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Arroz no cantão

Arroz no cantão

é uma receita que tirei do "Your Chef" e adaptei um pouco ao meu gosto ...

  • 1 xícara de arroz
  • 3 xícaras de sopa de vegetais
  • 50 g de manteiga
  • 200-300g de salsichas (usei bananas)
  • 2 ovos
  • 1 link salsa verde
  • sal
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA RECEITA Arroz em Cantão:

o arroz é lavado em várias águas e fervido com as 3 xícaras de sopa e uma pitada de sal, os enchidos são fritos um pouco na manteiga e colocados num prato e mantidos quentes. na manteiga que resta na frigideira coloque o arroz fervido e mexa algumas vezes.

Bata os ovos com a pimenta, misture aos poucos com o arroz, deixando a panela no fogo até que o ovo coagule e a composição fique homogênea.

o arroz é servido com salsichas, polvilhado com salsa verde (ou cebolinha picada).

grande apetite!


Arroz de brócolis

Olá / Olá / Saudações, (leitor)! Se 1. você está com fome, 2. você é apaixonado por comida saudável, 3. você está entediado (ou 4. todas as opções acima) & ndash você veio ao lugar certo, porque nossa receita de hoje traz uma alternativa que é ao mesmo tempo nutritivo e mais não convencional para nosso arroz de todos os dias! 🙂

Se acontecer de você já ter um pouco de arroz em casa, brócolis, Limão e sal, é o seu dia de sorte, pois você nem precisará ir às compras para preparar uma refeição saudável e deliciosa para você ou seus entes queridos. No entanto, se você está faltando dois ou até três ingredientes (sério agora, alguém já ficou sem sal?), Você pode querer colocar seus sapatos no final deste artigo e ir buscá-los, porque arroz com brócolis é apenas muito saboroso e fácil de preparar para que você não precise experimentar! & # 128578

Nem é preciso dizer: além de ser muito fácil de cozinhar, o arroz pode ser inesperadamente saboroso - na verdade, é por isso que está tão frequentemente entre nossas preferências culinárias. Mas às vezes você só quer tentar algo novo, não é?

Você nem precisa tirar totalmente o arroz da receita, basta combiná-lo com outro ingrediente de sua preferência e que você acha que combinaria bem com ele. Para mim, esse ingrediente costuma ser brócolis, que (junto com sua irmã, couve-flor) Eu me lembro especialmente, porque eles sempre me lembraram dos baobás de O pequeno Príncipe de Antoine de Saint-Exup e lanchonete.

Mas antes de começarmos, vamos dar uma olhada em algumas das coisas interessantes que aprendemos sobre o brócolis:

  • O brócolis é um vegetal feito pelo homem: foi inventado no Império Romano combinando sementes de couve-flor com aquelas de ervilhas.
  • Embora já exista há mais de 2.000 anos, o brócolis não saiu oficialmente as terras da itália até o século 16, quando Catarina de & rsquo Medici se casou com Henrique II de França e trouxe este vegetal para o seu país, onde as pessoas o chamavam de "aspargos italianos".
  • No século XVIII, quando foi trazido para a Inglaterra, o brócolis ainda não havia escapado desse apelido. Isso aconteceu apenas na década de 1920, com a imigração em massa de italianos. na América norte.
  • A Califórnia produz mais de 90% dos brócolis nos Estados Unidos.
  • O brócolis mais duro já visto foi cultivado por John e Mary Evans de Palmer, Alasca, EUA em 1993 e pesava 15,87 kg.

Obviamente, o brócolis não ganhou o status de & ldquosuperalimento& rdquo devido à sua forma interessante, que lembra uma flor ou uma árvore e da qual deriva, aliás, o nome & ndash o termo brócolis sendo formado do latim & bdquobranchium & rdquo, que significa & bdquoramura, arm & rdquo ou do italiano ,, broccolo & rdquo, que significa ,, repolho florido com caule & rdquo e diminutivo de & bdquobrocco & rdquo (& bdquogermt, rdquo)

Como outros vegetais crucíferos também repolho, Couves de Bruxelas, couve-flor, rabanete, Rúcula, alface ou gulia, o brócolis tornou-se, devido aos seus benefícios para a saúde, cada vez mais popular. Mais rico em vitamina C. mesmo do que laranjas, este vegetal ajuda nosso sistema imunológico a não deixar & ldquogarda & rdquo para baixo no inverno e também é uma excelente fonte de cálcio, ferro, potássio, fibra e vitaminas K e A.

