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Cestas com cream cheese e verduras

Cestas com cream cheese e verduras

Descongelei a massa em temperatura ambiente e espalhei uma das folhas na mesa de trabalho.

Cortei 9 círculos com a ajuda de uma forma redonda.

Assei a massa nas formas de muffin de forma que parecesse cestos, mas tudo bem se você simplesmente cortar com a forma ou vidro e assar na forma.

Se quiser cestos, espalhe levemente a massa nas bordas da forma de muffin. A massa deve ser picada em 2-3 lugares com um garfo. Em cada cesta colocamos um pequeno papel manteiga e sobre ele alguns feijões (ou arroz que eu tinha) e assim evitamos que o meio da massa levante.

Coloquei a bandeja no forno em fogo baixo, 10-15 min. Para mim, o tabuleiro com 6 formas de muffin saiu rápido, mas mesmo que sejam formas individuais, colocamo-las no forno para não assarmos mais séries.

Tirei os cestos das formas e deixei esfriar.

Enquanto isso, misturei o queijo com as natas, as verduras picadinhas e os temperos.

Enchi cada cesta de massa com 2-3 colheres de chá de cream cheese e verduras, depois enfeitei com sementes de papoula, sementes de gergelim e folhas de salsa.

Um excelente aperitivo para uma refeição festiva! Vale a tentativa!


Para misturar os ingredientes, um liquidificador ou processador de alimentos será útil. Se você não tiver nenhum desses utensílios, pode misturar os ingredientes manualmente, mas o preparo não terá uma consistência igualmente fina.

Para começar, coloque o queijo cottage e a manteiga (azeite) no liquidificador ou processador de alimentos e bata por 1-2 minutos, até que a mistura fique cremosa. Em seguida, adicione o creme de leite (iogurte graxo), verduras, sal e pimenta e misture um pouco até que todos os ingredientes estejam homogêneos. Creme de queijo está pronto e pode ser servido. O que não foi consumido pode ser guardado em potes na geladeira.

Você está acostumado a consumir creme de queijo? Você prepara em casa ou prefere o da loja?


Pimentas recheadas com queijo e endro ou com cream cheese picante e aperitivo # 8211

Pimentas recheadas com queijo e endro ou com cream cheese picante e aperitivo # 8211. Receita de aperitivo de pimentão recheado com dois cremes de queijo cottage (körözött). Spreads ou canapés com fatias de pimenta e queijo. Receitas de aperitivos festivos. Receitas de réveillon.

Este aperitivo à base de pimentos recheados com queijo é muito fácil de preparar e não necessita de ser cozinhado. Os pimentões coloridos acima foram preparados por minha filha em seu dormitório. Ela é estudante no exterior e na primeira semana foi-lhes pedido que trouxessem um prato com um prato preferido, que os fizesse lembrar de casa.

Moro em Arad, nasci em Cluj e tive avós em Sibiu. Em todos esses 3 locais, o chamado creme de queijo picante foi feito Körözött & # 8211 uma receita húngara que você pode leia aqui. Trata-se de queijo cottage (doce, gordo) esfregado com manteiga amolecida, cominho, páprica doce ou picante (páprica) e cebola picadinha. Devo dizer que esses pimentões recheados com cream cheese também me lembram da minha infância porque minha avó costumava colocá-los como lanche nas viagens ou quando eu ia à piscina. Ele empacotava para mim 1-2 pimentas recheadas com queijo em um guardanapo (inteiro, não fatiado) e colocava 2 fatias de pão ao meu lado. Nós os comemos como sorvete (a corneta é a pimenta). Uma delícia!

E agora costumamos fazer körözött para o consumo diário porque guarda bem na geladeira (em uma caixa fechada). Minha filha adora esse cream cheese e pensou em apresentá-lo aos colegas de faculdade. De qualquer forma, eles foram solicitados a fazer o prato simples, frio, fácil de comer & # 8211, de forma que nada de alimentos cozidos para vestir. No dormitório da Holanda, minha filha tem uma pequena cozinha compacta (pia, bancada pequena, 2 bicos elétricos sem forno e uma pequena geladeira embutida), portanto, não pode ser realizada como em uma cozinha normal. Isso não significa que ele não possa cozinhar alguns pratos básicos & # 8211 ele geralmente faz sopas de creme, macarrão, guisados. Eu até documentei lá uma sopa cremosa de farinha de galinha com vegetais & # 8211 Veja aqui.

