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RIP: Uma breve história do Twinkie

RIP: Uma breve história do Twinkie

Do início ao fim, aqui estão alguns petiscos sobre o bolo clássico antes de desaparecer

Ilustração de Nathan Cyphert

A Hostess da nave-mãe Twinkie (e Ding Dongs e Wonderbread) finalmente desistiu depois de um ano de luta para se manter no mercado.

In memoriam, aqui está uma rápida recapitulação de tudo o que aconteceu na história Twinkie, desde o início até a morte final. Alguém intervirá, por favor? Estamos preocupados com futuras baratas depois que o mundo acabar.

1930: O Twinkie foi inventado. James Dewar, gerente de padaria de Hostess em Chicago, supostamente queria usar forminhas de bolo fora da temporada de morango, então ele decidiu colocar recheio de creme, sem morangos. Eles começaram a vender a dois Twinkies por um níquel.

1978: O termo "Defesa Twinkie"é cunhada durante o julgamento de Dan White pelo assassinato de Harvey Milk e do prefeito George Moscone, usada quando advogados de defesa criminal tentam argumentar que um fator incomum (como comer muitos Twinkies, causando uma corrida do açúcar) deve ser responsabilizado por um crime.

Avançar para 1984: Ghostbusters cria o Teoria do Big Twinkie.

1990: o Blue Man Group festeja com Twinkies, que são expelidos em um ciclo interminável de consumo bruto de Twinkie.

2002: Um restaurante do Brooklyn cria Twinkies fritos, espalhando imitações em feiras de todo o país.

2004: Hostess pede proteção contra falência pela primeira vez.

2008: Um Twinkie simultaneamente nos dá nojo e aquece nosso coração como uma cama de barata / fonte de alimento em Wall-E.

2009: Os bolos ganham status de culto pós-apocalíptico em Zombieland.

2011: Ferran Adrià declara seu amor por Twinkies. Reputação alimentar, solidificada.

Janeiro de 2012: Arquivos de hostess para o Capítulo 11.

2012: Wendy Williams parte em uma missão para salvá-los. Obviamente falha.

Agosto de 2012: Anfitriã tem mais problemas à medida que credores trabalham com o sindicato dos Teamsters para chegar a um acordo salarial dos trabalhadores.

Novembro de 2012: A hostess finalmente desiste, dizendo: "Lamentamos anunciar que a Hostess Brands, Inc. foi forçada por uma greve do Bakers Union a encerrar todas as operações e vender todos os ativos da empresa", em uma página de destino muito triste para o site .


História do Bacon

Bacon & # 160ou "bacoun"era um termo & # 160 inglês médio & # 160 usado para se referir a todos os suínos em geral. O termo & # 160bacon& # 160 vem de vários dialetos germânicos e franceses. Deriva do francês & # 160Bako, Alto alemão antigo e # 160Bakkoe Old Teutonic & # 160costas, todos os quais se referem ao & # 160back. Existem raças de porcos especialmente criados para o bacon, notadamente o & # 160Yorkshire & # 160e & # 160Tamworth.

A frase “Traga o bacon para casa” vem do século 12, quando uma igreja em Dunmow, Inglaterra, ofereceu um pedaço de bacon para qualquer homem que pudesse jurar diante de Deus e da congregação que ele não havia brigado ou discutido com sua esposa por um ano e um dia. Qualquer homem que pudesse "trazer bacon para casa" era altamente respeitado em sua comunidade.


Twinkies originalmente tinham recheio de banana

Os Twinkies que conhecemos e amamos hoje são recheados com um recheio de creme de baunilha atraente, mas nem sempre foi assim. Quando Twinkies foram lançados pela primeira vez nos anos 30, seu recheio tinha sabor de banana. Não só isso, mas era feito com bananas de verdade e creme de verdade. Infelizmente, isso não durou muito. Durante a Segunda Guerra Mundial, as bananas foram racionadas, tornando difícil para a Continental Baking Company - o nome da empresa antes das aquisições levarem ao nome Hostess Brands - para acompanhar a oferta e a demanda. Foi então que a empresa escolheu um recheio de creme de baunilha como seu sabor preferido e nunca mais olhou para trás.

Desde então, Twinkies lançaram várias edições especiais de seu recheio de creme, incluindo creme de morango, creme de chocolate, creme de framboesa azul e até mesmo o sabor original, creme de banana. Se você esperava que o creme de banana fosse um retrocesso em relação aos métodos tradicionais de aromatização, lamento desapontá-lo, mas o creme de banana agora tem 2% ou menos de purê de banana. Os fãs não parecem se importar muito. Quando trouxeram Twinkies com sabor de banana em 2007 para ajudar a promover o filme King Kong, as vendas aumentaram 20 por cento. Coincidência? Pergunte a King Kong.


Twinkies se preparando para a falência: tudo o que você precisa saber

A Hostess Brands, criadora de maravilhas mágicas da ciência moderna, como Twinkies, Ding Dongs e Wonder Bread, pediu concordata hoje em Nova York.

Isso marca a segunda vez em vários anos que a empresa caiu no Capítulo 11. (Em linguagem jurídica, a segunda vez é chamada de "Capítulo 22." Entendeu?)

Aqui está um resumo dos destaques e pontos baixos da história da Hostess até agora.

