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Cocktail Pink Millenium

Cocktail Pink Millenium

É festivo, rosa e borbulhante. o que mais uma garota poderia querer em um coquetel? Mas espere, há mais - alegria festiva para arrancar, graças a um pouco de xarope simples com infusão de gengibre! Receita adaptada do absolutoMAIS +MENOS-

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coquetel de suco de cranberry onças

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onças de xarope simples com infusão de gengibre (veja abaixo o link da receita)

Champagne, para completar o copo

Cranberries frescas para enfeitar, se desejar

Esconder Imagens

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    Link de receita para xarope simples de gengibre: receita de xarope simples de gengibre

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    Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem refrigerados.

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    Em uma taça de champanhe ou taça de martini, combine a vodka, o coquetel de suco de cranberry e o xarope simples.

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    Adicione o champanhe para completar o copo.

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    Enfeite com alguns cranberries frescos, se desejar.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita


Coquetéis de champanhe mistos

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Pink Lady Cocktail

O pink lady é um coquetel clássico com um leve toque de cor que não é tão doce quanto os modernos martinis rosa. Este foi um dos primeiros "drinks femininos" e um dos favoritos entre as senhoras da alta sociedade dos anos 1930 aos anos 1950. Tem um sabor convidativo que qualquer fã de coquetéis finos - incluindo o muito semelhante Clover Club - irá apreciar. Embora não haja origem verificável para esta bebida, diz-se que é uma mistura criada durante a era da Lei Seca, quando o gim de má qualidade era comum e outros sabores eram necessários para mascarar o desagrado de um licor barato.

A senhora rosa tem um sabor muito mais seco e ligeiramente ácido do que se poderia esperar de seu nome. Ao contrário de muitos dos coquetéis cor-de-rosa de hoje, ele obtém uma ligeira doçura frutada da granadina, mas os vegetais de um bom gin ainda brilham e fornecem um bom equilíbrio de sabor. Não comumente presente em bares caseiros, o applejack dá à bebida uma profundidade de fruta. O perfil de soft desta bebida vai se misturar bem com quase qualquer gin e cada um vai criar uma experiência totalmente nova.

A clara de ovo nesta bebida forma uma cobertura espumosa no líquido rosa e cria um coquetel de aparência espetacular. Mas, como em qualquer coquetel de ovo, agite-o por mais tempo do que a maioria das bebidas para garantir que tudo esteja bem misturado. Use ovos pasteurizados e dê ao ovo um rápido teste de frescor: Encha um copo alto com água fria, acrescente o ovo e se ele afundar e virar para o lado, está bem fresco. Ovos flutuantes devem ser descartados. No entanto, se preferir, pule o ovo sem afetar muito o sabor da bebida.


Violoncelo rosa, com licor de limão limoncello, vodka e suco de cranberry. Instruções de mistura, instruções, método: Despeje limoncello e vodka sobre o gelo em um copo de Collins e encha com suco de cranberry. Enfeite com uma rodela de limão e sirva. Ingredientes: 1/2 onça de licor de limoncello de limão 1 onça de vodka de suco de cranberry Servir em um copo Collins Categorias: Coquetéis / Long drinks Palavras-chave: [& hellip]

Pink Clyt, com Bacardi & reg white rum, Absolut & reg vodka, Tanqueray & reg gin, triple sec, suco de cranberry e suco de abacaxi. Instruções de mistura, instruções, método: Agite em uma coqueteleira com cubos de gelo. Despeje em um copo antigo, decore com uma cereja e sirva. Ingredientes: 1/2 oz Bacardi e rum branco reg 1/2 oz Absolut & reg vodka 1/2 oz Tanqueray e reg gin 1/4 oz triple sec1 splash cranberry [& hellip]


O que é Limoncello?

Limoncello é um licor italiano tradicionalmente feito no sul da Itália. Assista ao vídeo para mais receitas de Limoncello.

Qual é o gosto de Limoncello?

É um licor absolutamente delicioso com gosto de bala de limão. No entanto, este licor tem um sabor forte de álcool quando bebido sozinho. Eu recomendo usá-lo em um coquetel de limão ao invés de beber sozinho.

Quão forte é Limoncello?

Este licor tem 28% de álcool. Quando você adiciona a vodka, esta receita de bebida limoncello pode ser um soco e tanto. Lembre-se sempre de beber com responsabilidade.

Limoncello deve ser mantido frio?

Limoncello não precisa ser guardado na geladeira depois de aberto.

