco e limão na maioria das vezes com água de coco e também com algumas bebidas alcoólicas, incluindo pina coladas e margaritas.

Os sabores combinam bem e o coco atua para refrescar um pouco do picante do limão. Este é outro exemplo de dois sabores que simplesmente tornam o sabor um do outro melhor.

7. Tempero de abóbora e QUALQUER COISA!

OK. Posso estar trapaceando um pouco com esse, mas é verdade. Um dos primeiros sinais de queda em qualquer ano é quando tudo o que se possa imaginar começa a estar disponível em uma variante de especiarias de abóbora.

Isso inclui muitos itens de marca (como oreos) e também comida em restaurantes e receitas online. Algumas combinações definitivamente funcionam melhor do que outras, mas há algo no tempero de abóbora que combina bem com muitos tipos de alimentos diferentes.

Não deixe de conferir nossa postagem sobre outros alimentos que o deixam no clima para o outono!

6. Queijo e biscoitos

Com queijos e biscoitos, o apelo parece estar tanto na textura quanto no sabor. Afinal, os biscoitos tendem a ser crocantes e crocantes, enquanto o queijo é macio.

Os sabores também funcionam bem juntos, independentemente do tipo específico de queijo ou biscoitos que você está usando. Acho que este é mais um exemplo de como o salgado de um ingrediente (os biscoitos) funciona bem contra a cremosidade / gordura do outro (o queijo).

5. Chocolate e pretzel

Embora chocolate e pretzel possam não ser tão populares quanto manteiga de amendoim e chocolate, você ainda vê essa combinação aparecendo em muitos lugares diferentes.

Na verdade, se você parar para pensar sobre isso, provavelmente perceberá que chocolate e pretzel são muito mais comuns do que você pensava.

4. Biscoitos e Molho

Sem dúvida, a combinação de biscoito e molho é uma comida americana. Na verdade, o termo nem faz sentido em algumas outras partes do mundo, porque no Reino Unido e em alguns outros lugares, biscoito mundial significa quase o mesmo que biscoito.

A combinação de sabores é aquela que você realmente precisa experimentar, mas os sabores combinam surpreendentemente bem.

3. Biscoitos e creme

Normalmente, você encontrará biscoitos e natas como um milkshake ou como um sabor de sorvete, embora o sabor às vezes também seja usado em panificação.

O sabor pode ser mais bem comparado a uma combinação de biscoitos Oreo e sorvete de baunilha, embora também haja algumas semelhanças com simplesmente molhar um biscoito no leite.

2. Chocolate e Vinho

Chocolate e vinho são certamente uma combinação romântica de sabores, mas também um caso de atração de opostos. O vinho tende a ser bem azedo e um pouco áspero, enquanto os chocolates são sempre cremosos.

Embora você possa não ver sabores de chocolate e vinho combinados, muitas vezes fora dos itens reais, os sabores são certamente comuns o suficiente para fazer parte desta lista.

1. Mango Chili

Na foto acima, podemos ver chutney de chili de manga, mas há muitas maneiras de usar essa combinação de sabores empolgantes. Você pode usá-lo para molhos, molhos, sorvetes ou até mesmo polvilhar um pouco de pimenta em pó sobre as mangas cruas.

Por que é delicioso deve ser óbvio. Os sabores doces e frios de manga contrastam com o tempero quente da pimenta malagueta. Definitivamente, um dos meus favoritos de todos os tempos! O legal é que você pode ajustar o equilíbrio para ficar mais doce ou picante, dependendo do seu gosto pessoal.

Comentários

OK, agora eu sei que você não está falando sério. Ninguém em sã consciência poderia omitir de sua lista o queijo parmesão e o azeite de oliva, provavelmente a maior descoberta culinária de todos os tempos. Então, é claro, nenhuma lista de ingleses estaria completa sem queijo (provavelmente cheddar) e chutney. Eu não gosto muito disso, mas sempre tem geleia e peixe defumado. E dizem que o haggis precisa ser complementado com uísque escocês. Talvez você nunca tenha ouvido falar de bubble and squeak (purê de batata e repolho cozido misturados e fritos).

Ha! Bom kit de adições. Obrigado!

