Novas receitas

Rosas com Queijo

Rosas com Queijo

  • farinha (1/2 kg) ou mais
  • ovos (5)
  • açúcar (375 g)
  • fermento (40 g)
  • leite (1 copo)
  • rum (1 colher de sopa)
  • sal (1 ponta de faca)
  • baunilha
  • casca de limão
  • queijo de vaca + 2-3 ovos

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rosas Queijo:

Dissolva o fermento no leite, misture com a farinha e o açúcar e deixe levedar por uma hora. Quando a massa crescer, acrescente os ovos um a um, o sal, o rum, a baunilha e a casca de limão. Misture tudo e sove por 10-15 minutos, depois deixe crescer novamente por 1/2 hora.

Espalhe uma folha de massa de 1,5 cm na tábua de farinha, untada com queijo misturado com ovo e um pouco de açúcar.

Enrole a folha, formando um rolo, que é cortado em 8 a 10 pedaços, que é colocado em forma de bolo redondo, untado com manteiga e forrado com farinha. Deixe levedar por mais 1/2 hora, depois leve à assadeira e leve ao forno, onde é mantido por 30-40 minutos no fogo certo.

Você ganha um bolo bonito, como um buquê de botões de rosa. Poucos minutos após o cozimento, retire da forma, com cuidado, para que as "rosas" fiquem juntas, e coloque no prato.


Bolo extraordinariamente saboroso com queijo cottage - ele simplesmente derrete na boca!

O bolo com requeijão feito de muitos pãezinhos - rosa é muito fino e fofo, derrete na boca. Esta sobremesa vai agradar a todos, dos pequenos aos grandes! E a receita é o mais simples e rápida possível!

INGREDIENTE:

& # 8211 1 saqueta de açúcar baunilha

& # 8211 400 gr de farinha (aproximadamente)

& # 8211 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio

& # 8211 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro - para polvilhar.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Misture o queijo cottage com açúcar, açúcar de baunilha, sal, gemas de ovo e manteiga amolecida.

2. Junte a farinha e o bicarbonato de sódio e amasse uma massa macia e não pegajosa.

3. Enfarinhar levemente a mesa de trabalho, polvilhar a massa com farinha e espalhar uma superfície com espessura de 0,3 cm.

4. Depois disso, corte círculos com um diâmetro de cerca de 5 cm.

5. Sobreponha 4 círculos, role um rolo e corte-o ao meio.

6. Coloque as rosas na forma (30 * 22 cm) forrada com papel manteiga, unte-as com ovo batido e leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 25-30 minutos.

Um bouquet de rosas que só serve com uma chávena de chá ou café! O resultado é surpreendente e você poderá imediatamente surpreender agradavelmente sua família!


Pãezinhos “Rose” com queijo cottage e # 8211 uma sobremesa caseira tenra e saborosa!

Apresentamos-lhe a receita de uns deliciosos pãezinhos, em forma de rosas. De massa macia e fofa, com recheio fino e delicado de queijo, obtêm-se particularmente apetitosos e aromáticos. São perfeitos para servir como sobremesa, lanche ou embalados. Experimente os seus frutos secos preferidos e delicie os seus entes queridos com os mais deliciosos bolos caseiros.

INGREDIENTES

-3 ovos (2 ovos para massa, 1 ovo para recheio)

-200 g de açúcar (100 g para massa e 100 g para recheio)

-600-700 g de farinha peneirada

-2 pacotes de açúcar de baunilha (1 para massa e 1 para recheio)

-25 g de fermento fresco (ou 2 colheres de chá de fermento seco)

- casca de limão para massa (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Despeje água fervente na tigela de passas e deixe amolecer.

2. Prepare a maionese: aqueça o leite e despeje em uma tigela. Adicione o fermento, o açúcar e cerca de 250 g de farinha. Mexa e deixe a tigela em local aquecido.

3. Derreta a manteiga. Deixe esfriar.

4. Misture a manteiga quente com os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal. Despeje a mistura resultante na tigela de maionese e misture.

5. Aos poucos, adicione a farinha restante e sove a massa. Obtenha uma massa homogênea e densa. Deixe crescer em um lugar quente.

6. Prepare o recheio: misture o requeijão (à temperatura ambiente) com o ovo, as passas (água escorrida), o açúcar refinado e o açúcar baunilha. Se o queijo estiver muito úmido, você pode adicionar um pouco de farinha ou semolina.

7. Divida a massa em 24 bolas do mesmo tamanho. Deixe-os em temperatura ambiente por 15 minutos.

8. Espalhe uma bola de massa em uma bandeja pequena e corte em 3 partes (tamanhos diferentes). Arrume uma parte do recheio no meio.

9. Cole as bordas da menor parte da massa ao redor do recheio (o mais próximo possível da base). Em seguida, faça o mesmo com as outras duas partes da bancada. Assim forma a rosa. Cole bem as pontas da massa, principalmente a última “pétala”.

