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Salmão grelhado com erva-doce e endro

Salmão grelhado com erva-doce e endro

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
  • 1/4 xícara mais 2 colheres de chá (embalado) de açúcar mascavo dourado
  • 3 colheres de sopa de Pimentón de la Vera (pimentão defumado espanhol)
  • 1 colher de sopa de sal kosher grosso
  • 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 colheres de chá de erva daninha seca
  • Spray antiaderente de óleo vegetal
  • 1 3 3 / 4- a 4 libras de salmão com pele (de preferência salmão selvagem)

Preparação de Receita

  • Moa finamente as sementes de erva-doce no moinho de especiarias ou no moedor de café. Transfira para uma tigela pequena. Misture os próximos 5 ingredientes.

  • Pulverize a grade da grade com spray antiaderente. Prepare o churrasco (fogo médio-alto). Pincele levemente o salmão de ambos os lados com azeite. Esfregue a mistura de especiarias generosamente sobre o lado da carne do salmão. Coloque o salmão, com a pele para cima, na grelha; cubra e cozinhe até que o peixe esteja ligeiramente mais firme, cerca de 8 minutos. Deslize a assadeira sem borda sob o salmão para virar o salmão sem quebrar. Coloque outra assadeira sem borda sobre o salmão. Usando as duas mãos, segure firmemente as assadeiras juntas e inverta o salmão; deslize o salmão, com a carne para cima, da assadeira e coloque-o na grelha. Cubra e grelhe até ficar opaco no centro, cerca de 8 minutos a mais. Usando uma assadeira sem borda, remova o salmão da grelha. Deslize delicadamente o salmão, com a carne voltada para cima, na travessa e sirva.

  • Procure Pimentón de la Vera em lojas de alimentos especializados ou encomende-o na La Tienda (888-472-1022; tienda.com) ou na The Spanish Table (206-682-2827; spanishtable.com).

Seção de Críticas

Salmão Grelhado com Esfregue Picante

A polpa tem um sabor doce-picante que combina perfeitamente com o salmão. A receita de esfregar faz mais do que você precisa, então salve-a para usar em outros peixes ou grelhados. O salmão pode ser cozido diretamente na grelha ou em uma tábua de cedro.


Minha pequena vida

Acho que me senti feliz quando comecei a trabalhar hoje. Não sei porque já que nada mudou desde ontem, mas vou aceitar.

Tentei fazer outro papel de parede do St.Kitts para postar, mas por sorte, o acesso à rede desse computador foi baleado. É um dos dois na recepção que eles colocaram na rede sem fio para que pudessem usar as linhas de rede para as impressoras.

Esperei um pouco pensando que poderia ter sido apenas eu, mas dois alunos vieram me perguntar sobre isso, então acho que estava errado. Liguei para Jason, já que ele é o wireless, mas ele disse que tinha a ver com o serviço dhcp, e que tinha que ser reiniciado e era o show do Collin ou do Rick. Então liguei para Collin, já que ele mora mais perto.

Nesse meio tempo, eu estava jogando Luxor novamente. Acontece que meu placar anterior foi apagado do jogo. Eu tive que começar tudo de novo. Tão bem. Faz muito tempo que não jogo esse jogo. Eu teria morrido na primeira placa que ela me deu. Eu consegui trabalhar meu caminho até o 4º nível antes de ter que ligar para alguém para o problema sem fio.

Enfim, aprendi que para mandar receitas assim, tenho que usar o IE. Eu estava tentando fazer no Opera, mas não funcionou. Vamos ver como fica bom quando eu tento postar no blog. Acho que o primeiro é estranho. Abobrinha e a carne, a carne e pode ser o melão, mas acho que não posso comer todos juntos. O próximo parece melhor. Não sei o que é Chipotle. O próximo apenas me lembra que preciso comer mais peixe, e o último fornece uma maneira interessante de obter o licor que lhe é concedido para o dia.

Aqueça o seu churrasco com estas excelentes receitas de grelhados das últimas edições da Bom apetite e Gourmet.


Receitas de funcho com endro

Salada de camarão, endro e erva-doce com receita de molho de leitelho - Combine os camarões.

A erva-doce crocante dá uma ótima textura a esse molho à base de tomate, que é o seu.

Orzo, feijão verde e salada de erva-doce com pesto de endro

Salmão grelhado na frigideira com molho de funcho e endro

A cevada rica em fibras adiciona uma nota saudável.