Sardinhas e mostarda
Abacates e molho italiano
Queijo Gruyere e Uvas
Maçãs e manteiga de amendoim
Chocolate quente e marshmallows
Kraut e weiners / linguiça
Peixe, Batata Frita e Vinagre
Peru e molho
Frango e bolinhos
Pão de milho e feijão
Refrigerante gelado de laranja e biscoitos de manteiga de amendoim

Sardinhas e mostarda # 038? Uau. Nunca mais ouça falar disso! Caso contrário, ótima lista LOL.

Acho que leite com chocolate e canja de galinha são a combinação mais estranha de todas.
Eu tentei uma vez, mas era nojento. Eca, eu odeio isso.

Uma coisa estranha que eu aprecio sempre que posso são ovos mexidos e pepinos jovens cortados bem finos e pão torrado coberto com manteiga & # 8230..YUM !!

Isso soa um pouco estranho para mim, mas fico feliz que tenha gostado! Tenho certeza de que há muitos combos estranhos que como que outras pessoas não gostariam de rir. Pessoalmente, gosto de castanha de caju no

Minha mãe fez uma salada com peito de frango e uvas. Achei tão estranho até que experimentei - estava delicioso!

Frango e uvas soam bem para mim! Eu acho que é & # 8217s porque ambos são saborosos. Na verdade, há muitas carnes e frutas que combinam.


Maçãs

# 1 Maçãs são fáceis de saborear

O USDA considera uma pequena maçã como uma porção de fruta, portanto, se você deseja aumentar suas porções diárias de frutas, compre uma maçã. Além disso, as maçãs são fáceis de pegar em qualquer lugar e podem ser convenientemente embaladas para o dia seguinte sem muito barulho. Simplesmente lave e divirta-se ou corte em fatias para que você possa mergulhá-las facilmente em sua noz ou manteiga de semente favorita, como manteiga de semente de abóbora. (Veja a seção de abóbora abaixo).

# 2 As maçãs são versáteis

As maçãs são incrivelmente versáteis e podem ser consumidas de várias maneiras. Aprecie-os crus sozinhos, em cima de uma salada de outono ou em uma tigela de aveia matinal. As maçãs podem até ser usadas em suas sobremesas favoritas do outono, como a torta de maçã. Uma forma super simples de saborear as maçãs é refogá-las em uma panela com uma colherinha de óleo de coco e uma pitada de canela. Cubra com nozes ou nozes esmagadas para uma crocância adicional e divirta-se!

# 3 Maçãs duram muito tempo

Nada dura para sempre, mas as maçãs chegam bem perto. Maçãs recém colhidas podem durar cerca de 2 a 4 semanas quando armazenadas na bancada da cozinha. Para obter os melhores resultados, guarde na geladeira mais torradas, onde podem ficar frescos por até 6 a 8 semanas. Todas aquelas maçãs de outubro podem ser usadas para fazer a sobremesa favorita de sua família chegar a temporada de férias.


Aprimore os sabores do feriado.

À medida que o Dia de Ação de Graças e o Natal se aproximam, as pessoas começam a ansiar por esses sabores típicos do feriado: torta de abóbora, cranberries e pão de mel. Felizmente, esses sabores funcionam bem em bolos de casamento no final do outono. De acordo com Mastronardi, muitos casais que se casam em novembro optam por bolos apimentados, muitas vezes escolhendo sabores de abóbora, e podem até adicionar uma camada fina de compota de cranberry como um aceno para as festas, ”ela diz. Outros sabores reconfortantes, como limão e chai, também combinam bem com bolos à base de especiarias. Use sua imaginação e trabalhe com um padeiro consagrado para criar uma confeitaria doce que os hóspedes irão se lembrar por muitos anos!


Alimentos saudáveis ​​para o outono para se apaixonar

Foto por: Tara Donne & copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Tara Donne, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

A colheita do outono pode ser bonita de se ver, mas também é um combustível nutritivo para os dias mais frios. Manter essas guloseimas sazonais à mão ajudará a mantê-lo com mais energia conforme o clima mais frio se aproxima.

A beterraba está repleta de nutrientes como ácido fólico, potássio, fibra e ferro. Essas belezas vermelhas e douradas profundas também contêm compostos naturalmente existentes que podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

A doce e deliciosa abóbora pode ser assada e depois transformada em purê de aveia, muffins, panquecas e molho de macarrão. Carregado com fibras e antioxidantes como beta-caroteno e vitamina C, comer mais abóbora é uma maneira saudável de ajudar a combater o resfriado e a gripe.

