Novas receitas

Blog de nutrição para março - Mundo da fruta

Blog de nutrição para março - Mundo da fruta

Jamie e eu somos grandes fãs de frutas! Está no seu melhor quando é consumido na estação - no seu estado mais maduro e doce, tem um sabor ainda mais delicioso.

É um mito que é uma luta conseguir frutas suficientes na dieta. Conseguir as cinco porções recomendadas de frutas e vegetais por dia não deve ser um desafio, porque tudo pode ser comido nas refeições. A fruta não precisa ser apenas um lanche sozinha - é ótima em smoothies, sucos e sobremesas, sejam crus, assados, grelhados, escalfados ou ensopados. Ele funciona até mesmo em pratos salgados como guisados, tagines e saladas - as idéias de receitas são infinitas! Experimente comer uma fruta nova a cada semana e use as receitas do nosso site para se inspirar. Um dos meus favoritos é o sorvete de frutas vermelhas de 1 minuto do Jamie, que é um pudim rápido e delicioso ou uma guloseima de verão.

Ao saber quando as frutas estão na estação (www.eattheseasons.co.uk é um ótimo lugar para começar a aprender mais sobre isso), você as comerá no seu melhor em termos de sabor, nutrição e, frequentemente, custo, porque são cultivadas localmente e está em abundância. É sempre melhor comer frutas provenientes de uma fazenda local e não de outro país.

A fruta contém vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma boa saúde. Frutas de cores diferentes também contêm diferentes benefícios para a saúde. Por exemplo, frutas de cor laranja, amarela e vermelha, como damascos, mangas e tomates adquirem sua cor a partir dos compostos vegetais que eles contêm, e são esses compostos - como beta-caroteno e licopeno - que são bons para nós. É por isso que é importante "comer o arco-íris" e manter sua dieta complementada com uma variedade de frutas de cores diferentes.

Portanto, seja comendo ruibarbo em março, morangos em julho ou ameixas em setembro, conheça as estações do ano para desfrutar da produção no seu melhor e comer uma variedade de frutas diferentes durante o ano!


Assista o vídeo: FRUTA-IOGURTE ou ARAÇÁ-BOI. Fruta nativa da Amazônia. Como fazer iogurte natural (Dezembro 2021).