Novas receitas

Torta de aperitivo com abobrinha

Torta de aperitivo com abobrinha

Preparação

Lave a abobrinha e descasque com o descascador de batata (se quiser pode usar com a casca, não incomoda o gosto) Corte a abobrinha em palitos ou rodelas, conforme o gosto de cada um.

Em uma tigela peneire a farinha e misture com o fermento em pó, e em outra tigela com uma batedeira ou batedeira, bata os ovos, em seguida acrescente o leite e o óleo e uma pitada de sal (ou a gosto). Despeje a mistura de ovos sobre a farinha e misture com uma espátula ou colher de pau.

Preparamos ingredientes assim: cortamos as linguiças e a mussarela em pequenos cubos. Ao mesmo tempo, não se esqueça de pré-aquecer o forno a 180 °.

Eu escolhi um formato de bolo de silicone, mas você também pode usar um formato de bolo, ou qualquer forma que desejar. Unte a forma com manteiga e cubra com pão ralado.

Na mistura de ovos acrescente a abobrinha, a linguiça e a mussarela. Mexa novamente para incorporar melhor os ingredientes à massa.

No final adicionamos um pouco de orégano (ou mais se quiser).

Despeje na forma e leve ao forno a 180 ° por 40 minutos. Se você quiser decorar, pode usar cascas de abobrinha.

É extraordinário !!! Você pode servir quente ou frio. É um ótimo aperitivo.

BOM APETITE !!!!!


Tarte com Queijo Salgado

Unte a assadeira com graxa. PRE-aqueça o forno.

Misture a farinha e o fermento em uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo com a batedeira, primeiro em velocidade baixa, depois em velocidade alta, até ficar homogêneo.

2/3 da massa é espalhado na forma de cozimento. Com o resto da massa forme um rolo e fixe-o nas paredes da forma como uma borda (resultando em uma borda de cerca de 3 cm). A massa é picada várias vezes com um garfo e levada ao forno no meio.

Forno elétrico 200 ° C

Forno de ar quente a 180 ° C

Tempo de cozimento: 15 minutos

Ralar o queijo. Lave os tomates e corte em pedaços pequenos. Misture com um batedor as natas, os ovos, o Gustin e as verduras. Junte o queijo e os tomates e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Despeje a mistura sobre a massa e coloque a massa mais uma vez no forno.

Forno elétrico 200 ° C

Forno de ar quente a 180 ° C

Tempo de cozimento: 45 minutos

Corte as nozes em pedaços grandes, frite um pouco numa frigideira e deixe arrefecer. Descasque uma abóbora, rale e seque. As fatias de presunto são cortadas uma vez no sentido do comprimento e depois na diagonal.

Retire a torta da assadeira e deixe esfriar por 5 minutos. Decore a torta com salada e presunto. Polvilhe com as nozes. A torta é servida quente.

Em vez de verduras congeladas, você pode usar 1 ramo de endro fresco e um pouco de tomilho seco.

  • Produtos Dr. Oetker
    • Ingredientes do bolo
    • decorações
    • mistura
    • Sobremesas
    • PRESERVATIVO
    • muesli
    • A pizza
    • Sobremesas frescas
    • Sobre o Dr. Oetker
    • Compromisso social
    • Politica ambiental
    • Carreiras
    • Prescrição do Dr. Oetker
    • Contato
    • Promoções Dr. Oetker
    • Internacional
    • Instagram: Sweet Moments
    • Facebook: Momentos doces
    • Facebook: Doces e picles
    • Facebook: Pizza por Dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Prazeres Magníficos
    • Instagram: Prazeres Magníficos
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: O Deserto
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • Dr. Oetker Romênia no YouTube
    • O deserto
    • Apresentação:
    • Todos os produtos
    • Todas as receitas
    • Todas as categorias

    voltar Consentimento para acompanhar

    Ficaríamos felizes se você e nossos parceiros concordassem em usar cookies e tecnologias semelhantes para entender como você usa nosso site. Isso nos permite entender melhor seu comportamento como usuário e adaptar nosso site de acordo. Além disso, nós e nossos parceiros gostaríamos de usar esses dados para ofertas personalizadas nas plataformas de nossos parceiros. Se concordar, clique em "Concordo". Por favor, consulte nossa política de privacidade para obter informações detalhadas. Você pode mudar de ideia a qualquer momento.

