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Omelete com bacon e miolo de leite

Omelete com bacon e miolo de leite

para uma manhã perfeita :)

  • 5 ovos
  • algumas fatias de tomate
  • algumas fatias de pepino
  • 5 fatias de bacon
  • sal
  • Pimenta
  • 1 tampa de núcleo de leite
  • um pouco de queijo ralado

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Omelete com bacon e miolo de leite:

Eu "puxei" as fatias de bacon na assadeira por alguns minutos. Bati bem os ovos, acrescentei o queijo ralado e misturei. Em uma panela coloquei muito pouco óleo e virei a composição de ovos e queijo. Depois de fritar de um lado, virei do outro lado e quando achei que estava quase pronto, "temperei" com algumas rodelas de tomate, pepino, miolo de leite fatiado, bacon e pimenta. Deixei por mais alguns minutos, depois dos quais servi!

Bom apetite!


Hambúrguer com omelete, trufas e bacon

Você vai precisar de pãezinhos de hambúrguer, fofos grandes, com gergelim e não muito doce, para uma combinação sensual entre ovos e pães que são (bacon crocante e macio), manteiga, ovos, bacon, massa trufada, sal, pimenta.

Frite o bacon em uma frigideira. Se você quiser que saia direto, coloque uma assadeira menor por cima. Se você fizer mais - no forno, entre duas bandejas sobrepostas.

Pão: corte as fatias de miolo de bom pão em uma forma de cozinha ou corte os pães e unte o interior com manteiga. Frite em uma frigideira até dourar.

Ovos mexidos: há muitas maneiras de obter ovos fritos muito bons. Só com óleo, só com manteiga, em fogo baixo, em fogo alto, etc. Todos são bons e perfeitos são os que você gosta. Usei a opção mais macia: coloque a água para ferver em uma panela pequena e coloque uma panela antiaderente em cima, com fundo redondo (não reto, pois corre o risco de escorregar). Jogue uma colher de sopa de manteiga, bata os ovos, tempere com sal e pimenta e coloque na frigideira quando vir que a manteiga derreteu. Mexa constantemente com uma espátula de silicone, até obter algumas vieiras molhadas e aveludadas. Não seque! Eles devem ser ligeiramente úmidos e gelatinosos.

Espalhe o creme com as trufas no pão, acrescente os ovos mexidos e decore com uma fatia de bacon, eventualmente algumas folhas de alface.


12 de novembro de 2019

As sobremesas turcas & # 8211 são a forma definitiva de doces. Eles são perfeitos, perfumados, bonitos e irresistíveis. se quiser experimentar fazer em casa, the top!, é muito mais simples do que você pensa, e abaixo você encontra as receitas e orientações.

Ingredientes: 500 g de massa cataif, 500 g de requeijão doce, 125 ml de leite, 225 g de manteiga, 600 g de açúcar, suco de meio limão, 340 ml de água, pistache moído

Método de preparação:

  1. Derreta a manteiga e coloque metade da massa em uma assadeira. Desembrulhe a massa com as mãos e despeje metade da manteiga derretida sobre ela.
  2. Para as natas, misture o requeijão com o leite. Despeje o creme sobre a massa. Coloque o resto da massa por cima, polvilhe com manteiga e leve ao forno por 30 minutos ou até a massa dourar.
  3. Em uma panela, misture os ingredientes da calda (açúcar, suco de limão, água) e cozinhe por 7 minutos. Kunefe é xarope, guarnecido com pistache e servido em temperatura ambiente.

Ingredientes: 300 g de macarrão o mais fino possível, 200 g de miolo de noz, 100 g de pistache sem sal e não torrado, 60 g de açúcar, 175 g de manteiga, 250 g de mel, 1 colher de chá de canela

Método de preparação:

  1. Separe o macarrão, polvilhe com 100 g de manteiga derretida e misture.
  2. As nozes e os pistácios são misturados com o açúcar e o resto da manteiga não derretida. Em uma assadeira coloque uma camada de macarrão com manteiga, depois a mistura de frutas secas e a segunda camada de macarrão. Asse por 30 minutos.
  3. Prepare um xarope de mel, 3 colheres de sopa de água e canela. Depois que o cataif estiver dourado, deixe de molho e deixe por 3 horas. Sirva em temperatura ambiente.