Muitos deleites: Além dos já mencionados Twinkies e Wonder Bread, Hostess Brands também faz Ding Dongs, Ho Hos, Suzy Q's, Tortas de Frutas, Sno Balls, Dolly Madison Zingers e bolos de Drake's favoritos do pátio da escola. (Nós sempre nos perguntamos: Suzy Q's não é essencialmente o mesmo que Ding Dongs, que são os mesmos que Ho Hos, que são os mesmos que Drake's Rings Dings, também de propriedade da Hostess?) E para que você não pense que Hostess está apenas enchendo nossos rostos com lixo, a empresa também possui marcas mais saudáveis, como os pães Nature's Pride.


Avaliações da comunidade

BEM-VINDO AO PROJETO DE ABRIL! PARTE 1

mas primeiro - vamos demorar um pouco para espremer a página de abril no calendário allie brosh. tão fofo!

para abril, o mesmo aviso geral de flutuador se aplica, com algumas alterações:

este é meu projeto de abril, então ele vai aparecer de vez em quando ao longo do mês. no entanto, como este é um livro de receitas em vez de um livro de projeto centrado em desenhos, cores ou maggie, provavelmente não vou fazer um por dia. Isso & aposs muitos twinkies! mas eu vou fazer pelo menos dois por pequenino BEM-VINDO AO PROJETO DE ABRIL! PARTE 1

mas primeiro - vamos dar um segundo para espremer a página de abril do calendário allie brosh. tão fofo!

para abril, o mesmo aviso geral de flutuador se aplica, com algumas alterações:

este é meu projeto de abril, então vai aparecer de vez em quando ao longo do mês. entretanto, como este é um livro de receitas em vez de um livro de projeto, desenho, coloração ou centrado em maggie, provavelmente não farei um por dia. isso é apenas twinkies demais! mas farei pelo menos duas por semana, a menos que precise, de fato, de uma cirurgia, e isso só vai bagunçar tudo, então cruzou os dedos para que meu corpo se curasse. e, sim, vou sentir falta das minhas aventuras de Maggie, mas garanto que alguns pelos de gato vão encontrar o seu lugar nessas receitas, então ela estará com todos nós em espírito.

estou escolhendo e escolhendo o que fazer com este livro por questões de tempo e praticidade. por mais adorável que seja, não vou fazer um bolo de casamento twinkie:

e o sushi twinkie parece fofo, mas provavelmente tem um gosto nojento, e eu aprendi minha lição com aquele desastre de torradas saborosas.

e eu sinto que perdi o momento da caça aos ovos de páscoa twinkie

também tem um peru recheado com recheio de biscoito de milho, mas a primavera não parece o momento certo para isso.

além disso, lamento o fato de que minha fritadeira não está mais aqui, porque há algumas que exigem uma que eu adoraria fazer, especialmente os twinkies cobertos de chocolate embrulhados em bacon frito, que parecem incríveis. fato culinário verdadeiro - quanto mais hífens o nome de uma receita tiver, mais saborosa ela será.

TAMBÉM, preciso encontrar alguém que me deixe usar o microondas para que eu possa fazer os Twinkie S'mores de avelã com chocolate. por que não há cabanas públicas de microondas disponíveis? alguém pega isso.

mas não tema, ainda existem muitas receitas para explorar.

o mais desafiador neste projeto é manter a casa longe dos twinkies MESMO QUE eu tenha tantos petiscos de páscoa e guloseimas ridículas por aí que ele tem permissão para comer, ele continua fazendo um movimento em direção às caixas twinkie e eu preciso continue batendo nele com uma espátula.

mas chega disso - vamos começar a grande aventura twinkie!

SALADA DE FRANGO E FRAMBOESA

é assim que parece no livro

e, claro, Maggie é totalmente investigativa, pois estou preparando minha mise ... não, Maggie, seu projeto foi ÚLTIMO MÊS!

então você acaba com um pouco de salsa

um verdadeiro lixo branco 'vinagrete de framboesa'

e um pouco de frango misturado com o creme de twinkie e geléia e vinagre balsâmico que parecia bem nojento

mas tudo parece mais bonito coberto de molho e queijo!

eles parecem um pouco duvidosos, mas são inesperadamente saborosos. quem diria que jalapeños e twinkies eram uma boa combinação?

e servi-los em uma cama de verduras os torna saudáveis!

dei um pouco para Greg, e ele declarou que eram 'gostosos'. Sean da casa nem mesmo os experimentaria. ele só gosta de twinkies em seu estado natural, de preferência roubados. mas eu digo yum.

PUDIM DE CHOCOLATE TWINKIE

na panela elétrica, pronto para usar:

e você usará muito mais gotas de chocolate do que a receita pede. porque quem quer sacos de gotas de chocolate abertos entulhando os armários?

e isso é o que vai acontecer:

é incrivelmente rico e denso

e não escorrega da colher. e parece um ursinho.

também delicioso. e de alguma forma parece que tem álcool, mesmo que não haja

IOGURTE CONGELADO TWINKIE POP

até uma senhora de dorso quebrado pode sobreviver!

BOLO DE TÚNEL TWINKIE

é assim que parece no livro

fica tudo bagunçado e com textura no processo de cozimento

com cutie twinkie-peeksies!

então inverta, polvilhe com açúcar de confeiteiro

a receita é bem simples - faça salsichas, corte pontas de twinkies e depois. sexxytime

Maggie está escandalizada ao meu lado no meu leito de doente bagunçado

então você os assa e adiciona um pouco de xarope de bordo

estes são saborosos. muito doce, mas saboroso.

então, você faz os brownies e depois zomba da etapa do "microondas" e faz seu molho de caramelo em um poorgirl instável em banho-maria

e você coloca tudo junto

e você cobre com uma mistura de chantilly e cacau em pó quente

está na geladeira agora - preparando-se para eu devorá-lo. eu vou relatar de volta!

aqui está o que parece em seção transversal:

este é o mais delicioso até agora. dei de comer a Greg, Connor e Sean da casa e todos ficaram maravilhados com isso. definitivamente um goleiro, e sozinho fez todo o projeto valer a pena.

