Novas receitas

Croissants fofinhos com chocolate

Croissants fofinhos com chocolate

Primeiro derreta a margarina com o açúcar em uma panela, em fogo baixo ou no microondas por 1 minuto. Depois que a manteiga derreter, retire do fogo e misture bem.

Misture bem os ovos com o fermento em uma tigela.

Adicione os ovos sobre a margarina derretida e depois o leite.

Adicione a farinha e a casca de limão e amasse bem. A massa resultante é macia, mas não pegajosa nas mãos.

Deixe crescer por 30 minutos. Coloquei no microondas com a porta fechada.

Espalhe folhas finas, corte e coloque o finetti. Os croissants não devem ser muito grandes porque incham muito.

Coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga, unte com gema de ovo batida com 2 colheres de leite e polvilhe com sementes de gergelim. Eu só polvilhei sementes de gergelim na bandeja, não coloquei o resto sobre elas.

Leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até dourar bem. Mas, eles são feitos muito rapidamente.

Eu tenho 3 bandejas de croissants.

Bom apetite!