    Precisamos desses cookies e tecnologias semelhantes para habilitar as funções básicas do nosso site. Isso inclui, por exemplo, salvar essas configurações. Eles são estritamente necessários e não podem ser fechados.

    Além disso, gostaríamos de saber mais sobre como você usa nosso site para otimizá-lo para você e outros usuários. Para o efeito, utilizamos cookies e tecnologias semelhantes que mapeiam o comportamento do utilizador e, assim, ajudam-nos a melhorar a nossa oferta para si.

    Para garantir que possamos adaptar nossas campanhas de marketing às suas necessidades, coletamos como você chega ao nosso site e como interage com nossos anúncios. Isso nos ajuda a melhorar não apenas nossos anúncios, mas também nosso conteúdo. Nossos parceiros de marketing também usam essas informações para seus próprios fins, por exemplo, para personalizar sua conta ou perfil em sua plataforma.


    ZUCCHINI, PIMENTÃO DOCE E CEBOLA RECEITA + Vídeo

    Olá, queridas luxurias. Hoje preparei TORTA COM ABOBRINHA, PIMENTA DOCE E CEBOLA VERMELHA. Este é um dos meus favoritos porque contém muitos vegetais, você também pode adicionar frango ou peru. Espero que gostem da minha receita hoje e a preparem com prazer. Desejo que continuem a ter um dia saboroso e com bom apetite!

    Ingrediente:

    Para a massa:

    • 350 gr. - Farinha branca
    • 150 gr. - manteiga
    • ½ colher de chá e sal # 8211
    • ½ colher de chá - tomilho seco

    Para o recheio:

    • 1 abobrinha (ou abobrinha de cerca de 500 gr.)
    • 1 pimenta vermelha (cerca de 250–300 gr.)
    • 1 pimenta amarela (cerca de 250–300 gr.)
    • 1 cebola roxa (grande)
    • 5 ovos
    • 100 ml. & # 8211 leite
    • 200–250 gr. - queijo
    • ½ colher de chá - orégano seco
    • Sal e pimenta-do-reino
    • Azeite

    Método de preparação:

    1. Em primeiro lugar, prepare a massa: coloque no liquidificador: farinha, manteiga, sal e tomilho seco, misture tudo até obter uma migalha. Em seguida, adicione gradualmente 4-5 colheres de sopa de água e, em seguida, misture um pouco e a massa vai ligar. Vire a massa sobre a mesa e forme uma bola com ela. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30-40 minutos.
    2. Enquanto isso, corte a abobrinha em rodelas, os pimentões e as cebolas em cubos e arrume-os em uma fileira em uma assadeira. Tempere com sal e pimenta do reino, polvilhe com azeite e misture um pouco para que fiquem cobertos com azeite e especiarias. Coloque a panela no forno pré-aquecido a 200 graus C por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
    3. Polvilhe a mesa de trabalho com um pouco de farinha e espalhe a massa de forma que fique maior que a assadeira. Em seguida, coloque a massa em uma bandeja com fundo removível com diâmetro de 28 cm., Arrume-a bem e no final retire o excesso de massa. Em seguida, pique a base e as bordas com um garfo e coloque um pedaço de assadeira sobre a massa e polvilhe ervilhas, feijão ou arroz por cima (isso evitará que a base da massa cresça e as bordas encolham durante o cozimento). Coloque a massa no forno pré-aquecido a 190 graus C por 10 minutos, depois retire do forno e retire a assadeira junto com as ervilhas. Coloque a massa de volta no forno e leve ao forno por mais 10 minutos ou até dourar levemente.
    4. Enquanto a massa torta assa: parta os ovos numa tigela, regue com o leite, tempere com pimenta-do-reino e sal, acrescente o orégano seco e 1/3 do queijo ralado. Misture tudo junto.
    5. Retire a base da torta do forno, arrume sobre a superfície as abobrinhas assadas, o pimentão, a cebola roxa e despeje sobre a mistura de ovos. Salpique com o queijo no final e leve ao forno pré-aquecido a 190 graus C por 30-35 minutos.
    6. Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e sirva com prazer!