Assim como a abóbora, a batata-doce repleta de nutrientes é boa tanto para receitas salgadas quanto doces. Aumente a ingestão de fibras, além de manter as calorias sob controle com tortas de batata mais finas e batatas fritas assadas.

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Imagem Thinkstock de cidra de maçã e paus de canela

Maçãs são um favorito saudável do outono, mas não conte para fora cidra! Menos processada do que a maioria das marcas de suco de maçã, a cidra retém mais nutrientes, além de oferecer aquele sabor de outono distinto a cada gole. Certifique-se de procurar cidra pasteurizada se estiver servindo aos seus filhos.


Por que você deve fazer este abóboras Spice Latte Custard Shake?

Se você está com vontade de sentir o sabor do outono, esta deliciosa receita de batido é para você!

Ou talvez você queira um café da manhã ou lanche que possa preparar em menos de cinco minutos? Sim, eu deixei você coberto com este delicioso shake de creme.

Se você segue a Trim Healthy Mama e está fazendo um ciclo de combustível, esta opção do Deep S vai fazer suas papilas gustativas cantarem!

Eu já te disse que uma de minhas filhas costumava pensar que a palavra era & # 8220gosto insetos? & # 8221 Bem, ela fez. Oh, como eu sinto falta daqueles dias doces e inocentes! Mas estou divagando & # 8230

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28 usos interessantes de manteiga de abóbora que você deve experimentar

À medida que as estações mudam, também mudam os alimentos que comemos. O outono traz sabores que todos nós conhecemos e amamos, incluindo especiarias de abóbora, canela e maçã com especiarias.

Não vamos esquecer a humilde manteiga de abóbora. Este condimento notável é incrivelmente versátil.

Existem muitos usos diferentes para a manteiga de abóbora, incluindo alguns que são familiares e outros que são totalmente inesperados.

Comece bem o dia

1. Espalhe em qualquer coisa

Espalhe manteiga de abóbora em bagels, torradas, muffins ingleses, waffles ou até mesmo panquecas. Seja qual for a sua escolha, a manteiga de abóbora fará com que tenha um sabor melhor. Você também pode espalhar a manteiga entre as camadas em uma pilha de panquecas. Que tal para o café da manhã?

Você também não está limitado a alimentos saborosos. A manteiga de abóbora combina bem com opções doces também, como muffins de cidra de maçã e canela.

Você também pode misturar a manteiga de abóbora com o cream cheese amolecido e, em seguida, usá-lo para barrar. Isso muda o perfil de sabor e textura, embora seja tão versátil.

2. Use com torradas francesas

Adicione algumas colheres de sopa à massa de torradas francesas. Isso eleva o seu café da manhã a um nível totalmente novo.

3. E panquecas

Você pode fazer algo semelhante com massa de panqueca. O site Skinny Taste tem uma receita para fazer isso, ou você pode simplesmente inventar conforme avança. O mesmo é válido para waffles.

4. Misture

Por falar nisso, a manteiga de abóbora pode ser misturada com muitas refeições diferentes. Experimente fazer isso com cereais, aveia, queijo cottage ou iogurte. Quanto mais combinações você tentar, mais inspiração encontrará.

Asse com isso

5. Encontre receitas de manteiga de abóbora

Muitas receitas usam manteiga de abóbora como ingrediente. Essas são maneiras rápidas e fáceis de usar manteiga de abóbora. As receitas também são inspiradoras. Cada nova receita que você experimentar lhe dará mais ideias sobre como usar manteiga de abóbora no futuro.

Os exemplos abaixo são opções divertidas de experimentar, especialmente se você não usa manteiga de abóbora com frequência.

  • Bolinhos de torta de abóbora - de uma mãe consciente
  • Pão de Manteiga de Abóbora - da Sweet Phi
  • Muffins com gotas de chocolate de abóbora vegana - da Give Recipe - da Jessica na cozinha - da mesa da minha família

6. Adicione à massa

Mesmo se as instruções não exigirem, você pode adicionar manteiga de abóbora na massa para muitas receitas diferentes. Isso inclui muffins, cheesecakes, blondies ou bolo.