é assim que parece no livro

Eu estava realmente ansioso por este, é aquele tipo de mashing doce / salgado que eu gosto tanto. Estou seguindo as receitas aqui fielmente, mesmo quando acho que seria melhor fazer do meu jeito, então quando este disse "hambúrguer de carne congelada", foi o que usei, embora fosse um pouco mais fino do que normalmente gosto minha carne. então você divide um hambúrguer de carne entre três fundos twinkie

cubra com a mistura de molho picante enquanto Maggie olha - e sim, eu tentei uma mancha de molho de jantar chique, mas não consegui. e também deixou cair um pouco na minha mesa.

mas ainda parecia magnífico. formidável

simplesmente não era tão delicioso quanto eu esperava. não era de forma alguma nojento, mas acho que precisava haver uma etapa de "remova o creme". a combinação bolo twinkie / bacon foi a vencedora, mas o creme empurrou-o para o território "doce demais". e o brie não é o queijo certo. ou eu apenas baguncei as proporções. o molho estava muito picante e o bacon e hambúrguer muito saborosos e eles acabaram dominando o sabor suave do brie. a textura era boa, mas era tudo o que obtinha do brie.

um pouco decepcionante, mas se decidir fazer de novo, sei como melhorá-lo.

** este projeto está enfrentando um terrível revés. aparentemente, há uma escassez de twinkies sobre a qual ninguém me falou. hoje fui a NOVE lojas diferentes em meu bairro - cinco mercearias e três lojas duane reade / rite aid, arriscando minha pobre rebentada E minha amizade com Greg, que me alistei para me ajudar a andar e carregar coisas que não devo estar carregando, e não conseguimos encontrar uma única caixa de twinkies. eu tive o suficiente aqui para fazer duas receitas adicionais hoje, e amanhã vou pegar o metrô para algumas lojas que tenho certeza que as terei, mas estou um pouco preocupado - para onde foram todos os twinkies ?? **

é assim que parece no livro

aqui está o processo - cubra twinkies cortados pela metade com a mistura de cream cheese / leite condensado

nuts-i usei amendoim porque a receita pedia 'castanhas-do-pará ou outras nozes (opcional)', que é. nozes, porque de quem é a receita de noz do Brasil? você pode até Comprar castanha-do-pará? eles não existem apenas para serem retirados da mistura de castanhas em favor do nobre caju? (gesundheit)

mais recheio de torta de cereja e mais nozes

Eu não tentei ainda, mas vou relatar de volta.

não o corte transversal mais bonito, mas era muito saboroso!

CRAZY TWINKIE CAPRESE BITES

este é o que eu mais temia

você vai precisar (o material marrom na tampa de plástico é bacon finamente esmigalhado)

fritar (nota para os youse-twinkies fritam RAPIDAMENTE e podem queimar muito facilmente se você se distrair com outras coisas)

como fazer uma redução balsâmica

talvez não seja o prato mais habilmente banhado

isso não era tão nojento quanto eu pensei que seria e de alguma forma, contra todas as expectativas, Sean os amava. o que foi bom porque queimei mais do que alguns deles e ele gosta do sabor do char mais do que eu. Acho que não faria de novo, mas pelo menos não franzi o cenho e tenho uma tonelada de redução balsâmica para usar em algo mais saboroso.

TWINKIE ORANGE BAVARIAN DREAM

Greg, talvez não olhe para esta parte

em seguida, coloque-o na geladeira para endurecer e cubra em algumas horas

este é o favorito de Greg até agora. pode ser feito com qualquer sabor de gelatina, então posso testar alguns outros

isto é basicamente 'fazer torradas francesas com twinkies!'

oh, e eles são deliciosos

talvez até o melhor de todos!

BOLO DE TARTARUGA DE TWINKIE NÃO ASSADO
você vai precisar

Parece familiar? todos eles começam basicamente assim

adicione pudim

adicione nozes tostadas

adicione caramelo

adicione chantilly e gotas de chocolate. refrigerar.

este tem. estranhas.

não sei se é porque eu tenho que cozinhar e servir pudim em vez de pudim instantâneo e não esfriou direito antes de colocá-lo na geladeira ou se estou sendo punido por não ter pudim - lealdade à marca

mas o pudim ficou gelatinoso, houve uma inundação de caramelo e estava tudo cor de giz

Recebi uma cópia eletrônica deste da netgalley para fins de revisão.

Ohh, e um pouco péssimo, mas na verdade não posso escrever uma crítica até a semana em que for publicado.

Direi que gostei muito do livro / receitas. Eles são inúteis e kitsch. Meu aniversario está chegando. Posso fazer uma sobremesa twinkie para ele. Recebi uma cópia eletrônica deste da netgalley para fins de revisão.

Ohh, e um pouco péssimo, mas não posso escrever uma crítica até a semana em que for publicado.

Direi que gostei muito do livro / receitas. Eles são inúteis e kitsch. Meu aniversario está chegando. Posso fazer uma sobremesa twinkie para ele. . mais

Obrigado #netgalley por fornecer #thetwinkiescookbook para revisão! Esta é uma nova edição para celebrar o 85º aniversário e a ressurreição dos Twinkies.