    Se você estiver preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood


    Torta de Miller com ervas da Provença

    Torta de Miller com ervas de & # 8239Provence podemos prepará-lo facilmente para desfrutar em família com um aperitivo especial.
    Para esta preparação usaremos ervas da Provença. Quem são esses? De acordo com a wikipedia & bdquoVerde & # 539 da Provença são uma mistura de ervas mediterrâneas, que contêm alecrim, salsa, tomilho, manjericão, romã, tomilho, orégano e leão. Como o nome sugere, é uma mistura específica da parte sul da França. & Bdquo

    Foto: Torta de Miller com ervas do & # 8239Provence & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

    & Icirc & # 539i necessidade de bancada:
    175 & # 8239g f & # 259in & # 259 alb & # 259
    100 & # 8239g m & # 259lai gri & # 351at
    100 & # 8239g manteiga & # 8239ou margarina & # 259
    1 e # 8239ou
    sal
    1 & # 8239languages ​​& # 355 & # 259 mistura de ervas & # 8239Provence
    & Icirc & # 539i necessidade de recheio & # 259:
    3 & # 8239ou & # 259
    200 & # 8239g telemea
    250 & # 8239g folhas frescas de espinafre & # 8239g
    2 & # 8239c & # 259 & # 355ei de & # 8239usturoi
    1 & # 8239lingur & # 259 oil & # 8239m & # 259sline
    1 & # 8239lingers & # 355 & # 259 vegetais desidratados
    ervas de & # 8239Provence
    sal
    m & # 259rar verde
    & Icirc & # 539i necessidade de decoração:
    1 & # 8239g & # 259lbenu & # 351
    1 & # 8239linguri & # 355 & # 259 de & # 8239chimen
    4 & # 82095 & # 8239ou & # 259 de & # 8239prepeli & # 355 & # 259
    c & acircteva f & acirc & # 351ii de & # 8239aluat largura de & # 82391 cm
    Prepare a massa:
    Misture todos os ingredientes & # 537i & # 8239 homogeneizar a massa. & Icircl & # 8239 & icircntinzi cu & # 8239sucitorul, & icircn & # 8239folie de & # 8239plastic, & icircn & # 8239strat de & # 82395 mm, sub & # 8239form d'un disc cu & # 82395 cm & # 8239 maior do que o diâmetro da forma. Unte a massa para a torta com o formato da torta e abra a massa.
    ervas de & # 8239Provence
    Cure & # 539i spinach, & icircl & # 8239speli & # 537i & # 8239 & icircl op & # 259re & # 537ti & icircn & # 8239ap & # 259 u & # 537ou s & # 259rat & # 259. & Icircl scurgi & icircn & # 8239strecur & # 259toare & # 537i & # 8239 & icircl treci prin jet & # 8239de ap & # 259 & # 8239rece. Corte o alho e fatie o alho, depois acrescente o espinafre escorrido. Leve ao fogo a panela e acrescente a cebolinha picada e, quando secar, acrescente os ovos batidos com os vegetais desidratados. Espalhe o recheio sobre a bancada, faça as folhas a serem avaliadas, forre-as com o linho e polvilhe com o cominho. & Icircn & # 8239each spa & # 539iu formato de frango & # 8239con & # 539inut de um ovo & # 8239de codorniz & # 539 & # 259. Asse tart 10 & # 8239minute at & # 8239foc hot & # 537i & # 8239 & frac14 ou & # 259 at & # 8239foc medium.

    Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Ursan, Cernavod & # 259, jud. Constan & # 539a

    Oferecemos um delicioso recife azedo. Entre aqui!


    Tortas de aperitivo com cream cheese e salmão defumado

    Você precisa: 500g de massa lisa e macia, 100g de salmão defumado, um quarto de pimentão vermelho, amarelo e verde, 3-4 tomates cereja, uma pitada de sal, sementes: gergelim, cominho, 300g de queijo de cabra, 150g de creme de gordura para cozinhar, endro , 1 ovo para massa untada.

    Método de preparação:
    1. Espalhe um pouco a massa, alinhe as bordas e corte em tiras retangulares iguais, aprox. 9 tiras. Pique-os com um garfo.

    2. Unte com ovo, polvilhe as sementes e leve ao forno a 180 ° C (fogo médio) por 15-20 min.

    3. Prepare o creme: Misture o queijo de cabra picado com as natas, o endro picado e o pimentão picado.

    4. Monte da seguinte forma: um pedaço de massa assada, uma camada de cream cheese e depois tiras de salmão defumado. Em seguida, uma nova camada de massa cozida, cream cheese e tiras de salmão é colocada e a última camada é a de cima novamente.


    Assine a nossa newsletter! Você receberá notícia, prescrição, menus rápidos, em formação para sua saúde!

    Por que GoostoMix

    GoostoMix é uma plataforma que apresenta e recomenda uma série de dispositivos úteis na cozinha do homem moderno, ativo e com interesse pela saúde e nutrição. Oferecemos dicas para uma alimentação balanceada, receitas fáceis de seguir e informações sobre ingredientes que podem ser usados ​​para trazer sabor e nutrientes ao cardápio diário.


    Preparando a massa torta:
    Misture a farinha com o sal e a seguir com a manteiga e sove até formar uma massa farelenta.
    Adicione os ovos, a água e continue amassando, até a massa ficar elástica, cerca de 5 minutos.
    Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

    Retire a massa da geladeira e espalhe uma assadeira adequada sobre a assadeira untada.
    anteriormente com manteiga.
    Corte o excesso de massa com uma faca nas bordas da forma e pique a massa com um garfo, para não inchar no forno.
    Leve a assadeira ao forno por 3-4 minutos.

    Preparação de enchimento:
    Ferva o feijão por alguns minutos em água e sal.
    Os vegetais são limpos, lavados e fatiados.
    A leurda lavada é cortada em pequenas tiras.
    Numa frigideira quente com um pouco de azeite, aqueça o ghebele, a abobrinha e a pimenta kapia durante alguns minutos e deixe arrefecer.
    Bata os ovos com uma pitada de sal e misture com o creme de leite.
    Adicione os legumes endurecidos, leurda finamente picada sobre a mistura de ovos e misture levemente.
    Colocamos essa composição na bandeja.
    Asse em forno pré-aquecido a 18 graus por 40-45 minutos.
    Corte as porções após o resfriamento.

    A torta com abobrinha, ghebe, pimentão e leurda é servida em porções, junto com uma salada de legumes.


    Galette com abobrinha, queijo e tomilho

    Adoro todos os tipos de galettes, desde doces a salgados, mas admito que não as preparo com muita frequência porque procuro novas receitas e as esqueço. De acordo com o wiki, galette vem da palavra & # 8222gale & # 8221, que significa & # 8222torta de bolo & # 8221, é um termo na culinária francesa que significa que é certamente um prato delicioso & # 8230 e não é apenas mais Torta rústica como a grande maioria escrevo, embora desta forma seja a mais conhecida :) Mas não importa, Vive la France com a sua cozinha absolutamente fantástica!

