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Buffalo Chicken Pad Thai

Buffalo Chicken Pad Thai

Substituir alguns dos ingredientes tailandeses por molho de búfalo é uma abordagem interessante e divertida do prato clássico.MAIS +MENOS-

Fazer com

Pão ralado Progresso

2

colheres de sopa de gengibre ralado

16

onças de macarrão de arroz achatado

MOLHO*:

1/2

xícara de molho picante de pimenta de caiena

3

limão, espremido (e mais para enfeitar)

FRANGO:

2

ovos (para empanar frango)

1

xícara de pão ralado Progresso ™ panko

Esconder Imagens

  • 1

    Prepare os ingredientes para fritar: corte a cenoura e o aipo em tiras do tamanho de um palito de fósforo. Rale o gengibre e pique o alho. Pique as cebolinhas. Quebre os ovos em uma tigela. Mergulhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, depois coe e enxágue.

  • 2

    Combine os ingredientes do molho: molho de peixe, molho de pimenta de Caiena, vinagre, suco de limão e açúcar. (* Observação: você pode substituir seu molho de búfalo favorito, comprado em loja, por esta versão caseira, se desejar.)

  • 3

    Pane o frango: Encha três tigelas com a farinha, os ovos e o panko, respectivamente. Aqueça uma fina camada de óleo em uma frigideira. Corte o frango em pedaços do tamanho de pepitas, cortando os peitos na direção curta. Salgue os nuggets, em seguida drene na farinha, seguidos dos ovos e, em seguida, o panko, repetindo com cada pedaço de frango até terminar. Frite o frango na frigideira até dourar, virando uma vez. Corte em tiras pequenas.

  • 4

    Combine todos os ingredientes e sirva em tigelas individuais.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Às vezes, comida de fusão é simplesmente divertida. É assim com este Buffalo Chicken Pad Thai. Diversão saborosa!

    Vamos tirar uma coisa do caminho logo de cara. Esta refeição é totalmente inautêntica.

    Mas adivinhe? Tem gosto de pad Thai e Buffalo Chicken combinados em um prato de macarrão incrível! É divertido e delicioso, portanto, antes que a reação comece, lembre-se de que, se você odeia isso, significa que você odeia diversão.

    A ideia dessa abominação aconteceu quando eu fiz uma batida na geladeira tarde em um sábado à noite e coloquei algumas asas de búfalo desossadas que sobraram na almofada tailandesa restante. Felizmente, eu tive os meios para escrever como essa experiência foi realmente incrível e comecei a fazer uma versão mais elaborada dela alguns dias depois.

    Ao fazer um refogado asiático rápido, como o pad Thai, é importante ter todos os ingredientes preparados e prontos antes de começar a cozinhar.

    Algumas costeletas de frango rápidas aumentam o sabor do frango de búfalo.

    Comece o refogado com cenouras e aipo. Cenoura e aipo são importantes quando você está fazendo qualquer coisa Buffalo!

    Junte um pouco de ovo.

    Em seguida, despeje o molho. Este é um pouco de molho de peixe, açúcar, vinagre, limão e, claro, molho de pimenta de Caiena.

    No final, acrescente a cebolinha, o broto de feijão e o frango. Yummmmmm.

    Essa coisa tem o mesmo gosto que você imagina - como uma tigela de almofada tailandesa para viagem com um toque de sabor de búfalo!

    Dan Whalen ponderou sobre sua sanidade enquanto saboreava este prato. Ele tem blogado por mais de 5 anos no The Food in My Beard. Verifique o perfil de Dan's Tablespoon com frequência para experimentar suas receitas com giros internacionais criativos!


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Salada Picada de Frango Búfalo

Graças ao meu amor recém-descoberto por assistir futebol na TV, estou superexperimentado com o Super Bowl. (Eu até comprei um moletom de inspiração vintage do Patriots para usar no domingo para mostrar meu espírito de equipe.) Uma das minhas melhores lembranças do Super Bowl é de cerca de uma década atrás, na Califórnia. Dave e eu ocupamos uma mesa em um bar de esportes escuro com painéis de madeira com meus pais, e todos nós bebemos cerveja e comemos asas de frango.