Em outras palavras, o brócolis melhora a digestão, ajuda a manter os olhos e a pele saudáveis, reduz a pressão arterial e os níveis de colesterol no corpo e as propriedades antioxidantes que contém ajudam a prevenir o câncer. E a lista poderia continuar indefinidamente, mas temos que cozinhar, então vamos voltar à nossa receita.

Prepare o arroz separadamente, de acordo com suas preferências, e depois divida os brócolis em buquês. Conheço gente que gosta de ferver os buquês, no vapor ou até mesmo fritá-los na frigideira e simplesmente adicioná-los ao arroz, mas gosto mais de um quando o arroz está cru e cortado em pedaços do tamanho de um grão de arroz, porque é mais crocante e mais nutritivo & ndash e, além disso, desta forma pode desfrutar dos dois sabores a cada gole.

Para deixar o brócolis desse tamanho, você pode triturá-lo com uma faca, processador de alimentos ou até mesmo liquidificador e ndash qualquer opção que você escolher, você terá uma refeição deliciosa e saudável no final, com um look fresco.

O limão também desempenha um papel importante. Quando o arroz e os brócolis estiverem perfeitamente misturados e quase prontos para comer, adicione um pouco de sal e limão, e o sabor fresco dos cítricos levará a preparação a um nível completamente diferente: você ficaria surpreso ao descobrir o quanto isso faz a diferença!

Ok, é isso! O arroz com brócolis é tão saudável, saboroso e fácil de cozinhar que seria uma pena não tentar. Então, por favor, tente fazer isso em casa e me diga como foi nos comentários abaixo. Desejo-lhe boa sorte, mas desta vez você realmente não precisa. Espero que meus leitores preparem este prato sem problemas e se divirtam cozinhando. Portanto, tudo o que posso fazer é desejar-lhe boa sorte! & # 128578

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Arroz Basmati para bebês | 6 ideias de RECEITA com arroz

Junto com o trigo, o arroz é um alimento extremamente conhecido e pode ser usado em todo o mundo. É fácil de encontrar, fácil de preparar e rápido de digerir. O arroz pode ser introduzido na dieta diversificada de um bebê de 4 a 5 meses, mas nosso conselho é adiar todo o processo de diversificação até a idade de 6 meses.

Quando você começa a diversificar a dieta do seu bebê, os especialistas recomendam a introdução de grãos de arroz. Isso porque, em primeiro lugar, o arroz é um cereal seguro, que não causa alergias. Estima-se que o arroz atualmente alimente mais da metade do arroz mundial e o consumo desse cereal dobrou nas últimas três décadas. Se já se perguntou qual dos tipos de arroz do mercado é melhor, podemos dizer-lhe que todos os tipos de arroz são saudáveis ​​e podem ser consumidos com a maior frequência possível, numa dieta variada. É uma alternativa saborosa às batatas e massas, e vai muito bem com vegetais, frutas e molhos que aumentam o seu sabor.

O arroz Basmati é a melhor escolha para bebês

Por ser o mais saboroso de todos os tipos de arroz, o arroz basmati torna-se a escolha mais adequada para as primeiras refeições do bebê após os 6 meses de idade. Seu aroma e sabor lembram o aroma de uma noz, o que o torna extremamente atraente até por si só, sem outros “acessórios” de vegetais ou frutas no prato.

O arroz Basmati é uma espécie única de arroz nativa do Paquistão e da Índia. No idioma dos habitantes locais, baixo meios sabor, e maticheio de, que juntos se traduziriam em cheio de sabor. Possui um cheiro único, que se deve a uma substância chamada 2-acetil-1-pirrolina, encontrada em grandes quantidades no arroz basmati. 12 vezes mais que em outros tipos de arroz, para se ter uma ideia.