Um olhar fofo e divertido (se não excessivamente atraente para o paladar) da história e da cultura daquele ícone americano, o Twinkie. Depois de um breve e divertido olhar sobre as origens deste lendário mimo, os leitores vão gostar de examinar as inúmeras maneiras criativas que fãs e donas de casa desesperadas encontraram para incorporar a comida processada pegajosa e dourada em Thanks #netgalley por fornecer #thetwinkiescookbook para revisão! Esta é uma nova edição para celebrar o 85º aniversário e a ressurreição dos Twinkies.

Um olhar fofo e divertido (se não excessivamente atraente para o paladar) da história e da cultura daquele ícone americano, o Twinkie. Depois de um breve e divertido olhar sobre as origens deste lendário mimo, os leitores vão gostar de examinar as inúmeras maneiras criativas que fãs e donas de casa desesperadas encontraram para incorporar alimentos processados ​​pegajosos e dourados em suas próprias sobremesas. Na verdade, essas receitas são as coisas de que os sonhos da State Fair são feitos! . mais

Como quase qualquer outro americano, eu adoro alguns Twinkies! Fiquei com o coração partido quando a Hostess foi embora, e estou tão animado que todos os produtos que conhecemos e amamos como nação voltaram! (Bem, quase todos. Um dia, eles vão trazer de volta meus amados Apple Spice Cupcakes. Estou divagando.) Eu também adoro assar, então fiquei muito animado para colocar minhas mãos neste livro.

Primeiro, o bom. Este livro está dividido em seções fáceis de pesquisar: Bolo, Torta, Fruta, Chocolate, Creme, Carne e Novidade. The bo Como quase qualquer outro americano, eu adoro alguns Twinkies! Fiquei com o coração partido quando a Hostess foi embora, e estou tão animada que todos os produtos que conhecemos e amamos como nação voltaram! (Bem, quase todos. Um dia, eles vão trazer de volta meus amados Apple Spice Cupcakes. Estou divagando.) Eu também adoro assar, então fiquei muito animado para colocar minhas mãos neste livro.

Primeiro, o bom. Este livro está dividido em seções fáceis de pesquisar: Bolo, Torta, Fruta, Chocolate, Creme, Carne e Novidade. O livro também começa com uma história muito boa sobre a empresa Hostess e como ela começou, floresceu e voltou depois de encerrada. Foi muito interessante aprender sobre tudo isso, porque não era algo que eu conhecia. Também gostei que as receitas incluídas neste livro de receitas foram enviadas por fãs de Twinkies. Há uma boa quantidade de fotos, mas não há fotos para todas as criações.

Infelizmente, por serem envios, as receitas foram muito, muito imprevisíveis para mim. Algumas etapas foram muito bem explicadas, outras não. A maioria deles não era muito caseira, exigindo receitas como uma caixa de mistura para bolo ou pudim instantâneo. Além disso, algumas das receitas eram bem básicas. Alguns exemplos disso incluem kebabs, que são apenas Twinkies em pedaços e algumas frutas e burritos Twinkie, que envolve um bolo de lanche e uma tortilha. Eu esperava alguns usos mais criativos para Twinkies, e senti que para a maioria dessas receitas, eu não precisava de uma receita ou nunca iria usá-la de qualquer maneira.

Dito isso, há um bolo de casamento Twinkie com fitas e arcos que é absolutamente lindo e adereços para a pessoa que o criou. Eu definitivamente nunca teria pensado nisso!

Algumas das receitas que eu definitivamente adoraria experimentar incluem No Bake Twinkie Pumpkin Pie, Twinkie Berry Forest Ice Cream e Twinkies com Cobertura de Chocolate com Bacon Frito Frito. Quero dizer, é Twinkies, bacon, chocolate e frito, tudo em um. Como você pode errar?

Eu recomendaria este talvez para aqueles que dão muitas festas infantis / mães de quarto porque muitos destes são muito rápidos de fazer, mas parecem realmente fofos. Se você está procurando receitas um pouco mais complicadas, este não é o livro certo para você. No geral, acho que o manteria em uma prateleira se o tivesse recebido como uma espécie de prêmio pelo correio ou concurso promocional ou algo da Anfitriã, mas não o compraria sozinha.

Recebi uma cópia deste livro em troca de minha crítica honesta. Essa análise também pode ser encontrada no meu blog, Bitches n Prose. . mais

Twinkies, meu deleite recheado com creme favorito absoluto, além de Suzy Q & aposs. Eu os amo, sou conhecido por sentar e comer a metade de uma caixa dessas pequenas guloseimas. Tenho uma idade que me lembro quando eram muito mais baratos e muito maiores, quase o dobro do tamanho que têm agora e 10 centavos a embalagem. Fiquei muito decepcionado quando em 2012, 82 anos depois de terem sido inventados, a pequena delícia de ouro não seria mais feita. Que coisa horrível, o fim de uma era se você quiser, pelo menos para o Twinkie. Havia Twinkies, minha guloseima com recheio de creme favorito, além de Suzy Q's. Eu os amo, sou conhecido por sentar e comer a metade de uma caixa dessas pequenas guloseimas. Tenho uma idade que me lembro quando eram muito mais baratos e muito maiores, quase o dobro do tamanho que têm agora e 10 centavos o pacote. Fiquei muito decepcionado quando em 2012, 82 anos depois de terem sido inventados, a pequena delícia de ouro não seria mais feita. Que coisa horrível, o fim de uma era se você quiser, pelo menos para o Twinkie. Houve até uma petição pedindo ao presidente Obama para nacionalizar a indústria Twinkie na esperança de mantê-la aberta. A empresa foi salva e a partir de 15 de julho de 2013, eles estavam de volta !!

