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A pizza

A pizza

Coloque a farinha na tigela e o sal. Dissolva o fermento em um pouco de água morna e coloque sobre a farinha. Adicione a água uma a uma, até obter uma massa que possa ser espalhada, no final colocamos o azeite, sove até incorporar e deixe levedar por 30-40 minutos.

Molho: Misture a água com o extrato de tomate e tempere com sal, pimenta, manjericão e orégano.

Cortamos a costeleta de porco e o presunto em rodelas, cortamos as rodelas e os cabanos, cortamos a pimenta.


CONJUNTO:

Fiz duas bandejas !! Pegue metade da massa, espalhe sobre a mesa polvilhada com farinha e coloque na assadeira com papel manteiga. Unte com o molho, coloque os ovos batidos, as rodelas de queijo, de seguida coloque a costeleta de porco, as rodelas de cabanos, o fiambre e a pimenta kapia. Asse no forno pré-aquecido em fogo médio por 30 minutos.