Ele vem em dois tipos, branco e marrom, mas qualquer um desses dois, em comparação com outras variedades de arroz branco ou marrom, é mais rico em fibras e obviamente mais saudável.

O arroz Basmati contém carboidratos, proteínas (3 gramas / porção), fibras, vitaminas e minerais e menos gordura. A maior parte do conteúdo de gordura, que é mínimo, está localizado no gérmen do arroz, que é perdido durante o processamento. Comparado a outras variedades, o arroz basmati traz uma ingestão de baixa caloria se consumido, sendo um alimento com baixo teor de gordura e colesterol.

A proteína do arroz basmati contém oito aminoácidos essenciais, e quando falamos sobre vitaminas, na verdade estamos descrevendo um verdadeiro tesouro: tiamina (B1) e niacina (B3), duas vitaminas B muito valiosas para o metabolismo, ferro, magnésio, potássio, cobre, zinco, riboflavina, ácido pantotênico, ácido fólico e biotina, vitamina E e vitamina K.

3 dicas para preparar arroz

  • Lave bem o arroz com um pouco de água e deixe de molho por 30 minutos antes de ferver é um processo pelo qual retiramos o excesso de amido e dilatamos o grão para ferver melhor.
  • Colocar para ferver em água fria, sem sal, que acrescento no final, quando o arroz estiver cozido, isso porque o sal só acelera o cozimento, sem obter a qualidade que queremos do arroz.
  • A proporção certa é 1 xícara de arroz para 3 xícaras de água.

6 receitas com arroz basmati

Cada arroz para a comida certa

Existe uma grande diversidade de arroz no comércio. Para usar cada um no alimento que o enobrece, você precisa saber algumas coisas:

O arroz de grão longo é o mais popular de todos porque pode ser usado em uma ampla variedade de pratos. Durante o cozimento, os frutos se separam, tornando-os bonitos e saborosos.

O arroz de grão redondo tem uma textura cremosa e contém uma grande quantidade de amido. É adequado para arroz com leite, pilaf, para sarmale e almôndegas, mas também como risoto.

O arroz Basmati é o tipo de arroz mais saboroso que você pode cozinhar e vem em duas variantes, branco e marrom. Possui grão longo e fino, que não faltam no preparo, permanecendo secos. Isso o torna adequado para saladas ou guarnições ao lado de bifes.

O arroz selvagem tem cor escura e textura mais dura, o que significa que necessita de um tempo de cozedura mais longo (45-60 minutos). Mesmo quando cozinhado, mantém uma textura crocante, o que o torna perfeito em combinação com outros tipos de arroz ou como recheio ou em saladas.

O arroz pré-cozido é ligeiramente amarelado porque foi submetido a um tratamento com vapor de água e fervura rápida. É adequado para paella, pilafuri e guarnições.

Canja de arroz de galinha (a partir dos 6 meses)

ingredientes

  • ¾ xícara de arroz basmati
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de alho-poró picado (apenas lado branco)
  • ½ aipo pequeno
  • 2 cenouras
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 raiz de salsa
  • Tomilho
  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 frango de volta

Método de preparação:

  1. Coloque o arroz para ferver em uma xícara e meia de água.
  2. Em outra panela, ferva o peito de frango e as costas, espumando sempre que necessário.
  3. Quando a água em que o arroz ferver ferver, ligue o fogo baixo e tampe a panela até que o grão de arroz ferva. Em seguida, tire-o do fogo.
  4. Numa frigideira, aqueça a manteiga e o azeite e salteie as cebolas em cubos, o alho-poró e o aipo até ficarem macios.
  5. Em seguida, adicione a cenoura, a salsa e a pimenta e deixe por mais alguns minutos.
  6. Apague os legumes da panela com o suco de carne da outra panela, acrescente o tomilho e deixe ferver nesse suco por cerca de 15 minutos.
  7. Quando os vegetais estiverem cozidos, coloque sobre eles o arroz cozido e escorrido, bem como a carne e o suco da carne.
  8. Adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais dois minutos.