Desta vez escolheu um aperitivo preparado sem lume e que está à disposição de todos. Além do cream cheese picante, ele optou por fazer um recheio mais simples com endro, cebola e alho. Ambos estavam deliciosos! Ela preparou tudo e eu tirei fotos (eu ainda estava lá quando a faculdade começou em agosto).

O queijo cottage nesta receita é doce, gordo e bem escorrido de soro de leite. Encontrei queijo cottage (Lidl na Holanda) em supermercados locais. Se você não aguentar, pode fazer seu próprio queijo de leite de vaca em casa. a receita aqui.

As quantidades são indicativas e dependem da quantidade e do tamanho dos pimentos que pretende encher. São cerca de 10 rodelas de cada pimenta recheada com queijo, porém, se sobrar requeijão extra, não há banhos porque podem ser servidos separadamente em tigelas pequenas. Não jogue fora!


Cestas de aperitivos com tomate cereja

Também apresentei a vocês aperitivos de massa folhada, que considero uma guloseima muito fácil de fazer. Normalmente, todos nós temos no congelador uma massa folhada que muitas vezes foge do nosso impasse.

Ele descongela muito rápido, e o recheio está com o que temos em mãos. Junto com cestas de aperitivos com creme de abacate e salmão, Almôndegas folhadas e aperitivo # 8211 , Aperitivo de massa folhada com presunto e creme de abacate, Mini quiches com cream cheese e presunto, hoje apresento-vos uma ideia do aperitivo, estes Cestos com rosas cereja. Espero que você goste.

Método de preparação:
Primeiro preparamos os cremes que usaremos para rechear os tomates e como base para eles nos cestos. Eles são feitos de acordo com o gosto e a imaginação de cada um. Para o cream cheese, esfreguei o queijo com um pouco de creme de leite, vegeta, azeitonas pretas picadas e endro picado.

Os tomates cereja são cortados ao meio em cruz, as sementes são retiradas com uma pequena colher de chá de café e recheadas com queijo como na imagem abaixo.


(pt 10 aC)
Cestos: 150 g de manteiga ou margarina: 250 g de farinha, sal, 1 ovo,
Recheio: 250 g de mistura de vegetais congelados, cebola roxa, 2 ovos, 250 g de requeijão fino com natas, 150 g de queijo ralado, 50 ml de azeite

1. Prepare a partir da farinha misturada com margarina ou manteiga amolecida, sal e ovo batido, uma massa homogênea que é envolvida em papel celofane e deixada esfriar por pelo menos 30 minutos.

2. Leve os vegetais congelados para ferver com água e sal, que são escorridos e deixados para esfriar.
Misture bem as claras em neve com uma pitada de sal. O cream cheese é misturado às gemas. Misture levemente as claras em neve batidas com as gemas misturadas com o queijo e os vegetais cozidos.

3. Da massa fria espalhe uma folha fina da qual cortamos com a boca de um copo, círculos que colocamos nas formas untadas com um pouco de azeite e que se assam durante cerca de 15 minutos.

Retire do forno e recheie com a mistura de queijo e vegetais. Polvilhe anéis de cebola roxa por cima e leve ao forno por mais 15 minutos. Desligue o fogo do forno, mas deixe os cestos esfriarem livremente no forno, retire das formas e sirva frio como aperitivo.
Bom apetite!

Experimente esta receita de vídeo também


Receita de creme de queijo caseiro

Receita de Requeijão Caseiro - uma receita saudável e rápida, só boa para servir no café da manhã. Desista de comprar cream cheese na loja, que tem todos os tipos de aditivos e prepara um em casa, saudável e saboroso.

  • 100 g de queijo feta
  • 50 g de queijo ricota
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • aneto
  • salsa
  • cebolas verdes
  1. Misture os dois tipos de queijo com a manteiga de cebolinha verde picada, as verduras e as azeitonas bem picadas. Se preferir uma consistência mais cremosa, pode bater o queijo com a manteiga e as verduras no liquidificador e depois adicionar a cebola e as azeitonas bem finas.

