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Anéis de carpa cheios de presunto e queijo

Anéis de carpa cheios de presunto e queijo

Sim, eu sei ..... Dona Dia vai dizer de novo ..... e já? ........ Dia eu prometo que a próxima receita vai acabar :))

  • 2 rodadas de carpa
  • milho
  • 4 fatias de presunto de Praga (ou qualquer outro presunto)
  • 4 fatias de queijo
  • AMÊNDOA
  • endro verde
  • óleo
  • o suco de meio sal de limão

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Anéis de carpa recheados com presunto e queijo:

As arruelas devem ser um pouco maiores ........ de cerca de 4-5 cm. Elas são temperadas com sal, polvilhadas com suco de limão e depois passadas pelo milho. Aqueça o óleo em uma panela e coloque as arruelas douradas por cerca de 3 minutos de um lado e mais 3 minutos do outro. Retire as arruelas sobre uma toalha absorvente. Dobramos os pedaços de queijo no presunto e depois colocamos dentro das fatias junto com o endro verde não muito picado e um algumas amêndoas.

Bom apetite!


Gratin Dauphinoise Recipe

Certamente, a ideia dessa receita não veio do fato de eu girar em um círculo francês, por assim dizer, mas pelo gosto simplesmente divino. O aroma de batata assada no leite e creme de leite, manteiga e ovos cozidos é magnífico e o queijo ralado completa esta receita no verdadeiro sentido da palavra.

Receita de batata francesa

Ingredientes (para 6-8 porções):

  • 1,5 kg de batatas
  • 10 ovos cozidos
  • 500 g de creme de leite
  • 200 g de queijo
  • Leite 150 m
  • manteiga
  • sal pimenta

As melhores receitas de sanduíches

1. Sanduíche assado com bacon e guacamole

É muito fácil de fazer e tem um sabor fabuloso. Você precisa de duas fatias de bacon, duas fatias de pão preto, uma colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente, queijo cheddar, duas colheres de sopa de molho de guacamole e uma colher de sopa de chips de tortilha picada. Frite o bacon na frigideira até ficar crocante e coloque em um prato com um guardanapo. Adicione a manteiga, em cada fatia de pão, seguida de guacamole, bacon, tortilla chips, queijo e a outra fatia com o lado amanteigado para cima. Adicione ao forno na grelha e deixe por cerca de 2-3 minutos de cada lado até que o queijo esteja dourado.

2. Sanduíche de atum

São necessárias duas baguetes pequenas com gergelim, uma lata grande de atum em óleo, 125 g de feijão verde (já fervido em uma jarra), 30 g de azeitonas pretas sem caroço, dois tomates, uma cebola roxa e 4 colheres de molho simples para salada. Cortamos as baguetes no sentido do comprimento e retiramos o miolo. Corte o feijão ao meio, caso fique muito comprido, e misture com as azeitonas, os tomates pelados e os cubos picados, a cebola picada, o atum escorrido e o molho de 4 colheres de sopa. Coloque a mistura nas baguetes e deixe esfriar um pouco.

Como colocar nutrientes e vitaminas em seu sanduíche de queijo.


Foto: sanduíche , Shutterstock

3. Sanduíche de queijo com bolor e geléia de cranberry

Para as manhãs em que sentir necessidade de se revigorar, experimente este maravilhoso sanduíche. Você precisa de duas fatias de pão branco, manteiga em temperatura ambiente, 50 g de queijo com bolor, uma cebola verde fatiada e duas colheres de sopa de geleia de cranberry. Unte as duas fatias de pão com bastante manteiga derretida. Junte o queijo com fôrma amassada, a cebolinha e as duas colheres de sopa de geleia e a outra fatia de pão, com o lado untado do lado de fora. Frite em uma frigideira por 3-4 minutos de cada lado, em fogo médio, até que o queijo derreta e o pão fique dourado e crocante.

4. Sanduíche com queijo e maçã caramelizada

Uma receita original e deliciosa para quem ama a combinação do doce com o salgado. Como ingredientes você precisa de uma colher de sopa de manteiga, uma colher de sopa de açúcar mascavo, uma colher de chá de canela, uma maçã (descascada e fatiada), duas fatias grossas de queijo de cabra e duas fatias de pão. Derreta a manteiga na panela, acrescente o açúcar e a canela e deixe ferver um pouco. Adicione as maçãs e deixe por cerca de 5 minutos até ficarem macias. Coloque a mistura sobre a primeira fatia de pão, o queijo fatiado e a segunda fatia de pão e doure na assadeira dos dois lados por 2 minutos.