Para uma entrada especial ou brunch, experimente salmão fumado e queijo com ervas com M.

Receita de salada, vista em O, the Oprah Magazine em agosto de 2004

Salmão assado na frigideira com erva-doce e molho de Dill - The Huffington Post

Salmão grelhado na frigideira com molho de funcho e endro

Erva-doce Assada Com Endro E Limão

Bacalhau com erva-doce, cogumelos, tomate e endro

A Food Network convida você a experimentar esta receita de Bacalhau com Funcho, Endro e Tomate.

Dependendo de sua preferência, experimente esta receita em uma grelha ou assadeira, unde.

Uma receita de jantar de peixe para salmão com funcho e molho de endro

Este omelete robusto é grande o suficiente para duas pessoas compartilharem e fazer a receita.

Certifique-se de comprar o salmão com pele, o que o torna muito mais fácil de h.

Camarão Com Funcho, Endro E Feta

A mordida de raiz forte do molho combina perfeitamente com truta defumada.

O endro não apenas ilumina o sabor desta refrescante salada de verão, é tudo.

Este prato inspirado no noroeste do Pacífico é corajosamente temperado com paprik espanhol.

Este prato de camarão rápido e fácil serve quatro em apenas alguns minutos.

Esta omelete robusta é grande o suficiente para duas pessoas compartilharem e fazer a receita.

James Tanner coloca a chaleira no fogo para preparar um jantar leve e delicioso de tro.


3. Crisântemo

O Coquetel de Crisântemo, aqui adaptado do clássico Savoy Cocktail Book, é uma combinação incomum de vermute seco, licor beneditino e absinto. Cada um desses ingredientes tem muitas ervas ou temperos como parte de sua receita, e é bastante surpreendente que eles não entrem em conflito quando se juntam. No absinto, os três sabores que a maioria das marcas têm em comum são erva-doce, erva-doce e absinto, embora as diferentes variedades adicionem de tudo, desde menta a urtiga.

Emparelhamento de aperitivo: Controles deslizantes de almôndega. As ervas e especiarias no Beneditino & # 8212incluindo zimbro, mirra, açafrão, aloe vera, arnica e canela & # 8212 teriam um gosto ótimo misturados com os controles deslizantes.

Emparelhamento Entr & # 233e: Macarrão de Trigo Integral com Pecorino e Pimenta. Sabores fortes como queijo pecorino e pimenta em grão exigem um conjunto de sabores igualmente complexo e saboroso, como o encontrado no Crisântemo.


Quando o preconceito de idade é aceitável: com espiga de milho

Sempre achei que a noção de que o milho recém-colhido é muito superior era um mito rural. Passei um tempo em Iowa, mas o milho de lá ia para o mercado de commodities, destinado a óleo e outros produtos processados, não para untar com manteiga e roer. E hoje em dia, o milho que compramos no Greenmarkets é colhido no dia anterior e tem um gosto muito bom para mim. Então eu me perguntei quando nosso anfitrião para um fim de semana de festa do caranguejo em New Hope, Pensilvânia, insistiu em dirigir até uma barraca de fazenda distante para comprar milho perfeito, e isso depois que ele já tinha feito uma corrida mais cedo no trânsito ruim apenas para encontrar todos os milho da manhã & # 8217s esgotado. Eu o acompanhei e estávamos escolhendo algumas dúzias de orelhas quando um cara entrou com uma bolsa enorme e úmida e a derramou sobre a mesa. Por iniciativa do host & # 8217s, joguei fora os que eu havia escolhido e os substituí por novos. E, claro, este milho era surpreendente, doce e super macio e tudo menos ofuscado pelos fabulosos caranguejos. Portanto, cederei à ciência: quanto mais o milho está longe do talo, mais ele se transforma. (Eu também estava cético sobre como o milho deveria ser cozido: com cascas e seda ainda, no micro-ondas. Mas isso é uma forma de cozimento no vapor, o método de cozimento que sempre preferi até descobrir que refogar é ainda melhor, porque você pode adicione sal e temperos à água para infundir o sabor.) Brinquei que tudo poderia ter sido um poder de sugestão: Aquele saco de milho poderia ter saído de um caminhão muito longe de Jersey e sido descarregado apenas para mostrar. Mas eu sei que a fazenda era real porque havia colocado uma placa sobre a mesa dizendo algo como: & # 8220Por favor, espere para descascar este milho na privacidade da sua própria cozinha. & # 8221 Por mais crucial que seja o momento da colheita, o a remoção da casca realmente faz a diferença entre doce e amiláceo.


