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Pernas de frango em uma cama de sal e cogumelos salteados

Pernas de frango em uma cama de sal e cogumelos salteados

Limpamos a pele do frango, lavamos com água fria e, em seguida, enxugamos com papel de cozinha absorvente.

Tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe com curry em pó para dar cor e sabor.

Pré-aqueça o forno a 220 graus.

Coloque o sal grosso em uma forma resistente ao calor, acrescente a manjerona e o manjericão seco e, em seguida, coloque as coxas sobre o leito de sal.

Leve as coxas ao forno até dourar bem dos dois lados.

Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.

Cebola descascada e picada finamente é colocada em duas colheres de sopa de azeite.

Junte os pimentões e os cogumelos picados, salpique sal e pimenta a gosto, as sementes de mostarda e deixe os cogumelos cozinharem em fogo médio até que a água deixada por eles diminua e sejam temperados com uma espécie de molho (à base de cebolas e pimentões na panela ) Desligamos o fogo e polvilhamos com salsa verde picada na hora.

Sirva as coxas com cogumelos salteados.

Bom apetite!


Frango Parjoale

Frango Parjoale receitas: como cozinhar frango à parjoale e as receitas mais saborosas de peito de frango à parjoale, fajitas de frango, canja de galinha, guisado de frango, fígado de frango, resfriados de frango, sopas de frango, ostropel de frango, guisado de frango, canja de galinha.

Parjoale na massa dos caracóis

Batata, cerveja, endro para salsa: 1 kg de carne picada 2 batatas 1 cenoura 7-8 dentes de alho 2 fatias de pão endro salsa sal pimenta 2 ovos óleo para massa: 3 ovos farinha cerveja sal pimenta

Fatias de berinjela

Refeições, Refeição com legumes 1 kg de sal de berinjela e óleo de salsa

Sementes de soja

Pratos com vegetais -1 kg de soja -1 cenoura grande -2-3 batatas -1 cabeça de alho -5 colheres de sopa de farinha -2 feixes de salsa -3 ovos -sal -sepper

Parjoale sarbesti

Receitas grelhadas 500g de carne picada (eu coloquei porco, mas você também pode usar porco com boi), uma cebola picadinha 4 dentes de alho sal, páprica, fatias de queijo

Parjoale de peixes

Dill 1 kg sobre filetes 4 ovos 2 cebolas verdes 2 alho verde endro 100 g de flocos de milho sal, para fritar

Parjoale da Moldávia

Ingredientes para pratos de carne 500g carne + porco 150g pão branco 2 ovos 100g cenouras 50g cebolas 2 dentes de alho 1/2 perna salsa 1/2 perna sal endro óleo para fritar 50g de farinha

Assados ​​moldavos

Carne picada, Pratos de carne, Refeições 450 g de mistura de carne picada (bovino + porco) 1 cebola 2 dentes de alho 1 batata 2 fatias de pão 2 ovos sal pimenta endro salsa pão ralado óleo para fritar

Parjoale com batata picante

Pratos de carne 1 kg de porco picado ombro 2 cebolas 5 dentes de alho 2 ovos 2 kg batatas sal pimenta páprica doce manjerona tomilho 2 fatias de pão 2 folhas de louro

Parjoale da Moldávia

Dill 800 gr de carne picada mistura de carne de porco 200 gr de pão uma batata grande descascada e cortada em cubos uma cebola grande picada 3 dentes de alho um ovo de endro picado óleo sal e pimenta

Parjoale gosta de casa

Pratos de carne 1000g de porco + bovino 2 ovos 2 fatias de pão 2-3 cenouras 1-2 cebolas médias 2 cebolas verdes com cauda 2 dentes de alho 1/2 perna salsa 1/2 perna batata endro / guarnição sal pimenta óleo de girassol 250g farinha

Parjoale com feijão verde

Pratos de carne, Refeição com legumes e verduras 500 g de carne de peru picada 1-2 ovos cebola verde sal pimenta farinha 1 tomate pimentão vermelho e verde 500 g feijão verde óleo de salsa verde

Feijão batido com parjoale

Pratos de carne 500 g de feijão seco 350 g de porco picado (ou carne misturada com porco) 1 ovo cru 2 colheres de pão ralado 2 cenouras 1 pastinaga 3 cebolas 1 dente de alho 1 pimentão vermelho 50 ml de ketcup e pimenta vermelha 50 ml de caldo 1 conexão de endro e salsa.