Apenas certifique-se de usar uma receita que você fez pelo menos uma vez antes. Dessa forma, você saberá se precisará trocar algum outro ingrediente.

7. Incluir na cobertura

Você pode simplesmente adicionar manteiga de abóbora à maioria das receitas de glacê. Isso adiciona um sabor interessante de abóbora - tornando tudo mais saboroso.

8. Use-o como um recheio

A manteiga de abóbora é um excelente recheio em muitas receitas, como em tortas e biscoitos com impressão digital.

9. Em rolos de canela

Incluir manteiga de abóbora em rolos de canela é outra ideia divertida. Você pode fazer isso em vez de manteiga normal ou em adição a ela. De qualquer forma, você acaba com rolos de canela sazonais.

Use-o em aperitivos, refeições e muito mais

10. Como um mergulho

Manteiga de abóbora faz um mergulho levemente doce por conta própria. Você pode mergulhar quase qualquer coisa nele, mas fatias de maçã e pêra funcionam especialmente bem.

11. Use como base de chutney

A manteiga de abóbora é perfeita como base para compotas e chutneys. É particularmente bom se você estiver usando outros sabores de outono, como maçã e canela.

12. Sirva sobre brie assado

O brie assado é um aperitivo fácil e saboroso que você deve experimentar pelo menos uma vez (Serious Eats tem uma ótima receita). A manteiga de abóbora é uma cobertura simples e os sabores combinam perfeitamente.

Se a receita que você está usando já pede uma cobertura, você pode usar manteiga de abóbora em vez da cobertura ou em adição a ela.

13. Como um sanduíche para barrar

Você também pode espalhar manteiga de abóbora diretamente no pão para fazer sanduíches simples. Adicionar um pouco de manteiga de nozes ao sanduíche também funciona muito bem.

Que tal ser criativo com manteiga de abóbora em seus sanduíches? Pense em ingredientes com os quais a manteiga combinaria bem. Eu até vi manteiga de abóbora incluída em sanduíches de queijo grelhado.

14. Como condimento

A manteiga de abóbora é um condimento fácil para refeições saborosas. Pense na manteiga de abóbora em cima de costeletas de porco ou presunto assado. Também combina bem com batata-doce assada.

15. Mexa

Misturar manteiga de abóbora com pratos saborosos funciona surpreendentemente bem. É perfeito para receitas cremosas, como massa ou batata assada. Você está limitado apenas pela sua criatividade.

16. Adicione às saladas

Manteiga de abóbora também é um bom complemento para saladas - especialmente aquelas que incluem ingredientes como queijo de cabra e maçãs.

17. Use como uma marinada

A manteiga de abóbora também funciona perfeitamente como marinada. O sabor combina perfeitamente com carne. Não tenha medo de experimentar.

Faça uma sobremesa com isso

18. Recheio de biscoito de sanduíche

Use manteiga de abóbora como recheio entre dois biscoitos. O sabor combina particularmente bem com biscoitos amanteigados - mas não tenha medo de experimentar novas combinações.

19. Cobertura de sorvete

A manteiga de abóbora é uma cobertura simples para sorvete ou iogurte congelado. Combina bem com creme de baunilha também.

Se você não quiser usar a manteiga de abóbora sozinha - aqueça-a e misture com uma cobertura de caramelo.

20. Use em ninharias ou parfaits

Você pode tentar parfaits para uma ideia mais simples. A Teenie Cakes tem um exemplo, em seus Parfaits de Iogurte de Baunilha e Abóbora com Granola de Nozes de Abóbora.

Manteiga de Abóbora em Bebidas

21. Use-o em smoothies

Manteiga de abóbora é uma ótima adição de smoothie. Você não precisa de muito (cerca de 2 colheres de sopa ou mais) para fazer seu smoothie ficar com gosto de abóbora. Você pode simplesmente adicionar a manteiga de abóbora em um smoothie que você já faz ou procurar uma receita que já inclua manteiga de abóbora. Esta receita da Kitchen Confidante é um exemplo.

22. Ou milkshakes

Nesse caso, você pode simplesmente combinar manteiga de abóbora, leite e sorvete de baunilha para criar um milkshake simples, mas saboroso. Que tal adicionar um pouco de canela lá também?

