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Pimentão baixo com molho de tomate

Pimentão baixo com molho de tomate

Lave os pimentos, limpe os talos e recheie-os com a seguinte composição: a carne picada mistura-se com ovo, arroz, sal, pimenta, colorau e endro.

molho: Descasque a cebola, corte em pedacinhos e leve ao azeite, junte os tomates pelados e picadinhos, a seguir junte o sumo de tomate, sal pimenta, louro, açúcar, junte os pimentos recheados ao molho e junte a água até cubra os pimentões, deixe ferver. Quando a carne estiver cozida, retire os pimentões em um prato e prepare o engrossamento das 3 colheres de sopa de farinha e água, acrescente à fervura no molho de tomate por cerca de 5-10 minutos com salsa picada folhas coloque os pimentões no molho e sirva quente.


Ovos ao molho de tomate com cebola e pimenta (Shakshuka)!

1. Despeje o óleo em uma frigideira funda. Adicione a cebola cortada em meias luas crescentes e frite até ficar macia.

2.Adicione pimentões em cubos e extrato de tomate. Mexa e frite tudo por 3-4 minutos.

3. Adicione o alho passado no espremedor de alho, cominho em pó, coentro em pó, páprica e pimenta picante ou páprica picante. Mexer.

4. Descasque os tomates e passe-os no picador de carne (ou bata). Adicione-os à panela. Mexer.

5. Tempere o molho com sal a gosto e uma colher de açúcar. Mexa e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.

6. Faça pequenos furos no molho e quebre os ovos. Polvilhe com sal.

7. Tampe a panela e cozinhe o shakshuka por 5-6 minutos em fogo baixo.

8. Sirva com muito prazer. Se quiser, pode decorar com verdura fresca.


Molho de tomate com pimentão e alho sem ferver para o inverno!

Uma conserva muito saborosa para o inverno, que é simples e rápida!

INGREDIENTE:

-4 - 4,5 kg de tomates carnudos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Lave bem os legumes, corte-os em pedaços e passe-os no moedor de carne: alho, pimenta, malagueta, pimentão e, por último, tomate.

Adendo. Se quiser que o molho fique espesso, não adicione o suco que os tomates saem. Recomendamos o uso de tomates caseiros, pois são mais carnudos e menos suculentos.

2. Esterilize os frascos no forno. Coloque o forno em 100 ° C, coloque os frascos lavados de cabeça para baixo e esterilize-os por 15-20 minutos. Ferva as tampas por 10 minutos em fogo baixo.

3. Tempere o molho com sal a gosto e misture tudo muito bem. Prove e adicione mais ingredientes, se necessário. Opcionalmente, você pode adicionar raiz-forte se gostar do molho picante.

4. Encha os potes com o molho e coloque ½ comprimido de aspirina (para 1 frasco de 800 ml), para que o molho não azeda.

5. Feche bem os frascos e coloque-os na adega.

Cozinhe rapidamente e combina perfeitamente com pratos de carne ou simplesmente com uma fatia de pão fresco.


Pimentas assadas com molho de tomate e receita incrível # 8211, encontradas no antigo livro de receitas da minha mãe

Se você gosta de pimentas assadas, experimente esta receita simples, mas deliciosa. A combinação de pimentões assados ​​e molho de tomate é maravilhosa. Você só precisa de 4 ingredientes para preparar uma refeição saborosa e farta.

Ingredientes para pimentos assados ​​com molho de tomate:

Como cozinhar pimentas assadas com molho de tomate?

Lave os pimentos inteiros e leve ao forno (sem retirar as sementes) ou em panela seca, por todos os lados. Depois de bem cozidos, descasque-os e coloque-os num prato.

Enquanto isso, prepare o molho de tomate. Lave bem os tomates, corte-os em pequenos pedaços e coloque-os numa frigideira ao lume. Descasque os dentes de alho, moa-os e deite na frigideira com os tomates.

Em seguida, adicione sal a gosto e cozinhe o molho de tomate por alguns minutos. Consumir pimentos assados ​​com molho de tomate e pão. Isso é tudo! Você não precisa de muitos ingredientes para preparar um almoço delicioso. Bom apetite e aumente o cozimento!

A partir de 4 ingredientes simples, qualquer dona de casa consegue preparar uma refeição deliciosa. Experimente hoje a receita de pimenta assada com molho de tomate e surpreenda a sua família com um prato muito bom.

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