10. Faça o mesmo com as outras porções de massa. Deixe os pães em temperatura ambiente por 15-20 minutos.

11. Bata uma gema com um pouco de leite. Unte os pães com a mistura obtida.

12. Arrume-os em uma assadeira forrada com papel. Asse os pães no forno pré-aquecido a 180 ° C até que estejam prontos.


Massa fofa de rosas e queijo cottage - pronto em apenas 20 minutos

Os fantásticos biscoitos à base de requintado queijo de vaca, "Rosas", vão decorar todas as mesas das festas, fazendo as delícias não só das crianças mas também dos adultos.

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

Em um recipiente fundo, misture 250 g de queijo cottage, 100 g de margarina derretida, 1/2 copo de açúcar, 1 g de vanilina, 1/2 colher de chá de sal e 2 gemas de ovo, escreve iladies.ro.

Peneire em uma pequena peneira 450 g de farinha com 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e adicione aos poucos à mistura de queijo.

Sove a massa até obter uma consistência homogênea.

Espalhe a massa numa camada fina de 2-3 mm de espessura, usando um copo com uma pequena fenda, corte círculos do mesmo tamanho. Sobreponha 3-4 círculos e torça-os bem em um rolo, depois corte ao meio para obter 2 rosas.

Da mesma forma, forme rosas com o resto da massa.

Pré-aqueça o forno a 120 graus.

Forre a assadeira com papel manteiga, arrume os biscoitos com cuidado e leve ao forno por 20-30 minutos.

Coloque as rosas assadas em um prato bonito, polvilhe com açúcar de confeiteiro e você poderá servi-las.

Aproveite as férias de inverno com sobremesas exclusivas!

* O conteúdo deste artigo é apenas para informação e não tem como objetivo substituir o conselho médico. Para um diagnóstico correto, recomendamos que consulte um especialista.


Apetitosas "rosas" com queijo cottage & # 8211 os mais lindos pães caseiros que eu já experimentei! Perfeito para ser servido com chá!

O pão caseiro é uma iguaria muito perfumada e apetitosa, a que ninguém resiste. Se quiser desfrutar de seus entes queridos com uma sobremesa especial, recomendamos que prepare os mais elegantes pãezinhos caseiros com queijo cottage. Em forma de rosas tenras e pequenas, conquistam não só pelo sabor, mas também pela aparência. Surpreenda os seus entes queridos com esta sobremesa e os elogios não tardarão a chegar.

Massa INGREDIENTES

-2 colheres de chá de fermento (fresco ou seco)

-1 pacote de açúcar baunilha

- limão descascado com limão (opcional)

INGREDIENTES PARA ENCHIMENTO

-1 pacote de açúcar baunilha

-branco batido com leite (para untar os pães)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Despeje água fervente na tigela de passas e deixe por 15-20 minutos. Escorra-os e seque-os em uma toalha de papel.

2. Prepare a maionese: misture o leite morno com o fermento, 2 colheres de açúcar e 1 copo de farinha. Deixe a maionese em um lugar quente até que uma espuma se forme na superfície.

3. Derreta a manteiga. Deixe esfriar. Misture com os ovos, o açúcar refinado, o açúcar baunilha e o sal. Despeje a massa resultante na tigela com a maionese e misture. Aos poucos, adicione a farinha restante e a casca de limão. Sove a massa. Obtenha uma massa homogênea e densa. Deixe a massa crescer em local aquecido.

4. Prepare o recheio: misture o requeijão quente (à temperatura ambiente) com o ovo, as passas, o açúcar refinado e o açúcar baunilha.

5. Divida a massa em 24 porções iguais. Deixe descansar por 20 minutos.

6. Espalhe cada porção de massa em uma parte superior redonda. Corte a bancada em 3 triângulos de tamanhos diferentes, mas mantenha uma distância de cerca de 1-1,5 cm do centro.

7. Coloque uma colher de chá de recheio no meio da bancada.

8. Enrole cada lado da bancada ao redor do recheio e cole as bordas (o mais próximo possível da base). A maior parte fica por último. Pegue uma rosa.

9. Coloque os pães em uma assadeira e deixe crescer por cerca de 30 minutos.

10. Unte com gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C até que estejam prontos. Se desejar, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.


Cookies suaves & # 8220Roses & # 8221 de massa de queijo! É extremamente fácil de preparar!

Surpreenda seus filhos com deliciosos e saudáveis ​​biscoitos de queijo! Os biscoitos têm o formato de rosas, são tão macios e macios que derretem na boca. Os cookies & # 8220Trandafiri & # 8221 são extremamente fáceis de preparar, perfumados e têm uma aparência espetacular. Estes extraordinários biscoitos são ideais para as férias ou quando pretende mimar-se com uma sobremesa especial. Aprecie-os com leite, chá ou café!

INGREDIENTES

& # 8211 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

& # 8211 açúcar de confeiteiro para polvilhar

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Misture o queijo com a manteiga, o açúcar, a baunilha, o sal e as gemas. Esfregue bem com um garfo até ficar homogêneo.