Para bebês: não há necessidade de adicionar sal.

Conservação: A canja de arroz com frango pode ser guardada no refrigerador por 2 a 3 dias e, se permanecer e você quiser conservá-la, pode ser congelada por no máximo 2 meses.

Arroz Basmati com queijo e natas (a partir dos 12 meses e para toda a família)

Ingrediente:

  • ½ xícara de arroz basmati
  • 2 xícaras de água
  • 6 cubos de espinafre congelado
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 100 g de queijo ralado (grana padano, queijo, emmental, cheddar, parmesão)

Método de preparação:

  1. Hidrate o arroz durante a noite e enxágue-o com um pouco de água.
  2. Pique a cebola e o espinafre depois de descongelados.
  3. Numa frigideira aqueça o azeite e frite levemente a cebola, adicionando um pouco de água. Você não quer queimar cebolas, você só quer amolecê-las, não é?
  4. Quando a cebola ficar macia, acrescente o arroz lavado e as 2 xícaras de água e mastigue se necessário enquanto ferva.
  5. Quando o arroz tiver absorvido toda a água e fervido, retire do fogo, acrescente o espinafre, as natas e o queijo ralado e misture. Em seguida, leve ao fogo por mais um minuto, até que o queijo derreta e esteja pronto!

Para adultos: Pode demorar um pouco mais de sal, mas para o bebê, principalmente se o queijo usado for parmesão, não há necessidade!

Arroz Basmati com abóbora (a partir de 7 meses)

Ingrediente:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de arroz basmati
  • 4 xícaras de água
  • ½ xícara de abóbora fervida
  • ½ colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de gengibre ralado na hora (opcional)
  • 3 cápsulas de cardamomo

Método de preparação:

  1. Aqueça o óleo na panela, depois coloque o arroz lavado e embebido por 30 minutos, e deixe até absorver o óleo.
  2. Coloque as 4 xícaras de água, junte as vagens de cardamomo, o gengibre e a canela e leve para ferver.
  3. Em seguida, cozinhe, tampe e cozinhe por 45 minutos, mexendo ocasionalmente e adicionando água se necessário.
  4. Quando o arroz estiver cozido, retire do fogo, retire as vagens de cardamomo e pedaços grandes de gengibre e acrescente a abóbora cozida, passando com um garfo.

Para bebês: passe bem toda a mistura e eventualmente adicione água para que a comida fique com a consistência desejada antes de servir ao bebê.

Conservação: você pode manter este alimento por até 3 dias na geladeira ou 2 meses no freezer.

Arroz Basmati com ervilhas e cúrcuma (a partir de 7 meses)

Ingrediente:

  • 80 gramas de arroz basmati
  • uma parada de óleo
  • 250 ml de água ou sopa de vegetais transparentes

Método de preparação:

  1. Lave o arroz em um pouco de água, coloque em uma panela para ferver em água e adicione um fio de óleo.
  2. Deixe ferver, mexendo de vez em quando.
  3. Depois de ferver, mexa, tampe e abaixe o fogo, deixando ferver por mais 10 minutos ou até que toda a água saia dos grãos.

Para um sabor extra: adicione açafrão em pó (o arroz ficará amarelo dourado) e adicione um punhado de ervilhas congeladas enquanto o arroz ferve na panela. Será uma verdadeira atracção de cor no prato, mas também um alimento muito saudável para toda a família.


Arroz cantonês.