Não haverá cerveja nem asas de frango na nossa festa do Super Bowl deste ano. Mas eu me perguntei se eu poderia recriar a sensação de frango macio, molho picante e acompanhamentos legais para uma versão mais saudável que ainda tem gosto de & # 8220junk food. & # 8221 Sim, tecnicamente as asas são paleo, mas não são exatamente um alimento que nos torna mais saudáveis. A proporção de gordura para proteína é desfavoravelmente inclinada em direção à extremidade gorda da balança - e o molho tradicional de queijo azul ou molho ranch geralmente significa óleos industriais desfavoráveis ​​e laticínios.

Eu me ocupei com o meu alimentação (Sim, acabei de inventar uma palavra nova!) E consertar a cozinha. O resultado: Salada Picada de Frango Búfalo.

As asas são substituídas por peitos de frango magros (& # 8220 salgados & # 8221 na panela elétrica) para que a gordura da receita possa ser concentrada em duas outras fontes de sabor que considero essenciais: a manteiga clarificada no molho de asas e a maionese caseira no rancho vestir. Em vez de alguns pés tristes de aipo à parte, como uma reflexão tardia, o frango repousa sobre uma cama crocante de salada picada.

Aterragem!


Easy Teriyaki Chicken Pad Thai

Faça Chicken Pad Thai em questão de minutos com nossas Criações de Frango e Frango Teriyaki!

Ingredientes:

  • 2 bolsas (2,6 onças) StarKist® Chicken Creations® Teriyaki
  • 2 xícaras de macarrão de arroz tailandês cozido
  • ½ xícara de cogumelos fatiados
  • ½ xícara de edamame cozido
  • ¼ xícara de repolho roxo picado
  • ¼ xícara de cenoura em fatias
  • 1 Colher de Sopa. coentro picado
  • 1 Colher de Sopa. cebolinha picada (partes verdes)
  • 2 colheres de chá amendoins picados

Instruções:

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  • Coloque o macarrão tailandês em uma tigela média. (misture um pouco de óleo, se necessário, para não grudar)
  • Arrume os cogumelos, o edamame, o repolho, a cenoura e o frango por cima do macarrão.
  • Polvilhe com coentro, cebolinha e amendoim.
  • Misture bem e divida entre 2 tigelas.

Informação nutricional da receita

2 bolsas (2,6 onças) StarKist® Chicken Creations® Teriyaki

Dose por vasilhame: 2
2 bolsas (2,6 onças) StarKist® Chicken Creations® Teriyaki Porção: 1 tigela (208g)
Quantidade por porçãoDV% *
Calorias340
Gordura total6g8% 6g
Gordura saturada1,5g8% 1,5g
Gordura trans0g 0g
Colesterol40mg13% 40mg
Sódio560mg24% 560mg
Carboidrato total54g20% 54g
Fibra Alimentar3g11%
Açúcares Totais4 4
Inclui Açúcares Adicionados1g2%
Proteína19g
Vitamina D0mcg0%
Cálcio54mg4%
Ferro3mg15%
Potássio500mg10%

* A% do valor diário informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.


Fazendo Salada De Frango Tailandesa

Esta salada é uma questão de colocar todos os ingredientes em uma tigela e servir. Literalmente, a receita de jantar mais fácil de todas!