23. Faça seu próprio café com leite de abóbora

Os lattes de abóbora com especiarias são populares. Eles também são caros e cheios de açúcar. Por que não fazer o seu próprio? Você também pode fazer isso sem manteiga de abóbora, mas a manteiga torna tudo mais simples.

  • Misture uma colher de sopa de manteiga de abóbora no leite vaporizado. Em seguida, cubra com café
  • Basta misturar duas colheres de sopa em seu café, sem necessidade de nada extravagante
  • Experimente este Frappuccino de Abóbora de 5 Ingredientes é outra opção

24. Experimente com chocolate quente

Como alternativa, você pode adicionar a manteiga de abóbora ao seu cacau quente. Isso seria muito reconfortante em uma noite fria.

25. Use em coquetéis

Este é um uso surpreendente, mas a manteiga de abóbora também pode ser um ingrediente em coquetéis. As receitas abaixo são alguns exemplos a serem considerados:

  • O coquetel de peregrinação - da palavra mordida
  • Manteiga de abóbora + uísque de trigo - da sobremesa para dois
  • Pumpkin Buttered Rum - de Kitchn - de Arsenic Lace - de My Life as a Mrs - de Fresh Off the Grid

26. Gemada de abóbora

Misture manteiga de abóbora com gemada para fazer gemada com sabor de abóbora que é difícil de bater.

Outros usos da manteiga de abóbora

27. Basta comer

Você pode simplesmente comer manteiga de abóbora direto da jarra. A manteiga é principalmente purê de abóbora e alguns temperos de qualquer maneira, então é bom para você. Por falar nisso, a manteiga de abóbora é uma das maneiras mais fáceis de consumir mais abóbora.

28. Faça um presente com isso

Se você está procurando um presente incomum, a manteiga de abóbora é perfeita. Parece lindo em uma jarra de vidro e é fácil de fazer. O destinatário vai adorar.

Fazendo sua própria manteiga de abóbora

Um pote de manteiga de abóbora é fácil de comprar no Trader Joes ou na Amazon, mas você também pode fazer você mesmo. E porque não?

Afinal, cada produto de manteiga de abóbora tem um gosto diferente. Alguns são excessivamente doces. Outros usam muito tempero e você mal consegue sentir o gosto da abóbora.

Prepará-lo sozinho dá a você controle total sobre os sabores e ingredientes finais. Embora existam muitas receitas para escolher, aqui estão algumas das minhas favoritas:

Uma mãe atenta

Kristen oferece uma receita simples de manteiga de abóbora caseira que é adoçada naturalmente. Leva apenas cerca de 30 minutos para fazer. A receita também é adequada para veganos e pessoas que fazem dieta paleo.

Del's Cooking Twist

Esta receita é de Manteiga de Abóbora Temperada e parece fantástica. Como Del menciona, a manteiga é um presente perfeito. As notas da receita também fornecem vários atalhos, como usar uma mistura de especiarias de abóbora da loja ou uma lata de purê de abóbora. Obviamente, o produto acabado terá um sabor melhor se você seguir todas as etapas.

Mãe em tempo limite

Esta Manteiga de Abóbora de Fogão Lento aproveita ao máximo a panela de cozimento lento, então a manteiga de abóbora é muito fácil de fazer. É uma receita perfeita se você quiser algo fácil. O estilo também seria útil se você estiver planejando fazer vários lotes de manteiga de abóbora, talvez para presentes.

Padeiro Minimalista

A opção final é esta manteiga de abóbora de 20 minutos. As receitas do Minimalist Baker são sempre desenvolvidas para serem fáceis de preparar e vêm com imagens impressionantes. Este não é exceção. A receita requer apenas oito ingredientes e leva 20 minutos para ser preparada. A manteiga vai durar pelo menos duas semanas na geladeira ou um mês no freezer.

Pensamentos finais

A versatilidade da manteiga de abóbora torna uma escolha poderosa para o outono. É uma maneira fácil de adicionar o sabor da abóbora. Tenho certeza de que você também pode pensar em muitas outras maneiras de usá-lo. De muitas maneiras, essa lista apenas arranhou a superfície.

Quer melhorar sua saúde?

Uma saúde melhor começa na cozinha, com a comida que você come e as refeições que você prepara. Obter os melhores resultados envolve fazer boas escolhas sobre os alimentos e os ingredientes que você usa.