Este é um prato de inspiração asiática, amplamente divulgado na Europa, mas não um prato nativo chinês, mas sim a versão europeia do prato. Chao Feno (Espero ter escrito corretamente), o que significa um arroz frito. Uma espécie de & # 8222paste Milanese & # 8221 ou & # 8222paste Alfredo & # 8221 conhecida na Romênia e nos Estados Unidos, mas que não pertence à autêntica cozinha italiana :))))

  • 150 gr de arroz de grão longo (Basmati)
  • 2 ovos
  • 80 gr ervilhas congeladas
  • 80 gr de presunto prensado
  • 1 cenoura
  • 2 raminhos de cebola verde
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de flor (gergelim ou amendoim)
  • sal e pimenta branca
  1. Prepare o arroz. Meça o arroz com uma xícara. Leve a água para ferver, 2 xícaras do mesmo tamanho do arroz. Lave o arroz com bastante água. Quando a água ferver, adicione 1 colher de chá de sal e arroz. Tampe e cozinhe por 10 minutos ou até notar que o arroz absorveu todo o líquido. Reserve e deixe o arroz na vasilha em que foi fervido, tampado, por mais 15 minutos. Decorridos os 15 minutos, levante a tampa e solte o arroz com um garfo, até que tudo esteja solto.
  2. Durante o período de descanso do arroz, ferva as ervilhas em água fervente com sal por 3 minutos. Quando estiver pronto, molhe-o e passe rapidamente por um jato de água fria, para interromper o cozimento.
  3. Pique a cebolinha, a cenoura e o presunto em cubinhos.
  4. Prepare todos os ingredientes à mão.
  5. Bata os ovos com uma pitada de sal.
  6. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira e frite os cubos de cenoura rapidamente (o suficiente para assar, mas permanecem crocantes). Retire a cenoura e reserve.
  7. Na mesma panela, sem lavar, coloque uma colher de azeite e quando começar a chiar coloque a cebolinha. Mexa frequentemente para evitar queimar.
  8. Quando a cebola sair do sabor, acrescente o arroz. Mexa continuamente, trazendo o arroz da borda para o centro. Frite por 5 minutos.
  9. Quando o arroz mudar de cor e absorver todo o óleo de cebola, faça um furo no meio, coloque uma colher de chá de óleo de gergelim (ou flor) e despeje os ovos batidos.
  10. Deixe coagular um pouco no fundo, depois comece partindo a omelete com a ponta de uma espátula. Depois que os ovos coagularem completamente, espalhe-os por toda a superfície da frigideira, girando o arroz em movimentos circulares.
  11. Tempere com molho de ostra e continue fritando.
  12. Adicione as ervilhas cozidas, as cenouras e o presunto prensado em cubos.
  13. Polvilhe com pimenta branca em pó e prove. Corrija o sal se necessário e adicione uma colher de chá de molho de soja. Frite o arroz com os legumes, mexendo sempre, por mais 5 minutos.
  14. Sirva quente com molho de soja.

Receitas chinesas preparadas com arroz de estilo asiático: arroz de cantão, arroz chinês e arroz com mel

Ingredientes: arroz cozido (4 xícaras), banha (4 colheres de sopa), salsichas (6), presunto (200 g), ovos (2), cebola (1), atum (100 g), cogumelos, cebolinha.

Como preparar uma receita de arroz no estilo cantonês:

Ferva o arroz em água e sal, algumas horas antes de cozinhar.

Após a fervura, escorra e lave bem com água fria. Salsichas, presunto, cogumelos e cebolas são cortados em rodelas finas e levemente fritos na banha.

Adicione um pouco de água quente e deixe ferver, cozinhe por alguns minutos.

Depois que o molho cair o suficiente, acrescente o arroz (pré-aquecido), o atum partido em pedacinhos e os ovos batidos na hora como a omelete.

Mexa devagar, deixando a panela no fogo por muito pouco tempo, até que a composição fique homogênea.

Serviço: O arroz cantão é servido com cebolinhas verdes picadas na hora.

Receita Simples de Arroz Chinês

Como fazer arroz chinês:

Lave o arroz com um pouco de água. Coloque em uma panela e adicione água fria o suficiente para cobri-la com no máximo 1 cm, e adicione sal.

Deixe em fogo alto, mas depois de ferver 2 a 3 vezes, tampe a panela e abaixe muito o fogo.

