Novas receitas

Melhores receitas de Jicama

Melhores receitas de Jicama

Receitas Jicama com melhor classificação

O que poderia ser mais inspirado no verão do que um molho de melancia? Este aperitivo é ótimo para entreter e tem uma mistura de sabores leves e refrescantes que seus convidados vão adorar. Receita cortesia de Karen Kelly, desejos sazonais

Às vezes chamado de inhame mexicano, a jicama pode ser usada em praticamente qualquer receita de smoothie. O sabor doce, suave e de nozes é um bônus adicional, junto com muita vitamina C e fibras. Sem falar que tem baixo teor de sódio, melhora a saúde digestiva e adiciona ótima textura a este smoothie de frutas. Cortesia de Peacefuldumpling.com

O salpicón é uma salada de sabor forte que é usada para guarnecer tostadas. Aqui, ele é usado como um enfeite para uma barra de guacamole crie sua própria.

Se você está servindo um público difícil (também conhecido como aqueles que não comem carne), esta é uma maneira realmente refrescante e satisfatória de servir alguns bifes, se quiser.

Servimos este mergulho pela primeira vez na nossa festa de véspera de Ano Novo na cidade de Nova York, e foi um sucesso instantâneo. Desde então, tornou-se um grampo de coquetéis. Se você não quiser usar carne de caranguejo em caroço na receita, também substituímos com sucesso por carne de caranguejo enlatada de alta qualidade. Perfeito para servir em uma festa temática de negócios arriscados. Adaptado de "Coquetéis, direto de Lauren Purcell e Anne Purcell Grissinger Acima!"

O bife pode muitas vezes parecer uma refeição pesada, então esta receita equilibra com uma salada leve e texturizada. É perfeito para um jantar rápido ou para impressionar os convidados. A chave para esta receita são os ingredientes adequados: você precisa de alface fresca e jicama crocante para garantir que a salada se destaque tanto quanto o bife. Clique aqui para ver as receitas de carne para qualquer noite da semana

Aqui está um presunto vitrificado de férias fantástico com um toque de inspiração mexicana que também é adequado para servir em qualquer época do ano para jantares de ocasiões especiais.Clique aqui para ver Um jantar de feriado com inspiração mexicana.


O que é Jicama?

Quando você olha para a orbe marrom sólida conhecida como jicama, a palavra "feijão" provavelmente não será a primeira coisa em que você pensará. Jicama parece ser uma raiz vegetal, mas também é membro da Fabaceae família, o mesmo grupo que conta com ervilhas como membro principal. Jicama (pronuncia-se HEE-kah-mah) não se parece, sente ou age como uma ervilha ou feijão, embora possa haver a menor parte do sabor abrigado na carne branca crocante deste ingrediente. Este vegetariano é comumente usado na culinária mexicana e há muito que você pode fazer com ele.


O que são Jicama Fries?

As batatas fritas jicama são derivadas da raiz vegetal da jicama, basicamente um tipo de nabo. Hoje, ele está sendo usado como um substituto de baixo teor de carboidratos para batatas. Não tenha muitas esperanças. Eles não têm exatamente o gosto de batatas fritas, mas ainda são deliciosos: crocantes por dentro e suculentos por toda parte. Polvilhado com a mistura certa de temperos, você terá um lanche saudável e sem culpa.

Claro, não existe uma receita definida para batatas fritas Jicama. Os blogueiros de comida estão usando diferentes métodos e ingredientes para preparar esses bebês. Alguns os estão fritando com especiarias e ervas, enquanto outros os mergulham em molho de cogumelos, e alguns estão preparando os molhos mais saborosos. A melhor coisa? A maioria deles é pobre em carboidratos ou vegan e com poucas calorias!

Qual receita de jicama é a melhor? Não há um, mas muitos você pode escolher. Em um momento, mostraremos nossos favoritos!


Instruções

Então, como você faz batatas fritas com jicama? Nesta receita, começo queimando as tiras de jicama no micro-ondas para amolecê-las. Em seguida, adiciono azeite e especiarias e aso em forno quente até ficarem crocantes. As instruções detalhadas estão listadas no cartão de receita abaixo. Aqui estão as etapas básicas:

Você começa descascando a jicama e cortando-a em tiras. Como mencionei acima, hoje em dia você também encontra em muitas lojas já cortado em tiras.

Em seguida, coloque as tiras no micro-ondas para deixá-las um pouco macias e, em seguida, seque-as com toalhas de papel.

