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Salada de macarrão e atum

Salada de macarrão e atum

Acho que você já percebeu que gosto muito do atum: P usado para saladas, massas, pizza e almôndegas… Agora vou apresentar uma salada que contém macarrão e atum, entre outros :)

  • 300 gr de macarrão
  • 2 pedaços de atum enlatado em azeite
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 caixa de milho
  • 200 gr de azeitonas verdes / pretas
  • 2-3 cebolas verdes / 1/2 alho-poró
  • ½ limão
  • sal pimenta
  • manjericão

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada com macarrão e atum:

Ferva a massa seguindo as instruções da embalagem. Enquanto isso, corte os pimentões, as azeitonas e as cebolas em cubinhos, corte-os e esprema o suco de meio limão.

Quando o macarrão estiver cozido escorra e passe sob um jato de água fria, deixe escorrer e acrescente todos os ingredientes: o atum picado com um garfo, os cubos de pimenta, o milho escorrido, as rodelas de azeitonas e cebolas, o suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto e polvilhe um pouco de manjericão por cima.

E a salada está pronta… rápida e saborosa! :)

Bom apetite!


Salada com macarrão, legumes e atum

Você está procurando uma receita para salada fria saudável rico em proteínas e baixo teor de gordura? Uma salada com um sabor especial que vai saciar a sua fome e ser fácil de digerir? Se este for o seu caso, você não precisa olhar. Este Salada saudável e condimentada com vegetais, massa e atum é perfeito para almoçar, jantar, à mesa de férias ou na grelha. É tão fácil de preparar e contém ingredientes que você definitivamente tem em casa agora.

Esta salada com macarrão contém muitos vegetais e Em vez de maionese, usaremos queijo cottage, que confere à salada uma consistência cremosa e deliciosa, mas ao mesmo tempo não dificulta a salada com o excesso de calorias. Por este motivo, a salada é fácil de digerir, por isso não sentirá o estômago explodir depois de comê-la. Você pode escolher o tipo de macarrão de acordo com suas preferências, você pode usar macarrão feito de trigo integral, trigo sarraceno, milho ou espelta. Dependendo da massa usada, você pode crie uma versão desta salada sem ovo ou glúten.

tom enriquece a salada com um alto teor de proteínas e ácidos graxos ômega 3. Juntamente com os outros ingredientes, cria um alimentos nutricionalmente balanceados que estarão prontos em menos de 30 minutos. A parte mais complicada da receita provavelmente é cozinhar o macarrão - depois disso, basta adicionar o resto dos ingredientes e servir a salada imediatamente. Tempere a salada com legumes e massa a gosto e ficará convencido de que ninguém os resistirá.


Salada de atum e ovos cozidos

A salada de atum com ovo cozido é a refeição ideal a qualquer hora do dia. É uma preparação fácil para o estômago, adequada para a figura e mais do que fácil de fazer. Dizemos-lhe a receita simples para a melhor salada com atum e ovos cozidos. Uma refeição saborosa e completa, pronta em apenas 20 minutos.

Salada de atum e ovos cozidos & # 8211 como fazer:

1. Retire o peixe enlatado e escorra em uma peneira. Enquanto isso, lave e limpe a alface. Descasque, lave e corte as cebolas, os pepinos e os pimentos.

2. Para que a salada de atum e ovos cozidos fique o mais saborosa possível, precisamos de molho. Para o molho, misture o vinagre com o azeite e o vinho até obter uma pasta homogênea. Em seguida, tempere a gosto com sal, pimenta e açúcar e tempere com manjericão. Depois de os ovos ferverem, limpe-os e corte-os em quartos.

3. Agora comece a decorar a salada com atum. Em uma tigela grande adequada, coloque primeiro as folhas de alface, depois a cebola, o pimentão e o pepino. Polvilhe tudo com o molho preparado e misture delicadamente. Adicione o peixe, os ovos, as azeitonas e o queijo e sirva.

Isso é tudo! Simples e rápido você preparou a melhor salada de atum com ovos cozidos. O prato ideal para qualquer dia da semana!