2. Aos poucos, adicione a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio e amasse uma massa macia (a quantidade de farinha é aproximada e depende da umidade do queijo e do tamanho das gemas).

3. Espalhe a massa em uma camada de 2-3 mm de espessura e corte círculos com um copo pequeno. Sobreponha 3-4 círculos e enrole-os em um rolo apertado.

4. Corte o rolo ao meio em 2 partes. Faça 2 rosas e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga. Faça isso com a massa inteira.

5. Asse os biscoitos a 180 graus por 20 minutos até que estejam bem dourados. Tenha cuidado para não secar! Polvilhe rosas quentes com açúcar de confeiteiro.


Massa de rosas com queijo doce e cerejas

Depois de uma modelo postada no Facebook por uma amiga, a quem agradeço por ter me dado uma boa ideia, experimentei também uma sobremesa rápida com massa folhada, queijo doce e cerejas, massa de rosa com queijo doce e cerejas.

1 pacote de retângulos de massa folhada (de Auchan)

casca de limão ralada

2 saquetas de açúcar baunilha

1 gema de ovo para ungir rosas

Descongelei a massa, mas não exatamente, apenas o suficiente para ser fácil de manusear, mas não muito macia.

Em uma tigela coloquei queijo, ovos, açúcar, noz-moscada, baunilha, casca de limão e misturei bem para misturar toda a composição.
Cortei as cerejas ao meio, tirei os caroços e a cada metade da cereja cortei em rodelas que depois misturei com o queijo.

Peguei um retângulo / quadrado de massa, cortei nos cantos, no meio coloquei uma colher de recheio, depois juntei os lados um a um e dei os 2 últimos lados com gema por dentro para ficarem colados e porque a rosa não deve abrir quando está madura.

Untei as rosas com gema por fora e coloquei no forno até que estivessem bem douradas.


Como fazer queijos

Se você já se deu conta do gostinho das receitas deste blog, fico te esperando todos os dias no página do Facebook. Lá você encontrará muitas receitas postadas, novas ideias e discussões com os interessados.

* Você também pode se inscrever em Grupo de receitas de todos os tipos. Lá você poderá enviar suas fotos com pratos experimentados e testados deste blog. Poderemos discutir cardápios, receitas de comida e muito mais. No entanto, recomendo que você siga as regras do grupo!

Você também pode nos seguir no Instagram e no Pinterest, com o mesmo nome "Receitas de todos os tipos".


Panquecas "rose" com queijo assado

Ingrediente: Para a massa: 3 ovos (é bom usar em casa), 1 gema, 550 ml de leite, 200 g de farinha, 2 colheres de óleo, meia colher de açúcar, meia colher de chá de sal, 1 saqueta de açúcar baunilha.

Para o recheio: 250 g de queijo fresco, 1 ovo pequeno ou gema de ovo, 1 colher de chá de açúcar de baunilha, uma pitada de sal, 3 & # 8211 4 colheres de açúcar. Você precisa de mais 50 g de manteiga para assar.

Preparação: Em uma tigela funda coloque os ovos, açúcar, açúcar baunilha, sal e misture por 2 & # 8211 3 minutos. Adicione um pouco de leite (100 ml). Mexer.

Em forma de chuva, acrescente a farinha e misture bem para que não haja grumos. Coloque o óleo, misture com o batedor. Adicione o leite aos poucos. A composição deve ser fina, não espessa, porque precisamos de panquecas finas.

Sem vergonha. Lidia Buble mostra tudo o que viu, até recentemente, apenas Răzvan. Exclusivo

Os especialistas explicam por que sentimos a necessidade de tocar nosso rosto. Como se abster?

Asse as panquecas. Precisamos de uma frigideira antiaderente com um diâmetro de 28 e # 8211 30 cm. Para a primeira panqueca, unte a panela com um pouco de óleo. Asse a panqueca por 10-15 segundos de um lado e 10 & # 8211 15 segundos do outro, se quisermos panquecas amarelas e imaculadas. O fogo deve ser pequeno.

Moldamos as panquecas em forma de rosa. Para isso, precisamos de um palito. Unte a placa de madeira com um pouco de óleo. Cortamos a panqueca em duas partes iguais.

Com o palito, bem no meio, leve a panqueca até a borda. Damos-lhe a forma de uma rosa (foto).

Para cada rosa, precisamos de 1 & # 8211 2 colheres de chá de queijo (não mais).
Disponha as panquecas moldadas na tigela untada com um pouco de óleo e forrada com uma panqueca.

Coloque um pouco mais de manteiga em cima das rosas nas panquecas e leve ao forno por 10 & # 8211 15 minutos a 180 C até que dourem levemente por cima. Não asse mais as panquecas, pois elas vão secar.


Vídeo: BLHC 2018 Pro Showcase Routine Roser Ros u0026 Leonardo Ost (Outubro 2021).