Por que os Twinkies são especiais? Eles simplesmente são, simples assim. Eles são vintage, totalmente ruins para você, mas ohhhh tão bons, eu ainda os amo, embora eu não os coma mais muito. O Twinkie foi inventado por James A. Dewar, que dirigia uma carroça de bolo de libra puxada por cavalos para a Continental Baking Company fora de Chicago. A empresa estava procurando um lanche barato que pudesse agradar às pessoas na economia apertada. Então, eles usaram suas forminhas de shortcake e fizeram os bolos originalmente com um centro de creme de banana. porque as bananas estavam disponíveis durante todo o ano. Em algum ponto, o enchimento mudou para o que eles estão cheios agora.

No livro de receitas, bem, o que posso dizer? Nessas 194 páginas você encontrará uma variedade de receitas. Todas as receitas usam Twinkies de alguma forma. Para os biscoitos Twinkie Carrot Cake Cookies, os Twinkies são completamente desmontados e redistribuídos usando um processador de alimentos. Você pode fazer Twinkies de Bolo de Abacaxi de Cabeça para Baixo, Torta de Cereja Twinkie, e você pode até fazer um Pudim de Twinkie de Chocolate usando um fogão lento, quem diria? Twinkling Turkey, certo por que não? Depois, há Twinkie Burger de Dave. Hmmm. Bem, talvez seja bom.

Conforme ia lendo este livro de receitas único, fiquei maravilhado com toda a criatividade, receitas fáceis de seguir, mas nada na área de Informação Nutricional. Bem, eu acho que com a maioria dessas receitas, não quero saber. Achei esse livro de receitas incrível. Talvez um dia eu tenha coragem de experimentar uma das receitas! Eu recomendo este livro para pessoas como eu, que amam coisas vintage, o livro pertence ao livro de receitas de todos, estante bem ao lado de Betty Crocker!

Recebi uma cópia deste livro de receitas da Netgalley e não fui compensado monetariamente por minha revisão.
. mais


Eight Tray (83) Gangster Crip & # 8211 Los Angeles

Westside Oito Trey (83) Gangster Crips são uma gangue de rua predominantemente afro-americana, fundada em meados dos anos 1970 como uma gangue dissidente do Original West Side Crips, que incluía Stanley & # 8220Tookie & # 8221 Williams, Big Bob the Hawk, Melvin Farmer, Judson Bacot, Angelo & # 8220Barefoot Pookie & # 8221 White and Mad Dog.

Kody & # 8220Monster & # 8221 Scott (também conhecido como Sanyika Shakur), um membro dessa gangue escreveu uma autobiografia popular intitulada Uma autobiografia de um membro de gangue de L.A. enquanto ele estava na prisão durante o final dos anos 1980 e início dos anos 1990 e em 2006, os direitos de seu livro foram vendidos e adotados em um roteiro.

De acordo com o livro de Shakur & # 8217s, um O / G chamado Big Sidewinder foi o fundador que criou este bairro que foi separado dos West Side Crips (p. 80). A gangue começou na 83rd Street, mas se estendeu de norte a sul, estendendo-se aproximadamente de Gage a Century, cobrindo mais de 40 quarteirões semelhantes aos antigos limites de West Side Crips. Ao longo dos anos, eles formaram vários subcliques, incluindo o Lado Sul Original, Deep South Side, Bacc West Side, Far West Side e Nutty North Side. Uma seção de seu gramado se estende para o oeste, passando pela Western Avenue, onde o St Andrews Park está localizado.

Scott apareceu em BET, século 20 e 60 minutose vários outros programas e revistas discutindo suas experiências nos Eight Tray Crips abordando a situação das gangues em Los Angeles. Seu irmão mais novo, Kershaun & # 8220Lil Monster & # 8221 Scott fez parte do movimento pela paz e esteve envolvido na trégua de gangues de 1992.

Monster (n. 1963) foi nomeado um dos 10 membros de gangue mais procurados em 7 de fevereiro de 2007 e foi preso em 7 de março de 2007 por agressão e roubo de carro. Por causa de sua popularidade, a cidade de LA tomou a decisão política de colocar Scott na lista acima de outros membros de gangue procurados por assassinato. De acordo com o comunicado de imprensa do LAPD (8 de março de 2007), Scott foi identificado no quarteirão 7600 da Brighton Street por um informante e mais tarde foi detido. O LAPD também declarou que Scott havia entrado e saído da prisão por 26 anos de sua vida e que ele era o próprio fundador proclamado & # 8221 dos Eight Tray Gangster Crips. Lil Monster apareceu no documentário da HBO, Bastardos do partido (2005).

Por causa da popularidade dessa gangue na mídia, é uma das gangues Crip com sede em Los Angeles mais relatadas nos Estados Unidos, tendo sido identificada em Denver, CO Aurora, CO Hennepin, Minnesota Harris County, TX Wichita, KS St. Louis, MO Albuquerque, NM e Portland, OR. Essas outras gangues não estão conectadas a Los Angeles e não fazem parte de uma rede nacional. Os jovens dessas cidades adaptaram essa identidade por causa de sua popularidade.