Limoncello tem um alto teor de açúcar e uma alta porcentagem de álcool que o mantém bem conservado em temperatura ambiente.

Você só precisa de uma pequena quantidade para esta bebida de Lemonchello. Felizmente, ele pode ser armazenado bem no seu armário de bebidas, e não na geladeira, até que você precise dele novamente.

DICA: Para esta receita e outros coquetéis servidos gelados, coloque a garrafa na geladeira para esfriar uma ou duas horas antes de servir.

Se for derramado na coqueteleira quente, você obterá mais diluição do gelo.

Coquetel de vodka Pink Lemonade


Os essenciais

Acontece que, no século 19, os homens da Marinha Real Britânica conheciam todo o fenômeno Millennial Pink muito antes de haver, digamos, um novo milênio. Os marinheiros o usaram originalmente como uma cura para o enjôo, antes de trazer esta receita simples para a costa: 2 onças de gin misturado com 4 pitadas de bitters e um toque de limão, se você quiser. Destiladores modernos estão começando a engarrafar a bebida para capitalizar a tendência rosa, mas é muito mais fácil (e mais barato) fazer você mesmo.


Língua do diabo e # 8217s

Você não precisaria mais de um profissional, uma vez que tenha experimentado todas as receitas de coquetéis daqui, nunca mais. A melhor forma de embelezar sua festa, esteja pronto para encantar seus convidados com coquetéis exóticos ou regulares à sua escolha. Easy Cocktails é uma coleção muito grande de coquetéis, todos para você pesquisar e guardar para sempre.

Acreditamos que aqui no Easy Cocktail Recipes temos uma das maiores e mais completas coleções de receitas de coquetéis, mas encorajamos você a relatar erros, omissões e enviar receitas que são suas favoritas, mas estão faltando em nossa coleção.

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Mas se você encontrar alguns erros ou omissões, sinta-se à vontade para postar um comentário em nossa página Easy Cocktail Recipes no Facebook.

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30 coquetéis Dick Bradsell

Sou uma pessoa bastante afortunada, muito afortunada em alguns aspectos. Diabos! morar no Reino Unido no século 21 com um emprego, nenhum chefe e mil bares para revisar é certamente um passo do paraíso. Também tenho muita sorte por ter realizado recentemente um sonho de uma vida (longa carreira?) E sei que isso não acontece com todos.

Meu sonho? Sempre, sempre quis visitar Cuba. Eu queria desde a crise dos mísseis, a Baía dos Porcos, o embargo dos Estados Unidos e especialmente depois de ter lido uma descrição de Constantin Ribulga fazendo um Daiquiri perfeitamente na Fine Art of Mixing Drinks.

A descrição é tentadora. Rum Havana envelhecido e suave misturado com limão fresco - que foi espremido à mão enquanto se usava luvas de algodão branco para que nenhuma gota de óleo da pele manche a mistura. Xarope de açúcar e licor de maraschino adicionados, a mistura instantânea se misturava e então filtrava meticulosamente em uma tela de arame em uma taça de coquetel superdimensionada pré-resfriada antes de ser colocada amorosamente na frente do cliente sortudo. Eu paro para salivar.

Ser capaz de fazer uma bebida tão fina, tão deliciosa que mais de um dos grandes escritores do século passado colocará a caneta no papel para homenageá-la é uma habilidade, de fato! Passei anos tentando recriar esse coquetel. Eu continuo sobre isso no meu treinamento. As lições que aprendi no caminho. A necessidade de exatidão, a busca pela perfeição, a necessidade de qualidade, o papel da autenticidade e a eventual satisfação de perceber que a jornada acabou e a busca alcançada. Idiota pretensioso, não sou?

Eu me deparei com o primeiro componente em um restaurante e clube desonesto em Charlotte St chamado Sol E Sombra no início dos anos 80. Enquanto os garotos e garotas se divertiam com as músicas latinas de Paul Murphy no porão, eu podia ser encontrado bebendo rum com os proprietários lá em cima. Garanto que não era a companhia deles que eu procurava, eles eram um bando ranzinza de refugiados hispânicos rosnando que fumavam charutos e discutiam ferozmente. Era o rum que eu procurava. Este era o único lugar que eu conhecia que tinha um estoque de rum cubano genuíno e eu comecei a adorar isso. Como a maioria dos cubanos costuma fazer, eles bebiam puro "sem gelo, sem água, sem nada", eles diriam. O que estava bom para mim, principalmente porque as bebidas eram de graça e em parte porque eles eram um grupo de aparência cruel e eu não queria parecer uma garota na frente deles. Inevitavelmente, os dias felizes terminaram quando o bar pegou fogo em circunstâncias suspeitas e Paul, o DJ, partiu para a Índia para descobrir seu eu interior e sua disenteria.