Post parjoale

Alimentos com vegetais e ingredientes vegetais - 5 batatas. 4 cebolas grandes, urtigas vivas (colhi urtigas na primavera e fervi, enxáguei, espremi e coloquei em sacos na geladeira. Cada saco tem o tamanho de um punho), 300 gr. Farinha de trigo, 1/2 pão preto, 1.

Colocar na garrafa

Frango 1 frango adequado, 1 sachê de especiarias para frango.

Frango Backhendl - frango à milanesa estilo vienense

Bifes, Pratos de carne, Frango a frango 200 g de farinha 300 g de pão ralado 4-5 ovos sal pimenta óleo + manteiga para fritar

Colocar na garrafa

Frango grelhado, temperos para frango uma garrafa de 1/2 l, óleo.

Frango assado

Frango 4 peitos de frango 4-5 dentes de alho sal pimenta pimenta ou especiarias para água de frango 1/2 xícara de óleo de salsa verde

Peito de frango assado com cogumelos

Batata, peito de frango, salsa o1 peito de frango cogumelos cerca de 400 g 200-300 g de creme de leite o2 colheres de sopa de óleo condimentos de frango o800 g de batatas o1 colher de sopa de farinha opatrunjel osare e queijo

Pernas de frango grelhadas, feitas na grelha

Alho, rum, pimenta 4 coxas de frango 100 ml de vinho 3 colheres de sopa mistura de óleo especiarias de frango fuchs alho pimenta pimenta sal com sabor

Pernas de frango com sal

Pernas de frango, frango 6 pernas de frango 7 especiarias de asas de frango para frango sal e pimenta meio pacote de sal grande

Coloque sal no forno

Frango 1 frango grande temperos de cozinha salgados para frango

Rolo de frango embrulhado em bacon

Peito de frango, passas, pistache 6 coxas de frango desossadas 500 g bacon fatiado cenoura pistache passas azeitonas peito de frango sem caroço sal e pimenta.

Frango com batatas em uma tigela romena

Paprika, Frango 1 frango pequeno (1 kg) 1 kg de batatas 2 termina ^ anos de especiarias de alho para frango pimentão sal óleo de pimenta

Frango assado

Tomilho, coentro, frango 1 frango grelhados especiarias para frango tomilho coentro páprica doce e picante sal e pimenta a gosto

Filhote de leão

Limão, gemas, limões 4-5 coxas de frango 1 cebola ralada 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de cogumelos cortados 200 ml de creme de leite 1/2 limão 2 gemas de ovo sal pimenta

Frango assado

Pratos de carne 500 gr pernas de frango desossadas 500 gr especiarias de asas de frango para frango alho em pó 2 colheres de sopa de óleo água

Peito de frango grelhado

Paprika, Frango 2 peitos de frango, sal pimenta, óleo de páprica, especiarias e frango

Peito de frango natural com salada de tomate

Peito de frango, vinagre, frango 1 peito de frango 4-5 especiarias vermelhas para frango 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de vinagre sal pimenta páprica

Frango assado

Pernas de frango, frango 10 especiarias de pernas de frango para óleo de frango para fritar

Filé de frango assado com legumes

Frango, Coxas de frango, Água 2 coxas de frango 500 g de peito de frango 50 manteiga de endro 1/2 colher de chá (conforme preferência) 1 cenoura cebolinha 1/2 colher de chá de especiarias (pimenta salgada) 100 ml de cerveja (ou vinho que preferir) 100 ml a agua

Soldado de frango com legumes

Batata, abobrinha, frango 1 frango - 1 kg 3 batatas 1 cenoura grande 3 abobrinha 1 pimentão amarelo e 1/2 vermelho 2 cubos de knorr de frango uma colher de chá de páprica uma colher de chá de sálvia 2 colheres de sopa de óleo 100 ml de água folha de alumínio.

