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Embalando vinho para uma festa

Embalando vinho para uma festa

Você foi convidado para jantar e pediu para trazer uma garrafa de vinho. Você deveria pedir ao gerente da loja de bebidas da esquina do seu escritório algo bom e presenteá-lo ao seu anfitrião ainda embrulhado no saco de papel marrom (ou pior ainda, de plástico)? Ou você está mais apto a tratá-lo como se fosse um presente de anfitriã, tendo o cuidado de presentear uma garrafa com uma história, junto com algo adicional para fazer seu presente chamar a atenção do anfitrião - e fazer com que se destaque entre os demais?

Saber quando levar o vinho de presente é um desafio por si só. Mas uma vez que você decidiu que o vinho é apropriado, você também deve pensar Como as você embala e presenteia seu vinho. Para começar, não jogue sua garrafa de vinho no fundo da bolsa - se a alça quebrar ou se alguém bater em você, lá vai seja um desastre em suas mãos. Aconteceu com uma leitora de TDM, carregando uma garrafa de vinho tinto em sua bolsa em uma curta viagem para a casa de um vizinho. Ela tropeçou, caiu e, bem, vamos apenas dizer que o forro de seda branca de sua bolsa Prada nunca mais foi o mesmo.

Antes de trazer uma garrafa de vinho ou espumante para sua próxima festa, leia nossas dicas abaixo para garantir que sua garrafa chegue com segurança, pronta para beber e com estilo.

1. A temperatura é importante

Quer o anfitrião tenha pedido aos convidados para trazer uma garrafa para compartilhar, ou você tenha decidido compartilhar uma garrafa de seu chardonnay californiano favorito, certifique-se de que o que quer que seu presente chegue pronto para ser apreciado. Trazendo algo de casa? Refrigere na geladeira no dia anterior e, em seguida, certifique-se de que chega ainda fresco com esta bolsa tipo bolsa de gelo.

Pegando algo no último minuto? Dirija-se à caixa refrigerada da sua loja de vinhos. Pode haver uma seleção menor, mas pelo menos você não será pego chegando primeiro com uma garrafa em temperatura ambiente e o anfitrião não tem mais nada a oferecer. Falta dupla.

2. Transporte com Segurança

Garrafas de vinho quebram - elas são vidro, afinal. Se você estiver carregando sua garrafa na bolsa, certifique-se de que esteja devidamente embalada. Vocês poderia retire o plástico-bolha e a fita adesiva, se quiser tornar a abertura do presente um verdadeiro desafio para o seu anfitrião. Mas pode ser tão fácil quanto pegar uma sacola de vinho de feltro ou tecido. Carregando garrafas no carro? Não os deixe rolar no chão ou no assento. Se você tiver que parar repentinamente, pode não haver uma colisão do lado de fora, mas certamente haverá uma dentro.


Como Congelar Vinho

Digamos que você deu uma festa e, no dia seguinte, tem algumas garrafas meio vazias circulando. Ou você abriu uma garrafa para uma receita, mas você não é um bebedor, e agora você tem todo esse vinho que odeia desperdiçar.

Salve, freezer! O congelamento é a solução. Sim, você pode mesmo congelar o vinho.


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