Eu gosto de preparar o frango grelhado com antecedência e, geralmente, é do jantar da noite anterior. No entanto, se você estiver com pouco tempo, uma cobertura de salada de macarrão com frango mais tailandesa e mix-ins

Você pode fazer esta receita toda sua. Há uma variedade de vegetais e coberturas que você pode adicionar à mistura e ainda assim permanecer fiel ao perfil de sabor. Aqui estão algumas idéias de ingredientes:

  • Edamame com casca no vapor
  • Pepino fatiado
  • Mistura de salada de repolho
  • Brotos de feijão frescos
  • Salada de brócolis

Armazenando sobras de salada

Com todo o frango, vegetais e massas, esta receita rende um pouco e, felizmente, as sobras ficam ainda melhores no dia seguinte. O pimentão, a cenoura e o repolho ficam crocantes por vários dias, e o molho evita que o macarrão e o frango sequem.

Depois de feito, ele vai durar até 3 dias refrigerado em um recipiente hermético, o que é bastante tempo para que todos possam se saciar.

Como se preparar

Esta salada é outra receita de preparação de refeição que você pode fazer com antecedência e desfrutar ao longo da semana. Comece grelhando o frango e fervendo o macarrão. Enquanto isso, corte o pimentão e o repolho roxo e prepare o Molho de Amendoim.

A partir daqui, você tem a opção de montar a salada ou deixar os ingredientes separados e guardar na geladeira por mais um dia.

Eu geralmente prefiro fazer isso no início da semana e usá-lo para almoços durante a semana.

Embalagem Salada de Frango Tailandesa para o Almoço

Os melhores almoços para preparar as refeições são aqueles que podem ser divididos em porções individuais e refrigerados por alguns dias. Portanto, esta salada é uma das melhores receitas de preparação de refeições. & # x1f642

Você pode armazená-lo em um grande recipiente hermético e servir conforme necessário ou dividi-lo em recipientes individuais de preparação de refeições, assim, eles estão prontos para você pegar e embalar na lancheira.


Easy Pad Thai Spaghetti

Eu amo pad thai. Mas, eu nunca tenho macarrão de arroz por perto. & lt que são claramente OBRIGATÓRIOS para pad thai & gt Mas, eu sempre tenho espaguete de trigo integral no armário, então essa foi a inspiração para esta receita. Hillybilly pad thai é um nome melhor ?!

Se você acompanhou muito aqui, provavelmente já sabe que meu M.O. está colocando mais vegetais nas refeições. Este pad thai tem cenoura, pimenta vermelha e cebolinha & # 8211, mas você não precisa parar por aí. Sinta-se à vontade para continuar adicionando os vegetais de sua preferência & # 8211, ervilhas, pimentões amarelos e brotos de feijão, todos parecem incríveis. Além disso, edamame e amendoim. Yum.

Minha mãe trouxe uma salada incrível para o Dia das Mães (Eu sei, ela não deveria ter sido a única cozinhando, mas ela insistiu & # 8211 que ela & # 8217s é incrível) e havia edamame picado por cima. Eu achei isso absolutamente genial. Porque se você já jogou edamame em sua salada, sabe que, no final dela, você tem uma tigela cheia de edamame. Porque eles são quase impossíveis de agarrar no garfo e pesados ​​demais para se agarrar aos outros ingredientes de salada cerca de!? Portanto, para esta receita, você os pulsa em um processador de alimentos ou apenas os pica. Acabam com a mesma textura, consistência de amendoim esmagado.

Embora cheio de sabor, grãos inteiros, gorduras saudáveis ​​e vegetais, você deseja combiná-los com uma boa fonte de proteína. Tofu manterá este vegetariano. Gostamos de salmão com ele. O camarão é uma escolha sólida com pad thai. Ficar louco!


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Massa com Frango Buffalo

Ingredientes

  • 1 abóbora espaguete grande, cortada ao meio no sentido do comprimento
  • 2 colheres de sopa de gordura (usei gordura de pato)
  • 1 libra de peitos de frango desossados ​​e sem pele, em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola doce, finamente picada
  • 1 cenoura grande, finamente picada
  • 2 talos de aipo picado
  • 1/2 xícara de molho picante (usei molho Tessamae & # 8217s leve ou molho picante)
  • Sal e pimenta a gosto
  • cebolas verdes picadas, para enfeitar
  • Polvilhe com flocos de pimenta vermelha