Colocar na garrafa

Comida, Bifes - um frango inteiro (frango grelhado) - especiarias para frango (eu uso de fuchs) - especiarias: noz-moscada, tomilho, pimenta - uma jarra - uma panela - vegetais (ou qualquer outra coisa que você quiser para a guarnição, escolhi vegetais Mexicano)

Pãozinho de Frango com Crosta de Avelã

Peito de frango, frango a peito de frango 2 colheres de sopa de mostarda doce 5 g costelas 100 g queijo derretido 1/2 cenoura salgada, 50 g de avelãs moídas

Peito de frango grelhado com arroz

Tomilho, batata, maionese 1 peito de frango 4 batatas 1/2 repolho 1 cenoura maionese tomilho especiarias óleo de frango sal, pimenta

Coloque o saco de brócolis no saco

Comida, bifes de frango 300 g de brócolis um pouco de tempero de frango

Coloque em uma cama de vegetais

Frango 500g de cogumelos frescos 3 pimentões de cores diferentes 2 cebolas combinando um donut maior 4-5 tomates um sal de frango, água uma colher de sopa de caldo

Peito de frango crocante

Peito de frango, Frango de que precisamos: 1 peito de frango 2 ovos sal e pimenta a gosto 1 colher de chá de páprica 2 colheres de sopa de farinha 100 g de flocos de milho

Frango assado

Orégano, coloque um frango, azeite, orégano, sal, pimenta

Frango recheado

Peito de Frango, Queijo, Presunto Peito de Frango Enchidos (Frango) Presunto Queijo Manteiga Sal Pimenta

Frango com Batata e Molho Assado

Frango 1 coxa de frango, 2 coxas 4 batatas médias, especiarias de frango: louro, cebola e alho e 1 colher de sopa de caldo e manteiga

Fígado de galinha

Carne, Frango 500 gr Fígado de Frango Carne de Frango 2 Feixes de Cebola Verde 1 Cacho de Dill 1 Cacho de Salsa 3 Ovos Sal Pimenta Especiarias Especiais Drob

Almôndegas com batata, no forno

Batata, coxas de frango, coxinhas de frango, batatas, temperos para bife de frango, folha de alumínio ou saco de knorr

Peito de frango no ninho

Peito de frango, repolho, frango um peito de frango 1/2 repolho pequeno 200 g de sal de macarrão, pimenta, 2-3 colheres de sopa de azeite de oliva e suco de limão

Rolo de peito de frango

Peito de frango, Fatias de frango com bacon Peito de frango fatiado ou queijo ralado.

Pãozinho de brócolis e peito de frango

Peito de frango, Frango 1 peito de frango, 3 cebolas, 4 ovos, 300 gr. brócolis, 3 colheres de sopa de farinha, fermento em pó, 4 colheres de sopa de creme de leite, pimenta, sal

Schnitzel de peito de frango natural com legumes refogados

Peito de frango, cogumelos, abobrinha 1 peito de frango 1 tomate 2 pimentões amarelos / vermelhos 2 cenouras 1 cebola 100 g abobrinha 150 g cogumelos 4-5 dentes de alho alguns raminhos de salsa temperos para frango 5 colheres de sopa de azeite sal páprica pimenta

Almôndegas de frango

Cenoura, frango, água -2 frango grande -2 l de água -1 cebola grande cortada em quartos -1/2 colher de chá de pimenta moída na hora -1 colher de chá de sal (ou a gosto) -1/2 cubos de frango -6-7 alho picado cravo -3-4 cenouras

Fígado de galinha

Aperitivos, Drob, Frango 1 kg fígado de frango 750 g peito de frango e corações 3 cebolas 2 links cebolas verdes 1 link endro 1 link salsa 4 ovos crus 4 ovos cozidos 4 colheres de sopa óleo sal pimenta

Fígado de galinha

500 gr de peito de frango desossado 500 gr de fígado de frango 2 feixes de cebolas verdes 1 cacho de endro 1 cacho de salsa 7 ovos sal pimenta especiarias especiais para frango


Coloque no forno em uma cama de legumes

mistura de vegetais (cebola, alho, cenoura, aipo, batata e / ou brócolis)
azeite
1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
salsa fresca picada
ervas secas (tomilho, alecrim, orégano)

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 220 ° C.