Misture-os com azeite e especiarias e asse por cerca de 40 minutos em um forno a 400 ° F.


Jicama Fries

Para aqueles que amam batatas fritas, mas estão seguindo uma dieta baixa em carboidratos ou ceto, pode ser hora de explorar uma alternativa às tradicionais batatas fritas. A jicama é um tubérculo crocante de polpa branca da América Central, muito usado na culinária mexicana. O exterior é fibroso e como papel, mas quando retirado revela um interior crocante que se assemelha a uma batata ou pêra crua. O sabor é sutilmente doce e amiláceo, tornando-o uma troca inteligente para batatas fritas.

Comece descascando a jicama para remover o exterior firme. Tenha cuidado porque tende a ser um pouco mais difícil descascar uma jicama do que uma batata. Depois que a jicama é descascada, ela deve ser cortada em pedaços semelhantes a uma fritura. Pedaços mais finos cozinharão mais rápido e produzirão batatas fritas mais crocantes.

Como a jicama tem um sabor suave, ela combina bem com temperos fortes. Sabores inspirados no sul da fronteira funcionam bem, como pimenta em pó, alho, cebola e cominho. Certifique-se de que as batatas fritas jicama também estejam bem temperadas com sal. Para uma explosão de sabor fresco, as batatas fritas jicama ficam bem finalizadas com um pouco de limão fresco e uma pitada de coentro fresco picado antes de servir.


Chile Lime Jicama Sticks & # 8211 Crocante & # 038 Refrescante Keto Snack!

Em uma tigela grande, misture a jicama com o suco de limão. Misture com pimenta em pó e sal a gosto. Adicione o coentro picado. Aproveitar!

Informação nutricional

Rendimento: 2 libras (6 xícaras picadas), Tamanho da porção: 1/3 libra (1 xícara picada)
Quantidade por porção: 47,5 Calorias | 0,2g de gordura | 11,2 g de carboidratos totais | 5,8g Fibra | 2,3g de açúcar | 1,0g de proteína | 5,3g de carboidratos líquidos

Palitos de jicama de lima do Chile são um lanche cetônico único e refrescante!

Procurando animar sua velha rotina de lanches? Você deve tentar cobrir a jicama crua com uma mistura simples de limão, pimenta em pó e sal! É uma ideia de lanche cetônico tão gostoso e crocante com muitos sabores brilhantes. Além disso, leva cerca de 10 minutos para fazer e você pode embalar alguns em um recipiente para mastigar enquanto estiver em trânsito ou em casa.

Jicama é uma raiz vegetal mexicana que é crocante como uma batata, mas ligeiramente doce com sabor semelhante a uma pêra asiática. O sabor é bem suave, então pode facilmente assumir sabores de temperos e se tornar super versátil em receitas como substituto de batatas e até deliciosas dippers crocantes de petisco.

Algumas de nossas outras receitas de ceto favoritas que utilizam jicama são:

O resultado é um lanche crocante satisfatório com um sabor doce e picante da jicama e temperos. Se você já comeu melancia doce de inspiração mexicana com tempero de chile e limão, isso tem as mesmas vibrações, exceto que é totalmente ceto-amigável!


5 receitas deliciosas para Jicama com baixo teor de carboidratos e # 8220Tortillas & # 8221

Em minha mercearia local, comprei um interessante embrulho de comida inteira, chamado de jicama & # 8220tortilla. & # 8221 Jicama é um tubérculo crocante, doce e comestível, com uma casca marrom dura e polpa branca e macia. É amplamente utilizado na culinária mexicana. Agora, antes de você ir, & # 8220ewwww, & # 8221 deixe-me dizer que essas fatias maravilhosas, redondas e cruas são flexíveis e deliciosas com o recheio certo. Se você está comendo alimentos crus, vegetarianos / veganos, com baixo teor de carboidratos ou Trim Healthy Mama, esta pequena fatia pode realmente ajudar a trazer uma receita de acordo com sua dieta! Os recheios de taco tradicionais provavelmente não funcionariam com este sabor e textura frescos, mas experimentei algumas combinações que ficaram fantásticas!

Corte um abacate em cubos, adicione uma pitada de sal rosa do Himalaia e, em seguida, misture o coentro ou a salsa, o tomate fatiado e a cebola verde picada. Yum! Faça um bule de chá de menta mexicana de calêndula para combinar com esta deliciosa refeição.