Os Rollin 60s Crips são seus principais rivais e esse conflito remonta a 1979. É uma das maiores e mais ferozes rivalidades entre duas gangues no Condado. Embora tenha havido alguns novos conflitos durante o século 21 que foram extremamente violentos, como Blood Stone Villain vs. Pueblos Bloods e East Coast Crips vs. Florence, o conflito entre os anos 60 e 83 está entre duas das maiores gangues em Los Angeles e existe há mais de 30 anos ininterruptamente.

Lil Crip Toe fala sobre crescer em um bairro ETG do lado de Far West, 2014

A rivalidade entre Rollin 60s e Eight Trays se tornou uma rivalidade entre N-Hood Crips e Gangster Crips, o que estende o conflito das duas gangues para um regional. Essa rivalidade é discutida no livro de Scott & # 8217s Autobiografia de um membro de gangue de LA e livro de Donald Bakeer & # 8217s, Crips.

Até agora, uma trégua ou um cessar-fogo entre esses 2 conjuntos não foi implementado, mas se possível, uma trégua entre todos os conjuntos & # 8220Gangster Crip & # 8221 que caem sob as Oito Bandejas e os conjuntos N-Hood que caem sob o Rollin Os anos sessenta seriam revolucionários.

Os ETG também são rivais de todas as gangues & # 8220Rollin 0s & # 8221, que incluem Rollin 40s, Rollin 30s e Rollin 90s. Suas gangues de rivalidade & # 8220NeighborHood & # 8221 ou & # 8220NH & # 8221 incluíam os 67 NeighbourHood Crips (67 NHC), localizados no lado norte de seu território.

Eles são rivais de todas as gangues de sangue, mas sua principal rivalidade de sangue é com a Inglewood Family Gang (IFG) localizada a oeste de seu território, mas deve-se notar que sua rivalidade com os Rollin & # 8217 60s Crips é mais forte do que com qualquer gangue de sangue . Os IFGs são atribuídos à primeira vítima ETG (Autobiografia de um membro de gangue de LA, p. 28) que antecede sua rivalidade com os anos 60 (1979). Suas rivalidades Crip incluem: Rollin 30 & # 8217s, 40NH, 55NH, 57NH, 58NH, 60NH, 67NH, 90NH, 100 & # 8217S NH, NH103HTHC, 111NH, 112NH, 115NH, UnderGround Crips, BCG, Menlo Crips, GangLong Crips, Geer , 99 Mafia Crips e 87 Gangsta Crips.

Graffiti of the 83 Gangster Crips riscado por 67 NHC, 2002


Membro falecido do ETG

  1. 8-Ball (& # 8211 julho de 1981)
  2. Lady Capp, baleada pelo rival Crip
  3. Baby China
  4. Hamburguer de queijo
  5. Big Criz (), morreu em um incêndio.
  6. Baby Criz (& # 8211 2005), de Back Westside, morreu em um acidente de carro na Normandia.
  7. Cocaína (& # 8211 1981)
  8. D.B.
  9. Butch Sujo (& # 8211 1981)
  10. Rato gordo (& # 8211 2005)
  11. G-May (& # 8211), baleado e morto na 76th Street & # 038 Dalton
  12. Lil Gun Slinger (& # 8211), baleado e morto na 97th Street & # 038 Normandie
  13. Tiny J Lok
  14. Kay-O (& # 8211 2015)
  15. Lucky (& # 8211 1979)
  16. Lil Macaveli (& # 8211 2005), baleado e morto por 99 máfias em Vermont & # 038 Century
  17. Baby Moe
  18. Martha
  19. Barata
  20. A.J. & # 8220Bebê Set Trip & # 8221 (-)
  21. Rayford & # 8220Sidewinder & # 8221 Miles, 58 (& # 8211 1 ° de outubro de 2016), morreu de complicações de saúde relacionadas ao câncer.
  22. Baby Sodi
  23. Cedric Raynard & # 8220Tit Tit & # 8221 Diggs, 17 (9 de junho de 1963 e # 8211 23 de agosto de 1980), baleado e morto por Rollin 60s membro
  24. James & # 8220Twinky & # 8221 Cameron, 16 (29 de fevereiro de 1964 e # 8211 26 de outubro de 1980), baleado e morto por um membro de Rollin dos anos 60
  25. Wicc 1
  26. Country jovem
  27. Young Evil, morreu de câncer
  28. Young Solo (- 2005)
  29. Young Teardrop (& # 8211 2012)
  30. Shannon Hatley, 14 (4 de fevereiro de 1965 & # 8211 15 de abril de 1979), que se acredita ter sido morto por um membro de sangue da família Inglewood
  31. Mykel & # 8220G-Wit-It & # 8221 Washington, 24 (& # 8211 10 de junho de 2015), baleado e morto na 88th Street & # 038 Vermont


Lil Sodi recentemente libertado da prisão de um caso de arma de fogo em 2017


Judson Bacot explica o conflito inicial entre ETGs e Rollin 60s, 2017


Qualquer esperança para a trégua do Neighborhood 60s and Eight Tray Gangster em 2017


Monstro Kody de Eight Tray Gangster Crips cospe em estilo livre antes de sua recente prisão em 2017

OG G.T. em Chevy lowriders e Eight Tray Gangsters Crips history em Florence & # 038 Normandie, 2017


Westside / Oito bandejas originais de Florença e # 038 Normandia em 25 anos após a revolta de 1992, 2017


Os 5 lados (cliques) do bairro de Eight Tray Gangster Crip & # 8217s em South Los Angeles, 2017


Anfitriã, fabricante de Twinkies e Ding Dongs, diz fechar negócios

Adeus, Twinkies, pelo menos por enquanto. A Hostess Brands disse na sexta-feira que pediu a aprovação de um tribunal para liquidar a empresa, soletrando o possível fim para a icônica delícia amarela e recheada de creme.