Os vegetais favoritos são lavados, cortados em pequenos pedaços e dispostos no fundo de um prato resistente ao calor. Polvilhe com azeite, vinagre balsâmico, sal, pimenta e ervas secas.

Unte as coxinhas de frango com azeite, tempere com sal, pimenta e coloque sobre os legumes.

Asse no forno por uma hora ou até que o frango esteja pronto.

Os pedaços de frango são retirados e dispostos em uma travessa. Misture os vegetais e cozinhe por mais 5-10 minutos, se necessário.


Pernas de frango recheadas com fígado de galinha, cogumelos e ovo cozido

Quem nos acompanha já sabe que coxas de frango recheadas são a especialidade da Miki. E hoje ele preparou essas coxas de frango recheadas com fígado de frango, cogumelos, peito de frango e ovos. Espero que gostem da receita de Miki com que ele me mimaram neste domingo. Uma receita semelhante é: Pernas de frango recheadas com urda e leurda ou Pernas de frango recheadas com repolho criado.

Método de preparação:
Preparação das coxas:
As coxas de puÉ lavado, limpo com papel de cozinha.
Corte nas costas com uma faca fina e remova o osso da coxa e metade da perna. A carne não é batida, mesmo que se sinta tentado a fazê-lo, é apenas temperada. Enquanto preparamos o recheio, deixe na geladeira.

Preparação do recheio:
Os dois lóbulos de fígado de frango são escaldados e depois picados. Carne de peito de frangoe corte em cubos e esfarele em um pouco de óleo. Pique os cogumelos em lata. Ferva um ovo e pique em cubos. Todos são colocados em uma tigela junto com a cenoura cozida e picada, as verduras picadas e o ovo cru que vai servir de aglutinante. Adicione o molho de soja e o peixe e tempere a gosto.

Tire as coxas da geladeira e encha-as com a farsa. Feche as coxas e segure-as em 2-3 palitos cada. Damos a eles uma crosta em uma panela com um pouco de óleo, depois os colocamos em uma assadeira.


Polenta reinterpretada: 3 receitas saborosas

Falamos aqui sobre as qualidades nutricionais, bem como sobre os benefícios para a saúde que a polenta tem, mas desta vez eu apareço com algumas receitas exclusivas à base de polenta.

Receita de cogumelos fritos com ovo escalfado na cama de polenta

Ingredientes para 2 porções:

  • 2 xícaras de cogumelos, cortados em fatias
  • 1 cebola verde, picadinha
  • azeite
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 2-3 xícaras de folhas de espinafre, também picadas
  • & frac34 xícara de polenta para polenta (aquela que é preparada em 3 minutos)
  • 2 xícaras de água
  • 2 ovos
  • a água
  • sal e pimenta
  • casca de limão e salsa para decoração

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente com cabo de metal e cozinhe a cebolinha por 2 minutos. Adicione os cogumelos, misture bem e incorpore o tomilho seco. Após 10 minutos, você pode desligar o fogo e temperar com sal e pimenta a gosto. Em seguida, leve a assadeira ao forno e deixe os cogumelos dourarem.

Enquanto isso, coloque dois recipientes com água fervente, um para polenta e outro para ovos postos. Coloque uma pitada de sal no recipiente de polenta e, quando a água ferver, acrescente as folhas de espinafre picadas, mas também o amido de milho, mexendo vigorosamente. Em seguida, reduza o fogo e mexa regularmente. Encha com água, se necessário. A polenta está pronta quando sai das bordas do recipiente em que é cozida. No final, pode adicionar um pouco de azeite ou até manteiga para ficar mais cremoso.

Para ovos postos, mantenha o calor ao mínimo quando a água ferver. Em seguida, quebre a casca dos ovos e deixe-os cair levemente na água. Em 3 minutos, talvez 3 minutos e meio, os ovos devem estar cozidos, verifique-os e retire-os com uma colher de pau.

No final, coloque a polenta em duas tigelas, retire os cogumelos do forno e divida-os em dois, coloque-os sobre o leito de polenta e finalize com um ovo colocado em cada tigela.