Um recheio de tabule fresco é adorável com uma tortilha de jicama! Se você pode tolerar tabule com bulgur, use-o por todos os meios. Se você precisa de uma receita sem glúten, experimente quinoa em vez de bulgur. Finalmente, encontrei esta receita que não contém sementes / grãos. O grão-de-bico moído substitui o bulgur e a quinua nesta receita. Isso é uma festa deliciosa & # 8220 no Oriente Médio. & # 8221

Este wrap funcionou muito bem com peru fatiado, cenoura ralada, ervas, couve ou alface ralada e um molho caseiro de deusa verde. M-m-m.

As tortilhas de jicama têm a aparência e flexibilidade de wraps de arroz. Adicionar frango, cenoura cortada em juliana e repolho napa ralado ou outras verduras faria uma bela mudança para um wrap de alface ou arroz. Aqui está uma receita excelente para Wraps de arroz de frango sichuan . Basta substituir o papel / wraps de arroz pela tortilla de jicama. Sirva com o molho sugerido ou faça um molho de amendoim fresco para servir como acompanhamento.

A jicama tem uma textura crocante, leve e levemente adocicada, um pouco semelhante à da melancia. Um dado de melancia leve com um molho de semente de papoula fresco em um envoltório de jicama é divino. A melancia não tem baixo teor de carboidratos, é claro, mas é uma alternativa muito mais saudável a outras sobremesas carregadas de açúcar.

Então, eu adoraria que você postasse sua maneira favorita de comer tortilhas de jicama ou me diga o que pensa se decidiu apenas experimentá-las!


Como Cortar Jicama Para Tortilhas

Você está pronto para fazer um lote de tortilhas de jicama frescas? Eles são mais fáceis do que muitas receitas de tortilha vegetariana, porque você não precisa desfiar e misturar qualquer tipo de massa. Em vez disso, as tortilhas de jicama são basicamente jicama fatiada!

  • Corte as pontas da jicama, então eles são largos e planos.
  • Descasque a jicama. Colocando a jicama com o lado achatado para baixo, use uma faca ou descascador para retirar a pele. Comece de cima e desça em direção ao balcão, depois vire e repita para obter as bordas do outro lado.
  • Use um bandolim para cortar a jicama em tortilhas muito finas. Tente usar a configuração mais fina sempre que possível para obter os melhores resultados. Se você quer saber como cortar a jicama em fatias finas, esse é realmente o melhor jeito. Uma faca não é recomendada, porque eles são muito grossos e não dobram bem.

DICA PRO: Se sua jicama for muito grande, pode não caber no bandolim. Se isso acontecer, você pode apará-lo depois de descascá-lo para torná-lo um pouco menor.


Como fazer batatas fritas ceto com jicama

Você precisa descascar e fatiar a jicama fresca, a menos que já esteja descascada e cortada em palitos. Como é difícil conseguir fatias uniformes com a mão, usei um cortador de mandolina com lâmina muito afiada.

Uma coisa sobre a jicama é que ela é muito nítida. Portanto, é melhor ferver a jicama crua antes de assar. Coloquei-os em água fervente por cerca de dez minutos antes de cozinhá-los no forno.

Eu estava com vontade de batatas fritas temperadas com baixo teor de carboidratos, então polvilhei com alguns temperos. Se você gosta de picante picante, fique à vontade para adicionar um pouco de pó de pimenta de Caiena. Eu mantive o lado suave para mim.

Existem muitas misturas de temperos diferentes que você pode usar. Eu tinha um grande pote de colorau esfumaçado, então usei junto com o cominho. Alho em pó e sal também foram polvilhados.

Depois de misturar os temperos, as batatas fritas keto são distribuídas uniformemente em uma assadeira untada. Eu gosto de apenas regar com um pouco de óleo de abacate ou azeite de oliva. Em seguida, as batatas fritas com baixo teor de carboidratos são assadas a 400 graus Celsius por cerca de 30 minutos.