Salada de atum e ovos cozidos

Ver alguns receitas de salada que você deve ter sempre à mão

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Salada de macarrão e atum - receitas

Uma salada fácil de preparar, como todas as outras saladas!

O atum utilizado é geralmente pré-cozido ou enlatado em seu próprio molho ou óleo.

Normalmente ovos cozidos e maionese são usados ​​na salada de atum, mas hoje farei minha própria salada de atum. :)

Porque acredito fortemente que não existem regras na cozinha (não me refiro às regras de higiene e aos fundamentos da cozinha, existem aquelas: p), melhor dizer nas receitas e que tudo está relacionado com o gosto de cada um!

Espero que você me diga o que achou da minha receita de salada de atum. :)

QUINTESSÊNCIA:

  • alface americana - um pedaço
  • Pedaços de atum enlatado no próprio suco - 2 pedaços (320 g)
  • tomates - 3 peças
  • cebola roxa - um pedaço
  • alcaparras - 3 colheres de sopa
  • grãos de milho doce - 4 colheres de sopa
  • fatias de azeitona preta - 4 colheres de sopa
  • couve de cebola roxa - 25 g (2 colheres de sopa)
  • sementes de rabanete - 25 g (2 colheres de sopa)
  • azeite - 50 ml
  • suco de limão fresco - 2-3 colheres de sopa
  • pimenta branca - um pó
  • sal - a gosto

ALQUIMIA:

Lave bem os tomates e as folhas de alface e deixe escorrer.

Se usarmos atum no óleo, não usaremos mais azeite. Se usarmos óleo em nosso próprio suco, escorra o suco com uma peneira.

Corte a alface americana em tiras, os tomates podem ser cortados em tiras finas ou cubos, de acordo com a preferência.

As cebolas são limpas, lavadas e cortadas em cubos.

Numa tigela grande, misture os ingredientes picados e picados, os grãos de milho, as rodelas de azeitona, as alcaparras, o sumo de limão… sobre os quais salpique sal e pimenta a gosto, acrescente o atum, os rebentos de cebola e os rabanetes.


Espaguete com Atum e Molho de Tomate

Espaguete com Atum e Molho de Tomate & # 8211 uma receita simples e rápida para qualquer hora do dia. A Páscoa é a escolha perfeita quando você não tem muito tempo, mas quer saborear um prato saboroso e saudável. Tem muita receita de macarrão, mas hoje ele conta a receita de espaguete com atum e molho de tomate!

Como fazer espaguete com atum e molho de tomate:

1. Para começar, ferva o espaguete, de acordo com as instruções da embalagem, em água com um pouco de óleo e uma pitada de sal.

2. Depois que o espaguete ferver, retire da água e deixe em água fria por alguns minutos. Depois de esfriarem um pouco, são escorridos em uma peneira.

3. Prepare o molho de espaguete. Corte a cebola roxa em escamas, amasse o alho e misture com o azeite, sal, pimenta, tomilho, manjericão e uma colher de chá de açúcar. Leve todos os ingredientes para ferver até que o molho seja reduzido pela metade.

4. Retire os pedaços de atum em lata, polvilhe com suco de limão e deixe escorrer por alguns minutos. Coloque o espaguete em uma tigela, coloque os pedaços de atum e despeje o molho de tomate por cima. Enfeite com alcaparras, tomilho, parmesão e manjericão verde.


Salada de macarrão e atum

ingredientes
-300 gr de macarrão, -2 pedaços de atum enlatado em azeite, -1 pimentão vermelho, -1 lata de milho, -200 gr de azeitonas verdes / pretas, -2-3 cebola verde / 1/2 alho-poró, -½ limão, -sal, pimenta, -basil

Dificuldade: baixo | Tempo: 25 min


Se você é fã de saladas, experimente a salada de atum. Nós dizemos a você como prepará-lo.