Receita de coxas de frango servidas com queijo parmesão

Ingredientes para 4 porções:

  • 4 pernas de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de milho (preparado instantaneamente)
  • & frac12 lata de parmesão moído
  • 1 limão cortado em rodelas grossas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 bulbo de erva-doce, picado
  • 4 xícaras de canja de galinha
  • 120 g de rúcula
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta, depois aqueça o azeite em uma panela e coloque as coxas de frango (de preferência com a pele voltada para baixo). Cozinhe dos dois lados por 4 minutos, depois leve para uma assadeira e leve ao forno. Após 30-35 minutos, as coxas devem estar prontas. Leve-os para um picador de madeira e cubra-os com papel alumínio.

Para preparar a polenta, cozinhe a cebola e a erva-doce em uma panela por 5 minutos. Adicione o alho, cozinhe por mais um minuto, cubra com a canja de galinha e deixe ferver. Depois que a canja ferver, mexa o amido de milho constantemente e deixe ferver até que a polenta esteja pronta.

Desligue o fogo da polenta e incorpore a rúcula, o parmesão e a manteiga. Tempere com sal e pimenta.

No final, coloque as coxas sobre a polenta e decore com rodelas de limão.

Receita de polenta com vegetais

Ingredientes para 6 porções:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 225 g de cogumelos fatiados
  • 1 e frac12 xícara de cebola picada
  • 1 e 34 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cominho
  • & frac12 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1/8 colher de chá de canela
  • um pó de pimenta preta
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 & frac34 lata de grão de bico cozido
  • 4 abobrinhas picadas
  • 1 berinjela picada
  • & frac12 xícara de tomates desidratados picados
  • & frac14 xícara de manjericão picado
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 e frac14 cana de malai

Método de preparação:

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela. Adicione os cogumelos, a cebola e uma colher de chá de sal. Caramelize a cebola, incorpore a páprica, o cominho, a pimenta vermelha, os coentros, a canela, a pimenta preta e o alho e cozinhe por cerca de 2 minutos.

Adicione o vinagre balsâmico sobre os vegetais, mas também o grão de bico e um copo d'água, junto com os tomates desidratados, a abobrinha, a berinjela e misture bem. Deixe o fogo baixo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe por cerca de 20-30 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim, coloque o manjericão fresco por cima.

Em uma panela, prepare a polenta colocando 3 xícaras de água, leite de coco, 1 colher de sopa de azeite, cúrcuma e 1 e 14 colher de chá de sal. Depois que começar a ferver, deixe ferver e mexa, mexendo sempre. Após 15-18 minutos, a polenta estará pronta & ndash isso se você não usar milho instantâneo.

Coloque a polenta no prato e coloque os vegetais cozidos por cima da panela. Você pode decorar o prato com manjericão fresco.


Receitas de flores. Os pratos de peixe mais saborosos

Na mesa das flores, o peixe é um lugar de honra. Você pode cozinhá-lo de várias maneiras e não falhará com nenhuma delas. Quer você escolha uma receita rápida ou sofisticada, a família lamberá seus dedos. Aqui estão os pratos de peixe mais saborosos!

O peixe tradicional não pode faltar na Mesa das Flores, o dia em que os cristãos ortodoxos celebram a entrada de Jesus em Jerusalém. Na verdade, é a segunda liberação da Quaresma, depois do dia da Anunciação, porque se diz que nesse dia Jesus teria pedido para comer peixe.

Diz-se que o peixe comido em Florii tem poderes curativos e quem o comer ficará curado de qualquer doença. Neste ano, as flores são no dia 12 de abril, ou seja, em apenas três dias. Portanto, você precisa se apressar para ter certeza de pegar um bom peixe.

Mas, primeiro, decida como você deseja prepará-lo, para obter todos os ingredientes necessários. Oferecemos-lhe algumas receitas para preparar nesta ocasião.