Fiquei para descobrir os segredos do Daiquiri. Agora eu tinha o rum certo porque o grande John Humphries havia começado a importá-lo direto da fonte (junto com tequila de verdade e cervejas de grife). O limão e o açúcar já estavam conosco há algum tempo, então o próximo avanço foi a peneira - aquelas coisas que se parecem com filtros de chá que usamos para peneirar a polpa de limão nojenta e os pedaços de gelo esmagados. Minha determinação pela autenticidade trouxe a peneira para o Zanzibar Club e não tenho dúvidas de que essa é a única razão pela qual qualquer bar em Londres começou a estocar esses filtros como um requisito de bar. Acho isso um tanto engraçado porque foi esse equipamento que facilitou Jaspar Eyears e Caibry Hill em sua invenção do Fresh Fruit Martini que desacelerou tanto o atendimento nos bares em meados dos anos 90 (brincadeira, são ótimas bebidas, lentas mas ótimo, no entanto). Sem a peneira, eles nunca teriam criado essas bebidas, então, obrigado mais uma vez, Sr. Embury e seu livro.

A etapa final foi a descoberta da necessidade de diluição. Feito corretamente, o Daiquiri é macio, nem doce nem azedo e muito saboroso. A melhor maneira de fazer isso é adicionar um bom punhado de gelo picado ao shaker antes de sacudi-lo até o fim. Isso tem que adicionar muita água e quando é feito assim a bebida fica perfeita, um anjo na língua. A jornada acabou.

O problema é que consegui fazer toda essa jornada, dez ou mais anos experimentando e defendendo o rum Havana Club, sem nunca ter posto os pés na própria Cuba. Lutei por aquela bebida, perdi amigos e empregos por causa dela. Gostei muito, mas nunca recebi nenhuma recompensa por ela. Por fim, falei quando o dono desta revista, Simon Difford, voltou com contos de suas visitas a Havana que foram tão atraentes para mim que tive um acesso de ciúme verde-ervilha que o surpreendeu, eu acho. Ele ressaltou que, como eu nunca havia perguntado o que eu esperava? Então eu fiz e eles disseram sim imediatamente.

Então lá estava eu ​​no Concurso Internacional de Bartenders do Havana Club, em Cuba, com 200 dos melhores bartenders do mundo. Incluindo meu velho amigo Brian Duell (agora de Cicciones) como o representante clássico do Reino Unido e Sam Clayton de B @ 1 como nosso candidato a talento. Além de um pequeno grupo de escritores que eu conhecia bem, o pessoal da empresa e o indomável e alegre Danny Smith de Che.

Nós nos divertimos muito. Sam era fantástico, um superstar, ele ficou em terceiro lugar na competição de talentos. Eu conheci ótimas pessoas. Só os cubanos teriam coragem de convidar 200 malucos de bar para o mesmo local e oferecer-lhes álcool ilimitado e dançar a noite toda. Eu adoraria contar a você o que aconteceu, mas, por minha vida, não consigo me lembrar da maior parte. O que pode ser o melhor. Passei muito tempo bêbado com um grande sorriso no rosto. Danny passou muito tempo dormindo.

Agora sei tudo o que você precisa saber sobre como eles fazem rum cubano e como bebê-lo. Os cubanos têm a reputação de serem os melhores bartenders do mundo. Eles vão à escola por quatro anos para aprender o ofício (todo mundo vai à escola por quatro anos em qualquer ofício). Ser bartender é o segundo melhor emprego depois de dirigir um táxi, o dólar turístico é supremo. Os cubanos são encantadores, amigáveis, educados e malucos. Eu não tinha tanta certeza sobre as bebidas. A maioria dos Mojitos era insípida, mas esse parece ser o estilo local. Os Daiquiris eram sublimes em La Floridita, mas mais ou menos em outros lugares. Limite-se ao Cuba Libres. A melhor bebida que tomei foi uma Mary Pickford. Suco de abacaxi espremido na hora com rum de 3 anos e grenadine. Lindo, feito na La Floridita, claro. O melhor bar (ou o bar de que mais gostei) foi o Monseratte, algumas portas abaixo do caro La Floridita. Bebidas baratas e uma banda fantástica, mas isso não é difícil de encontrar em Havana. Eles até tinham um pouco de comida ok que é muito difícil de encontrar. É um mundo totalmente diferente do outro lado desse embargo.

