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Cliente no restaurante da Califórnia recebe desconto de "rato visto" em sua conta

Cliente no restaurante da Califórnia recebe desconto de

Quanto vale um avistamento de rato no restaurante Fat's na Califórnia? Cerca de US $ 30,95, aparentemente

Só temos que torcer para que o rato não tenha acabado na comida.

A menos que você esteja jantando no La Ratatouille - restaurante de Remy no Pixar's Ratatouille - os ratos são uma visão bastante indesejável em qualquer restaurante. Seu acompanhante postou o recibo no Facebook e, desde então, circulou pela internet.

“Sinto muito, mas mais alguém vê algum problema nisso. Se um rato se juntar a você para jantar em uma família de restaurantes muito conhecida na área ... No mínimo, um gerente deve visitar sua mesa e preparar minha refeição. Não ok ... nunca (em qualquer restaurante) !!! WTF ?! ” a postagem lida.

As duas mulheres estavam jantando no Fat’s Asia Bistro na quinta-feira quando uma delas viu um rato passar correndo por seus pés.

“O gerente colocou literalmente o que o convidado viu ou declarou - isso não é uma prática normal”, proprietário Kevin Fat disse a KTXL, acrescentando que o restaurante nunca teve problemas com vermes antes. Ele disse que tentaria rastrear o cliente para oferecer uma compensação adicional.

Um inspetor de saúde imediatamente fez uma inspeção cuidadosa do restaurante, mas não encontrou nenhuma evidência de roedores.


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos se tornava uma cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos tornaram-se terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que acontecera a todos os seus patronos. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Certa noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e depois foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, os funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time profissional de futebol local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões remotas, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um alimento básico. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008, a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos se tornava uma cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Certa noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado.Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado.Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada. Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Gato na comida chinesa

Quantos anos tem? O boato sobre Fluffy's ou Fido's sendo introduzidos na comida chinesa por donos de restaurantes inescrupulosos foi rastreado por pesquisadores britânicos até os primeiros anos do Império Britânico na Inglaterra e até 1850 nos Estados Unidos:

[Jacobsen, 1948]

O quão propícias são as pequenas cidades para rumores foi amplamente demonstrado alguns anos atrás. Em uma cidade de treze mil habitantes, que aos poucos foi se transformando em cidade, havia um restaurante administrado por três chineses. Era o restaurante mais bem-sucedido da região, frequentado por empresários e cidadãos pela manhã, à tarde e à noite. Todos concordaram que a comida e o serviço eram bons. Mas, sem o menor aviso, os negócios repentinamente caíram drasticamente. Os proprietários outrora prósperos ficaram terrivelmente infelizes, pois não conseguiam entender o que havia acontecido com todos os seus clientes. Então, eles descobriram que alguém, talvez um concorrente, talvez apenas uma pessoa que nutria um rancor real ou imaginário contra os chineses, deu início a um boato de que a polícia havia encontrado três gatos esfolados, coelhos etiquetados, na geladeira do restaurante.

Calúnia antiga ou não, onde quer que vá esse boato, isso afeta a forma como os habitantes locais se sentem em relação aos chineses em seu meio e, muitas vezes, afeta os frágeis resultados financeiros de um restaurante:

[Smith, 1983]

Uma noite, vários amigos foram a um restaurante chinês local para uma refeição comemorativa. No meio da refeição, um dos participantes de repente começou a tossir e engasgar. Totalmente alarmada, eles a levaram às pressas para o hospital e ela teve que se submeter a uma pequena cirurgia para remover um pequeno osso preso em sua garganta.

O cirurgião que removeu o osso ficou um tanto perplexo, pois não reconheceu o tipo de osso encontrado. Ele, portanto, o enviou para análise e o relatório voltou dizendo que era um osso de rato.

O departamento de saúde pública imediatamente visitou o restaurante para inspecionar as cozinhas e na geladeira encontraram várias latas de comida de gato, metade de um cachorro da Alsácia e vários ratos, todos esperando para serem servidos.

[Coletado na Internet, 1999]

Ok, neste restaurante chinês onde moro, chamado palácio da lua, eles fecharam de repente. Todos se perguntaram por que eles fecharam, mas finalmente ouvimos a verdade. Quando os inspetores de saúde foram inspecionar as chamadas instalações “limpas”, encontraram gaiolas e mais gaiolas de gatos. Então eles ficaram tipo “ok” e então foram para o freezer. GATOS CONGELADOS EM TODA PARTE. Feliz comer!

A título de exemplo (esse boato surgiu em tantas cidades que seria impossível listar todos), em 1995 o fechamento de dois restaurantes chineses em Columbus, Ohio, voltou a despertar o boato adormecido. Chamadas foram recebidas, tanto pelo jornal local quanto pelo conselho de saúde, sobre rumores de que esses fechamentos eram o resultado de gatos mortos sendo descobertos em cada compartimento de carne do restaurante. Não importa que no dia anterior o jornal local publicou uma história sobre o fechamento (por razões comerciais) de todos os 51 restaurantes desta rede em particular - o boato da carne de gato não seria negado.