30 de julho de 2005

8:30 da manhã

Essa é a hora em que me acordaram hoje.

Foi-me prometido um serviço de despertar às 9 horas. Agora você pode dizer o que é 30 minutos? 30 minutos podem significar muito se você perder cerca de 2 horas das 5h30 até.

Nika acordou para usar o banheiro, e ela não foi rápida o suficiente, então bagunçou o chão do banheiro. Eu a ajudei a terminar de usar o banheiro, lavei-a e troquei sua calcinha, espalhei o chão e a coloquei na cama comigo. Então, adormeci com o Ursinho Pooh. Leitão perdeu a voz. Acho que é uma menina na maioria das vezes.

Acordei tão cedo porque meu outro tio pegou o outro carro de meu tio e foi para Nevis. Eu não acho que o carro foi para Nevis, ele apenas o usou para chegar ao barco. De qualquer maneira, isso atrapalhava como todos iriam para onde estavam indo hoje. Então, de alguma forma, ele conseguiu vir mais cedo para nós, mas não estávamos nem perto de estarmos prontos, então ele disse que estaria de volta em 15 minutos. Levantei Nika, que queria ficar na cama tanto quanto eu. Eles apenas colocaram uma saia nela, eu entrei em algo que tinha na cama e comemos um pouco de cereal. Lynn tomou banho e tudo. Eu estava meio pensado na minha tigela pequena quando ele apareceu.

Se você vier aqui, não compre um carro baixo. Este lugar não foi feito para ter carros baixos. Mas isso é o que ele tinha, e com todos nós lá dentro, havia partes raspando a estrada todo o caminho até lá.

Primeiro paramos no caixa eletrônico da cidade e Jhodie abriu minha conta bancária e topou com Bachman, que acho que tinha dinheiro para ela. (Deus mãe de Nika.)

Chegamos lá e meu tio ganhou um leque que eu vi antes de ele ir embora. Tenho certeza que ele tem outras coisas. Ele até me pediu $ 5. Saí de casa comigo mesmo.

Até ele ir embora, tentei rastrear seu filho. Ele estava correndo com Nika e então com este outro garotinho que estava lá, então de volta com Nika novamente. Depois que eles saíram, fiquei com AM. Ela não tinha muito para vender, e eu até comprei um repelente de insetos dela por US $ 2. Choveu levemente sobre nós três vezes, e Nika ficou no carro dela e ligou o resto do tempo até que ela nos levou para casa.

AM estava usando o carro de Freckle. Comecei como o reservatório de água, depois fui o responsável por tudo enquanto eles andavam pegando mais coisas. Vamos ver, o que Jhodie conseguiu?

1. Um cobertor, jogue. Branco.
2. Uma pequena caixa de baú interessante.
3. Uma mesa de colo para dormir que ela usará com o laptop.
4. Um filtro
5. Um guarda-chuva

6. Duas luzes de flash. Um que você pode conectar na parede.
7. Uma pequena bolsa marrom que eu acho que Nika vai usar para segurar seus lápis e tal.
8. Uma pequena almofada vermelha oblonga.
. e cerca de 3 outras coisas que penso, mas não consigo me lembrar.

Pude pegar uma carona para casa da manhã e levei todas as coisas que tínhamos comigo. Ela ia ficar para pegar o ventilador e algumas outras coisas e depois voltar para casa com o tio Ray. Lynn pegou suas coisas desde que ela estava indo para Nevis quando ela terminou. Demos uma carona ao amigo de Lynn & # 8217s que também veio de Nevis para a venda. Nós a deixamos no cais com uma identidade que ela conseguiu.

Oh. Quase me esqueci da sorte que me sobreveio na liquidação. Alguém encontrou $ 10 no chão e perguntou em voz alta se alguém não viu. Ninguém respondeu, e ele deixou cair dizendo que não precisava e que deixaria para alguém que precisava. Aproximei-me e peguei dizendo que seria eu. A menina / estudante que tinha um bom lugar para tudo isso apenas riu. :)

Oh, lembro-me de outra coisa que ela comprou. Uma webcam e uma bolsa para colchão de ar. A cama de ar veio em uma caixa, eu acho, e quebrou.

Agradeci a AM, disse que a verei mais tarde e entrei em casa para instalar a câmera para Jhodie. Ela comprou a câmera porque a pessoa de quem a comprou a usou em um laptop. Portanto, deve funcionar bem com ela.