Ingredientes Salada de Atum

  • 1 alface
  • 1 conserva o atum em seu próprio suco
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 2 tomates
  • sal
  • Pimenta
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de suco de limão

Preparação Salada de Atum

Escorra o suco da lata. Lave e descasque os legumes, corte a cebola em juliana, o pimento e as rodelas de tomate, e quebre as folhas de alface à mão. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, polvilhe com sal e pimenta, despeje o óleo e o suco de limão e misture.


Coloque água e sal em uma tigela e adicione o macarrão depois que o líquido começar a ferver. Prepare-os de acordo com as instruções da embalagem e não se esqueça de misturar um pouco para que não grudem. Depois que o macarrão ferver, retire a panela do fogo e passe sob uma corrente de água fria.

Enquanto a massa está no fogo, prepare os demais ingredientes. Quebre a alface e corte a cebolinha, o pimentão, o aipo, a salsinha e coloque em uma tigela. Desfazer tom predefinido. Não escorra o óleo e, se o atum estiver na água, escorra o líquido. Prepare um molho de suco de limão, mostarda, sal, pimenta e um pouco de óleo (se o atum estiver no próprio suco).

Adicione o macarrão na tigela, coloque o molho e misture tudo bem. Combine o sabor e sirva. Dependendo das suas preferências, poderá decorar a salada de macarrão com atum com os diversos ingredientes que tiver à mão (alguns que utilizou na composição ou novos: azeitonas, pepinos, queijo, ovos, etc.).

Salada de macarrão com atum é uma das receitas mais versáteis, para que você possa substituir ou abrir mão de certos ingredientes, é importante usar o mesmo molho.


De onde vem a salada Niçoise, que é a receita original

Bela salada é um prato clássico da cozinha provençal e occitana e talvez a mais famosa salada de atum. Nem uma vez o preparei e não fiquei surpreendido ao saber recentemente que, de facto, os Nissars não concordam totalmente com o prato hoje conhecido em todo o mundo como Salade Niçoise.

Na lista de ingredientes desta salada, quando é preparada em casa, encontram-se os feijões e as alcachofras, para não falar do feijão verde e da batata, que fazem parte da versão mais conhecida desta receita clássica.

Parece que quem cometeu o sacrilégio & # 8211 do ponto de vista dos "puristas" de Nissard ao adicionar batatas e feijão verde à salada Niçoise foi Auguste Escoffier, o mais famoso chef e autor de livros de receitas, ele próprio nascido perto de Nice .

Bem, se o próprio Auguste Escoffier fez algumas concessões, interpretando essa preparação a seu modo, por que não faríamos também? Como continuávamos falando sobre refeições leves e de baixa caloria, o principal desvio que me permiti da versão de Escoffier foi substituir as batatas pelo trigo sarraceno, um carboidrato de alta qualidade.

Basicamente, o trigo sarraceno não é um cereal, mas uma planta herbácea, e é claramente superior à batata e ao trigo ou outros cereais pelo conteúdo de nutrientes que protegem o corpo de fatores externos. O trigo sarraceno é rico em vitaminas E, B1 e B2, mas também em proteínas, carboidratos, fibras, fósforo, magnésio, cobre, zinco, manganês, selênio e ferro.

Bem, o trigo sarraceno é um dos ingredientes cuidadosamente escolhidos para dar sabor, consistência e sabor, e uma das variedades de salada. RIO Sea Salads, e o desafio que recebi também previa a regra para a escolha de um ingrediente de cada sortimento. Eu escolhi, como eu disse, trigo sarraceno, pimenta, tomate e azeitonas pretas e eu & # 8230 comecei a trabalhar!


3. Salada de Atum com Páscoa e Milho

• 2 conservas de atum
• 50 g de milho enlatado
• 300 g de macarrão
• uma cebola
• algumas azeitonas e azeite
• o suco de meio limão
• sal, pimenta e verduras a gosto

Ferva o macarrão e escorra. Escorra o suco e acrescente o macarrão. Adicione os grãos de milho, junto com a cebola e as rodelas de azeitona. Despeje o azeite com o suco de limão e o sal.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


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