Foto: sanduíche , Shutterstock

5. Sanduíche com salmão defumado, creme de leite e limão

É muito fácil de fazer e com certeza se tornará um de seus favoritos. São necessárias duas fatias maiores de pão integral, salmão defumado, manteiga, limão, creme de leite, sal e pimenta. Espalhe bem a manteiga nas fatias de pão. Misture uma colher de sopa de creme de leite com algumas gotas de suco de limão e adicione sal e pimenta a gosto. Coloque uma camada de salmão entre as fatias, espalhe as natas e depois outra camada de salmão.

6. Sanduíche de ovo e cebola verde

Ideal para o café da manhã, como aperitivo ou para levar para o trabalho. Você precisa de 5 ovos, 3 cebolas verdes, 3 colheres de sopa de maionese, sal e pimenta. Ferva bem os ovos, descasque-os e amasse numa tigela. Em seguida, adicione as caudas de cebola verde picadinha, a maionese, uma pitada de sal e pimenta e misture até obter uma composição homogênea que se estende entre duas fatias de pão.


Foto: sanduíche monte cristo , Shutterstock

7. Sanduíche Monte Cristo

Um sanduíche muito popular que teria sido servido pela primeira vez no sul da Califórnia, depois começou a ser popularizado nos restaurantes americanos mais famosos. Hoje vou apresentar uma variante minha favorita. Você precisa de duas fatias de torrada, duas fatias de frango ou peru, uma colher de sopa de mostarda, um ovo e duas fatias de queijo. Unte o pão com mostarda e, em seguida, adicione as rodelas de presunto e queijo. O sanduíche é dado através do ovo batido e frito na frigideira onde previamente derreti um pouco de manteiga. É servido, de preferência, quente e opcionalmente pode-se colocar um pouco de xarope de bordo.

8. Sanduíche de churrasco com frango e salada

Você precisa de um pedaço mais fino de peito de frango, molho barbecue, um pão, algumas fatias de pepino em conserva e duas colheres de sopa de salada de repolho (comprada ou preparada). Corte o frango em pedaços menores e frite em uma frigideira no molho barbecue até dourar bem. Deixe esfriar um pouco, coloque no pãozinho e acrescente a salada de repolho e as rodelas de pepino por cima.

Foto: sanduíche de churrasco , Shutterstock

9. Sanduíche crocante de presunto e queijo

Ingredientes: manteiga à temperatura ambiente, duas torradas, 30 g de queijo, duas rodelas de fiambre. A manteiga é espalhada de um lado de cada fatia de pão e o queijo ralado na superfície com grandes orifícios no ralador. Coloque o presunto sobre uma das fatias de pão, polvilhe o queijo ralado e por cima coloque a outra fatia de pão com o lado com manteiga voltado para baixo. Coloque o sanduíche em uma assadeira no forno e deixe por cerca de 15 minutos. Certifique-se de girar para um lado e para o outro.

10. Sanduíche picante com frango

Você precisa de 2 pequenos pedaços de peito de frango, uma colher de chá de páprica, um molho picante, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 4 fatias de bacon frito e crocante, 2 colheres de sopa de queijo com mofo (picado), um quarto de fatias de cebola roxa picada, 2 tomate picado, 2 folhas de alface e 2 colheres de sopa de maionese, sal e pimenta. Tempere o frango com a páprica, sal e pimenta e frite numa frigideira com um pouco de azeite durante 3-5 minutos de cada lado. O molho picante é misturado com a manteiga derretida e mergulhe cada pedaço de frango nele. Coloque os ingredientes na baguete na ordem de sua preferência.


Coloque a farinha em uma tigela, acrescente o leite e misture bem a composição. Adicione os ovos batidos e misture tudo com um batedor. Polvilhe com sal e pimenta e misture bem para que não formem grumos.

Em uma panela deite a manteiga derretida, em seguida, coloque um pouco de massa em toda a superfície da panela e frite as panquecas dos dois lados até dourar. Quando estiver pronto, deixe as panquecas esfriarem em um prato.

Lave os cogumelos e corte-os em pequenos pedaços e corte o presunto em cubos de cerca de 1/2 cm.

Pique a cebolinha verde e o dente de alho e refogue-os um pouco em uma panela com óleo bem quente.

Adicione o presunto e os cogumelos que frita levemente.

Despeje o creme de leite e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Tempere com salsa, sal e pimenta e deixe esfriar um pouco.

Corte o queijo Sofia em cubos de cerca de 1/2 cm para adicionar à composição.

Recheie as panquecas, enrole-as e coloque-as sobre a forma untada.