Ingredientes: 500 ml de água, 2 colheres de sopa de manteiga, 3 ovos, 350 g de farinha, 1 colher de sopa de amido, 3 colheres de sopa de sêmola, óleo, 500 g de açúcar, 500 ml de água, 2 colheres de sopa de suco de limão


Omeletes com omelete

Blini é uma espécie de panqueca russa pequena e fofa. Eles podem ser comidos como acompanhamento ou sozinhos, carregados com várias guloseimas. Veja como fazer uma omelete para o café da manhã:

  1. Para as panquecas, aqueça o leite e as natas numa panela sem ferver e dissolva o fermento nesta mistura. Mexa e reserve.
  2. Enquanto isso, misture a farinha e as gemas e vá acrescentando aos poucos o leite e o fermento. Misture bem, cubra com um guardanapo úmido e deixe a massa descansar por uma hora. Passado o tempo, junte as claras em neve e o sal.
  3. Asse as panquecas numa frigideira anti-gotas e, depois de aquecida, coloque-as com o polidor ou com uma colherinha de massa que se estenda em círculo não superior a 10 cm. Asse por um minuto de um lado e depois do outro. Após o cozimento, guarde tudo em local aquecido.
  4. Para a guarnição, bata os ovos e leve ao forno uma omelete com uma colher de óleo que é distribuída nas panquecas. As salsichas são cortadas em pedaços de 5 cm que são cortados nas pontas e fritos com uma colher de sopa de azeite.

Traga as panquecas para a mesa com a omelete e uma salsicha.

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Bolo De Pudim De Arroz

Um bolo muito especial, com a ajuda que certamente irá surpreender os seus convidados! Aprenda a fazer bolo de leite de arroz também!

1. Para o leite de arroz, coloque qualquer tipo de arroz com água para inchar, em local fresco. Deixe por 4 horas, descarte a água de molho e ferva com a água mencionada nos ingredientes. Deixe ferver por 10 minutos e depois deixe descansar por 15 minutos. Misture, filtre e use.

2. Para a massa, o mesmo copo é usado como medida, que é usado primeiro para os ingredientes secos e depois para o leite.

3. Coloque em uma tigela a farinha, os flocos de coco, o açúcar, o fermento e misture. Em seguida, adicione o leite de arroz.

4. Unte a assadeira com óleo e despeje a mistura de farinha. Com uma faca bem afiada, retire as porções e coloque cordeiros inteiros no meio de cada uma. Asse por 40 minutos e deixe esfriar completamente na assadeira.


Batatas norueguesas gratinadas com bacon e creme de leite

Batatas norueguesas gratinadas com bacon e creme de leite. Uma receita simples de batatas assadas com fatias de presunto defumado (kaiser, bacon) e um ótimo molho de creme de leite. A receita é extremamente rápida: corte as batatas, corte o presunto e leve ao forno. Você verá!

Por que você as chama de batatas norueguesas? Talvez esta receita também apareça no repertório culinário norueguês & # 8230, embora eu tenha a impressão de que a coisa é quase a mesma que & # 8222Batatas francesas & # 8221. Ou seja, o nome não está relacionado ao país de origem. A receita de batatas francesas Você pode encontrá-lo aqui.

Minha avó de Sibiu encontrou a receita em uma revista alemã dos anos & # 821770 e lá eles foram chamados assim: & # 8222Norwegische Kartoffeln & # 8221. Acho que ainda tenho em algum lugar o pedaço de papel recortado daquela revista. O certo é que estas batatas gratinadas são muito saborosas e fartas e são muito fáceis de preparar. É uma receita de inverno porque contém muitas calorias. Também lembra a receita de batata dauphinoise.

Você também pode fazer uma versão sem ham & # 8211 como esta como eu fiz aqui.

Se tivermos de ferver ovos e batatas para as batatas francesas, no caso das batatas norueguesas usamos as batatas cruas diretamente. Eles vão ferver diretamente no molho composto de leite e creme e vão absorvê-lo. Uma loucura! Se eu pensar sobre isso, os nórdicos cozinham muitos pratos com leite & # 8211 como peixes & # 8211 aqui receita de truta de leite. O peixe assim cozinhado tem um sabor fenomenal!