Após cerca de 25 minutos, a água evaporou e o arroz foi fervido.

Receita de arroz exótico com mel

Ingrediente:
arroz (250 g),
mel, amêndoas ou nozes (80 g).

Como preparar arroz exótico com receita de mel:

Deixe o arroz em bastante água fria por duas horas, depois lave, escorra e ferva em água fria com sal.

Depois que o grão de arroz ficar macio, escorra o arroz e coloque em uma panela pré-aquecida em fogo baixo.

Junte rapidamente o mel, previamente diluído com um pouco de água quente e amêndoas ligeiramente fritas, cortado em rodelas finas.


O arroz deve fazer parte de uma dieta saudável e balanceada

Claro, depois de ler isso, você percebeu a importância coma arroz para uma dieta mais saudável e equilibrada. Na verdade, ao longo dos anos, também se tornou um dos pilares básicos da dieta mediterrânea, especialmente se você tomar completamente fervido e sem molho.

Porém, sem falar que esse cereal também pode se tornar um forte aliado para cuidar da nossa linha e dizer adeus aos quilos extras. Especialmente se o tomarmos de forma holística, se seu alto teor de fibras também nos ajudar a reduzir os níveis de colesterol e aquelas pedras intestinais irritantes na forma de diarréia ou prisão de ventre.

Se tudo isso for acompanhado por uma grande quantidade de vegetais, um consumo moderado de carnes e peixes, junto com exercícios diários e constantes, você pode ter certeza que sua saúde será eternamente grata.


Lave o arroz em mais água até que a água esteja limpa. Deixe de molho por 10 minutos.
Coloque o arroz em uma panela, acrescente a água e cozinhe. Os primeiros 10 minutos em fogo médio, quando começar a ferver, cozinhe por cerca de 2 minutos e volte ao fogo médio. Quando a água cair e você puder ver os buracos no arroz, coloque-o em fogo baixo. Após 10 minutos desligamos o fogo e deixamos por mais 10 minutos. Todo o processo é feito com a tampa colocada.

No microondas, aqueça um pouco o vinagre e misture com o açúcar e o sal até derreter. Coloque o arroz em uma tigela, de preferência uma tigela de bambu e adicione lentamente o vinagre. Misture com uma colher de madeira ou plástico, com movimentos leves para não quebrar os grãos do arroz.
Mexa até esfriar e experimente de vez em quando. Se você já sente o vinagre, não precisa adicioná-lo.
No final, o arroz ficará brilhante.
É usado nas receitas favoritas de sushi. Veja no vídeo abaixo como preparar sushi:


Os benefícios nutricionais do arroz com leite

arroz doce É uma sobremesa tradicional extremamente saudável, recomendada como substituto de outros doces ou sobremesas menos saudáveis, como pãezinhos, donuts ou bolos industriais. Especialmente porque No seu preparo, arroz e leite são utilizados exclusivamente.

  • potência: 395 quilocalorias
  • Carboidratos: 74 gr.
  • proteína: 7,90 gr.
  • Lubrificantes: 6,70 gr.
  • mineração: Incluem cálcio (225 mg), iodo (20 mg), magnésio (33 mg), potássio (313 mg), fósforo (49 mg), selênio (5,50 mg) e ferro (1 mg).
  • vitaminas: incluindo vitamina A (76,90 μg), vitaminas B, como B1 (0,09 mg), B2 (0,33 mg), B9 ou ácido fólico (17,89 μg) e vitamina D (0,05 pg).

É também uma sobremesa muito rica em vários AMINO, incluindo alanina, arginina, fenilalanina, glicina, histidina, leucina, metionina, tirosina, triptofano, valina e treonina.

Como vemos, é uma sobremesa muito rica do ponto de vista nutricional, devido ao seu conteúdo em vitaminas e minerais. Ele também fornece aminoácidos, carboidratos e algumas gorduras.