    Galette com abobrinha, queijo e tomilho é uma torta simples e muito saborosa, comi 3 fatias, embora geralmente quando preparo algo só gosto, o resto é atacado pela família. É feito muito rapidamente e é uma receita extremamente versátil. Você pode usar qualquer tipo de queijo como recheio, desde que não & # 8222flua & # 8221, ou seja, como mussarela.

    Escolhi as abobrinhas porque gosto delas, parece-me que têm uma textura mais forte e não sei se são muito eficazes para mim. Digo-vos honestamente que os meus só se os preparar com nutella os comerei, ninguém é fã de abóbora mas tenho os meus próprios métodos para os enganar. Consegui com esta torta porque gostaram muito do formato, além do que o sabor das abóboras é discreto, o aroma de tomilho e parmesão predomina.

    Galette com abobrinha, queijo e tomilho

    Ingredientes para uma galette com um diâmetro de aproximadamente 28 cm:

    • 400g de abobrinha
    • 200g de queijo cottage, urda ou ricota
    • 150g de queijo feta ou telemea
    • 70g de raça parmesão
    • 1/2 colher de chá de tomilho recém-picado ou seco
    • 1 gema de ovo
    • um pouco de azeite

    Lave bem as abobrinhas e corte em rodelas de 2-3 mm. Se você tem a ferramenta certa para isso, como eu, você tem sorte de ter um processo muito rápido, senão uma faca afiada e desejo-lhe atenção.

    Coloque as rodelas de abobrinha em um guardanapo de papel, salpique um pouco de sal sobre elas e deixe por cerca de 10 minutos. Em seguida, enxugamos com um guardanapo de papel.

    Coloque o queijo em uma tigela e misture, acrescente o tomilho.

    • Você pode usar apenas um tipo de queijo dos listados acima, mas também deve usar o queijo parmesão.

    Retire a massa do frigorífico e espalhe numa folha de 3-4 mm de espessura. Não se preocupe em estar perfeitamente na forma de um círculo de galette, essa é a beleza, as bordas irregulares.

    Coloque o recheio de queijo no meio, deixe um espaço de 3-4 dedos nas bordas e coloque as rodelas de abobrinha em forma de espiral.

    Dobramos as bordas sobre o recheio, formando assim a famosa galette. Unte as rodelas de abobrinha com azeite e polvilhe um pouco de tomilho por cima. Unte as bordas da massa com uma gema de ovo batida com um pouco de óleo.

    Asse a torta no forno pré-aquecido a 170 graus Celsius por 40 minutos. Esqueça como ela é linda!

    Pode ser consumido quente ou frio acompanhado de uma taça de vinho branco :)

    • Se estiver com pressa e não tiver tempo para preparar a massa, pode substituí-la por uma massa folhada.

    Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


    800 gr de massa tenra, 2 kg de batatas, 4 cebolas vermelhas, 100 gr de ervilhas cozidas, 250 gr de tomate cereja, 250 gr de mini mussarela, 250-300 gr de espinafre, sal e pimenta, colorau e pimenta, mel, vinagre balsâmico, tomilho, 1 ovo para massa untada

    Espalhe a massa sobre a massa e corte uma forma circular para dar o formato da torta na base e nas paredes laterais.

    Pique as escamas de cebola roxa. Em seguida, misture com um pouco de mel, tomilho e um pouco de vinagre balsâmico. Asse por 30 minutos em temperatura média. Ferva as batatas, descasque, corte em cubos e misture com o espinafre e a cebola caramelizada. Tempere tudo com sal, pimenta, páprica e chili.

    Esta composição vegetal é espalhada sobre a massa na assadeira e polvilhada com tomate cereja, ervilha e mussarela. O resto da massa, que sobra após o corte, é espalhado em uma folha fina. Em seguida, corte em tiras a partir das quais uma grade é criada acima do recheio. Unte a grelha com gema de ovo e asse a torta de vegetais por 30-35 minutos a 180 graus.


    Vídeo: Voorgerecht met zalm (Dezembro 2021).