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Receita deliciosa de pão de gengibre

Receita deliciosa de pão de gengibre

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  • Bolo de gengibre

Um bolo úmido e levemente temperado. É delicioso em fatias grossas. Perfeito para ser servido como sobremesa ou com o chá da tarde.

49 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 200g de farinha simples
  • 3/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 115g de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 1 ovo
  • 175g de xarope dourado
  • 125ml de água fervente

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23cm. Peneire a farinha, o gengibre, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo e a calda dourada. Adicione a mistura de farinha e água. Bata até amaciar.
  3. Despeje a massa na lata. Asse a 180 C / Gás 4 por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos. Retire da lata e sirva quente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(31)

Resenhas em inglês (28)

Muito fácil de fazer. Bolo muito úmido.-04 de dezembro de 2017

por rímel

Adorei essa receita. Eu fiz algumas mudanças. Substituí a gordura pelo molho de maçã para diminuir o teor de gordura. Também usei 1 colher de chá de gengibre e canela. Eu não tinha melaço, então usei xarope de bordo puro. O resultado final foi um bolo úmido e saboroso. Obrigado por compartilhar esta receita! -06 Jan 2006

por DA174

O bolo saiu leve, fofo, quebradiço e delicioso. Segui a receita, exceto por usar 2 ovos em vez de um e assar em uma assadeira tubular. Meu marido diz que é o bolo perfeito. 15 de março de 2002


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