Meu vaso resistente ao calor tem as dimensões de 30 x 23 x 6 cm. Você pode usar a vidraria Jena. Sim, Jena (não & # 8222yena & # 8221) se pronuncia & # 8222iena & # 8221 e é o nome da cidade alemã de onde esses navios vêm. Dos ingredientes abaixo resulta 6-8 porções. A vantagem é que essas batatas norueguesas podem ser reaquecidas facilmente no microondas.


Receitas semelhantes:

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Omelete de milho preparada com queijo defumado e cebolinha

Omelete do macaco

Receita de omelete preparada na assadeira preparada com leite e manteiga untada com geléia para servir


Páscoa em 35 minutos: Spaghetti Carbonara com bacon

A massa Carbonara está em primeiro lugar nas preferências de muitas pessoas, então se você quer aprender a cozinhar massa, com certeza não irá falhar com esta receita.

Outra vantagem da receita: ela é preparada com muita rapidez para ser a solução ideal quando você está em uma crise de tempo.

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções: 8

Ingrediente:

& touro 450 g de espaguete fresco Fratelli Pignatti
& touro 230g de cogumelos brancos frescos picados
& touro 50g Grana Padano Agriform, rasa
& touro 50g d queijo com bolor azul St. Clemens
e touro 1 cebola picada
& touro 2 dentes de alho picados
e touro 1 xícara de leite batido
& touro 230 g de bacon, cortado em pedaços pequenos
& touro 1, 1/2 xícara de ovo batido
e sal e pimenta a gosto

Como fazer espaguete à carbonara com bacon:

& touro Ferva o macarrão em água e sal até ficar al dente. Em seguida, escorra-os e reserve.
& bull Enquanto isso, em uma panela, frite o bacon até dourar. Junte os cogumelos, o alho e a cebola e deixe endurecer. Adicione esta mistura sobre o macarrão.
& bull Misture o queijo, o leite batido e os ovos numa tigela e despeje a mistura sobre o macarrão. Deixe no forno um pouco, tempere com sal e pimenta e sirva.

Sobre os produtos utilizados:

Queijo com bolor azul e 50% de gordura 100g

Especialidade de queijo dinamarquês com bolor azul. É cremoso porque contém 50% de gordura, exclusivamente de leite de vaca. O queijo gorgonzola é uma alternativa.

O produto contém apenas ingredientes naturais de origem animal.

Descubra os benefícios de comer massa fresca:

e touro Contêm fibras que satisfazem a necessidade de fome e proporcionam saciedade por mais tempo


Corte as pontas da varinha, corte-o em 2 metades e depois no sentido do comprimento. Retire uma parte do caroço, deixando cerca de 0,5 cm na casca.

Prepare uma omelete na frigideira quente com uma gota de azeite, aqueça rapidamente a cebola picadinha, junte os ovos batidos com uma pitada de sal, pimenta, junte o endro e as ervilhas.

Vire a omelete do lado não maduro, polvilhe o queijo ralado, retire num prato e enrole bem.
Corte o omelete ao meio e coloque no meio de cada pedaço de baguete oca, esprema levemente e embrulhe em fatias finas de bacon cru. Coloque-os lado a lado em uma forma de bolo, cubra com papel alumínio e deixe por 10 minutos no forno quente, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos no fogo certo. Fatie depois de esfriar um pouco. É um aperitivo cheio de sabor e cor, fácil de preparar.
Bom apetite!


Quando fazemos omelete de batata, primeiro nos preparamos ovos:, nós os batemos em uma tigela com sal, pimenta, endro (opcional) e água mineral (para dissolver melhor os ovos e deixar a omelete mais fofa), então lidamos com batata (porque depois de ralada deve ser usada imediatamente, porque escurece rapidamente).

Batatas Descasque uma abóbora, rale e esprema o suco ovo mexido, mexendo lentamente com um meta até mistura preencher.

No final colocamos na tigela Pimentão corte tiras finas, queijo ralado no grande ralador.

uma panela de teflon, nós óleo aqueça, depois a composição do ovo, cuidando para que depois 3-4 minutos vamos virar a omelete para o outro lado.

Omelete de batata será servido em porções em pratos brancos, para cada pessoa, junto com um alface ou alguns tomate cereja cortado pela metade.


Vídeo: Omlet w 3 minuty. Pyszne śniadanko. (Dezembro 2021).