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Asas de pão

Asas de pão

  • Eu usei 1 kg de asas
  • para marinada:
  • molho de soja leve
  • 2 limões grandes
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Crosta:
  • farinha,
  • ovos ,
  • bolacha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Asas empanadas:

Cortei os tocos das asas e marinhei (molho de soja, óleo, suco de limão). Depois de marinadas por mais de 2 horas (você pode ficar com menos de 2 horas, mas quanto mais tempo marinadas melhor) cortei um pouco e coloquei na assadeira e fiz dos dois lados. Quando estão quase prontos colocamos em um prato e deixamos esfriar um pouco, depois colocamos na farinha, ovo e pão ralado e novamente em ovo e pão ralado (fizemos pão duplo) saem melhor assim e fritam no óleo quente e muito. Colocamos sobre os guardanapos para escorrer o azeite, temperamos com batata frita e alho com maionese.

Sites de dicas

1

use molho de soja light, se você colocar o molho de soja normal é mais grosso e precisa colocar mais

2

você pode fervê-los um pouco e depois escorrer e marinar ou pode fazer como eu fiz.


Vídeo: Asas de Frango Agridoces no Forno (Novembro 2021).