Frango com molho de cogumelos vermelhos e vinho

Proponho outra receita delicioso e dietético, perfeito para um jantar tardio em família. A combinação de vinho branco e cogumelos salteados na manteiga, perfumados com um pouco de folha de louro e tomilho, completa as tiras de peito de frango, um pouco douradas. Fácil e bastante rápido de preparar, principalmente se você usar, como eu, uma mistura de cinco tipos de cogumelos, rapidamente congelados para preservar seus sabores. Mas você também pode colocar cogumelos frescos, cogumelos, pleurotus e outros tipos disponíveis na loja (eu realmente não recomendo comprar cogumelos no mercado, a menos que você tenha uma pessoa de confiança para comprá-los).

Ingrediente:
& # 8211 pele e pele de frango desossada 1 un. (300g)
& # 8211 manteiga 30 g
& # 8211 azeite 30 ml
& # 8211 onion 1 un. maior ou 2 pcs. menor (80 g)
& # 8211 farinha 1 colher de chá
& # 8211 canja de galinha instantânea 300 ml
& # 8211 vinho branco 100 ml
& # 8211 tomates 3 unid.
& # 8211 mistura de cogumelos 400 g
& # 8211 sal, pimenta, louro, tomilho

Em uma panela antiaderente, coloque um terço da quantidade de manteiga e 15 ml de azeite. Refogue a cebola em fatias. Adicione o tomilho e as folhas de louro, misture bem. Polvilhe a colher de chá de farinha e, mastigando sem parar, deixe dourar um pouco.

Extinguir com canja instantânea e vinho branco. Coloque os tomates fatiados e cozinhe por 5-7 minutos.

Quando os tomates amolecerem, desligue o fogo, retire as folhas de louro e deixe esfriar um pouco, o tempo que for necessário para poder passar a mistura no liquidificador. Reserve o molho resultante. Na mesma frigideira antiaderente, coloque mais um terço da quantidade de manteiga e refogue os cogumelos. Não muito, apenas 4-5 minutos. Retire os cogumelos para um prato.

Na mesma tigela, coloque a manteiga restante e 15 ml de azeite e doure um pouco o peito de frango cortado em tiras. Polvilhe os cogumelos salteados e o molho de vinho sobre o frango. Mexa delicadamente, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 4-5 minutos.

Servir quente. Pode acompanhar com guarnição de batata (puré ou batata natural) ou simplesmente comê-lo com uma fatia de pão.


1. Descasque e pique a cebola julien & # 8211 ou seja, corte a cebola ao meio no sentido do comprimento, da ponta até o bigode, depois corte as metades no sentido do comprimento para obter rodelas que se desdobram manualmente antes de endurecer. Os cravos-da-índia de alho são cortados em fatias. Coloque para endurecer em 2-3 colheres de sopa de óleo em uma panela. Coloque a cenoura no ralador e coloque sobre a cebola junto com uma colher de chá de colorau.

2. Pique os tomates em cubos e depois que a cebola ficar transparente, coloque na frigideira. Também agora colocamos uma ponta de uma faca de açúcar para equilibrar a acidez dos tomates. Deixe o suco de tomate ferver por 10 minutos.

3. Prove e tempere com sal a gosto. Adicione o suco de meio limão (não é obrigatório se o guisado azedo não for aprovado). Pique o endro fresco e tempere o guisado de cebola.

4. Asse as coxas de frango com sal, pimenta e colorau na grelha e coloque-as, na frigideira, sobre o refogado de cebola, para deixar o aroma e o suco.


Pernas de frango em uma cama de batatas

Para esta maravilha, precisamos:
& # 8211 1 kg de batatas (de preferência novas, porque são muito melhores)
& # 8211 1 kg de coxas de frango
& # 8211 1 dente de alho grande
& # 8211 2-3 cenouras
& # 8211 especiarias: noz-moscada, vegeta, tomilho

Coloque óleo suficiente em uma panela para tampar bem. Corte as batatas em cubos e coloque-as uniformemente na frigideira, depois corte as cenouras em rodelas e coloque-as cruas. Coloque cerca de meia xícara de água por cima, para não cobrir as batatas.

Em seguida, esfregue as pernas de frango com noz-moscada e outras especiarias. Cultive a carne de um lugar para outro e faça pão com alho.

Asse por cerca de 45 minutos, até uma hora. Por volta do meio do intervalo, a carne retorna. Luxúria!


Vídeo: RECEITA: Coxas de Frango (Novembro 2021).