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Pascoa sem massa

Pascoa sem massa

Em uma tigela coloque o queijo doce, o açúcar, o açúcar baunilhado, misture, em seguida, adicione o creme de leite, a semolina, os ovos e as passas.

Mexa até formar um creme homogêneo. Em uma tigela de yena, de diâmetro cerca de 15 cm, coloco papel manteiga para ter certeza que posso tirar bem, sem quebrar, despeje o creme obtido. Coloque a tigela no forno pré-aquecido, em fogo médio, cerca de 50-60 min. fiquei um pouco bronzeado, porque a certa altura vieram os gases maiores e eu não estava prestando atenção.

Verificamos se está pronto com um palito, se o palito sair limpo tiramos a tigela do forno e deixamos esfriar .. se foi depois de mim comemos quente, felizmente era 1 noite ..... quando esfriou polvilhei com açúcar e pequei comendo um pedaço .... para não desmaiar de luxúria ...


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