Para a maionese (isso renderá cerca de 2/3 xícara de maionese)

  • ⅔ xícara de óleo de abacate
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de mostarda dijon
  • 1/8 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 415 graus
  2. Coloque a abóbora com o lado aberto para baixo em uma assadeira. Asse por 20-25 minutos ou até que a casca da abóbora esteja levemente macia e os fios da abóbora saiam facilmente com um garfo
  3. Enquanto o espaguete está esfriando, coloque uma panela grande em fogo médio. Quando a panela estiver bem quente, acrescente a gordura e o frango para dourar com um pouco de sal e pimenta. Quando o frango estiver dourado e não mais rosado, retire da panela e coloque em uma tigela
  4. Na mesma panela, ainda em fogo médio, acrescente o alho, a cebola, a cenoura e o aipo à panela para cozinhar. Polvilhe com um pouco mais de sal. Assim que a cebola ficar translúcida, retire do fogo.
  5. Agora faça a maionese rápida. Adicione todos os ingredientes da maionese em um recipiente alto, coloque um liquidificador de imersão no fundo e ligue. Quando a mistura começar a ficar mais espessa, puxe lentamente o liquidificador de imersão para cima do recipiente para garantir que a mistura se misture completamente.
  6. Agora termine o prato adicionando os fios de espaguete à frigideira, junto com o frango, a maionese e o molho picante. Misture e polvilhe com um pouco mais de sal e pimenta. Enfeite com cebolinha e flocos de pimenta vermelha.

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Você pode congelar receitas de caçarola de abóbora com espaguete?

Sim, você pode congelar esta caçarola de espaguete e abóbora assada. Deixe esfriar completamente, cubra com papel alumínio e congele por 2-3 meses.

Você pode assar congelado por 30-40 minutos ou descongelar primeiro e assar por 15-20 minutos, até ficar bem quente e espumante.


Frango Assado com Búfalo (Paleo / Inteiro30)

As propostas de frango de búfalo Whole30 requerem apenas 10 ingredientes e 30 minutos para serem feitas. São empanados duplamente com ingredientes simples que você provavelmente já tem em mãos e depois assados ​​no forno, o que os torna uma alternativa saudável à sua típica versão frita. Existem algumas etapas para fazer o breading e configurar tudo, mas uma vez que você tenha sua linha de montagem configurada, é fácil navegar e eles se juntam rapidamente.

Comece por fazer o seu empanamento. Em um liquidificador alto em pó, adicione as castanhas de caju e bata até moer grosseiramente. Você não quer uma farinha fina, mas ainda quer alguma textura para a mistura & # 8211 a maioria será moída, mas você quer alguma textura com pequenos pedaços de nozes lá. Isso adicionará crocância ao seu empanamento.

Misture a castanha de caju moída, o coco ralado, as especiarias, o sal e a pimenta num prato. Em seguida, faça a lavagem do ovo. Bata os ovos e o molho picante até incorporar. Em seguida, intensifique toda a sua linha de montagem & # 8211 tenha o ovo lavado em uma tigela, a farinha de coco em outra e o empanado em um prato.

Pane o frango enrolando-o na farinha de coco para cobri-lo totalmente. Em seguida, mergulhe-o na mistura para lavagem de ovos, revestindo totalmente. Por fim, passe os empanados de caju e coco, certificando-se de revestir bem. Coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga e repita com o frango restante.

Asse por 20-25 minutos até que o frango esteja cozido. E depois sirva com seu molho favorito! Adoramos servi-los com queijo azul (se não em um Whole30) ou rancho, palitos de cenoura, palitos de aipo e um pouco de molho de búfalo caseiro para obter um toque extra!

Substituições para propostas de frango Buffalo

Esta receita é bastante simples e pode ser alterada ao seu gosto. Aqui estão algumas sugestões que tenho:


Assista o vídeo: Xiądz Zostaje Sołtysem (Outubro 2021).