A mudança fecha um dos maiores e mais antigos produtores de produtos de panificação do país. Fundada em 1930, produz marcas tão conhecidas, além de Twinkies, como Ding-Dongs, Ho Ho's, Sno Balls e Donettes, sem falar no pão Wonder, que a empresa diz ser o pão branco mais vendido nos Estados Unidos .

Em um comunicado, a Hostess disse que suas operações de padaria foram suspensas em todas as fábricas e que demitiria a maioria de seus 18.500 trabalhadores para se concentrar na venda de seus ativos. Ela disse que entrou com uma ação no Tribunal de Falências dos Estados Unidos pedindo permissão para fechar seus negócios e vender seus ativos, incluindo 33 padarias e 565 centros de distribuição.

Entre esses ativos: as receitas de suas marcas conhecidas, especialmente o esponjoso Twinkie, que ocupa um lugar especial na história da culinária americana. Ao longo dos anos, foi vilipendiado por nutricionistas, mas continua amplamente apreciado pelos lanchonetes.

Ele até entrou na história jurídica dos EUA como a chamada "defesa Twinkie", usada pelos advogados do ex-supervisor municipal de San Francisco Dan White em seu julgamento pelo assassinato do prefeito George Moscone em 1978 e do supervisor municipal Harvey Milk. A equipe jurídica argumentou com sucesso que o consumo de White de grandes quantidades de junk food, incluindo Twinkies, foi um sintoma da depressão que o levou a atirar em Moscone e Milk. White foi considerado culpado de homicídio culposo, uma acusação menor.

O CEO e presidente do conselho, Gregory F. Rayburn, disse à CNBC que tem esperança de que a empresa possa vender suas marcas.

Ele disse HOJE que a mudança não foi uma manobra de negociação. "Acabou. É isso", disse ele.

A empresa disse que continuará entregando produtos e que suas lojas permanecerão abertas por vários dias para vender produtos já assados.

"O Conselho de Administração autorizou o encerramento da Hostess Brands para preservar e maximizar o valor da propriedade depois que um dos maiores sindicatos da empresa, o Sindicato Internacional de Panificação, Confeitaria, Trabalhadores do Tabaco e Moinhos de Grãos (BCTGM), iniciou uma greve nacional que prejudicou a capacidade da empresa de produzir e entregar produtos em várias instalações ", disse a Hostess no comunicado.

Em 12 de novembro, a Hostess fechou permanentemente três fábricas por causa da greve. Dois dias depois, a empresa anunciou que seria forçada a liquidar se um número suficiente de trabalhadores não retornasse para restaurar as operações normais até as 17h. ET quinta-feira.

"Lamentamos profundamente a necessidade da decisão de hoje, mas não temos recursos financeiros para resistir a uma greve nacional estendida", disse Rayburn.

The BCTGM was not immediately available to comment. But Reuters reported that Union President Frank Hurt blamed the company, saying it was kowtowing to Wall Street investors who have wanted to break up Hostess.

Workers were still staffing picket lines early Friday.

A quick search of eBay showed people offering boxes of Twinkies for a range of prices -- from $5.00 a box to as much as $500.


A look at the history of St. Vincent’s La Soufrière volcano

Kristin Deane And Dánica Coto , Associated Press

The eastern Caribbean is on high alert as La Soufrière volcano on the island of St. Vincent continues to erupt, leaving many homeless and those on the surrounding islands worried about ash and air quality.

What is being described as an enormous amount of ash and hot gas is spewing from the volcano. Monday morning was the biggest eruption yet since volcanic activity began late last week, with experts calling it a “huge explosion.”

The first eruption was Friday, sending a huge plume of ash 6 miles into the sky. Evacuations on the island had just started the day before when the first eruption happened.

The volcano hadn’t erupted since 1979, but in late December 2020, La Soufrière started rumbling again. Scientists observed the dome and decided it was an early indication of an impending eruption.

The island has been on alert ever since.

Now, pyroclastic flows -- which are fast-moving volcanic ash, lava droplets and hot gas -- have destroyed homes and farms and threatened the island’s food and water supplies.

Ash from the ongoing explosions has fallen on Barbados and other nearby islands.

Scientists believe this is the first of many explosions to come.

Volcanic eruptions can last weeks or even months, and La Soufrière has a history of deadly eruptions. Records show that in 1902, the volcano erupted for nearly eight months.

Richard Robertson, with the University of the West Indies’ Seismic Research Center, said the latest explosion is equivalent to the one that occurred in 1902 and killed some 1,600.

Evacuations on the island are still ongoing and it is unknown at this time how many stayed behind. The island is watching for its next change of rain -- which is a big concern because, when water mixes with the ash, it forms a concrete of sorts.

The eastern Caribbean has 19 live volcanoes, 17 of those located on 11 islands. The remaining two are located underwater near Grenada, including one called Kick ‘Em Jenny that has been active in recent years. The most active volcano of all is Soufrière Hills in Montserrat, which has erupted continuously since 1995, destroying the capital of Plymouth and killing at least 19 people in 1997.

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  • 2 cups corn flour
  • 1/2 cup plain flour
  • 1 cup grated coconut
  • 3/4 lb grated pumpkin
  • 1/2 lb grated sweet potato
  • 6 oz melted butter or margarine
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 egg (beaten)
  • 3/4 lb brown sugar
  • 4 ozs. passas de uva
  • 1 tsp spice
  • 1 tsp almond essence
  • 1 tsp grated nutmeg
  • 1 colher de chá de sal
  • Fresh Banana leaves

Mix the coconut, pumpkin, sweet potato, sugar, spices, raisins, flour, corn flour, and salt together in a large bowl.