Cuba venceu a competição clássica e o Canadá o talento quando os italianos foram nocauteados por violações de fogos de artifício. Realizamos em particular uma competição de pior comportamento em que ficamos apenas em terceiro lugar, derrotados pelos alemães (liderados pelos irlandeses) e vencidos por uma longa margem pelos colombianos. O que há com os colombianos, eu os adoro, mas eles são todos malucos delirantes? Acho que vou tentar engolir uma viagem até lá. Eu me pergunto qual é o produto mais vendido deles?

Refletindo, acho que posso ter sido um completo pé no saco. Bêbado e muito falador. Digo isso porque consegui, ainda bêbado, às seis da manhã, prender o cadarço do sapato na porta e quebrar três dentes dentro da mandíbula. O alívio de não poder mais falar era tão óbvio entre meus companheiros que agora me preocupo. Eu deveria ter mandado consertar lá, pois o sistema de saúde deles é supostamente muito superior ao nosso.

Vou ter que voltar agora, se eles me aceitarem, para que eu possa formar novas memórias e desta vez mantê-las. Ele correspondeu e superou minhas expectativas, o que é raro hoje em dia.

Todos que foram amados, pergunte a eles. É diferente, não intacta, apenas diferente e eu peguei o inseto cubano. Eu não peguei um bronzeado, porém, acho que eles não têm sol à noite.

Saúde
Dick Bradsell


Os ingredientes exatos para a senhora rosa variam, mas todas as variações têm o uso de gim, grenadine e clara de ovo em comum. [1] Em sua forma mais básica, a senhora rosa consiste apenas desses três ingredientes. De acordo com Livro de coquetéis Royal Cafe de 1937, é feito com um copo de gim, uma colher de sopa de grenadine e a clara de um ovo, batido e coado em um copo. [2]

Freqüentemente, o suco de limão também é adicionado à forma básica e, nesse caso, o Pink Lady é idêntico a outro coquetel chamado Clover Club. Alguns autores argumentam que a Pink Lady "real" ou "original" difere do Clover Club por adicionar applejack à mistura, o que dá à Pink Lady seu próprio sabor distinto. [3] [4]

Outra versão mais cremosa da Pink Lady que existe pelo menos desde os anos 1920 adiciona creme doce à forma básica. Em Nova Orleans, esta versão também era conhecida como Pink Shimmy. Em algumas receitas, o creme não é adicionado à forma básica, mas simplesmente substitui a clara do ovo e, às vezes, o suco de limão também é adicionado. [5]

Normalmente, os ingredientes de qualquer uma das versões são batidos sobre gelo e, depois de coar em um copo, o coquetel pode ser guarnecido com uma cereja. [6]

A origem exata da Pink Lady não é conhecida com certeza. Ocasionalmente, sua invenção é atribuída à arquiteta de interiores e figura proeminente da sociedade Elsie de Wolfe (1865-1950), mas a receita associada a ela difere claramente das receitas comuns para a Dama de Rosa. [7] O nome do próprio coquetel às vezes é tirado do musical da Broadway de 1911 por Ivan Caryll de mesmo nome, [8] ou nomeado em homenagem a sua estrela Hazel Dawn [9] [10], que era conhecida como "The Pink Lady". [11] Durante a era da proibição (1920-1933), o coquetel já era amplamente conhecido. Naqueles anos, era uma bebida popular no Southern Yacht Club em Nova Orleans, onde era oferecido com o nome Pink Shimmy também. A receita ficou por conta de Armond Schroeder, gerente assistente do clube. [12] A popularidade do Pink Lady pode ser parcialmente explicada pela qualidade freqüentemente ruim do gim durante a era de proibição, devido ao qual havia a necessidade de mascarar o gosto ruim do gim. [13]