Polvilhe com queijo ralado, manteiga ralada e creme de leite.

Coloque a forma no forno quente (200C) e leve ao forno por cerca de 12-15 minutos.

Quando as panquecas de queijo Delaco Sofia estiverem prontas, polvilhe a cebolinha picada por cima e sirva ainda quente.


Rolinhos de massa folhada com presunto e queijo

Alguns rolos absolutamente maravilhosos que você pode servir a qualquer hora e em qualquer ocasião !! Eu não sou difícil de fazer isso se você tem tudo que precisa, eu digo que você tem que trabalhar !!

Ingrediente:
& # 8211 uma folha de massa folhada
& # 8211 100 gr de presunto
& # 8211 100 gr de queijo
& # 8211 um ou
& # 8211 sare

Método de preparação:
& # 8211 se usarmos massa congelada, a deixamos descongelar em temperatura ambiente
& # 8211 em seguida, espalhe a folha e unte-a com um pouco do ovo batido
& # 8211 corte o presunto e o queijo em rodelas (o queijo também pode ser ralado, foi assim que fiz)
& # 8211 eles se sentam na massa folhada
& # 8211 adicione sal e enrole a massa folhada
Deixe na geladeira por meia hora
& # 8211 cortado em círculos com cerca de 1 cm de espessura

& # 8211 Colocamos na assadeira sobre papel manteiga e untamos com o resto do ovo batido
& # 8211 Aqueça bem o forno (a 200 ° C) e asse por cerca de 20 minutos, até inchar e dourar bem


Berinjela assada com molho de alho

Berinjela assada com molho de alho. As berinjelas podem ser preparadas de várias maneiras, não apenas na forma de salada de berinjela. Gosto de usá-los em pratos assados, sejam eles musaca (com ou sem carne), recheados ou mesmo assim, simples, dourados com azeite e polvilhados no final com molho de alho. As beringelas são muito saborosas e empanadas, cortadas em rodelas e enroladas na farinha, ovo e pão ralado e depois fritas numa frigideira.

As beringelas têm uma textura esponjosa que favorece a absorção das gorduras à sua volta, pelo que devem ser medidas com moderação. Também gosto de fazer rodelas ou cubos de berinjela bem salgados e apimentados, enrolados só na farinha e fritos rapidamente na frigideira. Eles são geralmente usados ​​em receitas de moussaka ou macarrão (ver picada de berinjela com cuscuz ou Macarrão norma) Eu fiz outro trabalho maluco de preencher um Patison de abobrinha com berinjela e tomate, este último recheado com mussarela ou colocando fatias de berinjela como uma tampa no topo alguns tomates recheados com carne picada.

Ao cozinhar esses pedaços de berinjela no forno posso controlar melhor a quantidade de óleo & # 8211 polvilhe-los com 2-3 colheres de sopa de azeite e pronto (enquanto na panela deve sempre ser preenchido com óleo, ele é absorvido pela berinjela ) Esses cubinhos de berinjela com bordas caramelizadas são tão deliciosos que você não consegue parar de comer. Se eles forem polvilhados no final com um dente de alho & # 8230. o que posso dizer? Celebração!

Estas berinjelas assadas podem ser comidas em qualquer dia de Dieta Rina (veja os cardápios aqui)! Mais sobre a dieta da Rina aqui.

Costumo cozinhá-los desta forma e colocá-los na mesa como guarnição com um bife vermelho (aqui receita de bife de peito de porco com batatas) ou grelhados. Desta vez fiz um bife de peito de porco suculento e crocante, rodeado de batatas douradas. O bife também vinha acompanhado de um salada de pimentos assados, azedo e saboroso, revigorado pelo mesmo molho de alho.


Receita Low Carb

A primeira refeição proibida cozinhada este ano. Foi o deleite de fim de semana e a recompensa por quase 3 semanas de esportes intensivos e com baixo teor de carboidratos. E porque não nos jogamos diretamente nos doces, limitamo-nos a uma variante que nos permite comer um pouco mais calmos e relaxados, embora aquele diabinho no nosso cérebro ainda não nos dê sossego. Assim que a ideia surgiu em sua cabeça, ele não nos deu paz até chegarmos à cozinha. Essas panquecas americanas podem ser cozidas com quase qualquer coisa, você pode usar quase qualquer tipo de cobertura, elas podem ser doces ou salgadas, amargas, azedas ou quaisquer outros sabores que vierem à sua mente.