Em 1996, funcionários do departamento de saúde do condado em Knoxville, Tennessee, deram um passo à frente para emitir uma forte negação sobre gatos congelados sendo encontrados em um determinado restaurante chinês local. Parecia que todos tinham ouvido o boato, mas nenhuma reclamação desse tipo estava nos arquivos. Na verdade, esse restaurante em particular sempre atendeu aos regulamentos do Departamento de Saúde, uma afirmação apoiada por registros de inspeção.

Em 1991, depois que um restaurante chinês em Burlington, Ontário [Canadá] perdeu 30% de seu comércio com esse boato, seus proprietários tentaram combater a conversa convidando o time de futebol profissional local, o Hamilton Ti-Cats, para comer lá por conta da casa . Devido à perda de negócios, os funcionários do restaurante viram sua semana de trabalho reduzida em 10 horas. O problema havia começado dois meses antes, com o primeiro sinal sendo um telefonema de uma mulher perguntando se o restaurante estava fechado. Uma amiga disse a seus funcionários de saúde que haviam trancado o restaurante com 434 lugares porque ele “estava servindo gatos”. Essa ligação foi a primeira de muitas para o restaurante, o departamento de saúde e a mídia. As pessoas que ligavam frequentemente diziam que outras pessoas lhes contaram que o boato estava no rádio ou nos jornais, mas nenhum relato desse tipo havia sido transmitido ou publicado. Novamente, este restaurante tinha uma boa reputação com o departamento de saúde, mas isso não impediu o progresso do boato e os danos que causou aos meios de subsistência dos proprietários de pequenos negócios e seus funcionários.

Esta lenda é um exemplo clássico de xenofobia (medo e ódio do estrangeiro ou do estrangeiro). A cultura asiática é marcadamente diferente da cultura ocidental, com o idioma sendo a primeira barreira a ser superada.Costumes, práticas religiosas, tradições - todos são totalmente diferentes de seus equivalentes norte-americanos. Como acontece com todas as reações xenófobas, aquilo que não é o mesmo é vilipendiado. A prática culinária asiática de fazer um pedaço minúsculo de carne esticar para alimentar uma família cortando-a bem e fazendo-a parte de um prato maior de vegetais ou macarrão é transformada pelo medo em um veículo para "eles" colocarem algo desagradável em nosso estômagos involuntários. Da mesma forma, o fato de os chineses geralmente não manterem cães e gatos como animais de estimação é visto como uma disposição para jogar o companheiro animal de outra pessoa na panela de ensopado. Qualquer coisa por um dólar, diz a lenda, e se no processo alguém colocar sobre os demônios brancos, tanto melhor.

Embora os chineses sejam conhecidos por comerem cães ou gatos em sua terra natal, a prática é predominante principalmente em regiões distantes, e eles não os servem em comensais desavisados ​​na Europa ou na América do Norte, onde esses animais são conhecidos por desfrute do status exaltado dos animais de estimação da família. É verdade que o cachorro é mais ou menos rotineiramente consumido na Coréia, onde é visto como uma carne de caça, mas mesmo lá as sensibilidades ocidentais são atendidas nessa questão. Quando as Olimpíadas foram realizadas em Seul em 1988, todas as agências de notícias divulgaram histórias sobre cachorro ser um dos pratos que podiam ser pedidos em um restaurante de lá. Em resposta, o governo sul-coreano fechou temporariamente mais de 400 restaurantes onde a sopa de cachorro era um grampo. Ele sabia que visitar culturas nunca entenderia. (Da mesma forma, em 2008 a China ordenou que nenhum dos 112 restaurantes olímpicos oficialmente designados em Pequim vendesse pratos de carne de cachorro durante os jogos.)

Na América do Norte, poucos, se houver, chineses ou coreanos comem cachorro. (Veja nossa página Hound by the Pound para a história de um embuste elaborado sobre uma empresa coreano-americana que se aproxima de abrigos de animais com uma oferta para comprar cães excedentes.) Também na América do Norte, os vietnamitas são marcados com uma variação do boato de restaurante chinês : de acordo com esta versão, quando uma família vietnamita se muda para a vizinhança, todos os gatos vadios desaparecem. Que poucos, se houver, vietnamitas nos EUA comem gato, não afeta esse boato nem um pouco.

Informações adicionais: O clipe incorporado abaixo reproduz uma versão musical fabulosa desta lenda ao som de "Cat’s in the Cradle" de Harry Chapin:

Gato na concha ->

Avistamentos: Seduzidos pelo desconto da polícia que um novo restaurante das Índias Orientais está oferecendo, vários membros da força participam de curry gatinho antes de descobrir o que estão jantando em um episódio de televisão Hill Street Blues (“Bangladesh lentamente”, data original do ar em 1º de novembro de 1984).

Também contado em:

Holt, David e Bill Mooney. Aranhas no penteado.
Little Rock: August House, 1999. ISBN 0-87483-525-9 (p. 77).

O grande livro das lendas urbanas.
New York: Paradox Press, 1994. ISBN 1-56389-165-4 (p. 174).


Assista o vídeo: Ratos no Restaurante: Cuidado! (Outubro 2021).