Confira meus produtos recomendados para ver onde você pode começar.


Mais de 40 receitas que aumentam o sabor com ervas e especiarias

Adicionar sabor aos alimentos pode ser divertido e simples e não precisa envolver calorias aumentadas, gordura prejudicial à saúde, adição de açúcar e sódio. Eu adoro cozinhar com ervas e temperos & # 8211 eles & # 8217 são uma maneira fácil e saudável de adicionar um sabor delicioso e incrível às receitas, mantendo-as mais saudáveis. Receitas saudáveis ​​e deliciosas repletas de sabores = #Ganha no meu livro!

Cada erva e tempero têm seus próprios benefícios nutricionais e de saúde, mas em geral ervas e temperos têm propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que fornecem proteção contra câncer, diabetes, doenças cardíacas e artrite. Algumas ervas e especiarias podem até desempenhar um papel importante na perda de peso, na memória e nas funções cerebrais e na saúde intestinal.

Qual é a diferença entre ervas e especiarias? Ervas como alecrim, orégano, hortelã, coentro e tomilho vêm das folhas da planta. Especiarias vêm das partes restantes da planta, incluindo a semente (por exemplo, gergelim), raiz (por exemplo, gengibre), fruta (por exemplo, páprica), baga (por exemplo, pimenta preta), botão (por exemplo, açafrão) e casca (por exemplo, canela).

Para começar a usar ervas e temperos na cozinha, aqui estão mais de 40 receitas nutritivas e deliciosas que aumentam o sabor de meus amigos nutricionistas e blogueiros de comida saudável!

Café da manhã

Abóbora Spice Baked Oatmeal @ Jessica Levinson (canela, noz-moscada e cravo-da-índia)

Muffins de condimento de canela @ Amy Gorin Nutrition (canela e cravo-da-índia)

Almoço e Jantar

Chili Couve-flor Chickpea Tacos com Mango Salsa @ Dishing Out Health (pimenta em pó, páprica, cominho e coentro amp)

Torta de Abobrinha Grega @ Jessica Levinson (hortelã e orégano)

Beef and Apricot Tagine @ Erica Julson (cominho, gengibre, canela, açafrão e coentro)

Quinoa Stuffed Cornish Hens @ Jessica Levinson (açafrão, canela e colorau)

Indian Spiced Chicken @ Real Living Nutrition (cominho, canela, gengibre, açafrão, hortelã e coentro)

Summer Shakshuka @ Jessica Levinson (cominho, açafrão, páprica, salsa & amp za & # 8217atar)

Sopas, saladas e acompanhamentos

Couve-flor torrada dourada @ Jessica Levinson (açafrão, garam masala e alho em pó)

Tomates Campari Assados ​​com Parmesão @ Nutrition Starring You (orégano e pimenta vermelha amassada)

Sopa de ervilha dividida marroquina fácil @ Dishing Out Health (tomilho, açafrão e coentro)

Sopa de feijão branco com tomate @ Jessica Levinson (folhas de louro, alecrim e tomilho)

Sopa de castanha @ Rachael Hartley Nutrition (folha de louro, noz-moscada e salsa)

Molhos, temperos e fritadas

Southwest Seasoning Mix @ Healthy Ideas Place (cominho, pimenta em pó, orégano, páprica defumada, coentro, pimenta caiena e mais!)

Tomato Jam @ Jessica Levinson (ginger, cumin, & cinnamon)

Citrus Salsa @ Jessica Levinson (cilantro)

Fresh Peach Salsa @ Running In a Skirt (cilantro)

Herb Sauce @ Jessica Levinson (mint, cilantro, & ginger)

Homemade Barbecue Sauce @ The Pretty Bee (chili powder, cinnamon, cumin, paprika, cayenne pepper, mustard powder & more!)

Homemade Tomato Sauce with Mushrooms @ Jessica Levinson (thyme, rosemary, bay leaf, & oregano)

Sobremesa

Spiced Pumpkin Bread @ Jessica Levinson (cloves, cinnamon, nutmeg, ginger)

Golden Milk Popsicles @ Food, Pleasure, & Health (turmeric, cardamom, cinnamon, & ginger)


Assista o vídeo: Padures mazpulcēni novāc ķirbju ražu (Outubro 2021).