Add the beaten egg, melted butter/margarine, and milk. Mix thoroughly by hand to combine. You should have a thick mixture that drops slowly from a spoon. Add more flour if the mixture is not thick enough add a bit more milk if it is too thick.

Fresh green Banana leaves are traditionally used to wrap the conkie mixture. If you have these, strip leaves from stalk with a sharp knife then briefly singe them over an open flame to make them more pliable. Cut the leaves into individual 8" squares.

Spoon 2 to 3 tablespoons of the mixture into the centre of the banana leaf. Fold the leaf around the mixture, taking care not to rip the leaf.

Steam the conkies on a rack over boiling water in a large saucepan for 1 hour or until they are firm.


The Gooey Story of S’mores

Though nobody quite agrees on where s’mores came from (or who gave them their silly name), it’s clear to me that the things could only have been invented by a kid. Nobody over ten years-old would ever think of squishing together a chocolate bar, a toasted marshmallow, and a pair of graham crackers, and calling it food.

That said, the s’more’s long yet vague history, dates back at least to 1927 when a recipe for the more formally designated “some mores” appeared in Tramping and Trailing with the Girl Scouts, a helpful tome which also includes instructions for building 12 different kinds of campfires. Other sources attribute the original recipe to the Campfire Girls and there’s also an argument that the gooey treat has its origins in the Victorian era, when popular picks for desserts were “sandwich cookies” and sponge cakes, variously filled with jam, cream, or lemon curd.

Alternatively, if the jump from elegant tea cake to sticky campfire snack seems a little much, other inspirational possibilities include the Mallomar—a graham cracker cookie topped with a blob of marshmallow and coated with chocolate, manufactured by Nabisco and first sold in Hoboken, New Jersey, in 1913 or the MoonPie—a pair of graham cracker cookies with a marshmallow filling, dipped in chocolate – that first went on the market in Chattanooga, Tennessee, in 1917.

Well, maybe. But my bet is still on a bunch of messily-experimental little girls.

By the time the Scouts were first scarfing down their s’mores, the marshmallow was no longer the healthful all-natural preparation it had been in ancient times. According to Tim Richardson’s Sweets: A History of Candy, the original marsh mallow (Althaea officinalis) was a swamp plant somewhat resembling a hollyhock, native to Europe and West Asia. Its roots produce a sticky white sap used medicinally for centuries as a sore-throat cure. In the Middle Ages, chunks of the marsh mallow root were candied to make “suckets,” the medieval version of cough drops.

In the mid-1800s, the culinarily adept French came up with the idea of turning marsh mallow sap into something that was simply good to eat, whipping it into a meringue-like froth with egg whites and sugar and pouring it into molds to form fat, squashy confections that Richardson describes as “halfway between air and toffee.” Producing these primal marshmallows was time-consuming and labor-intensive. They were accordingly expensive and only the upper classes got them.

By the late 1800s, however, the mallow plant extract was replaced by the more readily available gelatin, which is what keeps modern marshmallows so light and fluffy. The average marshmallow is over half just plain air. (Don’t believe it? Check out this experiment.) The gelatin – a breakdown product of collagen—provides the skeleton that holds the air bubbles securely in place. Cheap gelatin combined with faster production processes meant that marshmallows were now affordable, and—no longer an elite treat—they were soon increasingly ubiquitous.

By the 1890s, according to period newspaper reports, marshmallow roasts were the latest in summer fads. “The simplicity of this form of amusement is particularly charming,” reads a description of 1892. “One buys two or three pounds of marshmallows, invites half a dozen friends, and that is all the preparation required.” The proper means of consuming marshmallows, the author adds, is to nibble them directly off the end of the stick—or off the end of your neighbor’s stick, which may be why the author also touts the marshmallow roast as “an excellent medium for flirtation.”

The roasted marshmallow—and by extrapolation, the s’more—traditionally requires a campfire. (Unless, like New Zealand climber Simon Turner, you’re brave enough to roast your marshmallows over an active volcano.) Most of us, after a couple of incendiary experiments, come to terms with the best way to brown a marshmallow, though for those who don’t, the National Marshmallow Roasters Institute (which has branches in Sacramento, Columbus, and Paris) provides helpful tips.

Once you’ve mastered the marshmallow, the s’more is simply a matter of assembly. The original 1827 recipe (for 8) calls for eight sticks, 16 graham crackers, 8 bars of plain chocolate (each broken in half), and 16 marshmallows.

“Toast two marshmallows over the coals to a crisp gooey state and then put them inside a graham cracker and chocolate bar sandwich. The heat of the marshmallow between the halves of chocolate bar will melt the chocolate a bit.”

Nowadays alternative fillings for s’mores include everything from raspberry jam to peanut butter, hazelnut butter, Nutella, caramel, and lemon curd substitutes for graham crackers include chocolate chip cookies and wheat crackers. The U.S. Department of Agriculture, cautioning that the traditional s’more is hardly a healthy snack, proposes substituting low-fat vanilla yogurt and strawberries for the chocolate and marshmallow. The graham crackers, says the government, are still OK.

Or s’mores eaters can simply exercise restraint.

“Though it tastes like ‘some more,’” the 1827 directions conclude dampingly, “one is really enough.”


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