Uma hora depois, a câmera foi montada, eu consegui mais anime para o torrent pegar para mim, Nika foi dormir no novo travesseiro vermelho na cama inflável, e eu estava tentando dormir. Tentei dormir por cerca de 30 minutos, pelo menos, e quando estava prestes a realmente adormecer, ouvi a voz de Jhodie. Acordei assustado e pensei que era só minha cabeça, mas sabia que algo ia acontecer. Em 2 minutos, ouvi minha irmã me chamando e subindo as escadas.

Eu disse a ela para me ligar às 13h30 depois que eu saísse do banheiro e caísse na cama.

Pena não ter levantado naquela hora. Eu tinha acertado meu relógio antes de ela chegar, mas eu apenas o desliguei e me deitei. Não me levantei da cama até as 21h00. Tomei um banho rápido e não rabisquei, mas não saí de casa antes das 20h ou mais. Procurei os $ 10 que coloquei em um kit de matemática que eu pensei que Jhodie tinha comprado para Nika. Acontece que era o de Lynn. Lá se vai o dinheiro do meu almoço. Jhodie ligou para Lynn para avisá-la. Eu verei quando eu conseguir isso de volta. Vou ter que quebrar os $ 20 que ainda tinha comigo.

O ônibus parou no posto de gasolina e outros 3 ônibus passaram por nós nesse horário. Cheguei aqui por volta das 20 para as 3. Parei na guarita e chamei M. Perguntei se Jhodie havia ligado para avisar que eu ia chegar atrasado. (Liguei para Jhodie quando estava saindo de casa para pedir que ligasse para mim.) Ela disse que não. Ah bem. Eu disse a ela que iria almoçar na descida.

Aproximei-me e fui comer uma salada com batatas fritas. Isso resultou em $ 10. Desci e conversei com M sobre o que E. disse. Parece que E havia escrito um memorando para si mesma dizendo que não estava mais gravando CDs. Eu disse / perguntei a M sobre isso. Ela disse que percebeu que E simplesmente parou de queimar CDs e os deixou lá para ela fazer. Eu deveria contar a alguém sobre isso, mas vou perguntar a M. primeiro. Se fosse oficial, M teria sido informado de que ela seria a única a fazer isso com Ron. Ela nunca foi informada disso.

Então entrei e comecei a comer. M saiu mais cedo para alguma coisa e foi aí que as pessoas começaram a precisar da minha ajuda. Às 4h30, reconectei o som de um videocassete, ajudei alguém a ver um vídeo, consertei uma conexão sem fio e postei algo para o SGA. No processo, fui capaz de deixar cair o curativo na minha camisa duas vezes. Um logo acima do outro no lado esquerdo do meu peito.

Peguei alguns dos meus e-mails técnicos que acabei de deixar reunir em sua própria pasta. Download.com tem um novo visual legal. Se você se perguntar o que quero dizer com novo e dizer que é assim há um tempo, saberá quanto tempo faz desde que estive lá. Eu moro no snapfiles.com há mais tempo. De qualquer forma, você sabia que eles não carregam mais softwares suportados por adware ?? Sim, é verdade. Eles pensaram que todos se beneficiariam com isso. Eles pensaram na frequência com que tiveram que reconstruir seus sistemas após uma rodada de testes devido a todo o adware que acompanha o software e no fato de que o topo de sua lista mais baixada é preenchida com software de remoção de adware, e pensaram que iria seja uma boa jogada. Os únicos que parecem chateados, é claro, foram as pessoas que pagaram para ter seus anúncios colocados lá em primeiro lugar.

Em seguida, cobri a recepção e trabalhei no papel de parede que você vê abaixo. Não há muitas fotos para o V-chip por aí. Perguntei a Tishon que havia entrado antes, ele não sabia o que era o V-chip, então não funcionou do jeito que eu queria. Fiz mais alguns ajustes e carreguei.

Pode haver duas pessoas aqui, mas só vejo uma. Esta noite é a festa / banquete de fim de semestre. Não vou a um há uns 5 ou mais anos, tenho certeza.

Ok, acho que é isso. Estou olhando para algo que diz que esta noite há uma chance de trovoadas e que está 77 graus fora. Está meio frio aqui, e eu ouvi um trovão às 3 da tarde, quando M saiu.

OK. verificação ortográfica. Isso pode levar algum tempo, considerando quanto tempo levei para digitar tudo isso.


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