A receita do cream cheese caseiro pode ser servida com fatias de pão ou bruschetta e fatias de tomate. Desejo receitas de sucesso e bom apetite! [Wpurp-searchable-Recipe] Caseiro Cream Cheese Recipe & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchable-recipe]


Vol au vent recheado com cream cheese

Vol au vent recheadas com cream cheese são cestas de folhados, perfeitas para serem servidas como aperitivos em refeições festivas.

Arejados e leves como uma brisa, podem ser recheados com vários cremes para aperitivos.
Desta vez escolhi um cream cheese, onde combinei 3 tipos de queijo.

Adicionei cebola roxa e pimentão, mas outros ingredientes podem ser adicionados a gosto.

  • 1/2 pacote de massa folhada (1 folha)
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de leite
  • Alcaravia
  • Para o recheio
  • 1 caixa de cream cheese com verduras da Delaco
  • 50 gr de queijo misto Telemea, menos salgado
  • 50 gr de queijo de fole
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 cebola roxa
  • folhas de salsa

[/ ingredientes]
[título de preparação = & # 8221Preparação & # 8221]

Preparando cestas

Preparação de creme para Vol au vent recheado com cream cheese

Pique a cebola em escamas e a pimenta em cubos.
Eles podem ser picados no robô, mas eu gosto que sejam maiores, que sintam o barulho.
Misture o cream cheese com o queijo de fole e o telemeau, em seguida, adicione pimenta e cebola e misture.
Com esta mistura recheamos as formas de massa folhada e decoramos com salsa verde, cebola e rodelas de pimenta.
Vol au vent recheados com cream cheese, são muito bons e bonitos como aperitivo, na hora de anunciar convidados, ou quando queremos ficar para suar com a família.


Requeijão com endro ou outras verduras primaveris

Requeijão com endro e outras folhas verdes. Receita de cream cheese com creme de leite e cebolinha. Requeijão para barrar com rabanete, pepino ou salmão fumado. Creme de aperitivo com queijo, creme de leite e verduras.

Este cream cheese com endro ou outras verduras, bem como o queijo körözött (cream cheese com cominho e colorau, colorau) sempre foram feitos conosco. São muito fáceis de preparar e relativamente baratos. Ambos são frequentemente preparados em famílias na Transilvânia e Banat e podem ser um lanche muito bom e saudável (para barrar no pão). Vou muito bem com rabanetes, tomates, cebolinhas, pimentões.

Nas refeições mais festivas, estes queijos cremosos apresentam-se em rodelas de pimentão, em rodelas de pepino fresco ou puro, em pequenas tigelas. Nas viagens ou na relva pode ser consumido em potes ou potes ou directamente recheado em pimentões. Às vezes rechemos os pimentões com esses queijos cremosos e depois os cortamos receita aqui.

Existem duas variantes de korozott: com cebola ou alho. Ambos são baseados em queijo cottage, manteiga e cominho. O cominho também é colocado como sementes inteiras e moídas. Eu faço a versão com cebola roxa, a Diana a com alho. Ambos são muito saborosos. Veja aqui como se faz esta especialidade húngara.

Das quantidades abaixo resulta aprox. 8 a 10 porções de cream cheese com endro ou outras folhas verdes. O queijo de vaca é aquele doce que também é usado para fazer papanasi. Deve ser gordo e bem drenado de soro de leite. Se você mora no exterior, recomendo queijo cottage ou quark. Você também pode usar cream cheese em lata (tipo Fagaras) e não adicionar creme extra.

Se você não consegue lidar com isso, você pode fazer seu próprio queijo de leite de vaca em casa - a receita aqui.


Ingressos de aperitivo com receita de vídeo de queijo e bacon

Receita de bola de aperitivo com queijo e bacon é rápido e fácil e as bolas são fenomenalmente deliciosas.Na laminação usamos sementes de gergelim preto e bacon, você pode combinar os dois ingredientes ou pode optar por bacon ou gergelim. E porque a diversidade é a chave, vou deixá-los com mais receitas de aperitivos.


Método de preparação

Almôndegas de ciolan defumadas

Limpe bem o ciolan (se necessário, triture levemente no fogão) e faça a barba com uma faca, lave-o

Fígado de galinha

Ferva as pipetas, corações e fígados, bem lavados e limpos, com um pouco de sal.


Vídeo: This dish has broken all records in my kitchen! I dont get tired of cooking like this for a week! (Janeiro 2022).