Receitas vegetarianas e veganas chinesas

Uma coleção de receitas vegetarianas chinesas, quase todas veganas. Se você é vegetariano e gosta de comer em restaurantes chineses, procure estas receitas chinesas, incluindo vegetais, lo mein, arroz frito vegetariano, rolinhos vegetarianos, receitas de tofu chinês, macarrão e sopas chinesas e experimente nossa culinária. Salsichas de comida chinesa em em casa, seja na hora do Ano Novo Chinês, visitando os sogros ou apenas uma ideia para uma refeição no meio da semana de que você precisa.

Como se você estivesse experimentando vegetais étnicos vegetarianos e caseiros? Confira este guia de receitas vegetarianas de todo o mundo!

Receitas de macarrão chinês

Chow mein, lo mein, fio de feijão, ramen e muito mais - não importa o seu tipo de macarrão preferido, nunca há razão para prepará-lo com carne! Aqui estão alguns pratos simples de macarrão vegetariano chinês que você pode preparar em casa:

  • Salada de pão chinês com Ramen
  • Lo Mein com Gengibre Vegetariano
  • Estilo chinês do estilo chinês
  • Bok Choy e Tofu Lo Mein
  • Nozes de gergelim frio
  • Especiarias picantes de gergelim

Legumes e batatas fritas

Acredito piamente que você nunca terá muitas misturas de batata em sua vida, sejam elas genuinamente chinesas ou apenas jogadas com o que você tem disponível (ou em algum lugar no meio!). Aqui estão algumas batatas fritas vegetarianas e veganas asiáticas para experimentar em casa:

  • Tofu agridoce com vegetais
  • Frutas vegetais chinesas com baixo teor de gordura
  • Feijão verde asiático
  • Neve chinesa da China e refogado de Shiitake
  • Legumes chineses fáceis com gengibre
  • Bok Choy e Shiitake salteados
  • A geléia de repolho é misturada
  • O estilo chinês mistura-se com molho de Seitan e Hoisin
  • Vegetais agridoces
  • Mais vegetais misturados com vegetais fritos
  • Diversas batatas fritas de tofu

Tofu e substitutos vegetarianos da carne

Os restaurantes chineses são onde muitos de nós descobrimos nosso amor por tofu, seitan ou outros pratos, porque eles são muito bons em prepará-los!

Aqui estão algumas maneiras de experimentar substitutos de carne de inspiração chinesa:

  • Receta Tempeh Reteza Glazura
  • Receita Kung Pao Tofu Vegetariana
  • Tofu Chinês com Cinco Especiarias
  • Laranja frita vegetariana & quotpui & quot
  • Tofu Frito Crocante
  • Tofu da General Tso & quotChicken & quot
  • Receita de Tempeh Doce e Azedo
  • Frango simulado doce e azedo vegetariano
  • Receitas fáceis de fritar de tofu

Várias receitas de comida vegetariana chinesa

Ainda mais ideias de comida chinesa para vegetarianos e veganos: molhos, pratos de arroz, sopa, bolinhos e muito mais:


Arroz frito em 30 minutos. Uma excelente receita para um jantar rápido!

& # 8220Arroz preparado & # 8221 é um fast food, muito saboroso e saboroso, que é preparado em apenas 30 minutos. Esta receita simples e saudável é ideal para um jantar quando você não tem muito tempo. O arroz é muito saboroso e saboroso e pode ser servido como tal ou como guarnição de carne. Esta receita vegetariana irá surpreendê-lo com seu sabor absolutamente delicioso!

INGREDIENTES

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Corte a cebola em cubos, passe a cenoura no ralador pequeno.

2. Coloque os legumes em uma panela com azeite e frite levemente.

3. Adicione o arroz, misture e deixe descansar por 20 segundos, para que os sabores se misturem.

4. Despeje imediatamente 2 copos de água, misture e tampe a panela.

5. Após 10 minutos, adicione 1 colher de chá de sal, misture, cubra com uma tampa e cozinhe por 15 minutos.

6. O arroz está pronto, pode servir com qualquer coisa. Servi com nuggets de frango.


Vídeo: Elenco Da Paz Arroz Com Feijão Video Oficial YouTube (Dezembro 2021).