Restaurantes que estão comprando este produto como ingrediente de seu cardápio.
Coconut Clube da Srta. B San Diego CA 858-381-0855
Red Tail Catering San Marcos CA 858-605-8219
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Varanda Beeside Del Mar CA 858-880-8105
Kettner Exchange San Diego CA 909-915-9877
Bleu Boheme San Diego CA 619-255-4167
Taco Municipal Oceanside CA 760-231-1999
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Restaurante da Villa Brockton San Diego CA 858-454-7393
Continental Catering Inc La Mesa CA 907-738-9264
Pastar San Diego CA 619-839-9852
Sanduíche Sobrenatural (Miramar) San Diego CA 858-831-7835
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Cal A Vie Vista CA 760-945-2055
Saffron Thai LLC San Diego CA 619-574-7737
MCRD-Departamento de Recrutamento do Corpo de Fuzileiros Navais San Diego CA 619-725-6478
K&L Neighborhood Eateries San Diego CA 619-632-2824
Mitch's Seafood San Diego CA 619-316-7314
Espíritos de Storyhouse San Diego CA 801-949-5955
Mostre os outros 75.
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
Firefly Beach San Diego CA 619-222-6440
Brigantine Corp San Diego CA 858-926-9644
Praia Imperial Brigantine Imperial Beach CA 619-591-1350
Mission Pacific Oceanside CA 760-450-7864
Cozinha principal do La Costa Resort & Spa Carlsbad CA 760-930-7063
Village Vino San Diego CA 619-546-8466
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
Lauberge Del Mar Del Mar CA 858-259-1515
KI's Encinitas CA 760-586-8289
Quality Coast Inc San Diego CA 619-734-1114
Pier 32 Water Front Grill National City CA 619-718-6240
Milton's Delicatessen, Grill e Padaria Del Mar CA 858-792-2225
Cocina Calavera San Diego CA 213-435-4893
Barra de fogueira Carlsbad CA 858-231-0862
The Joint San Diego CA 619-222-8272
Sublime Ale House-San Marcos San Marcos CA
Waters Catering San Diego CA 619-276-8803 x4
Saiko Sushi-North Park San Diego CA 619-886-6656
San Diego Freedom Ranch Campo CA 619-478-5696
Tortas da Paz San Diego CA 619-618-6960
Casa e Fora - Cidade Velha San Diego CA 619-886-1358
Catering Crown Point San Diego CA 619-223-1211
Vista Valley Vista CA 760-758-2800
Taberna e churrasqueira para arrotar Beaver Brewery Vista CA 760-509-4424
Carte Hotel San Diego CA 619-365-1858
Pete's Premade Paleo San Diego CA 770-359-8274
Olivewood Gardens e Centro de Aprendizagem National City CA 619-434-4281
Marriott Coronado Coronado CA 619-435-3000 x6335
Chateau Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
The Local-Pacific Beach San Diego CA 858-263-7475
Sanduíche Sobrenatural (Little Italy) San Diego CA 619-230-5976
Beaumont's San Diego CA 858-459-0474
264 Fresco (cozinha) Carlsbad CA 760-720-3737
Catering por Felicia G. San Diego CA 619-742-4747
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Marriott Marina Kitchen San Diego CA 619-234-1500 x6113
264 Fresco (cozinha de convés) Carlsbad CA 760-720-3737
Cozinha de Rosewood Oceanside CA 760-231-5886
Ebullition Brew Works & Gastronomy Carlsbad CA 760-504-4492
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Toca do Coelho San Diego CA 619-255-4653
UCSD La Jolla (Pritikin Intensivo) San Diego CA 858-657-6473
Nosso caso verde San Diego CA 858-337-9196
Trigo e Água La Jolla CA 858-291-8690
Casa e Fora Encinitas Encinitas CA 619-886-1358
The Bier Garden Encinitas CA 760-632-2437
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas CA 760-944-8252
Pacific Coast Grill Solana Beach CA 858-794-4632
Brigantine Pt Loma San Diego CA 619-224-2871
Baja Betty's San Diego CA 619-269-8510
Great Maple Hillcrest San Diego CA 619-255-2282
Cevada San Diego CA 619-276-6700 x304
Paradise Point Resort Barefoot San Diego CA 858-490-6363
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Ketch Grill e torneiras San Diego CA 858-268-1030
Bahia Resort Hotel San Diego CA 858-488-0551
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Tomilho para algo caseiro Rancho Santa Fe CA 858-245-1004
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Miho San Diego CA 619-365-5655
La Costa Glen South Carlsbad CA 760-704-1000
Lil Piggy's Coronado CA 619-522-6890
Pontes em Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
O compasso Carlsbad CA 760-434-1900
The Seabird Resort Oceanside CA 951-704-9703
Truluck's Seafood Steak and Crab House San Diego CA 858-453-2583
Escola Bispo San Diego CA 858-459-4021 x212
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250