O mais tardar na década de 1930 a Pink Lady começou a adquirir a imagem de uma bebida típica "feminina" ou "feminina" devido ao seu nome e ao sabor doce e cremoso normalmente associado ao gosto feminino em publicações como Esquire's Manual para hosts (1949). Diz-se da estrela de Hollywood e símbolo sexual Jayne Mansfield, que ela costumava beber uma Pink Lady antes de uma refeição. [14] [15] Posteriormente, o coquetel caiu em desgraça entre os críticos de coquetéis do sexo masculino, que foram desanimados por sua suposta natureza "feminina". [16] O escritor e barman Jack Townsend especulou em sua publicação O livro do barman (1951) que a aparência nada ameaçadora da Pink Lady pode ter atraído mulheres que não tinham muita experiência com álcool. [4] Em um ponto, a Pink Lady acabou em Escudeiro's lista dos dez piores coquetéis. [13]


Sábado, 4 de junho de 2011

Crítica do livro sobre bebidas: Cosmo & # 8217s Official Cocktail Book

Bebericando sexy

Não muito tempo atrás, eu estava assistindo Today com Kathy Lee e Hoda (como faço quase todas as manhãs), e eles estavam provando bebidas de COSMO & # 8217S LIVRO OFICIAL DE COCKTAIL: As bebidas mais sexy para todas as ocasiões (preparada por alguns dos bartenders mais sexy de Nova York- veja o vídeo AQUI) Como invejava sua bebida matinal, também fiz uma nota mental para comprar o livro. No entanto, não era necessário. Recebi uma cópia gratuita para revisão!

Costumo me referir a Revista Cosmopolitan & # 8217s guias online de bebidas para coquetéis para combinar com os sapatos que você vê neste blog, e este livro é uma compilação dos favoritos de seus leitores e # 8217. A primeira coisa que notei ao abri-lo foi o Índice Visual de Receitas de Coquetéis. Se você estiver planejando uma festa com um tema colorido, ou quiser lembrar o nome de uma bebida que combine com suas novas plataformas rosa choque, esse recurso torna isso mais fácil. Além disso, é classificado por tipo de bebida. Gostaria que também fosse indexado por ocasião / temporada, mas isso é apenas porque estou estragado. No entanto, as receitas são divididas em seis capítulos, com base no fato de uma bebida ser sedutora, divertida, fabulosa, romântica, docemente sedutora ou & # 8220What A Guy Wants. & # 8221 Além disso, há dicas interessantes e curiosidades por toda parte. Por exemplo, algumas páginas de receitas de coquetéis também apresentam & # 8220Hook Him Hints & # 8221, enquanto outras incluem iniciadores de conversa ou fatos interessantes.

COSMO & # 8217S LIVRO OFICIAL DE COCKTAIL também inclui testes rápidos e divertidos (não seria Cosmo sem o teste, certo?). Ao tomá-los, você & # 8217descobrirá se & # 8217é um & # 8220Hell Raiser & # 8221 ou & # 8220Party Pooper, & # 8221Flirt Fanatic & # 8221 ou & # 8220Flirt Averse & # 8221, um & # 8220Way Brave Babe & # 8221 ou & # 8220Shrinking Violet. & # 8221 Se eu pudesse escolher, cada & # 8220type & # 8221 seria combinado com um ou dois exemplos de coquetéis, mas os questionários ainda eram divertidos de fazer. Tenho certeza de que todos podem adivinhar onde StyleScrybe avaliado.

Em seguida, há o & # 8220Cocktail Crash Course & # 8221 no final do livro, que coloca muitas informações úteis em forma resumida. De quais copos usar com quais tipos de coquetel, a um gráfico de conversão métrica e uma sessão de perguntas e respostas com Vodka Belvedere& # 8217s chefe de Mixologia, Claire Smith, este capítulo pode fazer seus amigos pensarem que você fez um curso de bartender (ou estudou Shoes N Booze a partir do dia 1). Você sabe como às vezes vê as receitas de bebidas em restaurantes e se pergunta o que são os bitters? Bem, a seção & # 8220Liquors Worth a Shot & # 8221 responde a essa pergunta e muito mais.

Eu diria que este livro vale seu peso em açúcar de borda. Além disso, fica ótimo em sua barra doméstica. Esteja você hospedando uma noite de garotas & # 8217, jogando antes do clube ou tentando ganhar muito com um novo namorado, você encontrará algo adequado em COSMO & # 8217S LIVRO OFICIAL DE COCKTAIL.

*NOTA: Fotos, informações e imagens reproduzidas com permissão de Coquetel Oficial Cosmo & # 8217s Livro, pelos Editores de Cosmopolita Revista, copyright 2011, Hearst Books.


Assista o vídeo: NAJBARDZIEJ WYJĄTKOWE DZIECI na ŚWIECIE! (Novembro 2021).