Novas receitas

9 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante uma viagem

9 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante uma viagem

Se você está lendo a seção de viagens do The Daily Meal, provavelmente pensa que comer comida no exterior é uma das coisas mais empolgantes de viajar. No entanto, é importante não obter também animado, porque alguns alimentos podem mantê-lo no seu quarto de hotel ou no banheiro do seu quarto por dias a fio. Existem poucas coisas piores do que pegar dinheiro, energia e tempo para planejar uma viagem e tê-la arruinada por diarreia do viajante ou outras doenças digestivas. Aqui estão nove alimentos que você deve ter cuidado ao comer quando estiver viajando.

9 alimentos que você provavelmente não deveria comer durante uma viagem (apresentação de slides)

Demos uma olhada em nossa lista de 9 alimentos com maior probabilidade de causar intoxicação alimentar e filtrou através das lentes de viagens, além de examinar as diretrizes do CDC para viajantes. O escritor de viagens e fundador da LegalNomads.com escreveu um livro chamado O Manual do Viajante de Alimentos o que foi essencial para nossa pesquisa. É altamente recomendável para qualquer pessoa que queira comer aventureiros em suas viagens, enquanto exerce uma quantidade razoável de vigilância.

Embora não haja uma maneira infalível de evitar ficar doente por causa da comida, no exterior ou em casa, certamente existem alguns alimentos que você deve pensar duas vezes antes de comer, como laticínios crus ou não pasteurizados. Tenha especial cuidado com os alimentos em países onde a água da torneira filtrada não está disponível, pois mesmo um pouco de água a que nosso corpo não está acostumado pode causar estragos. Algo tão inócuo como abrir a boca no chuveiro pode causar vários dias de doença.

Ao sugerir que você deve evitar esses alimentos quando viajar, especialmente quando vai para países em desenvolvimento, não estamos dizendo que a comida nessas áreas seja de menor qualidade ou que nossas práticas alimentares sejam melhores. Acontece que nossos estômagos americanos são mais sensíveis a certos microorganismos encontrados em alimentos e água no exterior devido à falta de exposição. Da mesma forma, muitos ingredientes da comida americana podem não se encaixar bem com aqueles que os experimentam pela primeira vez.

A única coisa pior do que ficar doente durante uma viagem é não se expor às comidas fantásticas do mundo, portanto, ao ser cauteloso, certifique-se de não ficar muito paranóico.

Bagas

Como regra, originalmente estabelecido por Jodi Ettenberg de LegalNomads.com, coma apenas frutas que tenham uma camada espessa de casca que você possa descascar, como bananas, laranjas ou rambutans. Essa casca natural mantém as frutas frescas - mas lave bem a parte externa antes de descascar, ou contaminantes na casca podem entrar na própria fruta. Bagas, morangos e maçãs, por outro lado, devem ser evitados, pois essas frutas ficam expostas às bactérias da água em que são lavadas e dos locais onde são armazenadas.

Comidas congeladas

Quando os alimentos são congelados, derretidos um pouco e depois recongelados - como é o caso de muitos alimentos congelados disponíveis em todo o mundo - é mais provável que desenvolvam bactérias nocivas. Isso inclui gelo que você pode considerar adicionar à sua água ou café. Tenha especial cuidado com isso em países onde a água filtrada não está amplamente disponível. O bom é que a maioria dos outros países não usa tanto gelo quanto os americanos, de acordo com Smithsonian.com.