Para 8 peças fixas, usei algo assim:

& # 8211 sal e pimenta ao gosto de todos

Asaaaa & # 8230 Separei as gemas das claras, misturei cada uma com uma pitada de sal. Sobre as gemas coloquei o leite e a farinha e misturei o queijo e o presunto e misturei novamente (desta vez com a minha mão) e por fim adicionei as claras e misturei mais devagar para não ficar pulverulento.

Peguei uma frigideira multiuso e pincelei com uma cura de óleo e coloquei a composição com o polonês. É como panquecas, exceto que esta composição é um pouco mais espessa. Ele permanece em cada lado por cerca de 2-3 minutos, mas não se sente próximo a você agora para cada um. Você os vira sempre que achar necessário até que esteja pronto e, nesta ocasião, você também tem a oportunidade de fazer alguns malabarismos com eles no teto ou nas paredes jogando-os para cima, mas é uma pena que poucos saiam de qualquer maneira.

Dos carboidratos, deixe-me dizer que vai direto para a ÁREA 51 de qualquer maneira, mas ainda vamos contá-los para sabermos quanto comemos de uma vez: temos cerca de 80 da farinha, cerca de 15 do leite, então vamos dizer cerca de 100 carboidratos todos 8, o que significa cerca de 12-15 por porção. Eu digo a você de fontes confiáveis ​​que eles comem pelo menos 2 vezes, depois disso você corre 2 vezes mais para limpar a mancha do cérebro.

Aliás, não incentivo comer os proibidos, principalmente porque as últimas 3 receitas foram só com esses, mas às vezes também temos desejos que são difíceis de controlar.


Receita Torta de abóbora, queijo e sunnca! Yammi!

- Girassol ou azeite - para untar a frigideira.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Lave a abobrinha e retire as pontas. Passe pelo ralador grande. Polvilhe com um pouco de sal e misture. Deixe repousar alguns minutos, depois esprema bem com as mãos para retirar o sumo por ela libertado.

2. Adicione os ovos à tigela com a abobrinha espremida. Misture com o alvo.

3. Adicione o leite, o presunto em cubos, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino moída a gosto. Mexer.

4. Adicione a farinha peneirada e o fermento em pó. Mexer. Você precisa obter uma composição com consistência média: nem líquida nem sólida.

5. Aqueça uma frigideira com diâmetro de 20-22 cm e unte bem com óleo, usando o pincel de silicone. Transfira a composição resultante para ele, espalhando uniformemente.

6. Asse a torta em fogo baixo ou moderado, sob a tampa, por cerca de 15 minutos. Sua superfície deve coagular.

7. Em seguida, vire em um prato untado com óleo e coloque de volta na panela (com o lado dourado para cima).

8. Polvilhe a torta com queijo ralado e, cobrindo com a tampa, leve ao forno por mais 2-3 minutos, para que o queijo derreta.

9. Transfira a torta para um prato e coloque uma fatia de tomate em sua superfície. Polvilhe com uma pitada de sal.


Cogumelos recheados com queijo, presunto e salsa

Cogumelos recheados com queijo, presunto e salsa de: cogumelos, queijo, sal, pimenta, presunto, salsa verde.

Ingrediente:

  • 10 cogumelos
  • 100 g de queijo ralado
  • sal
  • Pimenta
  • 4-5 fatias de presunto picado
  • alguns ramos de salsa verde picada

Método de preparação:

Lave os cogumelos em água corrente, retire as patas, corte-os em pequenos pedaços e escorra os chapéus. Pique o presunto e misture com os pés, adicione sal e pimenta se necessário e recheie os cogumelos.

Polvilhe queijo ralado por cima. Despeje um pouco de água em uma panela, coloque os chapéus recheados e leve ao forno quente.

Espere até que o queijo esteja gratinado. Retire a bandeja e polvilhe com salsa verde picada.


com presunto e queijo Lave os cogumelos, limpe com um guardanapo limpo ou papel de cozinha. As caudas são removidas, mas são mantidas! Pique as caudas dos cogumelos. Pique finamente a cebola, o alho e a salsa. Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. Corte o presunto em pedaços pequenos. Frite a cebola no azeite. Deixe dourar levemente, depois acrescente os talos picados e o alho e frite rapidamente, depois acrescente o presunto, seguido do tomate e da salsa picada. Deixe agir por 1-2 minutos em fogo moderado, mexa sempre e, por fim, acrescente o creme de leite, que é deixado esfriar. Com este recheio, recheie os cogumelos. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno, a 200 graus C, no forno pré-aquecido.


Vídeo: Parte 2 - Variedade de peixes - Pescaria em família - Carpa, Black Bass e muita Traíra - RMC 41 (Dezembro 2021).