Receitas que incluem Jicama. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Vegan no Freezer Coquetel de Paixão Patriótica
Mendigos exigentes Jicama com sal de pimentão doce
Cozinha da natasha Deliciosos Wraps de Alface Terahs
Paleo autoimune Salada de Jicama, Pêra e Hortelã com Molho de Citrus-Gengibre
B-eing Paleofabulous Jicama Fries and Ketchup
Coma, viva, corra Salada Jicama de Manga com Vinagrete de Limão Apimentado
Paleo Grubs Paleo Jicama Dill â € œPotatoâ €? Salada
Me encontre na cozinha Salada de Jicama e Feijão Preto
Correndo para a cozinha Citrus Herb Jicama Chips
O Detoxinista Jantar de Sushi Vegan Spicy Tune
Mostre os outros 18.
Manjericão feliz Salada colorida de macarrão Jicama com molho cremoso de gengibre tahini
Coma os ganhos Abacaxi Picante Jicama Guacamole
Garfo e feijão Jicama Home Fries
Belisque meu sal Salada de Tangerina e Jicama
Catering Zen Belly Jicama Taco Shells
GastRAWnomica Tacos Jicama Raw Rolled
Prato de Pinn Jicama Fish Tacos
Uma garota que vale a pena salvar Arroz Frito Sem Grãos
The Gracious Pantry Comendo Limpo Jicama Winter Salsa
Duas Ervilhas e Seu Vagem Salada de morango, manga e jicama
Inspiralizado Spicy Spiralized Shoe String Jicama Fries
Rawmazing Jicama Veggie Chips Cru
Durable Health Jicama Chips
Designs do Sweet C Paleo Fajita Jicama Hash
O outro lado da tortilha Salada Maia de Citrus e Jicama
Bom jantar mãe Jicama Slaw
Colher de sopa Salada de Melancia, Manga e Jicama
The Stay at Home Chef Jicama Salsa


15 receitas de Jicama

Depois de postar uma receita para esta frigideira Low Carb Chorizo ​​e Jicama na semana passada, recebi uma enxurrada de e-mails de leitores pedindo mais receitas de jicama. Especificamente, mais receitas sem glúten e paleo jicama.

Ouvi dizer que você & # 8211 estamos nos sentindo da mesma maneira em nossa casa ultimamente, usando jicama em muito mais pratos do que nunca e fazendo a transição para cozinhar com jicama, além de comê-la crua de várias maneiras.

Eu sempre gostei do sabor crocante e suave (e do preço!) E aprecio que a jicama pode ser um saboroso substituto de batatas e outros amidos com baixo teor de carboidratos e alto teor de fibras em muitas receitas.

Falei com alguns dos meus amigos blogueiros de comida e reuni 15 receitas de jicama & # 8211, todas usando jicama de maneiras novas e interessantes.

Clique no (s) link (s) ou na (s) foto (s) para ir diretamente às receitas. Aproveite e feliz cozinha jicama!

1. Ensalada Xec: Salada Maia de Citrinos e Jicama do outro lado da tortilha

2. Jicama e salada de repolho do Everyday Maven

Jicama e salada de repolho (Paleo. Vegan. Sem laticínios.)

4. Citrus Herb Jicama & # 8220Chips & # 8221 da corrida para a cozinha

Citrus Herb Jicama & # 8220Chips & # 8221 da corrida para a cozinha

Salada de Squash Chipotle com Jicama, Queijo de Cabra e Abacate de Eats Well with Others

6. Frigideira de Chouriço e Jicama Low Carb do Everyday Maven

Low Carb Chorizo ​​e Jicama Skillet do Everyday Maven

7. Jicama Sem Grãos & # 8220Arroz Frito & # 8221 de A Girl Worth Saving

Grain Free Jicama & # 8220Fried Rice & # 8221 de A Girl Worth Saving

8. Salada de Jicama e Melancia de jantares, pratos e sobremesas

Salada de Jicama e Melancia de Jantares, Pratos e Sobremesas

9. Jicama Home Fries da Fork & amp Beans

10. Jicama Pico de Gallo do outro lado da tortilha

Jicama Pico de Gallo do Outro Lado da Tortilla

12. Jicama e Slaw Nabo da raiz torrada

Slaw Jicama e Nabo da Raiz Torrada

14. Dublin Coddle com Jicama de VA Hunter Gatherers

Dublin Coddle com Jicama da VA Hunter Gatherers

Você tem outra maneira interessante de usar a jicama? Se sim, eu adoraria ouvir!

EverydayMaven.com é um participante do Amazon Services LLC Associates Program, um programa de publicidade afiliado desenvolvido para fornecer um meio para os sites ganharem taxas de publicidade ao anunciar e criar links para a amazon.com.


Assista o vídeo: Jicama Fries. Keto French Fries. Low Carb Potato (Dezembro 2021).