Novas receitas

Salada Fusilli com Vitela e Rúcula

Salada Fusilli com Vitela e Rúcula

Porque temos massa e precisamos equilibrar carboidratos, colocamos muitos vegetais e porque não um pouco de proteína !!!

  • 500 vitela
  • 400 gr fusilli com ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de tomates secos conservados em azeite
  • 100 gr alcaparras em vinagre
  • 150 gr de queijo defumado ucraniano
  • 150 gr de tomate cereja
  • 2 mãos de rúcula verde
  • sal

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada Fusilli com Vitela e Rúcula:


  1. A vitela cortada em cubos é frita em óleo misturada com manteiga.

  2. Ferva a massa em bastante água com sal respeitando o tempo indicado na embalagem.

  3. Corte os tomates desidratados, a casa e as alcaparras menores.

  4. Os tomates cereja são cortados ao meio.

  5. Misture todos os ingredientes quentes.

  6. No final, coloque o foguete lavado e drenado do excesso de água.

  7. Não precisa de pimenta, a rúcula vai dar um gosto azedo.

  8. Os tomates secos darão um toque doce.

  9. A acreala será fornecida pelas alcaparras em vinagre.

Grande apetite por uma boa massa !!!!

Sites de dicas

1

Não precisa de pimenta, a rúcula vai dar um gosto azedo.

2

Os tomates secos darão um toque doce.

3

A acreala será fornecida pelas alcaparras em vinagre.